Tarkhun trava: korisna svojstva i šteta, suptilnosti primjene, sastav

Tarkhun trava različito se naziva zmajskom travom ili zmajem crv. Svojstva postrojenja Poboljšavaju zdravlje, tako da postoji mnogo načina za korištenje.

Šta je etragon

Ne postoji razlika između Tarkhun, ETragonovaya pelin i estragon. Takozvana jedna biljka. Ovo je travnati dugoročni grm. U listu anise ukus i miris. Njihova ozbiljnost ovisi o sorti.

Kako izgleda trava:

  • Visina - 0,5-1,5 m;
  • Stabljika - rustikalni korijen, grane sa sredine grane;
  • Lišće - srebrno-zeleno, s akutnim krajem, kopljem u obliku koplja;
  • Cvijeće - mala, bijela ili žuta.

U 100 g Tarhun postoji 0,7% dnevne norme aminokiselina i 1,9% proteina.

Većina zelje sadrži:

  • Linolenska kiselina;
  • phytosterolov;
  • Kalijum, mangan, kobalt, vanadijum;
  • Vitamini C, K, B6;
  • Pektin.

Raznesene sorte otporne na smrzavanje. U Rusiji se uzgajaju svuda. U prirodi raste u istočnom Sibiru. Pronađeni su i u Meksiku, Mongoliji, Ukrajini, Transcaucasia.

Vrste i sorte

Postrojenje je podijeljeno u nepašnije i mirisne vrste. 10 razreda izvedenih iz potonjeg, ali kuhari više vole samo četiri.

Estragon koristi popularnost:

  • "Monarh" je višegodišnje, dok sušenje zadržava izražen začinjeni miris;
  • "Zhulebinsky" - gusti, začinjeni oštar ukus pogodan je za očuvanje;
  • "Francuski" - hladnoća, aroma i ukus dolaze na sva jela.

Niska (do 1 m) uključuje 2 sorte. U "Goodwin" - gusta aroma, gorki ukus. U kombinaciji sa kiseli krastavcima. U "gljivi" povećao je otpornost na smrzavanje i otpornost na bolesti, tamnozeleno lišće. Pogodno za sva jela.

Pogledajte pregled trave:

Korisna svojstva estragone

Hemijske komponente Tarkhun korisni za zdravlje. Estragon podstiče probavu, liječi rane, uklanja grčeve, eliminira upalu, uništava mikrobe i gljive, ima antioksidantu.

Estragon pomaže:

  • Hladno;
  • Orvi;
  • Bronhitis;
  • Dijabetes;
  • pretilost;
  • epilepsija;
  • nesanica;
  • hipertenzija;
  • psorijaza;
  • ekcem;
  • mamurluk.

Predoziranje ostroona je šteta zdravlju.

Odrasli mogu biti dan ne više od 50 g svježih lišća ili 5 g osušenog začina. Popila na bazi estraku piju maksimalno 500 ml / dan.

Tarkhun se smatra više ženske trave. Tvari aktiviraju proizvodnju estrogena i pomažu u liječenju poremećaja povezanih s menstrualnim ciklusom.

U narodnoj medicini koja se koristi:

  • u bolnoj menstruaciji;
  • Neuspjeh ciklusa;
  • izrečeni simptomi PMS-a;
  • Teška adaptacija menopauzi, vrhunac.

Tarkhun ubrzava rast mišića. Ali muškarci ih ne mogu zloupotrebiti: dvostruko djeluje na seksualni sistem. Travnate tvari se bore sa infekcijama, poboljšavaju elastičnost krvnih žila i protoka krvi u organima male karlice. Povoljno utječe na erekciju.

Ali istraživanje na univerzitetu G. Cardiff (Engleska) pokazao je estragovu sposobnost suzbijanja sinteze testosterona. Postrojenje ima i puno monoterpina, pogoršanje spermatogeneze. Stoga je neprikladno koristiti u liječenju nemoćnosti i poboljšanja muškog libida.

Pogledajte video na temu svojstava i jedinstvenosti kulture:

Kontraindikacije i moguća šteta začini

Nemoguće je koristiti koncentrirane infuzije, puno limunade "Tarkhun", svježe estragone ili sok. Porculan predoziranje uzrokuje povraćanje, vrtoglavicu, mučninu, dispepziju, gubitak svijesti. Možda pogoršanje hroničnih gastrointestinalnih bolesti.

