Kako napraviti mackere sa niskim glavama

Ljeti u vikendici, u trgovinama ili na tržištu puna je svježih krastavaca. Navikli smo da ih čuvanje zimi, ali šta da radim ako bih već želio u ljeto. Postoji sjajan klasični recept za krastavce sa niskim glavama koji će vam pomoći u ovome.

Brzo kuhanje, hrskavi krastavci sa niskim glavama - Ovo su glavni kriteriji ovog recepta.

Sastav:

  1. Krastavci oko 10 kom;
  2. Hladna voda 1l;
  3. 1-1.5 Članak 1-1.5.l;
  4. Češnjak od 3 lutke;
  5. Pepper 5 Gornos.

Za brzu pripremu krastavca sa niskim glavama uzimaju srednje ili malo povrće, oni će oni koji u receptu za kuhanje trebati manje vremena za sisanje.Preklopite u duboka jela. Prema receptu klasičnih krastavca sa niskim glavama, prikladniji je za napraviti u loncu.

Napravite otopinu od soli, a zatim polijejte krastavce.Češnjak i biber odmah.Poklopac i čuvajte u hladnom mjestu 36 sati.Sa takvim receptom sa niskim krakumima, oni ispadaju hrskavi i osvježavajuće.

Svježe strašne krastavce napravljeni su u antici, a mnogi različiti recepti pojavili su se duže vrijeme.Nije iznenađujuće da su još više slični više nego konzervirani, ponašaju se u receptu krastavca sa niskim glavama koje ostaju svježe.

Recept za krastavce sa niskim glavama u banci

Započnimo s receptima slanih krastavaca odvojeni su tipom skladištenja.Brza priprema krastavca sa niskim glavama čine u bilo kojoj udobnoj posudi.

Recept za krastavce sa niskim glavama u banci

  • Krastavci su srednji i mali;
  • Umljenici kopača;
  • Češnjak 4 zuba;
  • Salt 1st.L.

Brzi i ukusni manji krastavci za recept neće trajati više od sat vremena.U tretiranom teglu, stavite suncobrane i režnjeve belog luka.Sklonimo se glavnom sastojku, zaspamo solju i sipamo kipuću vodu.Ne trebate uvrnuti banku, jednostavno ga možete čvrsto zatvoriti, pažljivo uviti u rukama tako da sol padne u dno.Kad se ohladite uklonite uzorak.

Recept za pripremu krastavca sa niskim glavom razlikuje se ne samo metodom skladištenja, već i temperaturom slane.

Lagani krastavci klasični recept u hladnoj vodi

U receptu za brzu pripremu hrskavih krastavca sa niskim glavama koriste hladna šarena.Glavni začini su soli (dodajte ga brzinom od 1l - 1.l).Za slabo slane krastavce u reciputu, u bilo kojem slučaju možete uzeti manje, sve je vaš ukus.

Evo primjera jednog recepta za hrskav krastavci sa niskim glavama sa hladnom vodom:

  • Krastavci;
  • Sol je velika;
  • Pepper grašak 5 kom;
  • Češnjak 5 zuba;
  • Karanfil 3pcs.

Obužemo krastavce, pospite paprikom i klinčićima. Češnjak rezano na pola, tako da će bolje dati sok i miris.Sama za slanje savetuje odvojeno.Za to uzimamo vodu u zapremini kontejnera.Sol se mora duže spriječiti da se u potpunosti otopi i sipa u loncu. Stavite da se ohladi 24 sata najmanje.

Uz tako brz recept za krastavce sa slabo glavom, značajno ćete uštedjeti vrijeme kuhanja i ne morate čekati da ih isprobate.Pripremiti takve krastavce ne samo ljeti, već zimi.Glavna stvar za odabir visokokvalitetnog povrća.

Zahvaljujući receptu krastavca sa slabo glavom u loncupu, možete lako i brzo pripremiti takvu užinu za bilo koji tablicu ili izletište.U toploj vodi, svježe krastavce ne izgledaju tako vedro, ali oni ostaju prilično ukusni i recept nije baš drugačiji.

