Peak dimljena supa - 12 klasičnih recepata

Supa od graška - odlična opcija za pauzu za ručak. Mogu biti bilo koji: rebra, slanina, kobasica, dojke ili šunka.

Najvažniji sastojak ovog hrabri - grašak. Možete uzeti i cijele i drobljene. U ovom slučaju mora se temeljito isprati u nekoliko voda.

Čitav se mora moći ublažiti u hladnoj vodi od tri do dvanaest sati. Najbolje ostaviti preko noći. U ovom slučaju tekućina treba da se izlijeva pet centimetara iznad. Srušena verzija je dovoljno za pola sata. Ako se to ne učini, onda se kuha od sat do dva.

Puši se na početku stvaranja supe, t.E. Sastavite sa graškom kuhanim rebrama ili šunkom. Bilo uvedeno na kraju slanine ili kobasice. Istovremeno kada izlazi meso - uklanja se, odvojeno od kostiju i kože, preseče se i vrati. Na blogu se nalaze i recepti za klasičnu borsch sa mesom - pripremite se i vi ste u slobodno vrijeme!

Juha od graška sa dimljenim - klasičnim receptom

Ovo je izvrsna klasična verzija supe za večeru, koja je dovoljno jednostavna i jednostavna za pripremu. Naravno, kad ga kreirate, potrebno je natapati grašak unaprijed tako da će biti ispunjen grudima i bio je mekan.

Skidanje takvog iggera - to nije škakljiv, potpuno netan i prilično brz. Ispada zavarene i neverovatno mirisne.

Sastojci:

• Svinjska dimljena rebra - 600 grama;
• Grašak - 400 grama;
• Luk - 1 komad;
• Šargarepa - 1 komad;
• Celer - 20 grama;
• Krompir - 250 grama;
• List uvale - 1 komad;
• Sol po ukusu;
• Crni biber - po ukusu.

Prije stvaranja takve supe, važno je isperiti i natopiti grašak. Ako ga imate, možete to učiniti pola sata. Ali ako je cijela stvar da je potrebno vrijeme najmanje tri sata. Najbolje odsustvo za noć.

Proces kuhanja:

jedan. U loncu stavite svinjsku dimljena rebra. Izlijte ih toplom vodom. Otprilike dvije litre treba. Pokriti poklopac. Zapaliti. Dajemo vodu da prokuhamo. Dok se luk čistaju iz ljuske. Izrezati na male kocke. Moto šargarepa. Oslobodimo se kore. Trljajte na velikom grateru. Vode zakipel. Smanjiti vatru. Dodajte grašak u tavu.

Bio sam prethodno natopljen dva sata.

2. Napravimo roštilj. Zagrijajte tavu sa biljnim uljem. Polaganje tamo sjeckanog luka. Pržite nekoliko minuta. Dodajte mrkvu mu. Tomis još par minuta. Moja i fino rezana celera. Dodajte ga u tavu u posudu i mrkvu. Svi su miješani. Majstori pet minuta.

3. Grašak zakipel. Nakon toga formira se pjena. Treba ga ukloniti tako da je juha prozirna. Jedna velika linijska juha dodaju u rozer. Svi mešani. Paste još pet minuta. Moj krompir. Čišćenje od pilinga. Izrezati na trake ili kocke, kao što više volite u supu. Podijeljen sam u male trgove. Pošaljite ga u loncu.

4. Nakon roka. Svi mešani. Rebra se izvlače iz juhe. Stavite ih na tanjur da se ohlade. Solim. Možete dodati neku kuhanu vodu, pustite ponovo prokuhajte i kuhajte dok krompir ne bude spreman. Rebra se ohlađena. Rezati od njih meso. Podijelimo ga na male komade. Dodajte ih ponovo u dekoltiju. Sisati crni mljeveni biber po ukusu. Možete staviti i list uvala.

pet. Pet minuta kasnije možete isključiti supu. Vrijeme je za izlijevanje na ploče.

Klasična dekocija za kuhanje spremna je za trpezarijski stol. Unaprijed ugodan apetit!

Korak po korak recept za supu od graška sa dimljenim rebrama

Svaka domaćica ima recept za pripremu graška graška. Ali najukusnija - sa dimljenim rebrima.

Opcija nije komplicirana, ne dugačka i nevjerovatno strmija. Ispada se kao i slika kulinarske knjige.

Sastojci:

• Mrkva - 2 komada;
• Luk - 1 komad;
• Krompir - 5 komada;
• Grašak - 300 grama;
• Dimljena rebra - 500 grama;
• Sol po ukusu;
• Crni biber - po ukusu;
• List zaljeva - par komada;
• Zeleni - za ukrašavanje;
• Krutoni - za ukrašavanje.