Apsolutne kontraindikacije za upotrebu Tarkhun:

  • netolerancija na začin;
  • Djeca mlađa od 3 godine;
  • Trudnoća (rizik od pobačaja);
  • hipotencija;
  • Gastritis;
  • čir;
  • Priprema za operaciju i prvu sedmicu nakon toga.

Tokom dojenja, Tarkhun je postepeno dodao hranu, ako su dojenčadi starije od 3 mjeseca. Ali mama bi trebala biti primijećena zbog teddlerove reakcije tijela. Začin može izazvati Colic ili negativno pojavljuju na probavi djeteta.

Aplikacija Tarhuna

Trava poboljšava metabolizam i probavu, ima diuretski učinak, uklanja toksine iz tijela. Ove kvalitete su korisne za normalizaciju težine.

Kada se slabost savjetuje da napravi salate uz dodavanje svježeg lišća Tarkhun. Da biste smanjili težinu, pića nisu pogodna na bazi estragon sirupa.

Kada gubitak kilograma, preporučuje se piti:

KoktelSvježi listovi koji su bik sa mikserom sa 200 ml slabog kefiraSkinuti tokom bolne prehrane. Pijte umjesto da se zanesi jednom dnevno
ČajUzgajati sušeni Tarkhun u 200 ml kipuće vode, dodajte krug korijena đumbira i ukusa - medPijte u prekidima između obroka 1-2 puta dnevno

Svježe lišće dopušteno je za zamjenu vode ili ulja etragove. Ovo je koncentrirani stisak, dodaje se manjim količinama.

Estragon prije svega upotreba u kuvanju, aromaterapiji, medicini. Trava je također pronašla aplikaciju u kozmetologiji i svakodnevnom životu.

Pogledajte parcelu kulinarskog transfera:

U kuvanju

Sušeni listovi dodaju se četvrt sata prije kraja kuhanja kuhanja. U salatama ili osvježavajućim pićima stavite zelenilo. Za punjenje čine aromatizirano sirće, povrće ili puter. Marinade kuhaju s travom, Berezom i Tatarskom sosom.

Tarkhogo sezona:

  • posuđe zaljubljena dijeta;
  • povrće;
  • riba;
  • meso;
  • ptica;
  • morski plodovi;
  • supe;
  • Salate.

Priprema zaglavlje iz Tarhun, koji donosi i koristi i štetu. Dodaje se čaj u respiratornim bolestima, ali ne može se uzimati kada se dijabetes, gojaznost.

Popularni recepti za čaj:

Bobica200 ml kipuće vode pivo 1 h. L. Tarhuna, dodaj 1 st. L. Maline i limunov sok, đumbir sa medom - po ukusu
Hladno1 litra crnog čaja povezana je sa šećerom (po ukusu), limunovim sokom, drobljenim ishozom estragone. Stavite u hladnjak, prije upotrebe se dodaje led

Kulinarske slike uzimaju u obzir kompatibilnost etragone s ostalim začinima. Savršeno kombiniran:

  • sa peršunom;
  • lime;
  • Senf;
  • curry;
  • Hrenadish;
  • KILL (pročitajte o korisnim svojstvima kopra);
  • Tmin;
  • Mješavina talijanskog bilja.

Ako je Etragon kontraindiciran, zamjenjuje se drugim začinima. Anis je pogodan, mentu mink sa komoračem. Umjesto trave u očuvanju, kiseline bobica sok, lišće trešnje dodaju.

Pogledajte kako blogger pokušava kuhati piće iz trave:

U medicini

Tarkhun je pronašao aplikaciju u narodnoj medicini. Sa začinom, mastom, otopinom za komprimiranje, tinkturu.

Svježa Tarkun je nepoželjna da kuha duže od 2 minute. Ovo je važno za očuvanje njegovih ljekovitog svojstava.

Kako kuhati mast sa Tarkhun:

  1. Omekšati 100 g putera.
  2. Ulje uljujte sa 1. st. L. Suho lišće prah.
  3. Mješavina tortifara četvrt sata na vodenoj kupelji, redovno ga miješa.
  4. Lijek se hladi, premješten u teglu sa poklopcem.

Mast se tretira upalom guma, stomatitisa, fluksa, parodontaloze. Ako dodajete med na način, pomaže zaliječenju ogrebotina, egzimula, dermatitisa, olakšava arthralgiju (zglobovi).

