Hepset sa goveđim govedinom - 8 recepata kod kuće

Često su hostese suočavaju da ne znaju što kuhaju za večeru ili ručak. Uostalom, sva standardna jela već dolaze, a domaćinstva traže nešto novo i ukusno. U ovom slučaju možete kuhati valjak iz jetre, što neće ostaviti puno vremena, ali svi će ostati dobro i zadovoljni.

Jetra nije korisna samo, već i jedinstveni i univerzalni proizvod. Uostalom, moguće je pripremiti veliki broj ukusnih jela iz nje, a jedan od njih je jetreni rol.

Takva se grickalica može koristiti ne samo kao glavno jelo do ručice, već i kao užina ili užina. Za kuhanje možete koristiti bilo koju jetru, ali većina vlasnika preferira govedinu, jer je najstreknija i zadržava oblik. I kao punjenje možete koristiti bilo koji proizvodi, jer će ovaj podproizvod biti savršeno u kombinaciji s njima.

Hepset sa goveđim govedinom sa maslacem

Jetra jedan od vaših omiljenih proizvoda u mnogim porodicama. Ali često ne želi kuhati banalnu posuđe. Stoga, kad želite jelo jetre, ali jednostavno ne želim da ga pržim u panjoj, predlažem da napravim jednostavan roll i iznenadi moju porodicu.

Za kuhanje će trebati:

• 0,6 kg jetre;
• 0,2 kg putera;
• 1 srednja šargarepa;
• 1 mala sijalica;
• 50 gr. sjeckani zeleni;
• Sol po ukusu;
• 40 gr. Suncokretovo ulje.

Proces kuhanja:

jedan. Luk i šargarepa opere i čiste i izrezuju na male kocke.

2. Podproizvod bi trebao biti odmrzavanje, a zatim uklonite film iz nje i izrežite na velike komade.

3. Sada narezani proizvodi moraju biti prženi na suncokretovom ulju 7-10 minuta. Smrznuti proizvodi moraju miješati.

4. Pečeni proizvodi trebaju se preskočiti kroz mlin za meso, dodavati sol, malo ulja i malo toplog vode, a zatim operite sve.

pet. Jevrejski mljeveni nadjev treba odgoditi ravnim slojem na folijskom filmu. Debljina sloja trebala bi biti oko 1 cm.

6. Meko maslac se distribuira na vrhu mljevenog sloja, a zelenilo se posipaju.

7. Sada morate formirati rolnu.

8. Gotov rol je umotan u foliju za hranu, a uklanja se u hladnjaku 1,5-2 sata.

Kad se jelo hladi, može se rezati i datoteku u tablicu. Također se narezani roll može položiti na sendviče. Takav se rol ne raspadne ili ne puze.

Jetreni kolut u pećnici sa punjenjem sira

Ako nema vremena za kontaktiranje kotrljanja u hladnjaku, ali želite ukusno, onda možete kuhati korijen u pećnici. Priprema se mnogo brže, a ukus se neće odreći ni sofisticiranog jela.

Potrebni sastojci:

• 0,6 kg jetrene jetre;
• 200 gr. rastopljeni sir;
• 4 jaja;
• 60 gr. majonez;
• 25 gr. KILL;
• 2 češnja češnjaka;
• 20 gr. Prosipano brašno;
• Sol i papar za ukus.

Koraci za pripremu:

jedan. Jetra se mora isprati i isjeći na velike komade. Tada bi trebala biti sjeckana oštricom.

2. Jaja trebaju biti biče sa solju, a zatim im dodajte zdrobljenu jetru i lagano mešajte.

3. Do rezultirajuće smjese potrebno je sipati brašno i biber i miješati se sa lopaticom ili kašikom u jednoliku divergenciju brašna.

4. Lim za pečenje rastrgan je u pergamentni papir, podmazan uljem, onda je jetreni tijesto izliven u njega i ravnomjerno raspoređen suprotnošću. Pecite kolut je na temperaturi od 200 ° C 20 minuta.

pet. Komljana treba naisati sitno.

6. U dubokoj posudi trebate miješati majonez s Dill-om.

7. Pečena jetrena pita potrebno je podmazati rezultirajuću majonezu.

8. Sada je potrebno formirati rolnu.

To je jednostavno jelo može poslužiti i za večeru i na svečanom stolu, ukrašavajući ga pre-zelje.

Ukusan jetreni roll u paketu

Opcije kuhanja iz jetre su puno, ali svaka domaćica odlučuje tačno recept koji će morati okusiti svu svoju porodicu. Želim podijeliti s vama jednostavan i ukusan recept za ovo jelo, za pripremu koji će biti u paketu.