Proces kuhanja:

jedan. Počnimo stvarajući supu iz pripreme graška. Treba natapati vodu tako da je veća za 5-6 centimetara. Vrijeme namakanje - 5 sati. Možete ga ostaviti i u tečnosti hrabro noću. Stajao je uveče. Odvodite vodu iz nje. Isperite pod tekućim hladnim potokom. Na ovaj način! Ako isperite vruće, onda će škrob snažno pjevati.

2. Uzmi veliki lončić i izlivaju vodu u nju. Stavite opran grašak u njemu. Tečnosti treba litra tri ili četiri. Staviti na peć. Pusti me da prokuham. Kuhajte 20 minuta.

Grašak treba unaprijed upiti, u protivnom ćete ga kuhati već duže vrijeme, nekoliko sati. Ako nemate priliku da to učinite, a zatim nakon kuhanja do njega možete dodati žličicu sode. Tada će brže. Ali soda u supu nije dobra, tako je soam bolja najmanje nekoliko sati.

3. Krompir izrežemo kocke. Možete ga natapati u vodi 10-15 minuta, tako da su dodatni škrob. Tada se tečnost treba za odvoditi. Ljubičasti luk čisti iz ljuskice. Preseci ga tankim kvartarnim prstenima. Dva srednja mrkva moja. Oslobodimo se kore. Rubni nož također četvrtine prstenova. Uzmi tavu i sipaj malo biljnog ulja na njemu. Zagrejati. Na prethodno pregrijanoj površini šaljemo luk luka.

4. Ne memvrdim teško. Samo neka bude meka. Nosine odozgo mogu biti preko puta. Tada će bolje otkriti njegovu aromu i ukus. Kada se počne zarobiti, dodajte nasjeckanu mrkvu. Spremni za punu mekoću. Istovremeno, mrkva će biti malo teško, normalno je.

pet. Sad idi puše. Danas imam rebra. Preseci nekoliko komada koštane kostiju. Ostalo se može podijeliti u krevet poput vas. Na vrhu mrkve su ih položili. Trebaju nam da se peče sa obje strane i dodijeljene masti. Spašavajući ih na spornu vatru. Zatim isključite Konfork. Pretpostaviti da je sve na stranu.

6. Kad će se naši grašak prokuhati, na vrhu će se pojaviti puno pjene. Mora se ukloniti. Takođe za tih 20 minuta dok ne dođe, pena mora biti uklonjena tako da je supa u kraju prozirna. Moja i sitno preseka grejca. Nakon 20 minuta kuhanja graška, postao je već mekan. Pošaljite krompir na njega. Solim svima. Miješanje. Kuhajte do spremnosti, 15-20 minuta. Dodajte par laurelnih listova i paprike paprike po ukusu.

7. Napravimo krutone. Ne uzimamo neću svježu (2-3-hrvatpu) bijelu kruh. Izrezati od toga nekoliko kriški, pola centimetara debeo. Podijelimo komade za male kvadrate. Stavili su ih na lim za pečenje pergamentom. Dostavljamo u pećnicu zagrijanu na 160 stepeni do trenutka kada počnu zlatni.

8. Kada je krompir zavaren, mi šaljemo u supu u pršutom iz rebara sa lukom i šargarepom. Kuhajte još deset minuta. Nakon isključivanja. Dopustite mi da stojim ispod kapka od petnaest minuta. Zatim izlivajte na tanjure. Pospite zelenilom i dodajte krutone po ukusu.

Nevjerovatno nježna i ludo cool dekokcija sa rebrima spremnim. Radije pokušajte!

Peak dimljena supa u sporem štednjaku

Ovo je sjajna opcija za srdačan i ukusan ručak. Pripremite supu od graška može biti ne samo u konvencionalnom sokupunu, već i u spor štednjak.

Izrada u ovoj tehnici traje barem svoje vrijeme. Ako koristite drobljeni grašak, ne možete to natpisati prije. To čini proces još brže.

Sastojci:

• Krompir - 500 grama;
• Mrkva - 2 komada;
• Luk - 1 komad;
• Dimljena rebra - 500 grama;
• Grašak - 160 grama;
• Biljno ulje - 2 kašike;
• Sol po ukusu;
• Crni biber - po ukusu;
• Biljno ulje - 1 kašika.

