Što je limunska trava (limunska trarica): miris, korist i šteta, suptilnosti

Limunska trava - začinjena kultura, matična zemlja koja se smatra Indija. Ima druga imena - limunska trava, Cimbobon. Začin se koristi u kuhanju, parfumeriji, kozmetologiji, t. do. Ima puno korisnih svojstava.

Kao dio trave, puno esencijalnih ulja i prirodnih masti (Lymnalol, Citral, mikrini), kao i vitamini A, C, kalcijum, glačalo, cink. Ali uprkos korisnosti limunske trave, može se koristiti daleko od svih. Pa kako koristiti limun travu tako da će imati koristi, a ne štetiti?

Šta je limunska trarica: gdje raste i kako izgleda

Limunska trava doslovno znači "limunska trava". Ovo je tropsko dugoročno postrojenje porodice žitarica. Raste u vrućim područjima kao što su Indija, Kina, Šri Lanka, Južna Amerika, afričke zemlje.

Još jedno biljno ime - Cimbopogon. Ime se dogodilo iz grčkih riječi Kymbe - "Brod", Pogon - "Brada". Kush limungrass podseća na snop za sprej koji je podigao brod.

Oko 55 vrsta trave, raste i u divljim uvjetima i posebno obrađenim. Pojava limunske trave je nedosljedna - mnoštvo uskih stabljika koje prolaze u lišće koje raste iz jednog snopa. Ako ih presečete u bazu, stabljike se podsjećaju na celer.

Kush limungrass stiže do jednog metra. Lišće tvrdo, duga, svijetlo zelene boje. Citrusan miris, snažno izgovoren, sa začinjenim notama. Okus je oštar, osvježavajući, podseća na kombinaciju đumbira i limuna.

Hemijski sastav i kalorija

Sirghum limuna, kao drugdje nazvane trave, sadrži mnogo esencijalnih ulja:

  • Citral;
  • Mirenzenz;
  • citronelol;
  • nerv;
  • Limonen.

Začin je bogat proteinima (1,82 g) i ugljikohidrata (2,53 g).

Kompozicija vitamina limuna (100 g svježe zelenila)Vitamin A - 0,6 g

Vitamin C - 0,26 g

Riboflavin - 0,01 g

Niacin - 0,1 g

Mineralni sastav (100 g)Mangan - 0,52 g

Kalijum - 72.3 g

Magnezijum - 6 g

Kalcijum - 6,5 g

Cink - 0,22 g

Gvožđe - 0,82 g

Listovi trave sadrže fitosterole i terpene, koji imaju antibakterijsku, protuupalna svojstva.

Začini niske kalorie - ukupno 99 kcal po 100 g.

Vrste i sorte limunske trave

Istočni indijski i zapadni indijski limun sorghum rastu u Kambodži, Malezija, Indija, Tajland. Koriste se uglavnom sa kulinarskim svrhama. Takođe, oni dobijaju esencijalno ulje.

Citronella raste do dva metra, a njene stabljike imaju crvenkasti nijanse. Koristite Cytronella za proizvodnju esencijalnog ulja. To ide na stvaranje parfumerije, kozmetičke i higijene. Miris citronele plaši insekte, tako da se dodaje repelentima.

Palmoza ima slatku aromu, primijenjenu u parfumeriji. Travu karakteriše duže i tanke lišće.

Vidi Revolution Pregled:

Korisna svojstva limonOngrass

Zbog sadržaja vitamina i minerala, proizvod ima koristan utjecaj na ljudsko tijelo:

  • smanjuje anksioznost, poboljšava raspoloženje;
  • reguliše san;
  • jača imunološki sistem;
  • reguliše probavu;
  • bori se protiv meteorizma;
  • olakšava glavobolje;
  • ima meki diuretički efekat;
  • stimulira metabolizam;
  • promovira brzo izlječenje rana;
  • Podržava performanse.

Infuzija trave ima protuupalno, antiseptično, antifungalne akcije.

Limunska trarica utiče na emocionalnu sferu. Svježi miris povećava raspoloženje, uklanja anksioznost i negativne misli. Aromaterapija poboljšava performanse, podstiče pažnju.

Nudimo da vidimo pregled korisnih svojstava trave:

Kontraindikacije biljaka

Limunska trava sa pravilnom upotrebom nema nuspojave. Dopušteni iznos - 5-10 grama začina dnevno. Ako se ova doza prekorači, bolovi u trbuhu je moguć, mučnina.

Začin je kontraindiciran u pojedinačnoj netoleranciji. Nemoguće je koristiti proizvod prilikom otežavanja gastritisa i pankreatitisa.

