Jam od latica ruže: recept sa fotografijama iz čajnih ruža (7 recepata)

Sastojci

• Petke ruže čaja - 100 g;
• Šećer - 1 kg;
• Voda je 1 šolja (250 ml);
• Limunov sok - 2 st. L.

Vrijeme kuhanja - otprilike 1 sat (bez razmatranja 12 sati),

Izlaz - 1 l. Ružičasti džem.

U mom slučaju, broj sastojaka povećan je za 2 puta.

Ljeti možete vidjeti kako cvjetovi ruže cvjeta čaja cvjeta, njegov miris može biti lud. Što se može učiniti od latica ruža? Naravno, džem! Ukusno, vrlo mirisno, morat će okusiti bilo koji slatki zub. Ruže latice zaglavlje savršeno u kombinaciji sa domaćim vafljima i palačinkama.

Šta izgleda kao zastoj latica ruže? Znate, verovatno, niti jedan drugi. Dakle, morate kuhati barem da biste samo znali kakav božansko ukus i miris. Pored toga, latice sadrže veliku količinu vitamina C, vitamin K i grupnih vitamina u. Takođe mnogo elemenata: zaglavlje iz ruža Sadrži kalijum, kalcijum, jod, bakar, magnezijum, gvožđe, selenijum, mangan i druge. Pored glavnog recepta sa fotografijom, članak opisuje različite mogućnosti za pripremu ružičastih džema.

Sadržaj:

1. Ružičasti džem. Recept sa fotografijama korak po korak
2. Kako zatvoriti ružičasti džem
3. Koja je ruža pogodna za zaglavlje
4. Ostali recepti zaglavlje iz ruža
5. Pink Jam bez kuhanja
6. Čaj Rose Jam na bugarskom
7. Ružičasti džem sa limunske kiseline
8. Čajne ružne latice zaglavlje u multicOoker
9. Časovi zastoj ruže sa jagodama
10. Džem od latica bijelog ruža.
11. Prednosti i šteta ružičastog zaglavlje u posebnim slučajevima
12. Možete jesti džem iz latica ruže čaja tokom majki za trudnoću i njegu
13. Pink Jam za novorođenčad
14. Jam iz latica čaja porastao je iz djece protiv kašlja
15. Ružičasti džem s bolestima

Kako kuhati džem od petala ruže (recept sa fotografijama korak po korak)

Petke ruže ispere i osuše na ručniku.

Sirup za zavarivanje šećera i vode. Da biste to učinili, zaspajte cijeli zapreminu šećera i zapalili, pričekajte da kuha. Periodično miješajte sirup, otprilike 6-8 minuta, bit će spremno. Konzistencija će biti deblji izvor. Isključuje kašiku u maloj sporiji.

Kupite u kuhanje šećerne sirupom latica, kuhanje neko vrijeme, zaustavit će se. Dovedite do ključanja, isključite vatru i ostavite kapacitet za 12 sati. Možete otići na štednjaku, zatvarajući posudu sa poklopcem. U hladnjaku ili bilo kojem drugom hladnom mjestu za instaliranje ne nužno.

Zatim dovedite do ključanja. Ako se pojavi ružičasta pjena (nisam se pojavio), izvadite ga.

Povremeno se miješam, ostavite na umjerenoj toplini 25-35 minuta. Veoma je važno ne probaviti, u protivnom zastoj neće biti proziran i gorko. Kad se zastoj od latica ruže zgušnjava, dodajte limunov sok za svjetliju boju i pregovarajte još 5 minuta.

Kako odrediti spremnost zaglavlje iz čaja ruže? Da biste to učinili, na ravnu površinu (list papira ili ploče) kapice nekoliko kapi sirupa. Ako se pad širi preko ploče, to znači da zastoj još nije spreman. Pričekajte takav trenutak kada će pad zadržati obrazac bez širenja.

Na kraju ovog vremena bit će spreman zastoj Rose Rosea. Recept sa fotografijom podnesenom u ovom članku pomoći će vam u lakoćoj mogućoj mjeri za kretanje u procesu kuhanja.

Savjet: Ne kuhajte zaglavlje duže od određenog vremena! Čak i ako vam se čini previše tečnosti, isključite vatru. Zaglavi se kada se ohladi zgušnjava. Ako tijekom degustacije postavljate sebi pitanje "zašto je jedva ruža jedva?"Odgovor će biti samo jedan: probali ste. Pa slijedite vrijeme i na stolu, imat ćete ukusni džem.

Kako zatvoriti zastoj iz čaja ruže

Da biste ga zastojali iz latica ruže zimi, čistim teglema moraju biti sterilizirani za vas prikladan način: u pećnici (morate se prehladiti na 10 minuta), u airmru, na peći, na peći sa par. Prilikom punjenja limenki dajte zaglavi malo cool, bukvalno 5 minuta. Zatim valjajte metalne navlake.

Možete pohraniti zatvoreni zastoj čak i na sobnoj temperaturi bez pristupa direktnom suncu, na primjer, ispod kauča, u kulani ili ostavu oko dvije godine. Otvorena prodavnica Jar u hladnjaku.