Proces kuhanja:

jedan. Ljubičasti luk čisti iz ljuskice. Izrezati na male kocke. Moto šargarepa. Oslobodimo se kore. Zatim trljajte glavno grater. Dodijeljeno je nekoliko krompira. Čišćenje od pilinga. Izrezati na kocke ili pruge. Ruby Dimljena rebra na malim komadima. Uklonite vene i masnoću. Podijelimo tako da je zgodno jesti.

2. U posudi multikokonara izlijte žlicu biljnog ulja. Uključite ga na režim "prženje", vrstu proizvoda - "Povrće". Čekamo dok ne postane topla. U prethodno pregrijanoj tehnici stavite izrezan luk i trljana mrkva. Pržite malo. Miješanje. Zatim dodajte dimljene meso povrće. Svi ćemo se osjetiti sedam minuta. Zatim isključujemo režim "Fry".

3. Sad Gorok. Danas imam varalicu. Isperimo ga pet ili šest pod hladnom vodom. Zatim ga dodajte na posudu za tehnologiju.

Poklopac ne može ublažiti! Ali cela bi trebala biti najmanje tri sata.

4. Uvodimo nasjeckani krompir. Dodaj u ukus crnog bibera i soli (kašika bez klizača). Izložite kosti iz rebara. Dakle, juha će biti pojačanje. Izlijte sve kipućom vodom tako da sakriva rebra. Imam dvije litre vode. Dodaj tačno vruću tekućinu da se izbjegnem oštre temperaturu pada. Zatvorite poklopac Multivarka. Odaberite režim "supa", vrstu proizvoda - "meso", vrijeme kuhanja - jedan sat. Kliknite "Start".

pet. Nakon satne supe spremna. Isključite tehniku. Izlijevanje u tanjirima. Na vrhu svakog dodavanja zelje.

Pokazalo se nježno i neverovatno šik dekoktion. On, napravljen u spor šporet, nije bio gore od standardnog.

Klasični recept za supu od graška sa dimljenim ubojima

Klasična juha od graška, kuhana u loncu - nevjerovatno je ukusna i korisna. A ako je puši i, onda će to biti samo velika opcija za ručak.

Ovo je lagani recept za stvaranje rašdžera. To mora nužno biti u vašoj ličnoj kulinarskoj knjizi.

Sastojci:

• Grašak - 200 grama;
• Pileća dimljena šunka - 1 komad;
• Voda - 2 litre;
• Sol - 1 kašika;
• Luk - 200-300 grama;
• Šargarepa - 1 komad;
• Krompir - 3-4 komada;
• Biljsko ulje - 3 kašike;
• List zaljeva - 2-3 komada;
• KILL - mali snop.

Proces kuhanja:

jedan. Uzmi loncu i izlivaju hladnu vodu u nju. Danas imam tri litre. Ja biram samo dva. Pileća dimljena šunka izostavlja u njemu. Staviti na peć. Moramo prokuhati vodu.

2. Dvije stotine grama gramova temeljito se ispire u nekoliko voda. Ako se sruše, onda ne možete natapati, ali samo isperite dobro u šest-sedam startova. Ako je cjelina, to nužno zahtijeva preliminarno namakanje najmanje tri sata. Sipajte ga kipuću vodu tako da je voda na pet do šest centimetara iznad. Ostaviti tako. Dok mu neće trebati.

3. Nakon kipuće vode dodajte kašiku tablice s klizna soli u nju. Smanjite požar tako da sve nije baš ne prokuha. Kuhanje 45 minuta. Do sada peremo i rezamo slamu tri ili četiri krompira (ako su velike, a ako je mali - tada 5-6). Nakon 30 minuta, kuhanje juhe dodaje joj bačen grašak. Sljedeći ležati krompir u loncu. Povećati vatru. Pusti me da prokuham. Kad se to dogodi, smanjujući plamen. Kuhajte sve do spremnosti.

4. Jedna velika sijalica čistimo iz ljuske. Zatim izrežite na male kocke. Jedna velika mrkva moja. Oslobodimo se kore. Trljajte na velikom grateru. Kuhali smo supu. Između gore postojala je pjena. Mi se uklanjamo. Treba nam bujona da bude prozirna. Meso je već 45 minuta - možete ga ukloniti. Dati. Stavite na zasebnu ploču.

pet. Pročistivanje biljnog ulja. Mi šaljemo sitno sjeckani luk. Prenesite ga do prozirnosti. Dodati smo marš u velikom grateru. Držite povrće do meke. Kad se spremaju, pošaljite ih u tavu.