Nuspojava s dugotrajnom upotrebom limunske trave u velikim količinama - glasovima. Stoga su ljudi čija je profesija povezana s potrebom da puno razgovarate, trebali biste biti oprezni.

Ostale kontraindikacije za upotrebu limunske trave:

  • hipertenzija;
  • teška patologija jetre i bubrega;
  • obilno mesečno;
  • Nizak šećer u krvi.

Takođe ne može biti začin (čak i u malim količinama) za djecu mlađu od 7 godina.

Kada se predoziraju, mogu se pojaviti sljedeći simptomi:

  • vrtoglavica;
  • slabost;
  • pospanost;
  • Suha usta.

Sigurna doza začina dnevno - od 2 do 10 grama.

Da li je moguće konzumirati biljku tokom trudnoće i dojenja

Upotreba začina tokom trudnoće nije kontraindicirana, ali ograničena. To jest, trudnice mogu koristiti limunsku travu u malim količinama. Poželjno koristite sušenu travu.

Kod novorođenčadi biljka može izazvati alergije. Stoga bi sestrinske majke trebale biti pažljive - na prvim znakovima alergijske reakcije u novorođenčadi trebaju prestati koristiti travu.

Primjena

Svježa i osušena lemgrara - kulinarsko začinjenje. Dodaje se prvim i drugim jelima, desertima. Ulje limunske trave koristi se u parfumeriji.

Parfem s ekstraktom limunske trave posjeduju svježu aromu. Pogodni su za proljeće i ljeto. Voće i povrće treba odabrati plavuše sa laganom kožom ili smeđom.

Afrički šamani i čarobnjaci koriste limunsku travu za proizvodnju ulja Van-van. Ovo ulje je glavna komponenta za korijen glave duhova. Shamans vjeruju da alat može očistiti kućište iz loše energije, donijeti porodičnu sreću.

Sasha sa Lemongssum se koristi za aromatiziranje ormara, unutrašnjost automobila. Aromatizirati zrak u sobi može biti aroma lampica sa uljnom limunom. Citrus miris plaši insekte.

U kuvanju

Recepti sa limunskom travom puno u azijskoj kuhinji. Ovo je tradicionalno začin na Tajlandu, Vijetnam, Indija. Trava se kombinira sa bilo kojim jelima:

  • iz mesa i peradi;
  • riba i morski plodovi;
  • sa povrćem;
  • slatki deserti;
  • Pića.

Dodajte začin u marinade, supe, konzervirano povrće i voće. Limunska trava - Obavezna komponenta tajlandske suhe tom-jame. U prvim i drugim jelima salate su bolje staviti svježe lišće. Ali ako ih nađete u prodaji teško, osušeni Lemongs nema manje arome.

Supe se kuhaju sa cijelim ili velikim narezanim stabljikama, a prije nego što ih krajem kuhanja izvadi iz tave. Za salate, gulaš, druga matična jela reže tanke prstenove.

Kako očistiti i rezati svježu limunsku travu

Standardno u kuhanju koristite male komade limunske trave dugačke 2,5-5 cm. Da biste to učinili, prvo opere travom, očistite, samo unutrašnja stabljika, meka je i nježna. Zatim režite.

Zanimljiv je način pobijediti limongrass. To vam omogućuje da dobijete jedinstvenu aromu biljaka.

Uputstvo za korak po korak:

  1. Operite limunsku traku pod trčanjem hladne vode.
  2. Obrežite zeleni dio i donji rub duljine 3 cm, uklonite tvrde lišće.
  3. Uz pomoć mesnog čekića za repeliranje limunske trake. Da pobijedi unazad nož.
  4. Rez s komadima od 5 cm (ili kao što je recept potreban).
  5. Dodaj u posuđe na kraju kuhanja.

Neki recepti zahtijevaju sitno sjeckani ili prizemljeni limunski grafići. Ovim zadatkom, prehrambeni procesor će se nositi, blender.

Sušena limunska trava prije dodavanja sula koje trebate uviti u vodu.

Limungrass se očisti od jela nakon što je dao dovoljno mirisa (analogijom sa laurelom).

Čaj

Sa sušenim čajem za pivo pivo. Trava se kombinira sa zelenim i crnim čajem.

Za pravljenje čaja sa limunzom:

  1. Uzmite zavarivanje po stopi žličice na šolji.
  2. Dodajte prstohvat sušenih začina, zaplačenih vrućom vodom, ali ne i ključala voda (90-95 stepeni).
  3. Dajte mu od 5 do 10 minuta. Čaj sa limunskom pijem vruće, za slatkiše možete dodati kašiku meda.

