Hee iz patlidžana za zimu
Sadržaj
Nudimo da se upoznamo sa dva recepata Hehe od patlidžana. Prva metoda namijenjena je onima koji žele zadržati jelo u obliku ukusnog radnog mjesta za zimu, a drugo - za direktnu upotrebu i skladištenje u hladnjaku. Posebno smo spomenuli dva recepata, kao što neki žele napraviti užinu u obliku njega za zimu, a drugi - samo za uživanje u patlidžanu na Koreju, nekoliko dana nakon kuhanja.
Hee od patlidžana za skladištenje u podrumu ili podrumu za zimu
Morat ćemo malo više nego kad su prazni za hladnjak, recept koji ćete pronaći dolje, ali omogućava vam da koristite proizvode kupljene na visini sezone i jer jeftinije, u dovoljnim količinama.
Potrebni sastojci za pripremu pet - šest limenki, količina 1 litara:
- Tri kilograma plave;
- Jedan kilogram odgovorenog luka, šargarepe i slatkih paprika;
- Tri glave sa češnjakom;
- dvije velike kašike tablice sirćeta 7%;
- Zeleni i začini po ukusu možete uzeti paket gotove korejske smeše, a zatim sol treba dodavati pažljivo, jer završeno začinjenje već po sebi nosi sol.
Metoda kuhanja:
- Kino oprati, izvadite voće i čistite iz kože.
- Sjeckajući patlidžane ne veliku slamu, sipajte kipuću vodu četrdeset minuta.
- Poruč je jasan iz ljuskice, isperiti i presjeći na semir.
- Operite mrkvu, čistite, trljajte na poseban rešetak ili na jednostavnoj s velikim rupama.
- Slatka paprika čiste voće i izrezuju particije sjemenkama, isječene u slamu.
- Clear Garlic, nasjeckan sitno pleten.
- Pomiješajte sve pripremljene povrće osim patlidžana, dodajte omiljene začine i zelenilo.
- Sipajte začinjenu biljnu smjesu potrebnom količinom sirćeta, izdvojite 5 sati za mariniranje.
- Patlidžan isperite ispod vode vode, bacite na ručnik.
- Porcija prženja plava na biljnom ulju do zlata.
- Pomiješajte sve sastojke, pokušajte i sol na volji.
- Preklopite povrće u sterilizirani spremnik, pokriti metalnim poklopcima.
- Ispustite posudu za sterilizaciju, izlijte vodu u nju, stavite tkaninu na dno, tako da kada se zagrijane limenke, dno.
- Mjesto pripremljeno konzerviranoj hrani u posudu, izlijte vodu na limenke ramena.
- Sterilizirajte litru banke sa XE oko 25 minuta od trenutka vode u sterilizatoru.
- Izvadite, hermetički pečat, roll.
- Okrenite jelo naglavačke, izolacije.
- Nakon hlađenja, držite na bilo kojem pogodnom mjestu.
Hee iz patlidžana za skladištenje u hladnjaku
Ukusan dodatak večeri, oštar i apetitujućim, kao i druga jela "na korejskom jeziku. Ne zahtijevaju visoke troškove.
Potrebne količine proizvoda i njihove proporcije:
- 5 kilograma sjajnog;
- Polkilogram bijelih ocjena luka;
- Polkylogram višebojne paprike zvona;
- 200 grama češnjaka;
- Čaša kina trpezarije 9%;
- rafinirano ulje za tost;
- oko 150 grama kuharske soli.
Proces kuhanja On:
- Temeljito operite patlidžan ispod dizalice, uklonite voće.
- Rezati povrću velikom slamom, pozdravljam dobro.
- Izdržati sjajnu oko pet sati, spajanjem rezultirajuće gorke tečnosti.
- Isperite pripremljene patlidžane iz dodatne soli, bacite na ručnik, da se osuši.
- SRJ u biljnom ulju u malim porcijama, prije pojave rumuna.
- Vesti luk, sjeckajući pola prstenova.
- Pomiješajte luk sa prženim sjajnim.
- Perite paprike, uklonite sjemenke i particije.
- Nutlineificiranje slame srednje veličine, miješa se sa patligatima i lukom.
- Clear Garlic, stisnite se do biljne smeše.
- Sipajte cijelu masu sirćeta, temeljito pomiješajte.
- Podijelite salatu u A može se sterilizirati suvim putem, poklopac s polietilenskim poklopcima.
- Korejska grickalica u hladnjaku. Do zime, malo je vjerovatno da će živjeti, jer ukus prekrasan!
Za one koji vole kulinarski video:
Takođe na našoj stranici postoje različiti recepti za pripremu narudžbi od bundeve i gredica "incha benns" sosa sa patlidžanima.