Mix za komprimiranje sa varikoznim venama:

  1. Grind 100 g svježeg blendera.
  2. Cashitz se miješao sa 0,5 litara Prostokvashi.

U smjesi, vodena krpa se primjenjuje na dijelove sa varikoznim venama. Gornji poklopac sa filmom i ručnikom. Stit zadržite 30 minuta, a zatim sredstvo za ispiranje.

Recept etagonovske tinkture:

  1. 50 g svježeg lišća je razmazano, smjena u tegli.
  2. Sipa ostavlja 250 ml alkohola sa tvrđavom od 70 stepeni, zatvorenim poklopcem.
  3. Insistirajte tjedan od svetlosti, filtriran.

Tinktura se koristi za komprimiranje u zglobnim bolestima, radikulitisu, kašaljom. Dodan je u vodu za ispiranje usta sa upalnim procesima.

Obratite pažnju na zdravlje:

Kod kuce

Domaćica stavite u ormariće sa suvim lišćem običnog etragona. Miris osvježava stvari, plaši mola.

Trava uzgaja u saksima kao što je toplatna. Zeleni zasićuje zračne estere, pogodne za jela za sezona.

U kozmetologiji

Tarkhun je najprikladniji za zrelu njegu kože. Sok od svježe estragone ili esencijalno ulje Dodaj u kućnu kozmetiku. Potonji također okusi šampon, sapun, zasićen od korisnih tvari krema za vrat i dekolte.

Kozmetički recepti sa Tarkhun:

  1. Maska za kosu. Bezbojna Henna razblažena s dekocijom Tarhun, dodajte 3 kapi etragovskog ulja. Prijavite se za kosu i vlasište, operite toplu vodu u 2-3 sata.
  2. Maska za njegu kože. 1 umjetnost. L. Trava trave je navedena sa 1 h. L. Maslinovo ulje i 3 st. L. Prošli zobeno kaše. Znači podmazati lice, vrat, dekolte, nakon četvrtine sata isprati. Hidratantna krema nanosi se na kožu dodavanjem estragonskih ulja.

Obrišite kožom s infuzijom ili dekocijama bilja. Znači dezinficijem, ublažava upalu.

Izbor i skladištenje začina

Kupite osušenu Tarkhun sa homogenom zelenom bojom lišća. Ne bi trebali mirisati vlagu, plijesno ili biti diskreditovani, oštećeni. Troškovi završenog suhog začina iznosi oko 100 rubalja po 50 grama.

Iz vrta, biljka se prikuplja u suhom vremenu prije i tokom cvjetanja. Trava je rezana do 20 cm.

Za sušenje:

  • Podružnice su obvezujuće u snopovima od 5-8 komada;
  • Trava je suspendirana pod skloništem, gdje neće pasti kiša ili sunčeve zrake;
  • Nakon sušenja, sirovine su drobljene, smanjite se u hermetičkim limenkama, pohranite 1,5-2 godine.

Biljka se takođe smrznuta. Trava se sakuplja kao za sušenje, a zatim se operite, osušen papirnim ručnikom. Sirovine su odvojeni po porcijama, umotani u foliju hrane i stavljaju u zamrzivač. Pohranite do šest mjeseci.

Uzgoj Tarhuna

Trava dobro raste (vidi. Uzgoj Tarhuna) na otvorenom sunčanom mjestu u plodnom uzorkovanju sa normalnom vlagom i kiselosti. Sjemenke su uzdžete kasne jeseni ili rano proljeće. Ali bolji Tarkhun umnoži se sa odlaganjem ili dijeljenjem grma: ne postoji rizik od gubitka začinjenih svojstava.

Biljka ne podnosi susjedstvo sa korovom. Nemoguće je posaditi druge kulture. Tarkhun cvijeće može se sanjati, a trava će izgubiti karakteristične svojstva.

Postrojenje:

  • redovno labavo tlo;
  • umjereno zalijevanje;
  • Visoki grmovi su vezani;
  • Prekriven je gustom bijelom agrovolokom.

Tarkhun transplantacija svake 4 godine na novo mjesto za očuvanje ukusa.

Da biste vidjeli blog prorastu travu:

Začinjena trava poboljšava ukus hrane, pomaže u liječenju. Nepričujno je u reprodukciji i brizi, ali potrebno je stvoriti uslove za uzgoj.

Voliš li Tarkhun? Podijelite svoje iskustvo i / ili uzgoj bilja, komentar na članak, činite ga repost u društvenoj mreži. Sve najbolje.

Članci o temi