6. CHALESING CHOCK HELICH. Sada to odvajamo. Meso izrezano na male komade. Vratite ga u posudu sa supom. Svi mešani. Dodajte list uvare i par prstohvata osušene patke. Tasuzh. Kuhajte do spremnosti za krumpir. Otići će na 20-30 minuta.

7. Negde nakon pola sata spreman je. Možete sipati na pločima.

Ukupno vrijeme kuhanja čine oko sat vremena. 45 minuta dostiže šunku. Nakon što izvadimo meso, komuniciramo krompir do spremnosti. Ovo vrijeme ovisi o tome što volite. Ako je raffee, zatim tomit od pola sata, a ako je čvrst, onda 15 minuta.

Nevjerojatno mirisna i zasićena opcija je spremna za degustaciju. Pokušajte na zdravlju i liječite rodom!

Juha od graška sa dimljenim svinjskim rebrima

Ručak - važan dio dana. Najbolje za njega odgovara supu. Klasični borsch ili harcho kuhar dovoljno dugo. Ali lako možete i brzo napraviti dekociju graška. Bit će posebno ukusno ako ga stvorite dimljenim svinjskim rebrima.

Skidanje ne treba puno vremena i snage. Uostalom, izrađen je od pristupačnih proizvoda.

Sastojci:

• Rebra svinjska dimljena - 500-800 grama;
• Šargarepa - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Krompir - 500 grama;
• Grašak - 1,2-2 čaše;
• Sol po ukusu;
• Začini - po želji;
• Češnjak - 2-3 zuba;
• List za uvala - 2 komada;
• Senf - 1 čajna kašika;
• Zeleni - mali snop svježeg ili 1 kašika osušen.

Proces kuhanja:

jedan. Pušeći (danas imam svinjske rebra) i pošaljem ih u soš sa hladnom vodom. Nakon ključanja, Tomis ih prvih 15 minuta. Grašak se ispire. Zatim sipajte vodu.

Ako ste ga srušili, onda ga namočite pola sata. Ali ako imate cjelinu, onda ga mora ostaviti najmanje tri sata, a bolja noću.

Nakon još jednom, isperemo ga pod trčanjem hladne vode.

2. Dodajte ga ključajući 15 minuta do rebra. Kuhajte sve zajedno još 20 minuta. Kad voda opet ključa, bit će bijela pjena. Mora se ukloniti tako da je juha prozirna. Očistite i izrežite na kocke zaklonjene sirovim krumpirom. Stavite ga u zasebnu posudu. Napunite vodom tako dodatnog škroba. Za 20 minuta, kao što je grašak stavljen, meso je već zavareno. Izvucite ga iz tave. Pustiti cool.

3. Od krumpira spajanje vode. Dodajte ga u grašak. Držite 15 minuta. Jedna glava zamijenjenog luka sa ljuskom. Zatim izrežite na male kocke. Uzimamo tavu i zagrejemo ga biljnim uljem. Fry luk do mekog. Jedna mrkva. Oslobodimo se kore. Trljajte na velikom grateru. Dodajte ga na luk na tavu. SRJ sve zajedno do spremnosti.

4. Do sada je sve piva i krađa, meso je hlađeno. Morate preseći na male komade. Nakon što ga dodate u supu. Pečeni luk sa šargarepom takođe šalju u dekoltiju. Svi mešani. Donosim da prokuham. Solim - stavio sam nepotpunu kašiku. Dodajte sve začine po ukusu. Danas šaljem par laurelova listova i crnog mljevenog bibera.

pet. Kroz štampu preskočimo nekoliko zuba sa češnjakom. Jedna žličica senfa izmiješana u juhi. Možete dodati zeleno ili svježe zeleno. Sve više donosim da prokuham. Isključite peći.

Kada dodajete zelenilo, imajte na umu ako želite da stopi više od nekoliko dana u hladnjaku, tada se mora unijeti na samom početku tako da je to dobar prikhal. Ili dodajte svježe zelenilo svaki u tanjuru. Inače može kuhati sa slabo postavljenim zelenilom.

Nakon izlijevanja vrućih.

COOL verzija sa svinjskim rebrima. Ostaje samo da uživa u svom prekrasnom ukusu!

Ukusna supa od graška sa dimljenom piletinom

Obično supa graška priprema sa dimljenim. To može biti svinjetina ili goveđa rebra, dojke ili slanine. Sa pilećim dekoktijom, posebno pikant.

Ovaj recept je jednostavan i pristupačan. Ispada zavarene i bogate. Ovo je nevjerovatno mirisna i ukusna opcija!

