Limon jam - 7 najboljih recepata

Limun je pravi povreda vitamina C, A, B5, kalijuma i kalcijuma. Onhorosh u klasičnom i sirskom zastoju i savršeno u kombinaciji sa ostalim komponentima: tikvice, bundeve, narandže i začini. Ako ste zabrinuti da će se u procesu kuhanja, vitami izgubiti, možete kuhati zastoj na jedan od naših najboljih recepata.

Jednostavan zastoj od limuna

Sastojci: 1 kg limuna, 1,5 kg šećera, 500 ml vode (zabojstvo), vanilin ili brdo cimet (na vrhu noža)

Zapremina gotovog zaglavljenja: 2.5 L

Troškovi vremena: 3-4 sata

Kako kuhati jednostavan zastoj od limuna. Prije svega, trebate temeljito ispitati limune iz kore, inače tada će zastoj biti jako loš. Ogulite se na grater ili uklonite poseban nož za čišćenje povrća. Ne uklanjajte ne samo limunovte, već i bijeli labav sloj ispod njega, on može posuditi.

Izrežite limune na komade, stavite u duboki tenk i uzorak protoka šećera. Kuhajte u velikom šećeru sa šećerom u loncu, u kojem će se morati izostaviti kriške limuna. Da biste to učinili, sipajte soklogram šećera na dno i napunite ga s pola litara vode, stavite loncu iz male vatre i mešajte šećer do raspuštanja.

Kada su limuni, prekriveni šećerom, bit će dozvoljeni sok, dobro miješajte, grudice šećera i lagano dodajte limunove kriške u loncu. Temeljito miješajte i pričekajte dok džem ne kuha.

Nakon ključanja, nemojte ga ukloniti iz požara još pola sata, a ne zaboravljajući s ovim. Na kraju kuhanja preporučujemo vam da dodate Vanillin ili Mound Cinnamon Jam.

Sirow džem od limuna

Operite kilogram limuna i preskočite na mlin za meso, pomiješajte duboka jela s kilogramom šećera, pustite da se šećer otopi. MixingEvarenia tako da nema grudica nerastvorljivih šećera. VAŽNO: Čuvajte zastoj samo u hladnjaku.

Džem od limuna na medu

Pa dušo ne gubi prilikom zagrijavanja njegovih korisnih svojstava, napravite sirovu zastoj. Preskočite kilogram limuna na mlincu za meso, a zatim dodajte med i 2-3 veka. L. zdrobljena menta. VAŽNO: Čuvajte samo u džemnu.

Zabachkovi džem limuni

Očistite kilograme tikvice i izrežite kocke, režite dva limuna.Izdvojite sve u dubokim ubojima i izlijte kilogram šećera, odlazite. Zatim pomiješajte i stavite kuhanje. Kad se zaglavi kuha, neka jede i cool, a zatim prokuhajte ponovo, ponovite ga dva puta.

LEMON PUMPKIN JAM

Očistite i presecite kilogram bundeve, stavite sožicu, izlijte kilogram šećera, ostavite sat vremena. Očistite kilogram limuna i sitno presečite. Kad se rastvaraju sok i šećer za bundeve, stavite loncu na najmanju vatru, promiješajte. Nakon ključanja, dodajte nasjeckane limune u bundevu, kuhajte 10 minuta.

Jam od limuna i narandža

Uzmite 500 g naranče i limuna, uklonite ljuštenje, režite ih na komade. Zavarivanje sirupa (500g stavljanje šećera u 0,5 litara vode), a kada se svi šećer otopi, lagano spustite komade voća u sirupu. Nakon ključanja, kuhajte pola sata, miješajući se.

Džem od limuna sa maslacem (desertna krema)

Kako učiniti iznenađujuće ukusne džemove limuna za deserte koji se mogu pohraniti do dva mjeseca. Operite kilogram limuna, na scetu na grateru, stisnite sok. 250 grama mekog maslaca pomiješa križ sa sirovim pilećim jajima i pola i po kilograma šećera, dodajte najteži i kuhani sok, kao i cimet, kuhajte pola sata, stalno miješajte. Pohranite ga u hladnjak u steriliziranim jelima.