Zastoj sa cijele jabuke za zimu - jednostavan recept
Sastojci
- Jabuke (male, ne više od 5-7 cm promjera) - 2 kg.
- Šećer - 0,5 kg.
- Limun - 0,5 kom.
- Voda - otprilike 800 ml.
Vrijeme kuhanja: tri dana
Izlaz: 3 tegle od 0,5 l.
Danas ću pripremiti neobična, ali vrlo ukusna zastoj sa cijele jabuke za zimu. Cijelo voće se dobivaju mirisno i pikantno. S njima je lijepo popiti šolju čaja hladnom zimom! Takođe možemo ukrasiti domaće pecivo.
Kako kuhati zastoj sa cijele jabuke kod kuće za zimu - jednostavan korak po korak sa fotografijom sa fotografijom
Za početak pripremamo potrebne sastojke. Ako govorimo o razredu voća za zaglavlje, tada se uklapaju u banke, trebali biste odabrati one koji su poznati po svojoj matrini: Ranetki, Kinezi, Sibiana (ili "stablo jabuke", kao i "Berry Apple stablo", kao što se to zove i).
Voće temeljito peru. Ključajte vodu, sipajte joj jabuke i ostavite sat vremena. Rezultirajući dekocija za spajanje u loncu.
S limunom za uklanjanje nula. Usjev treba pokušati samo žuti dio ako će biti puno bijelog - desert će se porijesiti.
Dodaj u dekocija šećer i zešt. Stavite grijanje, miješanja - šećer se mora u potpunosti otopiti.
Stisnite limunov sok.
Ponesite tečnost da prokuha.
Uranjajte jabuke, odmah uklonite iz vatre i ostavite na jedan dan.
Nakon toga postupak grijanja se ponavlja tri puta. Zastoj se mora dovesti do prokuhanja i isključiti se. Kad se hladi - pažljivo okrenite plodove tako da su ravnomjerno natopljeni sirupom.
Operite banke sa sodom i sterilizirajte se na bilo koji pogodan način - u loncu s kipućom vodom, u rerni ili u posebnom sterilizatoru. Plivanje kapica u minuti izostavljaju u kipućoj vodi.
Od zaglavlje da uhvati plod i legne u pripremljeni čisti kontejner.
Sirup prokuhajte zadnji put, prethodno uklanjajući od nje i izlijte ih pripremljenim cijelim plodovima u bankama.
Rolajte s poklopcem, okrenite, ugrizite i ostavite da završi hlađenje.
Nadamo se da je naš jednostavan recept sa pojedinim fotografijama detaljno objasniti kako kuhate ovu neobičnu zastoj za zimu. Čuvati Prati u tamnom suhom mjestu na sobnoj temperaturi. prijatno!
