Recept ukusan akutna adzhika iz paprike, jabuke, paradajz za zimu

Kraj ljeta i početak jeseni - vrijeme praznina. Lijep oštar Adzhik za zimu dobiva se od slatkog, paprike i jabuke na bazi rajčice. A ako i dalje dodate mrkvu, luk i beli luk, tada će umak sakriti prste. Proces kuhanja je jednostavan. Samo učinite sve na našem koraku po korak recept.

Potrebni sastojci

Kao rezultat toga, kao rezultat, dobijte 4 banke od 0,8 (kao na fotografiji) akutne ukusne adzhike - gredice za zimu, trebat ćete se pripremiti:

• 2 kg paradajza (oni će biti osnova sosa);
• 4 zelene jabuke;
• 3 oštre paprike (ako su male, zatim 4 jama);
• 1 kg slatkog bibera;
• 1 kg luka lukova;
• 1 kg šargarepe;
• 2 glave češnjaka (ne rezanje, naime glave);
• 4 st. L. Sahara;
• 2 st. L. Sol sa slajdom;
• 200 ml biljnog ulja;
• 100 ml sirćeta 9%.

Recept korak po korak sa fotografijama akutne adjma za zimu

Pomoći će vam da pripremite prazan za zimu - kućno-osledno adzhik korak po korak sa fotografijom Recept:

• Prije svega, morate pripremiti sve povrće - oprati i drobiti. Koristite za brušenje boljeg brusilice ili kombiniranje. Ako nema ni jedan, ni onaj drugi, sruši sve na najfinijem rešetku.
• Slatke paprike ne zaboravljaju čišćenje sjemenki i voća.
• Uvijte prve paradajz i izlijte ih u loncu.

• Mrkva, luk, paprike, jabuke mogu se srušiti zajedno.
• I evo Prije češnjak se dodajeKraj kuhanja, Stoga je bolje koristiti hvatač češnjaka za njegovo mljevenje.

Kad se sva povrća sruše, možete početi kuhati.

Koliko vremena trebate da prokuhate adzhik

U loncu do rajčice dodajte upletene paprike, šargarepa, luk, jabuke, sol i šećer. Sve se dobro miješaju i uključite štednjak na jaku vatru.

Stalno miješajte, dovedite do ključanja i prebacite se na spor vatru. Prokuhajte adjma, koji je dizajniran za skladištenje za zimu, slijedi 1,5 sat. Prvi put dok peć ne ohladi do željene temperature, promiješajte. Inače vaša smjesa može izgorjeti. Zatim, pri kuhanju na sporoj vatri, još uvijek slijedite i povremeno miješate budući podešavanje.

Dok se umak kreti, napravite sterilizaciju limenki i prekrivača.

15 minuta prije kraja kuhanja, izlijte biljno ulje i sirće u dozama koje su napisane gore. Dobro se pomiješajte i skuhajte još jedan kvartal sat vremena i na spori vatru.

Dodajte češnjak prije isključivanja ploče. Ako je zavaren, tada neće biti.

Pomiješajte komad i vruće izlijevanje banaka. Pritegorite poklopce, okrenite banke, jedite (možete sa ručnicima) i ostavite do ohlade.

Ovo je lako kuhati akutni ukusan sos - adzhik sa različitim paprikama, jabukama i rajčicom.