Lepice sa grožđinom kvasca tijesta "poput pooh" - 5 recepata bujnog i zračnog pečenja

Pozdrav svim gostima naše kulinarske stranice! Ljubitelji bujne, meke i nježne peciva sa grožđicama pogode adresu. Mirisni pečenje iz peći, uvijek dobrodošao na bilo kojoj čajanci. Tradicija za pripremu bujnih deserta došlo je do nas od drevne Rusije. Dobro pečeni pečeni mladenci i skupi gosti. Danas su moderne hostese naučile davati lepinje različitim oblicima, kao i ukrašavanjem svih vrsta kulinarske fudge.

Pravilna pečena delicija u sredini stola je pohvala i kulinarski ponos. Prekrasna slatka kreacija može se kuhati iz najpovoljnijih proizvoda, a ovo je važno u naše vrijeme. Pamper sedam domaćih lepinja sa grožđicama koje ne želim samo u uskršnjim praznicima, već radnim danima. Jedna od glavnih pravila koja se moraju pratiti prije početka testa kontrola je vaših misli i osjećaja. Kaže se da pas apsorbira dobrotu i čiste ljudske misli.Ona može nadahnuti sve dobre stvari i postaviti na pozitivan način. To je takav pekar pripremljen sa ljubavlju i dušom, ispostavilo je nježno i bujno kao da je "pooh".

U mom današnjem članku, najzanimljiviji, ukusniji i najvažnije uspješne recepte za savršene pecive. Ukusni mikavica sa magičnom aromom može se izraditi od nekoliko opcija ispitivanja. Na primjer: kvas i puff, kefir, mlijeko, serum, voda i t. D. Pa, za uljepšavanje ukusa i vrste mekog deserta, dovoljno je dodati grožđice, orahe, tuts, džem, čokoladu, cimet, mak. Takođe, gotovi proizvod može se izliti glazurom ili pospite šećerom u prahu. Sve je već riješeno vašim fantasjskim i ličnim sklonostima ukusa svakog člana porodice.

A ipak nećemo odgoditi i konačno savjetujem da počnete kuhati slatki raj sa ukusom ljubaznosti! Odaberite odgovarajuću recept za lepinje sa grožđicama koje ćete moći razmotriti svoje najmilije danas!

Pažnja! U svim receptima peciva dolaze sa grožđicama. Da se ne ponavlja svaki put kad vas podsetim na to kako trebaju biti pripremljeni za dalju upotrebu. Prije svega, temeljno isperite grožđice pod vodom. Zatim sipajte strmim kuvanjem vode i ostavite 15-20 minuta. Dalje, iscijedite tečnost i stavite ga na suhu salvetu. Bobice moraju biti čiste, meke i suve!

Dvostruke lepinje s grožđicama tijesta kvasca u pećnici

Ispeći prekrasan, slatki obrok s apelizirajućim sirovim ne može. Ali naučite nikad kasno! Želim započeti svoje kolekske recenzije fotografija recenzije sa kuhanjem peciva od tijesta sa kvascem. Metoda je sasvim jednostavna i dostupna svima. Vaše nevolje će biti precizno nagrađene ugodnim pregledima.

Pečenje je tako nježno i jednostavno, što se samo topljenje u ustima. Vaša rođaka će vam definitivno reći zahvalnost na tako slatkom iznenađenju za čaj!

Potrebni sastojci:

Za testo:

• Jaje - 2 kom.
• Svježe kvasca - 30 brusilica - 1 gr.
• Mlijeko - 250 ml.
• Šećer - 150 grama
• Kremasto ulje - 90 grama
• Sol - 0,5 h. L.
• Brašno - 700 gr.

Za punjenje:

• Kremasto ulje - 70 gr.
• Šećer - 3. st. L.
• Cimet - 1 h. L.
• Grožđice - 200 grama

Za podmazivanje:

• Jaje - 1 kom.

Počećemo pripremiti:

Priprema Opare. Svježi kvasac koji se ruši u posudu i ariše ih šećerom. Postepeno sipajte grijano mlijeko. Svi izmiješajte i dodajte 5 kašika brašna. Biču sadržaj klina, tako da ne ostanu grudi. Uklanjamo se na toplom mjestu dok tijesto neće podići, trajat će oko 20 minuta.