Potrebni sastojci:

• 75 gr. goveđa jetra;
• 2 glave belog luka;
• 125 gr. manna žitarice;
• 10 gr. Sololi.

Korak po korak proces kuhanja:

jedan. Podproizvodi treba isprati i nasjeckati vrlo fino, a zatim presavijen u duboku posudu.

2. Češnjak čisti i plitko iskrivljeni. Tada treba poslati na posudu sa sjeckanom jetrom.

3. Sada u posudi morate dodati semnel i sol, a zatim pomiješajte sve.

4. Rezultirajuća smjesa prelazi se u paket i čvrsto vezan, nakon čega treba izostaviti u drugi paket.

pet. Paket sa jetrom spušta se u vodu i stavlja slabu vatru. Kuhanje vam treba 90 minuta.

6. Sada se rola mora pomaknuti u ravnu ploču i staviti ugnjetavanje na vrh i otići 30-40 minuta.

Jelo spremno za upotrebu. Tokom rezanja, rola se neće raspadati. Takvo jelo će ugoditi sve ljubitelje akutnog, kao što će biti prikladno.

Nježan jetreni hepset s topljenim sirom

Kada se nekoliko praznika odgovara, svaka domaćica počinje razmišljati o stavljanju na sto i što može iznenaditi goste. Standardna jela praznične tablice više nisu iznenađena. Ali možete kuhati posudu, čiji će recept tada postaviti. Vratim vam pažnju nježnu kotrljanje jetre sa prekrasnim ukusom.

Sastojci:

• 1 kg jetrene jetre;
• 2 srednje sijalice;
• 2 srednja mrkva;
• 2 češnja češnjaka;
• 50 gr. omekšano ulje;
• 200 gr. rastopljeni sir;
• Sol i papar za ukus.

Proces kuhanja:

jedan. Jetra se mora isprati, rezati komad i prokuhati 15 minuta u slanoj vodi. Nakon što se voda ključa, budite sigurni da uklonite pjenu.

2. Luk se moraju izrezati na semirski prstenove, a zarobljavati mrkvu na velikom grateru. Sve treba pržiti na suncokretovoj ulju dok spremnost. Tada će biti potrebno odvojiti 1/3 pečenog povrća u zasebnom zdjelu.

3. Jetra i 1/3 pečene povrće trebaju se pomicati kroz meso brusilice dva puta, a zatim dodajte sol i biber.

4. Tada se meko ulje postavljeno, a sve se pomiješa u homogenoj dosljednosti.

pet. Ruši sir na velikom grateru.

6. Food Film Rolls, baza jetrene kotrlja se nalazi na vrhu, ravnomjerno se distribuira u pravokutnik i kašika je rastrgana.

7. S jedne strane potrebno je objaviti traku prženog povrća, a ostatak temelja treba biti zatvoren zarobljenim sirom.

8. Sada se rola formira, pretvara se u nekoliko slojeva folije hrane i uklanja se u hladnjaku 5 sati. Ako se pripremite unaprijed, možete ukloniti cijelu noć.

Ovo je tako jednostavno i vrlo ukusno jelo, ne mogu se samo domaćinstva mogu iznenaditi, već i gosti, čak i najviše dolaska.

Goveđi roll za svečani stol - ukusan i lijep

A na svečanom stolu predlažem pripremiti vrlo prezentibilnu i ukusnu kolut jetre sa punjenjem čvrstog sira, putera, paradajza i zelenog graška. U stvari, nadjev se može učiniti raznoliko, ovdje možete maštati.

Jetra se može uzimati i govedina i svinjetina ili piletina.

Predlažem recept za pogledati u video formatu, ovo je autorov autorski recept i zaista se užina ispostavila vrlo svijetla i sveta!

Govedina sa goveđim rolom u pita kod kuće

Posljednji put kada je domaćica sve više počela koristiti u kuhanju Lavash-a. Oni prave salate, rolne i mnogo više. U vezi s tim želim podijeliti zanimljiv recept za snack kotrljanje kuhano na ploči. Trebat će dugo vremena za kuhanje, ali rezultat će oduševiti sva domaćinstva.

Trebala bi:

• 0,8 kg jetrene jetre;
• 1 srednja šargarepa;
• 1 mala jabuka;
• 3 komada šalotka luka;
• 1 češanj belog luka;
• 2 pita;
• 70 gr. krema;
• 40 gr. maslinovo ulje;
• Sol i papar za ukus.

