Najbolji recepti ukusnih krastavaca u kečap čile za zimu: rođaci se traži da se više valjaju!

Mirisni, kiseli krastavci vole sve. Međutim, tradicionalno, potopljeno slano, začinjeno slano, ponekad dođe, dosadno. Za raznolikost možete prevrnuti krastavce u litarskim bankama, u Kečapu Chili za zimu bez sterilizacije. Ova se opcija očuvanja nedavno pojavila, ali je već uspjela dobiti popularnost među vlasnicima. Povrće u crvenoj marinadi dobiva se oštrim, apetitnim i jedu u nekoliko minuta.

Ispod ću dati popis najboljih recepata krastavaca u Kečap Čileu, pojedinačnih brendova, od kojih će svaka dati jedinstveni ukus i aromu. Takođe, otapite sve suptilnosti, pravila radnog komada tako da krastavci nisu samo ukusni, već i hrskavi.

Obožavam da se bacam litarskim bankama u litarskim bankama, tako vrlo zgodno kada se hrani, odmah se jede duže vrijeme ne ispaljujuće u hladnjaku. U nedostatku litre, dozvoljeno je uzeti 750 grama.

Krastavci u kečap čili za zimu bez sterilizacije u litarskim bankama

Za početak, upoznajte vas sa jednim od jednostavnih, brzih recepta. Sastav uključuje bilo koji akutni kečap i nekoliko okusnih zelenila, začina, dajući konzervirano povrće ekstra pikantnost. Svi sastojci dizajnirani su za 3 - 4 litre banaka.

• Svježi krastavci - 3 kg;
• 1.300 litara vode;
• 360 g Zhgigoy kečap;
• 135 g soli;
• 130 g šećera;
• 120 ml octene kiseline 9 posto;
• mirisan biber - 8 graška;
• Khrena odlazi - 6 kom.;
• Khrena Root - 2 kom.;
• Kombrellas kosa - 3 kom.;
• Češnjak - 4 kriške.

1. Premještam krastavce, odvajam rastrgane uzorke, perem, sipam hladnu vodu, stojim nekoliko sati.
2. Istovremeno perem sve zelenilo, korijenje konjanika očišćenog iz prljavštine, moj.
3. U sterilnim, staklenim posudama postavljaju 2 lista sranja, nekoliko komada korijena, kišobrana kopija, dijeljenje ruku unaprijed pogvezanim.
4. Postavljam krastavce, sipaju topla voda, dajem da stanem ispod kapka od 15 minuta.
5. Voda sa limenkama spaja se u loncu, dodajte kečap, papriku grašak, češjuće ploče, sol, šećer, čekajući vosak na sredini vatrenog plamena.
6. Ispunim crvenom smjesom sa krastavcima, predenjujući se pomoću željeza poklopca sa posebnim pisaćim mašinama.
7. Izdržati ispod krznenog kaputa u obrnutim danom, šaljem u podrum zimi.

Savjet! CUCUMBUMBERS Preporučljivo je odabrati minimalnu veličinu, možete čak i korijeniti, tako da će zavoj izgledati još privlačnije. U nedostatku malog, postoji druga opcija takvog recepta - konzervirani porast.

Krastavci sa kečap čile "Mahajev" za zimu u litarskim bankama

Zbog onih koji su dio Kečap Čilea "Maheyev", komadići povrća, krastavci za zimu u litarskim bankama proizvode sa dodatnom sterilizacijom. Uprkos dugom procesu, oni izlaze ludo ukusni, sa ugodnom, oštrom strukturom. Pored lišća, korijen pakla dodaje kovrčave, nekoliko lovorika i novi sastojak - suhi senf, doprinosi dugom skladištenju radnog dijela, čak i na sobnoj temperaturi.

• 3 kg krastavca;
• 9 lišće ribizle;
• 15 graška mirisnog parfema;
• nekoliko korijena za korijene;
• 5 lovorika;
• 4 kišobran kopar;
• Suva senf - 45 g;
• 110 ml octene kiseline 9 posto;
• 180 g Kečap Chili "Maheyev";
• 850 ml vode;
• 120 g šećera;
• 40 g soli.