Sastojci:

• Voda - 3 litre;
• Pileća dimljena šunka - 400 grama;
• Grašak - 150 grama;
• Krompir - 5-6 komada;
• Luk shalot - 4-6 komada;
• Slatka paprika - 2 komada;
• Šargarepa - 1 komad;
• Zeleni luk - 2 grančice;
• Peršun - 2 grančice;
• KILL - 2 grančice;
• Sol po ukusu;
• Crni mleurbeni biber - po volji.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite proizvode. Grašak bolje namočite. Vrijeme ovisi o tome što koristite. Ako celinu, onda biste trebali otići najmanje tri sata. Poželjno noću. Ako se sruše, onda je dovoljno da napustite pola sata (minimalno vrijeme) ili samo temeljito isperite u šest sedam voda ne natapajte.

2. Stavite oprane grašak u loncupanu. Sipati vodu. Stavite ploču da bacite. U ovom slučaju će se formirati pjena. Mora se pažljivo ukloniti u kašiku. Kuhajte do spremnosti. Vrijeme ovisi o samim graškama, natopili ste ga ili ne. U mom slučaju, to je 45 minuta. Rudnik slatke paprike. Čišćenje od sjemenki. Izrežite male kocke. Luk Chalot i šargarepa rubili mali kvadrati. Sjeckano povrće Pošaljite u posudu kada postane mekši.

3. Moj krompir. Čišćenje od pilinga. Izrežite bilo koji oblik prikladan za vas: kocke ili slama. Tada smo ga stavili u supu. Sa pilećim šunkom uklanjajući kožu. Meso izrežite na male komade. Šaljemo ga u posudu.

4. Parovi združeni zrak, peršun i zeleni luk pažljivo. Tada fino Shinkum. Sjeme u loncu.

pet. Solim i osoba po ukusu. Svi mešani. Kuhajte pet minuta. Pokušajte da li su krompir i grašak spremni. Ako je sve meko, onda isključite vatru. Nahrani dio trpezarijskih stola.

Zasićena verzija je spremna. S piletinom ispostavilo se posebno mirisno. Nazovite goste na stol, radije!

Juha od graška sa dimljenom kobasicom

Juha od graška može se pripremiti jednostavno na mesnom juhu ili dimljenu. Potonji može biti razna: rebra, šunka ili upravljač. Sa kobasicom, dekocija izlazi posebno ukusna!

Za razliku od gumba ili pilećeg šunka, koji se moraju piti, kobasica nije potrebna. Dovoljno za usecanje i dodavanje u sastav, jer je spreman. Istovremeno se ispostavilo da je sve gore bez izbijanja mesne juhe, u koje smo toliko navikli.

Sastojci:

• Grašak - 500 grama;
• Luk - 200 grama;
• Mrkva - 250 grama;
• Krompir - 1 kilogram;
• Kobasica dimljena - 300 grama;
• Voda - 3-3,5 litara;
• Biljsko ulje - 50 mililitara;
• Sol po ukusu;
• Black tlo paprike - neobavezno;
• List zaljeva - 2-3 komada;
• KILL FRE FREA - 1 mali snop.

Proces kuhanja:

jedan. Prvo pripremite potrebne proizvode na listi sastojaka.

2. Grašak pažljivo isperite. Zatim ga sipao hladnom vodom tako da je veća za 4-5 centimetara. Uvećati najmanje dva sata. Najbolje za noć. Nakon toga, svi se opet savijamo. Leći u kuharu za kuhanje. Napunite tri ili tri i pol litara hladne vode. Stavite ploču da bacite.

3. Do sada moj krompir. Čišćenje od pilinga. CUT CUBES. Dimljena kobasica također sjeckaju male kvadrate. Kad se grašak kišu, formira se pjena. Čistimo ga. Kuhajte, onda je 30-50 minuta, ovisno o kakvoj ocjeni i koliko dugo ga natopite.

4. Dok kuhate pečenje. Sipajte i zagrejte biljno ulje u tavu. Ljubičasti luk čisti iz ljuskice. CUT CUBES. Izložite već prethodno pregrijanu površinu. Moto šargarepa. Oslobodimo se kore. Trljajte na velikom grateru. Izložite na odgovorene luk. Pomiješajte povrće na tavu. Pržite na ne snažno vatru oko sedam, tako da postaju mekani.

pet. Prošao sam 40 minuta - grašak je postao mekan. Dodajte krompir na njega. Dajemo sve da prokuha. Kuhajte dok gomolji, 20 minuta. Nakon uklanjanja posude sa vatre. Šaljemo pečeni luk sa šargarepom. Stavite nasjeckanu dimljenu kobasicu.