U zasebnom šolji podijelimo dva jaja. Donja sol i preostali šećer za njih. Povezivanje komponenti pošaljite im rastopljeni maslac. Trebalo bi biti sobna temperatura.

Sada kad je sve spremno za početak stvaranja testa. Da biste to učinili, spojite mešavinu jaja sa teglicom. Zatim, u nekoliko faza uvodimo potrebnu količinu brašna u tekuću masu.

Nakon što je masa hvatala, potrebno je prebaciti na stol i nastaviti koljena. Ako se i dalje teško zalijepi dlanovima da bi ga posteli s brašnom u malom iznosu. Čim će Softe postati homogeno podmazati ga puter. Nekoliko minuta pamtite i uklonite u duboku posudu. Usput, prvo kasnite saljem. Pokriti sve toplim ručnikom kojeg određujemo spremnik u toplom prostoriju sat ili po jedan i pol. Za to vrijeme tijesto bi trebalo povećati zapreminu za 2-3 puta.

Nakon nekog vremena izvadimo seme iz zdjelice i prijelazimo cijeli na radnu površinu prije brašna. Podijelimo je za 2 polovine. S jednim od njih ćemo raditi, druga će se ponovo ukloniti u čašu. I tako iz prvog dijela mase oblikovati kabel, koji, nakon rezanja 8, ili čak 10 komada.

Iz svakog slaganja vlažite loptu valjajući tijesto ispod dna. Dalje ga kotrljajući prevrtanjem u tanki pravokutnik. Podmažite površinu maslacem. Vrhunska pospite šećerom i cimetom. Radi praktičnosti, dva komponenta mogu se pomiješati zajedno sa izračuna 3 kašike šećera na 1 žličicu cimeta. Posljednji poklopac sloja grožđice. Raširite ga na maloj udaljenosti od jednika. Sada započnite lagano omotane s jednog kraja u gustu cijev.

Crnerirajte krajeve rezultirajuće flagele i presecite ga uz podove. Dvije trake trebaju se uviti jedni s drugima, a zatim omotati u Kalachiku. Na isti način djelujemo s preostalim komadima testa. Birneti za peciva šaljemo limu za pečenje pergamentnim papirom i pokriti ručnikom. Ostavite u ovom obliku 25-30 minuta.

Nakon unaprijed određenog vremena, desert će se značajno povećati u iznosu, što znači da se može poslati u pećnicu zagrijano na 180 stepeni. Ali prvo pečenje masti sa pečenim jajetom. Vrijeme pečenja 20-25 minuta.

Ruddy, mirisna delicija, nakon kuhanja, uklonite sa leđa i ležite na mreži. Čim se pecivaju hlađe mogu se poslužiti za čaj.

Lepice sa grožđicama na Kefir-tijestu "poput pooh"!

Mekane, lepinje za čaj mogu se pripremiti bez problema i na uobičajenom kefiru. Recept će zasigurno cijeniti one koji ne vole da se ne žele da se zbrka sa testom stvarajući prekrasne kalupe. Ovdje se sve samo izvuklo, a u rerni. Ali da biste dobili bujnu, željeni desert morat će pojačati test. Samo ovdje ne bi trebalo brinuti! Malo strpljenja i početnika postat će profesionalac.

Je li moguće odbiti sebe u slatkišima, pogotovo ako su napravljeni s ljubavlju kod kuće. Ne propustite recept i naprijed u kuhinju!

Potrebni sastojci:

Za testo:

• Brašno - 600 grama
• Kefir - 300 ml.
• Kremasto ulje ili margarin - 60 gr.
• Suhi kvasac - 1 h. L. sa slajdom
• Jaje - 2 kom.
• Šećer - 160-200 grama
• Vanilin šećer - 20 grama.
• Sol chipotch

Za punjenje:

Grožđice - 100-200 grama opcionalno

Za podmazivanje:

Jaja - 1 kom.

Počećemo pripremiti:

Kuhanje Opara. U dubokoj šolji šaljemo topli kefir, kvas, malo šećera i 3 kašike brašna. Pomiješajte sve i ostavite na sobnoj temperaturi 20 - 25 minuta.

U međuvremenu, u drugom tenku, povežite jaja, šećer, sol, topljeni ulje i vanilin. Pomiješajte sadržaj u jednoliku konzistenciju.

