Mintai se pekao u mlijeku
Mintai, pečen u rernu u rerni - ukusna, nježna riba - lako i gotovo prehrani. Možete koristiti i filetirati Maltu i samo sjeckanu ribu.
Priprema je prilično jednostavna - odlična opcija za laganu večeru. Na prilog, možete kuhati pire ili rižu krumpira sa povrćem.
Proizvodi:
- 1 jorganje (ili bilo koje bijele ribe)
- 1 Lukovitsa
- 200 ml mleka
- 70 ml kisele pavlake
- Sol, biber crno tlo po ukusu
Recept za Maltu pečeno u mlijeku:
Navikli smo da pečemo ribu u foliji u rerni sa začinima i lukom ili u pavlaki, ali ova opcija sa mlijekom je takođe vrlo dobra!
Potrebno je očistiti mixtai: da se crijeva i reže peraje i rep, izrežite na dijelove porcija.
Stavite ribu u oblik pečenja. Sol.
zaciniti
Jasan luk i izrezan luk. Staviti na ribu.
Zatim sipajte polytai luk mlijekom.
Stavite u rernu da se peče na temperaturi od 180-200 stepeni najmanje 25-30 minuta.
Nakon 10 minuta izvadite oblik s ribom iz rerne, da sipaju kisele vrhnje i pecite do spremnosti.
Ukusna riba pečena u mlijeku je spremna.
Riba postaje ukusna i nježna.Može se koristiti umjesto pollaya heck ili pumpe. Posebno dobro se pečeno u pavlaci, ali i u mlijeku ispada vrlo nježno.
Apetiziranje komada smanjenje ploča i poslužite sa povrćem, krompirom ili rižom.
prijatno!