Vitamin čaj sa limungramom pomoći će poboljšati imunitet tokom zimskih mjeseci:

  1. Operite, čistite, sitno presjeći korijen đumbira.
  2. Pomiješajte na trpezariju-kašiku limunske trave i đumbir, dodajte žličicu crnog / zelenog čaja.
  3. Mješavina sipaju kipuću vodu, ostavi 5 minuta za insistiranje.
  4. Remen - piće spremno. Po želji možete dodati kašiku meda ili šećera.

Možete koristiti limungrass bez miješanja s drugim sastojcima:

  1. Stolna kašika osušene limunske trave sipaju kipuću vodu.
  2. Pustite da se pauze oko 5 minuta, naprezanje.

U prodavnicama na prodaju Spremni čaj iz Egipta. Sadrži zeleni ili crni listovi čaja, lemgrass, đumbir.

Zamijenite limunsku travu u receptima teško. Možete pokušati postići sličan okus i ukus, miješanje lamskog kedra s rubulom ili melisom.

Prirodno sredstvo

Limunska trava dio je ljekovitih biljnih naknada primijenjenih tijekom prehlade, gastritisa, holecistitisa. Biljna infuzija olakšava glavobolju, daje jasnoću na misli.

Infuzija limunska trava ima antiparazitivne akcije. Vanjska upotreba infuzije - za vrijeme dermatitisa, ekcem. Smanjuje upalne manifestacije, svrbež i iritaciju kože. Limungrass ulje suši se trepavice tokom herpesa.

Još jedna opcija korištenja limunske trave - aromaterapije. Svježa aroma limunske trake smanjuje glavobolju, olakšava grčeve mišića. Ulje se izliva u aromu i udiše propagirajuće mirise.

A vi koristite prirodno bilje zasnovano na bilju?

Da naravno

0%

Ne, nema efekta

0%

Glasano: 0

U kozmetologiji

Sa kozmetičkim svrhama koristite ulje limun sirgum. Ima antiseptički i protuupalni učinak. Koristite ulje:

  • Povećati ton kože;
  • Borba sa aknim
  • Uklanjanje crnih tačaka;
  • sužavanje;
  • Oporavak noktiju i kose.

Opcije za korištenje limunske trave:

  1. Briga za licu. Maska za lice eliminira tragove umora, uklanja tamne krugove ispod očiju. U grijanom maslinovom ulju dodajte nekoliko kapljica limunske trave. Masa se nanosi na čistu kožu, nakon 15 minuta, ostaci uklanjaju ubrus.
  2. Briga za kosu. Za kosu koristan aroma postupak. Nekoliko kapljica ulja Lemongass nanosi se na drveni češalj. Češljajte kosu od korijena do vrhova.
  3. Nega za nokte. Za nokte pravite ulje komprimiranje. Povrće ili maslinovo ulje se zagrijava, dodaju se limunov sok i ulje limuna sortona. Smjesa se utrlja u ploču noktiju, ne trebate se oprati.

Što mislite, što je najbolje esencijalno ulje?

Esencijalno ulje Doterra limunska trava

0%

Odgovor prirode, organsko esencijalno ulje, 100% lemgrara

0%

Primavera Life Esencijalno ulje limunska trava Bio

0%

Sharme esencijalno ulje limunska trava

0%

Glasano: 0

Za gubitak kilograma

Limunska trava treba se koristiti za ljude koji su se željeli riješiti suvišne težine. Sama po sebi postrojenje nema efekt sagorijevanja masti. Stimulira metabolizam koji doprinosi prirodnom gubitku kilograma.

Piće sa limunskom travom smanjuje osjećaj gladi. Šalica čaja sa limunskom travom između obroka omogućava vam da jedete manji dio.

Čaj za mršavljenje priprema se sa đumbirom i mentom. Na čaši pića uzmite prstohvat zdrobljenog đumbira i limunske trave. Sipala kipuću vodu, daj 5 minuta. Dodajte žličicu limunovog soka i sprigu mente. Pijte toplo piće tri puta dnevno.

Kako odabrati i zadržati limun sirgum

Specijalizirani začin u velikim supermarketima ili specijaliziranim kulinarskim odjeljenjima. Možete naručiti travu putem interneta. Približna cijena - 200 rubalja na 100 grama (Moskva i Moskva).

Kada kupujete svježu postrojenje, morate obratiti pažnju na stabljike. Moraju biti guste, čvrste, bijele-zelene boje, bez mrlja. Lišće glatko, zeleno. Smeđe ili žuto lišće govore o necingiranju proizvoda, nepravilnog skladištenja.