Sabojni krastavci u receptu za vruću slanu vodu

Uz vruću metodu pripreme krastavca sa niskim glavom, ne samo zelenila, već i povrća, poput oštre ili slatke paprike, može se dodati u recept. Najjednostavniji recept za krastavce sa niskim glavama, naravno, način da se pripreme sa hladnom slanom slanom.

Ali kako slati krastavce u vrućoj slanici, držeći ih hrskavim i niskonapom?Recite svoje podatke.

Recept za hrskavi krastavci sa niskim glavama u toploj vodi, podrazumijeva upotrebu kipuće vode. Trebat će nam:

  1. Srednje krastavce 2 kg;
  2. Mix graška 1.l;
  3. Češnjak 5 stupova;
  4. Paprika oštri 1pc;
  5. Biber bugarski žuti 1pcs;
  6. Dill poslovnice;
  7. Lišće crvene ribizle;
  8. Članak 3.L.

Kuhanje:

  1. Prije svega, odsecite ivicu, jer se mogu poriješiti, dobro.
  2. U tavi stavite grančice kopar i ribizle.
  3. Češnjak i čili tanko reženi, stavljaju na vrh lišća.
  4. Slatke paprike čiste iz sjemenki i sječe debele slamke.Naizmjenično između krastavaca slatkog bibera.

Priprema slanog:

Oko dva litara vode bacaju mješavinu paprike i soli. Kuhajte dvije minute i sipajte naše krastavce.Pokrijte poklopac za manje i ostavite cool.Pohranite dan u hladnjaku i za takav recept za hrskavim krastavcima sa niskim glavama možemo pokušati ponovo.

Recept krastavca sa niskim glavama sa hrencama

Khrena listovi su odlične za bilo koju marinenciju ili očuvanje. Istovremeno za bilo kakvo povrće ili čak voće.Dakle, za krastavce je takođe koristan.

Sastav:

  1. Krastavci 10 kom;
  2. Dva stakla;
  3. Umbrellas kopar 1 ili 2;
  4. Strelice Parlic par komada;
  5. Salt 2-3ST.l;
  6. Crna 4 - 6 paprika.

U banci je odložilo lišće jebenog, oni pokrivaju dno i jedan zid limenke.Zatim zelenilo i paprika graška.Za slanu vodu 2 litre vode za grijanje i otopine soli, trudimo se da okusimo ako ne dovoljno dodate još. Krastavci oko 10 komada ili važnije stvari za blisko. Sipajte vruću slanu i zatvorite poklopac.Uzmijmo se u sobi, a zatim ukloni u hladnjak.

Lagani krastavci bez recepta za dill

U klasičnom receptu sa niskim glavama u loncu, sa hladnom ili vrućom slanom otokom obično uzimaju kopar.Ne mnogo, posebno početničke hostese, znajte da umjesto koćite možete koristiti lišće Khrena.Često je prisutan u receptu mnogih okretaja s raznim povrćem.Ako želite pripremiti krastavce sa niskim glavama na posebno ukusan recept, predlažemo da učinite sljedeće.

Pripremite nekoliko listova grožđa i malo trešnje.Iz glavnih proizvoda potrebni su nam:

  • Krastavci;
  • Sol i šećer;
  • Biber crno-bijeli grašak;
  • Karanfil 3-4 kutije.

Umjesto koćica, možete uzeti peršun i napravit ćemo mafonike sa niskim glavama na receptu hladnog puta u loncu.Zapremite zapreminu na jačinu zvuka za vas.Ako su tri litre, tada 3 st.LSolia Jedna kašika šećera, ako je 5 litara, odnosno 5 kašika soli i 2 šećera.

Kiseli krastavci od hladne vode sa solju i šećerom desnog iznosa.Na dnu tave spuštajući veliki listove grožđa, zatim ribizli, bacajući tamo jednak broj graška bijelog i crnog bibera, na primjer, 3 komada i kutije za karanfil.