1. Krastavci, zelenilo, začini koje se perem.
2. Nosim krastavce u hladnoj vodi, odsečem ivice.
3. Sterilizirajte staklene posude, položite nekoliko listova ribizle, malo sranja, začina, na prstom u svakom tegli iz senfa u prahu.
4. Polaganje krastavca.
5. U loncu s vodom, odložite kečap, šećer šećera, sol, izlivanje sirćetne kiseline, miješajući se dobro, nakon ključanja, kopirnici 4 minute.
6. Jarsi ispunjavam krastavce, pokrivajući metalne poklopce, stavljaju u široku posudu sa vodom, steriliziraju oko pola sata.
7. Polako uklonite iz vode, okreću se, ohladim se, šaljem u podrum.

Domaćica u bilješkama! Umjesto ribizla listove, ponekad koristim trešnju.

Recept za krastavce sa kečap čile "Torchin" na litri banci

Sljedeća opcija dolazi u gotovo sličnom prethodnom receptu, s istim sastojcima, samo bez dodatne sterilizacije i odsustvo suhe senfa. Sklupčana s ukusnim, apetiziranjem, s laganom obavijesti o akutu.

Dakle, recept za krastavce sa kečap čile Torchin bez sterilizacije, zatvaramo se u 1 litri banaka:

• Krastavci - par kilograma;
• Kombrellas kosa - 3 kom.;
• Češnjak - 7 stupova;
• voda - 1 l;
• Akutni kečap "Torchin" -270 g;
• Sol - 45 g;
• Šećer - 85 g;
• Octena kiselina 9 posto - 100 ml.

1. Prvo, perem, steriliziran litarski kontejner.
2. Operim krastavce, odsečem savjete.
3. Čišćenje lobica sa češnjakom.
4. U banci sam ležao češnjak, kišobrane i vertikalne krastavce.
5. U loncu, pomiješajte vodu solju, šećerom, kečap, dobro miješajući, kopačeći 4 minute.
6. Napunite marinadu za pakiranje, žurite s metalnim poklopcima.
7. Ostavite ispod pokrivača prema gore cijelu noć, spustim se na poremeću za pohranu.

Savjet! Ovaj recept za kisele krastavce može se malo improvizirati za najnoviju opciju, što ih predstavlja u litru može s drugim povrćem, poput mrkve - krugovi, bugarski papar - prstenovi, luk i drugo, sipaju marinadu "Torchin".

Kako kuhati hrskave krastavce u kečapu za zimu

Sad ću vam reći kako pripremiti najukusniji recept za krastavce u kečap čile za zimu u litarskim bankama bez sterilizacije. Cijela tajna u dodatnom izlivanju povrća, ispred kanalizacije, tople vode. Pored umbrellas Dill, dodajte listove trešnje, ribizlu, dajući hrskavu strukturu i nevjerojatan okus. Odnos sastojaka, donosimo banku od 1 litre.

• Krastavci - 1 kg;
• voda - 650 ml;
• Salt - 1. st. kašika;
• Šećer - 45 g;
• sirćetna kiselina 9 posto - 55 ml;
• Gorući kečap - 70 g;
• Češnjak - 7 zuba;
• Ribizla, trešnje - nekoliko stvari;
• Kišobran Dill - 1 stvar.

1. Sušenje kontejnera za sterilizaciju litre.
2. Zelena, začini i perem, beli luk bez ljuskica, rezanje komadima, postavljanjem u tegli.
3. Od krastavaca odsekao sam savete, u bilo kojem položaju ulazite u posudu u bilo kojem drugom položaju.
4. Sipam vruće kaukumirane vode, dajem da stojim 10 minuta, pokrivajući sterilni poklopac.
5. Ponovo povlačim vodu u loncu koji se kuhaju, poletim drugi put, ostavi još 10 minuta.
6. 650 ml vode izliveno u drugu posudu, miješajući se sa solju, šećerom, kečap, sirćetom, nakon što je ključalo za plakanje 6 minuta.
7. Bulk krastavci, vruća marinada, predenje mašine.
8. Ostavite u obrnutom položaju u krznenom kaputu nekoliko sati, pošaljem ga u ventiliranu sobu.