Sad kad je Opara "lutao" u jajici u njemu. Pažljivo ometati i počnite uvoditi prosipani brašno u nekoliko faza.

Tijesto se mora mijesiti tako da se to dogodi meko i nije se zalijepilo na ruke. Stavite ga u posudu i pokriti foliju hrane. U takvom obliku odlazimo za 1,5-2 sata na toplom mjestu.

Sad, kada se masa značajno povećala u veličini, stavi ga na tablicu prethodno stenjajući ruke uljem. Podijelite tijesto na dva dijela. Odvojite prvo da biste se prebacili u pravokutnika, da biste sekunku uklonili neko vrijeme u posudu u posudu.

Na sredini radnog predmeta izložio je dugu traku od grožđica. Dalje, zatvaramo punjenje jednim krajem tijesta. Odozgo malo pritiskajući prolazak kotrljanja i izložite još jedan sloj razisa. Poddela šipke također pokrivaju drugi kraj tijesta. U tom procesu ne zaboravite očistiti ivice.

Oblikovani rolni dijeli se na nekoliko dijelova. Nakon što presavimo lepinje na limu za pečenje. Napuštamo 30 minuta, tako da je zalijepljenje ruže.

Prije pečenja, ukusna mora biti podmazana sa šlag iz svih dostupnih aspekata.

Stavite lim za pečenje s poslasticama unaprijed od grijane pećnice na 180 stupnjeva 25 minuta.

Evo takav mirisan desert sa grožđicama na vrlo jednostavnom receptu za sve ljubitelje pečenja. Tijesto na Kefiru uvijek je u posebnoj nježnoj i mekoj do dodiru. U mojoj kuhinji često ga koristim u pripremi palačinki krema. Usput, njihov recept se može naći i na našoj web stranici.

Mirisne muffinske lepinje iz tijesta Sidrazhen-Freeze s grožđicama

Iznenada odlučio naštetiti neočekivanim gostima - ne problemima! Ispeći brzo puževe peciva iz gotovog tijesta zamrzavanja skeleta. Akozema sa nježnim mliječnim kremom unutar samo topi u ustima. Takav je postupačić savršeno pogodan za večernju čajnu zabavu u ugodnoj domaćoj atmosferi.

Ukusan desert sa grožđicama sa minimalnim brojem nevolje je ono što je potrebna zabavna domaćica. Držite recept za sebe i podijelite sa prijateljima!

Potrebni sastojci:

• Tijesto na listu od gudraca - 1 kg.

Za kremu:

• Mlijeko - 500 ml.
• Brašno - 2 st. L. bez slajda
• Jaja - 2 kom.
• Šećer - 100 grama
• Vanilin - 1,5 grama.

Za punjenje:

• Grožđice - 200 grama

Za podmazivanje:

• Jaja - 1 kom.

Počećemo pripremiti:

Odaberite duboku zdjelu u kojoj ćete biti prikladni za rad. Izostaviti u njenim jajima, šećerom pijeskom, vanilin i miješati sav klin. Zatim povežite rezultirajuću smjesu brašnom ujednačenosti.

Mlijeko se zagrijava u loncu, nakon čega se tanko teče aktivno miješa u pripremljenu masu. Mliječni smjesu preplavljen u loncu ili kantu i instalirajte na vatru.

Često i aktivno miješaju kremu za kuhanje oko 5 minuta prije zgušnjavanja. Tada skidamo po strani dok ne ohladi.

Vrijeme je za obavljanje testa. Izvucite spremni sloj prazan u tankom pravokutnom rezervoru. Zatim pokrijte njegov sloj hlađene krem. Pospite grožđice odozgo. Podmažite rubove tijesta.

Sada počinjemo s jedne strane zategnite tijesto u cijev. Došao je do samog kraja da se gurne otvorena mjesta. Zamotajte rezultirajuće kotrljajte u foliju hrane i očistite hladnjak 30 minuta.

Nakon unaprijed određenog vremena, presjecite ga na male komade. Stavite praznine na pladanj silikonskog tepiha.

Vrh lepinja probudite bičer jaje. Dalje postavite deliciju u grijanu pećnicu na 180 stepeni. Vrijeme pečenja je oko 20-25 minuta prije Rosyja.