Sljedeće pratite krastavce i brodovi.Pritisnite poklopac, tako bolje impregnirati i ostavite pola dana, a zatim ga uklanjamo u frižider do sljedećeg jutra.Jednostavan recept za krastavce sa niskim glavama uvijek traje 20 minuta i otprilike dnevno pjevanje.U zasićenoj slani, indolersol krastavci će se pojaviti još brže, pa se ne bojte u receptu promijenite količinu soli po vašem ukusu.

Lagani krastavci recepta sa češnjakom i koljkom

Najbolji recept za male krastavce prepoznat je kao recept sa češnjakom i kopar.Takođe se smatra tradicionalnim i najpoznatijim.Pogodno za mariniranje u bilo kojem svojstvu.Detaljno ćemo opisati kako napraviti mackumbere sa niskim glavom za takav recept u dvije verzije.

Trebat će nam:

  1. Krastavci 2kg;
  2. Sol 2-3 umjetnost.l;
  3. Kišobran i grančice kopača;
  4. Češnjak 4 kriške;
  5. Biber crni grašak 5 kom.

Na prvi put napravimo recept za brzu pripremu kiselih krastavca u loncu.Na dnu smo stavili kopar i izrezali češnjak.Cucumbers-a se obrežuju i ispune naš kapacitet.Voda se dovodi do ključanja, otprilike 3 litre.Otopite sol i bacite paprike za grašak, prokuhajte još par minuta i polijejte krastavce.

Prema receptu za brzu pripremu hrskavih krastavca sa niskim glavama u tegli, svi smo takođe savijali, samo grane u fino rezanju.Banku napunite čvrsto i izlijte vruće rešenje.Zatvorite poklopac kaproa.Uz brz recept za mahune sa malim glavama u banci, kao i u loncu, naši krastavci trebaju biti dozvoljeni u sobu, a zatim pohraniti u hladnjak. Možete pokušati za jedan dan.

Recepti, kako napraviti krastavce sa niskim glavom, kako kažu o svakom ukusu. Vjerovatno u svakoj porodici postoji poseban recept.Neko čini krastavce slatkih, nekoga oštar.Postoje ljubavnici velikih, ali uglavnom više preferencija daje malim krastavcima, nazivaju se i korijenima.

Nevampirani korijeni, recept za kuhanje

Cornishons se nazivaju vrlo malim krastavcima, bukvalno od 4 do 6 cm.Recept za brzu pripremu krastavca sa niskim glavama, naravno, ovisi o veličini našeg povrća, što je manje brže zacjeljivanje.

U trgovini možete lako pronaći staklenke sa ukorenima, ali neće se uspoređivati ​​s domaćim, hrskavim malim krastavcima koji su kuhali začinjenim receptom.

Sastav:

  1. Cornishons;
  2. Vustarski prah 1CH.l;
  3. Peplica mirisna 4 graška;
  4. Uvala list 1 kom;
  5. KILL GREEN mali kišobran;
  6. Origano svjež par lišća;
  7. Salt 1st.l bez slajda;
  8. GARLIC 2 CHUBCHIK.

Za korijenje je bolje uzeti malu tegli oko 0,5 litara. Na dnu smo stavili kišobran Krsil može biti grančica ili sjeckanje fine.Postoji sirova žličica senfa, možete ga uzeti i prahom i sjemenkama, glavni ukus i miris ostat će isti.Fino sjeckani češnjak i origano.Voda za kiseli krastavac uzimamo oko 800ml, kuhajte zajedno sa solju, biberom i laurelima. Izvlačenje otopine nije jako vruće, otprilike 60-40Gradusov.I zategnite metalni poklopac.Pustite hlađenje i čuvajte u hladnjaku.Sa takvim receptom za mafonike sa slabo glavom, dobit ćete hrskave i začinjene korijene, ali pogodni su za klasični recept.

Takvi Aughers će uvijek ukrasiti svečani sto.Može biti kao zasebna grickalica ili će biti korisna u salatama.

Članci o temi