Sisati nekoliko lovorovskih listova, soli i crnog mljevenog paprika po ukusu. Svi mešani. Šaljemo požaru. Nakon ključanja, kuhajte 10 minuta na malom plamenu. Ulazimo u supu sitno nasjeckani svježi kopar. Ključajući još minutu. Zatim isključite. Make up s konforkom.

Podijelite ga na ploče vruće. Dođite do stola sa zelenim lukom, češnjakom i hljebom.

Klasična juha od graška sa dimljenim dugmetom

Kuhanje supe za večeru - obično je dugotrajno. Treba biti ukusno, dobrodošli i istovremeno jednostavno. Dekocija graška samo ispunjava ove zahtjeve. A ako se napravi i sa dimljenim upravljačem - ovo je bajka!

Ovaj recept mora biti napisan u vašu kulinarsku knjigu. Uostalom, gosti će ga definitivno pitati, a porodica - aditive.

Sastojci:

• Svinjski dimljeni upravljač - 1 kilogram;
• Voda - 3 litre;
• Otopoverna zemlja - 300 grama;
• Šargarepa - 1 komad;
• Luk - 2 komada;
• Krompir - 2 viceva;
• Češnjak - 3 zuba;
• Biljno ulje - 2 kašike;
• Senf - 3 kašike;
• KILL - 1 žličica;
• Mayran - 1 čajna kašika;
• Peršun - 1 čajna kašika;
• Sol po ukusu;
• Biber crno tlo - opcionalno.

Proces kuhanja:

jedan. Tri stotine grama zdrobljenog ili mljevenog graška pažljivo ispere pod tekućom vodom. Izlijte ga hladnom tekućinom tako da je gore pet centimetara. Ostavljamo tupujući dok to ne zatreba.

2. Dimljeni upravljač stavlja u loncu. Napunite ga tri litre hladne vode. Trebalo bi potpuno pokriti. Stavite ploču na maksimalnu vatru. Sve dovode da prokuha. Nakon smanjenja plamena na minimum. Kuhajte sve dok meso počinje odvojeno od kostiju. Otišao sam u ovaj sat.

3. Juha se filtriraju kroz sito u čistu sposobnost. Možete otići malo. Staviti na peć. Donosim da prokuham. Dok promoviramo grašak da smo natopili. Ukupno što ima s nama u bilo koji sat. Kad juha kiči, unesite ga. Ponovo donijeti u urlu. Čim se dogodi, pojavljuje se pjena. Mi se uklanjamo. Ne treba nam. Pokriti poklopac. Kuhajte pola sata.

4. Dok postoji povrće. Ljubičasti luk čisti iz ljuskice. Rezanje u kocke. Moto šargarepa. Oslobodimo se kore. Takođe trljajte na malim kvadratima. U prženju biljnog ulja za grijanje. Izložite pečenje luka i mrkve dok je posljednja mekoća meka. Ovo će ostaviti sedam ili deset minuta. Čim stignu, uklonite iz vatre.

pet. Nekoliko mina krompira. Čišćenje od pilinga. Zatim izrežite na kocke. Nakon pola sata, kuhanje graška u juhu, šaljemo mu sjeckani krompir. Tomis je od trenutka ključanja deset minuta. Ohlađen volan. Izvucite ga iz juha preostalog u loncu. Odvojeno meso iz kosti i kože.

Ako volite posljednje, možete ga iseći i zatim staviti u supu.

Presekao sam meso na male komade.

6. Deset minuta kuhanja krompira, dodajte prženu mrkvu i luk. Pokriti poklopac. Dopustite mi da ponovo sve prokuham. Tim deset minuta. Dok sam se brusio kroz štampu tri klinče od belog luka. Dodajte ga u dekoltiju. Predstavljamo žličicu osušenog kopara i onoliko osušenog peršuna. Nakon večere kašike sušenog majorana. Stavite sjeckanu meso.

7. Napunite ostatke juhe iz tave, gde smo imali dugme. Svi mešani. Vratiti se ponovo. Kuhajte supu još pet minuta. Zatim soli i biber ukusa. Takođe sam stavio tri kašike senfa. Tasuzh. Pružamo se iznova. Nakon kuhanja još dvije minute. Zatim uklonite iz vatre.

8. Izlijevanje u tanjirima. Spremite sa svojim omiljenim hljebom na stolu s vrućim.

Nevjerovatno ukusna opcija s gumbom spremnim za uvlačenje na trpezarijskim stolom. Degustacija sa zadovoljstvom!