Gotov pečenje koji se kreće na rešetku tako da se ohladi. Nakon prebacivanja na tanjir i tretiranje gostiju.

Ovdje je takva neobična verzija lepinja sa mliječnim kremom i grožđicama iz gotovog ispitivanog sloja u vašoj kulinarskoj svingu. Naravno, to nisu te veličanstveni, zrak, blagoslov, ali kao desert u brzu ruku nije baš loš. Slatki i sočan pečenje pripremljeni sa vlastitim rukama, ugodan dodatak krigli vrućeg čaja ili kafe!

Kako ispeći ukusne pecive sa vikendicom i grožđicama kod kuće?

Nježne pecive sa snow-bijelim vikendicom je moja slabost. Razumljivo i koristan proizvod u bujnim i mekim zagrljajima tijesta imaju jedinstven ukus koji ispunjava toplinu svaku česticu tijela. Skut punjenje grožđicama savršeno u kombinaciji sa kvascem tijesta. Jedite takve lepinje jedno zadovoljstvo. Dat će vam more slatkog zadovoljstva, što poput sladoleda topi se u ustima.

S takvim mirisnim deserom, vaše uobičajeno čajno piće igrat će nove boje!

Potrebni sastojci:

Za testo:

• Mlijeko - 300 ml.
• Šećer - 3. st. L.
• Med - 2 ul. L.
• Kvasac (sirovo) - 12 grama
• Kremni maslac - 50 ml.
• Sol - Chipotch
• Brašno - 480 gr.

Za punjenje:

• Šećer - 1. st. L.
• Vikendica - 200 gr.
• Vanilin - 0,5 h. L.
• Grožđica - 50 grama
• Kremasto ulje - 50 gr.

Za podmazivanje:

• Jaja žumanjke - 1 kom.
• Mlijeko - 1. st. L.

Počećemo pripremiti:

U posudi sipamo toplo mlijeko i rastopljeni maslac. Sve se miješaju, a zatim dodajte med, šećer, sol i kvas.

Pripremljena tečna mješavina povezuje se s brašnom. Uzgred, bolje je prosijati unaprijed.

Započnite tijesto za miješenje. Trebalo bi biti mekani, homogeni i ne držati se za ruku. Prije uklanjanja sjemena u posudu na toplom mjestu, podmažite ga uljem iznad gore i pokriti toplim ručnikom. Nakon otprilike 40 minuta, već mora stati i povećavati iznos.

U međuvremenu, imamo slobodno vrijeme, možete pripremiti punjenje. Vikendica sir je posipao šećerom i vanilije. Temeljito miješajte komponente.

Sada izdvojite svu tijesto iz posude i izložite na radnu površinu. Prevrnite ga u jedan veliki, pravokutni rezervoar. Površina podmažite putlom. Sledeće ravnomjerno distribuirajte vikendicu i pospite grožđice. Zategnite tijesto u dugačak, gusti kabel i pričvrstite ivice.

Podijelite cijeli radni komad do 14 identičnih dijelova. Morate imati slatke, okrugle rolne, koje smo na obje strane sušili u brašno i izlažemo na lim za pečenje pergamentom.

Pažnja! Ne zaboravite položiti pecive prije pečenja na velikoj udaljenosti od jedni od drugih. U procesu kuhanja tijesto se diže i povećava se u veličini, tako da se vaše pečenje može jednostavno držati zajedno. A ovo nije baš lijepo!

Lim za pečenje sa desertnim poklopcem sa čistim ručnikom i ostavite na toplom mjestu 20 minuta. U zasebnom tanjuru, protresite žumance i mlijeko. Rezultirajuća smjesa lišena je ukusnih i strana.

Zatim pošaljite radni komad u zagrejanu pećnicu na 190 stepeni 20-25 minuta.

Skuče zapise s grožđicama nakon pečenja trebaju se hladiti i posipati praškasti šećer. Takvo tendersko pečenje dobro je pogodno za uskršnji stol. Priprema se vrlo jednostavno i brzo od radosti vama i vašim najmilijima.