Koje ruže čine džem?

Latice možete uzeti apsolutno bilo kakve ruže za ovo, glavna stvar - miris. Sakupljajte latice bolji su rano ujutro kada se miris osjeća vrlo. Ako ste vam dali buket ruža, ne biste trebali kuhati džem od njih, kao što se takvo cvijeće tretiralo sa posebnim sredstvima za rast. Savršena opcija - Čaj za četke ruža.

Ostali recepti ružičastim džema

Jam iz latica ruže čaja bez kuhanja

Naravno, možete ga samo prenijeti na "džem", jer se ovdje ništa neće učiniti. U skladu s tim, korisna svojstva bit će veća. Uostalom, kuhanje "ubija" većinu vitamina i elemenata u tragovima.

Sastojci

• Rose Latice - 1 l (čvrsto napunite teglu);
• Šećer - 1 šolja;
• Limunska kiselina - 1 kašika kafe.

Recept bez kuhanja je poput početka kuhanja na zastoju ružičastih latica opisanih gore: iste latice se prvo ispiraju, a zatim osušene. Sljedeće započinje najzanimljivija stvar: svi naznačeni sastojci trebaju biti u redu s rukama. Latice će otpustiti sok.

Steriline banke unaprijed (po mogućnosti sa vijčanim poklopcima). U suhom, hlađene limenke stavljaju rezultirajuću smjesu i zatvoriti poklopce. Prodavnica u hladnoj sobi: hladnjak ili podrum. Takav zastoj je odlično punjenje za pite.

Bugarski čaj ruže latice zaglavlje

Ako razmišljate o tome kako kuhati džem od latica ruže na bugarskom, onda je ovaj recept za vas! Za pripremu ovog zaglavljenja latice ruža čaja, koje imaju izraženu aromu, crvenu ili ružičastu, zadnjih nekoliko tendera. Ako se odlučite pomiješati dvije vrste latica, morate se sjetiti da je crvena bojnica (što se tiče ove riječi primjenjiva na latice) nego ružičasto.

Sastojci

• Petke ruže - 1 kg;
• Šećer - 4,5 kg;
• Voda - 1,5 litara.

Prvo trebate miješati sav broj latica od 600 g šećera. Masa treba temeljito predati i dobro pritisnite. Zatim stavite sve u staklenu posudu, zaspajte 200 g šećera, sipajte sok, poklopite poklopcem i ostavite na jedan dan. Nakon određenog vremena, latice se još jednom povuku rukama i spajaju sok. Iz vode i preostalog šećera, sirup treba zavariti, neka se napije malo (5 minuta će biti dovoljno), a zatim otpustite latice. Nakon toga, na maloj vatri, dovedi na spremnost. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, dodajte čaj zatvoreni sok u džem iz ruža iz ruža. Jam, ako se kuha u skladu sa svim pravilima, podsjetit će dosljednost pire krompira.

Čaj za ružičastog džem sa limunske kiseline

Thana ćete naučiti kako kuhati čaj ružičastog zaglavlje sa limunske kiseline

Sastojci

• Petke ruže - 200 g;
• Voda je 1 šolja;
• Šećer - 600 g;
• Limunska kiselina - 5 g.

Šta je ruža uzela za džem? Preferencija dajte najbroj mirise po vašem mišljenju. Sirovine za zaglavljenje trebaju biti prikupljeni ujutro, kada će se rosa osušiti.

Latice ruže ispunjavaju vodom i pregovaraju na srednje toplinu oko 15 minuta. Zatim dodajte šećer i prokuhajte još 30 minuta do smjese malo zadebljanja. 10 minuta prije kraja kuhanja, ispumpana limunska kiselina. Nakon toga, zastoj će steći divnu boju, zasićeniju od originala. Čaj Rose Džemy kod kuće je spreman! Dajte hladno po pola sata, provalite u čiste banke i prevrnite se s metalnim poklopcima.

Rose Jam u spor štednjak

Ako imate spor štednjak, možete kuhati džem od latica ruže za zimu u njemu.

Sastojci

• Latice - 400 g;
• Šećer - 400 g;
• Limunska kiselina - 1 h. L.;
• Voda - 200 ml.

Latice, unaprijed oprane pod vodom i osušene na ručniku, posipajte limunskoj kiselini i sjetite se malo da biste im dali sok.

U posudi spor šporeta, sipajte šećer i sipajte vodu. Uključite režim "gašenje" i ostavite ga dok šećer ne bude potpuno rastvoren. Dodajte u sirup latica i postavite režim "gašenjem" 30 minuta. Nakon ovog vremena, čajne rupe latice zaglavlje, multikoker recept, spreman! Možete ga zatvoriti u limenkama pod limenim poklopcima ili uživati ​​u čajnom piju bez zatvaranja. prijatno!

