Kako napraviti čaj latte kao u starbaxu kod kuće

Latte čaj odnosi se na tradicionalne talijanske čajne piće. U svojoj domovini, ovaj osnažujući čaj voli jesti ujutro, zamijenivši im jaku kafu. Ali postoje takvi ljubavnici ovog pića koji ga mogu popiti tokom dana. Uprkos naizgled složenosti, začinjeni čaj Latte se može samostalno pripremiti i uživati ​​u njima sa dugim jesenskim zimskim večeri.

Nježan ukus i slatko-začinjeni miris ovog pića neće ostaviti nikoga ravnodušnim, čini se da se topi u ustima, osvajajući receptore ukusa i daju nevjerovatne senzacije. Ovaj čaj može dati istinski osjećaj zadovoljstva i zadovoljstva, ali, osim toga, ima puno korisnih kvaliteta.

Prednosti čaja Latte

Latte sa talijanskim prevodi kao "mlijeko". Ulazak u sastav ovog čaja, on omekšava efekte kofeina, a čaj od listova poboljšavaju apsorpciju mlijeka i svih korisnih supstanci u svom sastavu.

O prednostima ove vrste čaja poznate. Ovo svjetlo, mirisno i ukusno piće zasićeno je vitaminima, mikroelementima i antioksidansima.

• Dugotrajno optuživa energiju i energiju zbog svoje prehrane;
• pomaže u suočavanju s nedostatkom mlijeka s dojenjem;
• Poboljšava sintezu imunoglobulina, što dovodi do jačanja imunološkog sistema;
• ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo;
• usporava procese koji izazivaju starenje;
• bori se sa slobodnim radikalima;
• ima tonik efekat;
• estetika za vizuelnu percepciju, što pojačava zadovoljstvo i ima pozitivan učinak na raspoloženje;
• poboljšava metabolizam i apetit;
• ima baktericidna svojstva;
• izaziva stanje lakog uzbuđenja centralnog nervnog sistema, ali bez davanja prekomjernog prenapona, za razliku od jake kafe;
• Aktivira metaboličke procese.

Praktično nema kontraindikata za upotrebu čaja Latte, postoji pojedinačna netolerancija na bilo koju komponentu, tada je jednostavno potrebno isključiti iz recepta.

Recepti za kuhanje

Postoji mnogo relevantnih recepata za kuhanje začinjenog čaja Latte. Svaki od njih je dobar na svoj način.

Najvažniji sastojci - mlijeko, zeleni ili crni čaj, vanilija, razni aditivi i začini. Poželjno je da je mlijeko uvučeno u gustu pjenu, zahvaljujući tome, piće postaje slično sličnoj vrsti kafe.

Ljubitelji slatkog i nježnog ukusa mogu čak i dodavati šlagom umjesto mlijeka.

Da biste osjetili svu svestranost i profinjenost ukusa čaja Latte, morate je ispravno izblijediti.

Latte čaj kao u Starbaxu

Da bi se ovo piće napravilo, potrebni su sljedeći sastojci:

• 200 ml. voda i onoliko mlijeka;
• Crni čaj - 2 h. L.;
• 0,5 C. L. brušenje kardamon;
• 1 C. L. cimet;
• 6 cvatnje klinaca;
• 0,5 C. L. Lating đumbir, moguće je malo više potrajati;
• manje od 0,5 desertnih kašika nasjeckanog bijelog bibera;
• 0,5 C. L. muškatni oraščić prah;
• prstohvat Badaine;
• zdrobljeni crni biber - na vrhu desertne kašike;
• Šećer ili njegova zamjena za ukus.

Morate miješati paprike, karanficije, drobljene mahune kardamoma, badyan, muškatnog oraščića, sipati vode i donijeti smjesu u stanje ključanja. Nakon toga potrebno je smanjiti požar, zatvoriti posuđe poklopcem i kuhajte 7 minuta. Zatim sipajte crni čaj i sutra nekoliko minuta, a da ne dodajete vatru.

Dok se kuha čaj, paralelno moramo zagrijavati mlijeko pomoću parne cijevi u aparatu za kafu. Ovaj je proces prilično osjetljiv. Potrebno je držati mlaznicu preko mlijeka nekoliko sekundi, a zatim izostavite mlaznicu dublje, tako da su se pojavili vrtlozi mleka. Potrebno je nastaviti dok njegova temperatura ne postane 60 stepeni. Idealno će koristiti poseban termometar za mjerenje temperature.

Ako nema posebnih uređaja, mlijeko se može zagrijati u mikrovalnoj ili na štednjaku. Važno je da ne bude spaljen, u protivnom čaj kao u Starbaxu neće raditi.

U posljednjoj fazi pića treba biti opterećenje, sipati u čaše za 2/3 i dodavanje zagrijanog mlijeka. Moguće je pomaknuti malo od recepta i raznositi okus čaja Latte iz Starbaks-a, stavljajući različite aditive u njemu po vašoj želji.

Začinjeni recept Latte čaj

Sastojci:

• 1 umjetnost. L. čaj od lišća;
• 350 ml. mlijeko;
• nekoliko graška crnog bibera;
• 5-6 kom. kardamom;
• nekoliko cimeta štapića;
• 1 C. L. zakoviti đumbir;
• Smeđi šećer ili šećer.

Dodajte začine naizmjenično - najčešća greška prilikom izrade latte čaja. Treba im lagano miješati, ovaj proces se mora obaviti pozitivnim stavom i mislima. Peas Pepper Tlak ne treba, za razliku od kardamoma i cimeta. Zatim u rezultirajućoj mješavini potrebno je uliti 100 ml. Voda i minimalno vatru da prokuha. Dodajte mlijeko i sutra na maloj vrućini 10 minuta.

Dok dolazi piće, potrebno je vrištati kipućom vodom keramički kuhalo za kuhanje, stavite čaj od lišća u njega, izlijte ih dekocijom, omotavanjem i ostavite da stoji 7-10 minuta. Za estetiku bolje je poslužiti čaj u posebnim čajskim čajskim šalicama.

Zeleni čaj Latte

Sastojci:

• List zeleni čaj - 1 ul. l;
• Mlijeko i voda - 200 ml;
• 1 C. L. Castabre;
• Kardamom pire - 1 h. L.;
• Chipping of Badyan;
• Clynescences karanfila - 3 kom.;
• mali muškatni oraščić;
• Srušeni đumbir - 1 h. L.
• zamjena šećera ili šećera sa ukusom.

Većina svih priprema takvog čaja pogodna je jela od keramike u kojoj je potrebno sipati mlijeko i vodu u kojoj je potrebno sipati sve navedene sastojke. Sprečiti za ključat, a zatim smanjite vatru i sutra 7-10 minuta sa zatvorenim poklopcem. Periodično čaj se mora miješati. Tada je suđe trebaju biti rane i insistirajte 10 minuta. Prije upotrebe potrebno je profilirati. Bolje je poslužiti u staklenim šalicama tako da postoji vidljiva lijepa boja pića.

Da biste povećali prednosti čaja, nije preporučljivo iskorijeniti njegove kalorijske kolače ili pecive. Unesite ga najbolje ujutro da biste povećali vedrinu i optužbu za energiju. I prije spavanja, tada tijelo šalje energiju na pročišćavanje. Da, i među radnom danom neće biti suvišan za sebe i kolege sa odličnim notama ukusa ovog prekrasnog čajnog napitka, koji je zavaren iz prirodnih sastojaka i obogaćen korisnim tvarima.