Recept za zračne lepinje sa grožđicama u kiselom kuhanju korak po korak

Kako pripremiti zapanjujuće pecive sa grožđicama pod pavlakom? Tenderska delicija može se izvršiti tako jednostavnim kao onima koje smo već smatrali višim. Jedina razlika pored toga će biti snježno bijela. Slatko izlijevanje, što savršeno impresionira pekaru iznutra.

Takva je poslastica toliko nježna i ukusna da je jednostavno nemoguće razbiti. Mig lepinja odlete sa stola, čak ni nemaju vremena za hlađenje. Siguran sam da će oni definitivno voljeti!

Potrebni sastojci:

Za testo:

• Brašno - 500 grama
• Mlijeko - 200 ml.
• Šećer - 70 gr.
• Sol - 0,5 h. L.
• Jaje - 2 kom.
• Biljno ulje - 50 grama
• Kvasac - 10 grama

Za punjenje:

• Razin - 150 gr.

Za popunjavanje:

• Pavlaka - 200 gr.
• Šećer - 2 st. L.

Za podmazivanje:

• Yolk - 1 kom.
• Mlijeko - 2 st. L.

Počećemo pripremiti:

Započnimo s ispitom. MISK Povežite toplo mlijeko, sol, šećer, kvas, vanilin, dva ulja za biljstvo i biljno ulje. Temeljito pomiješajte proizvode na homogenu konzistenciju i dodajte prosijati brašno u dva prijema. Sada umijenite tijesto, nakon čega se postavite na radnoj površini koja ga predigne uljem. Nastavite miješati bez dodavanja brašna još 5-10 minuta. Zatim spustite SDOB na posudu na posudu, prekrijte filmom i uklonite na toplom mjestu.

Pravilno postavljeno tijesto bi trebalo da poraste za dva puta. To znači da možete nastaviti sa njim raditi. Tabela na kojoj ćete formirati pecive moraju se posipati s brašnom. Dalje izvadite tijesto i prebacite ga u pravougaonik. Na svim površinama distribuiramo grožđice i počnemo uvrnuti žetvu s jednog kraja u kabel.

Rezultirajuća rola mora biti podijeljena na 12 identičnih komada.

Pomicanje lepinja na pečenjem za pečenje. Skidamo ih na toplom mjestu 20-25 minuta. Daljnje podmazivanje pečenja sa mješavinom šumata i mlijeka. Konačno, šaljemo lim za pečenje sa deserom u pećnici zagrijani na 180 stepeni 20 minuta. Pečemo deliciju za Rosy.

U međuvremenu, imamo slobodno vrijeme za pripremu ispuna. U tanjiru treba miješati kisele vrhnje i šećer. Masa mora u potpunosti postati homogena.

Sad kad su lepice već pečene i još uvijek vruće, obojite ih velikodušno pavlaku. Covertebumaga i topli kuhinjski ručnik. Trebali bi imati dobru paru i natopiti.

Kada će se pečenje malo ohladiti, bit će moguće isprobati djecu i goste.

Evo takvog ukusa može ugoditi vašu porodicu danas za piti čaj. Takve sočne lepinje pripremljene su sa grožđicama tako lako i samo da proces donosi jedno zadovoljstvo. Ugodan apetit i slatko raspoloženje.

Video recept o tome kako napraviti lijepe pecive sa grožđicama - jednostavnim i brzom

Lepinje mogu biti isti ukus, ali potpuno drugačiji izgled. Učinite lijepim oblicima deserta od tijesta kvasca pomoći će vam ovaj prekrasan video klip. Rad sa testnom zvezdam grožđicama malo je teško jer se osušena bobica neprestano pojavljuje na stranu. Ali još uvijek domaćica želim stvoriti lepinje različitih varijacija. Da, a djeca će biti vrlo zanimljiva.

Obavezno pročitajte predloženi video i pokušajte ponoviti. Ako ranije niste ispeli bujnu ukusu, onda mogu reći s potpunim povjerenjem koje samo trebate započeti. Dalje ide kao ulje i postat ćete pravi profesionalci u ovom pitanju. Sretno!

Za danas dragi gosti imam sve! Preporučujem svima da nauče nježni štednjak, mirisne i doista ukusne lepinje sa grožđicama. Početna Kolačišta Šta god je bila uvijek bolja i korisna kupljena. Pokušajte, pripremite i tretirati svoje omiljene slatkiše svaki dan!

biti zdrav!