Bilješka! Umjesto kišobrana Dill, volim dodati granu svježeg zelenila, a u odsustvu, zamjenjujući sjeme kopar. Kečap Čile Preporučljivo je koristiti marku "Torchin".

Da biste bolje razumjeli kako napraviti hrskave krastavce u akutnom kečapu, pogledajte video.

Marinirani krastavci s kečapom "HEINS" za zimu

Upoznat ću se s još jednim ukusnim receptom za marinirane krastavce za zimu sa kečapom "HEINS". Razlikuje se od gore opisanih, manjih oštrih i većih kiselina, izražene arome začina, jer ovaj proizvod sadrži mnoge kiseline i razne mirisne začine. Takvi začinjeni, slani krastavci, dozvoljeni su davati, čak i djecu. Zbog pretjerane kiseline kink, ne dodajem sirće.

• Krastavci - 4 kg;
• Češnjak - 2 glave;
• Lavrushka - 12 listova;
• mirisan biber - 5 graška;
• KILL GREENS - 6 grančica;
• Kečap "HEINS" - 260 g;
• Sol - 2 velike kašike;
• Šećer - 200 g;
• Voda - 2 l.

1. Operiram krastavce, izdržati u hladnoj vodi 3 sata.
2. Skinuti se u savjete o povrću.
3. Kapljive grančice koje perem, čisti češnjak, rezanje ploča.
4. Litva, stakleni kontejneri mine, steriliziraju.
5. Postavljanje u banke, nekoliko ploča od belog luka, lovorika, grančica Dill, 2 - 3 peprašica.
6. Neovlašteni krastavci, postavljajući granu KILL-a na vrhu.
7. Bulk topla voda, ostavite na stranu na polje četvrt sata.
8. Wristene Marinade: Stavio sam lonca s vodom na srednjem plamenu, u cijelosti sol, šećer, kečap, pa, miješaj, kočenjem 5 minuta.
9. Voda sa limenkama sa limenkama, sipaju marinadu, kotrljanje gvozdenim poklopcima.

Savjet! Za laganu oštrinu, ponekad dodajem pol čili papriku. Kečap "Heins", dozvoljeno je zamijeniti uobičajeni skej, a zatim uvesti sirće u formulaciju od 9 posto u iznosu od 200 ml.

Recept ukusnih mariniranih krastavaca sa kečap čile, komadi

Često volim kuhati krastavce zimi sa kečap čile, rezanim malim komadima, u litarskim bankama. Vrlo je prikladno, ne samo kada kuhate, već i vremenom hrane, gotovi povrće ne treba rezati, samo izlazite na posudu, stavite na stol. Sastojci stavljaju gotovo identične prethodnim opcijama, razlika je samo u obliku krastavaca.

• Krastavci - 3 kg;
• 9 komada češnjaka;
• 4 kišobran kopar;
• 6 lovorika lišće;
• mirisna paprika - 9 graška;
• 2 litre vode;
• 280 g Kečap Čile;
• 90 g soli;
• 65 ml sirćeta 9 posto;
• 125 g šećera.

1. Moji krastavci, odsječeni sa oba kraja, saveti, prvi rez s dugim prugama, a zatim na polovinama.
2. Čišćenje češnjaka, rezane ploče, ležali su nekoliko komada u sterilnim, staklenim posudama.
3. Istovremeno sam stavio kišobrane kopija, unaprijed ispiranje.
4. Neovlašteni komadi krastavaca.
5. U loncu s vodom rastvaramo šećer, sol, dodajemo sirćetnu kiselinu, kečap, dobro miješamo, pošaljete ga na ploču s malim plamenom, kopirnikom iz dna ključanja 5 minuta.
6. Sipajte krastavce, roll.
7. U obrnutom obliku, ugriznuo sam u pokrivač, cool, stavio sam u popločavanje.

Savjet! Cucumbers u gore opisani recept ne mogu se prevrtati, samo zatvoriti Dumplock navlake, cool, čuvajte u hladnjaku, jer njihova spremnost sazrijeva nakon 5 dana. Kečap je dozvoljeno korištenje "Torchina" ili "Maheyev".