Juha od graška sa dimljenim tenisicom

Tako da supa od graška nije bila samo povrća, ali sa mesom, a istovremeno ne kuhati juhu već duže vrijeme, možete dodati različite pušenje. Na primjer, sa tenisicom, dekocija se pretvori veličanstveno!

Lako se priprema i brzo jede. Ovo je savršeno za punu večeru za cijelu obitelj. A ako dodaje krutone i zelenilo u njemu, onda iz ukusnog proguta jezik.

Sastojci:

• Dimljena prsa - 300 grama;
• Krompir - 2-3 komada;
• Grašak - 250 grama;
• Šargarepa - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Krema od maslaca - 1 kašika;
• Biljsko ulje - 1 kašika;
• Hljeb - 4 kriška;
• Zeleni - za hranjenje;
• Sol po ukusu;
• Black tlo paprike - neobavezno;
• Voda - 2 litre.

Proces kuhanja:

jedan. Grašak se temeljito isprati pod tekućom vodom. Možete ga namočiti unaprijed. Ako imate cjelinu, a zatim dva sata minimum. Ako se sruše - onda je moguće pola sata. Stavite na ploču dva litre bacanja vode. Stavio sam opran grašak u njemu. Pokupimo se. Ovo se pojavljuje pjena. Mora se ukloniti. Nakon što ga skuhate pola sata.

2. Uzimamo 4 krišku hljeba. Danas imam bijelu. Reži koru. Zatim rubinske kocke. Pržu se na biljnom ulju na jakom požaru, stalno miješajući se za Rosy. Da bi okusio Perchym. Zatim uklonite iz prženja.

3. Jedna sijalica čistimo iz Husk-a. Izrezati na male kocke. Mina srednje mrkve. Oslobodimo se kore. Trljajte nož na male kvadrate. Srednji udari rezati dimljene grudi.

4. Nekoliko mina krompira. Čišćenje od pilinga. Delim na kockicama. Nakon stavljanja u pan do graška. Skuhajte sve zajedno do klubova (još 20 minuta). Dojke stavite prženu na tavu u kojem se kruh prvi donijelo. Biljno ulje ne dodajte. SRJ na snažnoj vatri nekoliko minuta neprestano miješajući. Treba nam lagana zlatna kora.

pet. Nakon prženja luka i šargarepe sve dok ovo ne bude mekan. Ovo će otići za nekoliko minuta sedam. U supu stavite pečeno meso i povrće. Svi solim. Pusti me da prokuham. Kuhajte još pet minuta. Zatim isključite peći.

SOLIT po ukusu, imajući u vidu da je dimljena sternum dovoljno čvrsta.

6. Pet minuta isključi. Uklonite iz peći. Dajte mu pet do deset minuta da stane ispod poklopca. Zatim izlivajte na tanjure. Možete ukrasiti sitno sjeckane zelenilo.

Debela i bogata opcija sa dojkama. Pokazalo se mirisno i ukusno. Hrabro stvoriti isto!

Kako kuhati supe od graška dimljeni i gljive

Prilikom kuhanja graška juha može se koristiti jednostavno mesna juha ili ga čine različitim dimljenim rebrima iz rebara do kobasica. I tako da je dekocija bogata i odnosi se na njega, pored krompira, možete dodati tikvice ili gljive.

Nevjerovatno je zasićen i začinjen za ovaj recept. U ovom slučaju ukupno vrijeme stvaranja je ne više od jednog sata.

Sastojci:

• Grašak - 1 šolja;
• Dimljena kobasica - 300 grama;
• Gljive - 300 grama;
• Šargarepa - 1 komad;
• Celer - 1 komad;
• Krompir - 2 komada;
• Luk - 1 komad;
• Limun - 1 komad;
• Timijan - 1/3 žličica;
• Paprika - 1/2 žličice;
• Sol po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Grašak isprati pod vodom. Zatim natopite minutu do 30. Danas mi je srušen, tako da mu ne treba davno kupanje. Ali ako uzmete cjelinu, onda se mora održati najmanje tri sata, a bolja noć.

2. Stripe za dimljene kobasice. Sipajte vodu u tavu. Stavili smo ga kuhano. Stavite na grašak, ponovo ga je ponovo poznavao nakon natapanja. Pošaljite kobasicu tamo. Skuhajte sve oko pola sata.

3. Ljubičasti luk čisti iz ljuskice. Zatim ga presecite na male kocke. Celer moj i fino shinku. Birneti se prebaci u prženje podmazanim biljnim uljem.