Svježa lemgrara isperu, suva, odvojite lišće iz stabljike, stavite u torbu i čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna. Možete zamrznuti limunsku traku, tada će korisna svojstva postrojenja biti spremljena nekoliko mjeseci, ali će izgubiti u aromi. Zamrzavajte lemgrass u čistoj, suvoj.

Sušena lemgracija Bolje Uzmite u specijalizirane prodavaonice začina. Važno je procijeniti rok trajanja robe. Ne bi trebalo biti vanjskih mirisa, nečistoća, plijesan. Mjesto na kojem se čuva sušena trava, treba biti suva, ventilirana, čista.

Osušena trava čuva se u gumama gustom poklopcem u tamnom, hladnom mjestu, možete u kuhinjskom ormaru. Rok trajanja - od šest meseci do godine.

Najbolja limonska ulja sada namirnica, odgovor prirode ili umjetnine. Oni su organski i definitivno nisu lažni. Sada hrana ima potvrdu od QAI-ja, a odgovor prirode od USDA. Trošak 1 mjehurić - od 340 do 380 rubalja.

Korisni savjet

Ako se raniji ekstrakt trave limuna nije koristio za pripremu kozmetike - vrijedi prethodno provoditi alergote. Pijte na zglobovoj koži nekoliko kapi. Ako se pojavi crvenilo, osip ili svrbež znači da postoji alergija. Limunska trava se ne može koristiti.

Budući da je limunska trarica koja pomaže u borbi protiv insekata (sredine, komarci, muhe). Često se dodaje replikacijama. Kod kuće takođe možete pripremiti i takav alat, ali njihova će prednost biti u prirodnosti.

Uzgoj limunske trave

Travna limunska trava može se uzgajati samostalno. U normalnim kućnim uslovima, limunska trava raste do 50-70 cm. Sjemenke ga sjemenkama ili korijenskim pucanjem. Ako postoji parcela u zemlji, sadnice se mogu posaditi na vrtu. Ako nema vikendica, limungrass dobro raste u loncu u loncu.

Sadnice prvo treba rasti kod kuće. Sjemenke treba posaditi u drugoj polovini marta. Prije ukrcavanja na jedan dan, natopljen u toplom vodom. Zatim svaka postrojenja sjemena u zasebnom loncu ili plastičnom čašicu.

Tlo Odaberite cvjetnu ili travu. Odvodnja od školjke nalazi se na dnu rezervoara. Tlo je izliveno, stavite sjeme u udubljenje. Zatim zalijevajte i postavite na osvijetljeni prozori. Pucks se pojavljuju u 3-4 dana. Nadalje, biljka se može posaditi u otvoreno tlo ili ostaviti rast u loncu.

Ako limunska trava odlazi kod kuće, tlo u loncu treba redovno osloboditi. Svake dva mjeseca, hranite smjesu za citrus. Svakih šest mjeseci poželjno je promijeniti tlo. Na bašti postrojeno posađeno kad će temperatura zraka pasti najmanje 10 stepeni.

Na mjestu bi trebao odabrati dobro osvijetljeno mjesto. Tlo se miješa sa pijeskom i humusom. Dno jama isušive se ruševinama ili gline. Limungrass je biljka koja voli slobodu, tako da se grmlje posađuju na udaljenosti od najmanje dva metra jedan od drugog.

Lemongrass štetočine - WLL, Web Tick, lopatica. Iz bolesti trava je zadivljena stabljikom truleži, Ardor, fitoofluorozom, primećenim lišćem. Za sprečavanje bolesti tla prije sadnje se tretira fungicidnim agentima, "Agat", "barotofit", "Bon Forte" ili "Vitaros" bit će prikladan.

Domaća berba se ubraja u cijeli godinu, kao svježi listovi rastu. Sa grmljem iz otvorenog tla, berba se sakuplja krajem avgusta. Stabljike rez, osušeni napolju. Zatim srušeni, prah se presavijeni u hermetički spremnik. Stabljike se mogu zamrznuti.

Da biste vidjeli vino za snimanje bilja kod kuće:

Limunska trava - trava sa ugodnim mirisom đumbira i limuna. Je tradicionalno začin u azijskoj kuhinji. Miris se zaljubio u parfumerije i kozmetičke proizvođače. Također, proizvod se može primijeniti na svakodnevni život, kao i za pripremu prirodnih alata.

I volite li limun sirgum? Razgovarajte u komentarima na korištenje biljaka. Možda je jedan od vaših poznanika već pokušao rasti lertron? Ne zaboravite dijeliti članke sa prijateljima na društvenim mrežama.

Članci o temi