Jagoda za jagode sa laticama ruža čaja

Kako kuhati čaj ružičastog zastoja sa jagodama? Da li je moguće kombinirati ga sa bilo kojim voćem ili bobicom? Naravno! Jam iz ruža i jagoda nevjerojatno je mirisan i ukusan. Želite pokušati? Jedini poteškoći u kuhanju ovog zaglavlje je da se vrijeme cvjetanja ruža i plodove jagode ne može podudarati. Ali ako imate sreće, budite sigurni da pripremite takvu poslasticu!

Sastojci

• Jagoda - 200 g;
• Petke ruže čaja - 200 g;
• Šećer - 800 g;
• Limunska kiselina - 1 h. L.;
• Voda - 200 ml.

Jagodne bobice isperite pod tekućom vodom, izvadite voće. Zatim bobice povuku polovinu šećerne pijeska. Lagano protresite rezervoar tako da jagoda daje sok. Može trajati nekoliko sati. Sve ovo vrijeme latice treba čuvati u hladnjaku. Čuvajte otvorenu teglu sa džemom u hladnjaku.

U loncu debelog zida, pripremite sirup iz preostalog šećera i vode. Kad bude spreman, napumpana tamo pola žličice limunske kiseline. Latice ispere i daju odvod vode. Zatim je tamo napunio preostalu limunsku kiselinu i malo prestići i otići nekoliko minuta. U sirupu, izložite latice, kao i jagode i sav šećer koji se ne raspusti. Masa donosi prokuhanje i dodirnute na sporu vatru 5 minuta. Zatim uklonite iz peći i dajte zastoj da se ohladi na sobnu temperaturu. Zatim ponovo stavite spornu vatru, dovedite do ključanja i pregovarajte 10 minuta. Uklonite uncup i ponovo se ohladite. Ova manipulacija mora se obaviti dva puta. Možda moroli i malo previše, ali rezultat je zaglavlje sa cijelim bobicama jagoda. prijatno!

Bijeli džem od ruže

Kako napraviti džem od latica ruže bez? Veoma jednostavno! Za ovaj recept bit će potrebni bijeli latici ruža, a na izlazu će dobiti nježni žućkast zastoj koji ima zanimljiv ukus i odličnu aromu.

Sastojci

• Latice bijele ruže - 200 g;
• Šećer - 500 g;
• LEMON - 2 ST. L.;
• Voda - 360 ml.

Latice treba isperiti, odustati i osušiti na ručniku, a zatim ih pomiješati sa 200 g šećera. Dodajte limunov sok laticama, sjetite se malo o njihovim rukama i pošaljite na hladno mjesto 4-5 sati.

Od preostalog šećera i vode pripremite sirup. Bijele latice ruže ispunjavaju nastali šećerni sirup (ne bi trebalo biti puno, ali nedovoljno, pronađite optimalni omjer) i stavite na štednjak. Na sporu vatru, dovedite do ključanja i pregovarajte 5 minuta. Zatim napustite loncu za 6-12 sati. Kada se određeno vrijeme objavi, ponovite postupak i takođe ostavite 6-12 sati. Treći put stavljajući zastoj na štednjak, dovedite ga do dosljednosti željenog. Ali nemojte izdati! Odgubljenje za hlađenje zgušnjava.

Ohlađeni džem sipaju na staklenim limenkama i poklopcem rta. prijatno!

Da li je moguće zaglaviti od ruža tokom trudnoće i nježnih majki

Ako je tokom roka za trudnoću željela ženska zaglavlje iz ruža, naravno, ona može. Prirodno, u malim količinama, tako da ne provociraju alergije.

Takođe, sve mame se pitaju kako pružiti dečiju ishrani i da li je moguće da se mazite zastoj tokom ovog perioda. Uprkos činjenici da ljekari plaše mlade majke sa dovoljno teških pravila snage, slatkoća sa dojenjem. Međutim, nije potrebno uključiti se u 100 g zaglavlje sadrži oko 250-300 kcal. Također je potrebno uzeti u obzir onog trenutka kada džem može provocirati alergije u bebi ili mami.

Rose Jam za grudi

Zbog visokog sadržaja u čajnu ružu korisnih supstanci, zastoj iz ovog cvijeta ima antivirusni, antiseptički i anthelmilni efekat. Međutim, zastoj Rose Tea za novorođenčad ne preporučuje se koristiti, jer probavni sistem djeteta nije u potpunosti razvijen. Mlijeko za majke ili prilagođene mliječne mješavine - ovdje je glavna hrana za novorođenčad.

Džem od petala ruža sa kašem djecom

Rose Jam, zbog svog sastava, odnosi se na različite probleme sa respiratornim vlastima. Uglavnom je zbog prisustva ruža u laticama esencijalnog ulja. Zamomimo se iz petala ruža kada je Kašek djeca, arz ili angina da ojačali imunitet i podižući zaštitne sile dječjeg tijela, prirodno, ako nema alergija ili bilo koje druge kontraindikacije.

Ružičasti džem s raznim bolestima

Kada se Gastritis, pankreatitis ostalih bolesti, zastoj može koristiti uz pristanak vašeg ljekara.