4. Gljive (danas imam šampinjone). Uklonite kožu s njima. Zatim izrežite tanke komade (kriške). Stavili su ih u tavu na već nasjeckani luk i celer. Uključite peći. Zagrejati tavu. Pržite svih deset minuta do dvanaest. Odozgo, još uvijek možete dodati malo biljnog ulja, a zatim pomiješati sve.

pet. Jedna mrkva. Čišćenje od pilinga. Zatim trljajte glavno grater. Jednom kada su luk i celer postali mekani, dodajte ga u tavu. Još pet minuta. Nakon prebacivanja u loncu za kipuću vodu. Dajte supu da prokuha ponovo.

6. Do sada operite i očistite krompir. Zatim ga nanesite na kocke. Takođe je to stavilo u dekoltiju. Dodajte prizemlje crvenu papriku, malo timijan i sol. Svi mešani. Kuhajte do klubova. Nekoliko minuta prije, moj limun. Prerezati pola. Stisnite sok od nje u supu. Nakon par minuta možete isključiti i izliti na ploče.

Pokazalo se nevjerojatno mirisna i zasićena opcija. Dimljeno gljivama daju mu posebnu pikalnost.

Juha od graška sa dimljenom slaninom

Juha od graška može se pripremiti s različitim dimljenim. Može biti rebra, šunka ili dojke. S dekoktijom slanine ispada posebno zavarene i ukusne.

Ovaj recept je jednostavan. Sastoji se od pristupačnih proizvoda. To će nužno imati ukus tebe i tvoje voljene osobe.

Sastojci:

• Grašak kotrljanja - 500 grama;
• Luk - 250 grama;
• Mrkva - 250 grama;
• Preljev od slanine - 200 grama;
• Češnjak - 3 zuba;
• Voda - 2 litre;
• Sol - 1 kašika;
• Pepper - ½ žličica;
• List uvale - 1-2 komada.

Proces kuhanja:

jedan. Grašak temeljno isperite u pet voda. Poklopac ne može ublažiti. Ali ako postoji prilika, onda je bolje ostaviti sat u hladnoj vodi tako da pokriva na vrhu pet centimetara. Nakon izlaska, morate ga ponovo isperiti. Staviti u loncu. Napunite dve litre vode. Donosim da prokuham. Istovremeno se formira pjena. Ukloni ga. Pokrijte sve poklopac. Kuhajte 80 minuta.

2. Dok pripremamo druge proizvode. Krenimo sa slaninom. Preseci ga na male komade.

Možete dodati dimljenu kobasicu ili tenisicu, po vašem ukusu.

Položite ga na zagrijanu tavu za prženje bez podmazivanja biljnog ulja. SRJ u srednjoj vatri četiri minute.

3. Ljubičasti luk čisti iz ljuskice. Rezati sitnim kockicama. Pečena slanina ukloni iz tave na zasebnu ploču. Postijemo prženje Luk. Držite ga nekoliko minuta na srednjoj vatri.

4. Moto šargarepa. Čišćenje od pilinga. Trljajte na velikom grateru. Tri klinaste češnjake propuštene su kroz štampu ili nareli na malom grateru. SRJ Sve minute na srednjoj vatri. Uvodimo mrkvu. Svi mešani. Deset minuta na slabom plamenu.

pet. Izlazni smo biljni prženi od luka, belog luka i mrkve u loncu do graška nakon 80 minuta ključanja. Predstavljamo prženu slaninu. Dodajte kašiku soli, pola žličice paprike i lista uvale. Svi mešani. Donosim da prokuham.

6. Tom supa pet minuta. Zatim ga uklonite iz peći.

Poslužite juhu vruće. Možete ga ukrasiti zelenilom, kao i u njega krutoni iz bijelog hljeba.

Video o tome kako kuhati supu graška sa dimljenim basom

Važni proizvodi u pripremi takve supe osim graška puše se. Najčešće se koristi svinjska rebra. Ali to je i ukusno, ispada se sa salom. U nastavku pogledajte video kako stvoriti takve.

To ide mirisno i nježno - gube prsti! Vaše rođake i prijatelji definitivno će tražiti aditive.

Dimljena supa od graška je jednostavna i dostupna. Sastoji se od jednostavnih proizvoda koji se mogu naći u svakoj trgovini.

Može se ukrasiti svježim zelenilom peršunom, kopar ili zelenim lukom. Kao opcija za prženje komada bijelog hljeba, narezane kockama, u maslinovom ulju sa omiljenim začinima. Tako se krutoni mogu dodati u dekoltiju. Pripremite se na zdravlje i jedite sa zadovoljstvom!