Koraci za pripremu:

jedan. Šargarepa treba preseliti u slamu, luk i jabuku sa malim kockicama i nasjeckati češnjak na prstenima.

2. Proizvodi moraju pržiti u maslinovom ulju na srednje toplote 5 minuta sa redovnim miješanjem.

3. U pečenom povrću, dodajte jetru, biber i sol i SRJ sve proizvode u roku od 10-12 minuta, dok jetra ne bude spremna.

4. Sada sve mora biti nasjeckan blendom u monotonsku konzistentnost.

pet. Leavash list se otkotrljao, a polovina nedostaje.

6. Sada Lavash se mora preklopiti na pola, a hrvati se ostacima jetrenog mljevenog. Nakon toga trebate formirati rolnu.

7. Formirana rola mora biti zamotana folijom i pošalji u hladnjak 2,5 sata.

Evo takav rola, možete ukrasiti zelenilom ili narezanim povrćem i poslužiti na stolu.

Snack rolat iz jetre u omlet sa jajetom iznutra

Za pripremu ovog jela postoji mnogo recepata, možda ne samo da budu ukusni, već i lijepi, kao i sastoje od velikog broja sastojaka. Želim da kažem receptu koji može iznenaditi goste ne samo njenim osjetljivim ukusom, već i prekrasnim pogledom.

Sastojci:

• 5 pilećih jaja;
• 40 gr. Prosipano brašno;
• 40 gr. Storch;
• 100 gr. majonez;
• 350 gr. kuhana govedina jetra;
• 1 prosječna sijalica;
• 1 srednja šargarepa;
• 8 kuhanih prepelica;
• 100 gr. puter;
• Sol po ukusu;
• 1 sladak pappercorn;
• Masline;
• Parsley i Dill Greens.

Koraci za pripremu:

jedan. U dubokoj posudi trebate razbiti jaja, dodati sol i pobijediti ih u mizmu u monotonu državu.

2. Sada je potrebno dodati majonez, brašno i škrob i još uvijek pobijediti klin, tako da su brašno i škrob umrli ravnomjerno.

3. List za pečenje mora biti eliminiran pergamentnim papirom, podmažite suncokretovo ulje i izlijejte bazu za omlet.

4. Sada omlet mora biti ukrašen nasjeckanim paprikama, maslinama i poremećenim zelenilom. List za pečenje mora se staviti u rernu 10 minuta na temperaturi od 170c.

pet. Bez uklanjanja omleta pergamentnim papirom, mora se uviti u rolu i ukloniti cool.

6. Luk i mrkvica trebaju pržiti, a zatim se pomaknuti u blender sa jetrom.

7. Sada je potrebno promovirati omlet i podmazati ga je jetrenim mljevenim mesom.

8. Preko ivice trebali biste postaviti pročišćene prepelice jaja.

devet. Baza se valja u kolutu, okrene se s folijom i uklanja se u hladnjaku 3,5 sata.

Evo ukusnog i prekrasnog jela koje možete staviti na svečanu tablicu. Takav rol nije ni potreban dodatni ukras.

Govedina govedina rola sa šipkama kuhana u loncu

Jetra u kompoziciji je mršav proizvod. Ali, postoje porodice u kojima vole masnu hranu. Stoga predlažem da pripremim neverovatnu goveđu goveđe govedinu, ali uz dodatak sala. Takvo jelo će imati prekrasan ukus i miris, a svi će uživati ​​u svim članovima porodice.

Potrebno je pripremiti takve sastojke:

• 750 gr. goveđa jetra;
• 0,5 kg basa;
• 1 češnjak;
• 2 jaja;
• 2 srednje mrkva naribana na finom rešetku;
• 250 gr. manna žitarice;
• Sol i papar za ukus.

Kuhanje:

jedan. Subproduction Ispense i preskoči kroz meso brusilicu sa Lard-om, a zatim dodajte sol i biber.

2. Sada se dodaju naribana mrkva, zdrobljena češnjaka i dva jaja, pažljivo ga nedostaje.

3. Sada je Manka zadovoljna i još uvijek sjedi.

4. Rezultirajuća smjesa mora se pomaknuti u paket i kravati, a zatim izostaviti i u drugi paket i čvrsto se vezati. Izostaviti u loncu u hladnoj vodi, a od ključanja za kuhanje na srednje toplinu 2 sata.

pet. Kad je isteklo vrijeme kuhanja, roll se mora doći i dati malo cool. Zatim uklonite sve pakete, izrežite na dijelove dijelova i poslužite za tablicu.

Takvo jelo može se isporučiti jednostavno narezati u tanjuru i ukrašen ili u obliku sendviča.

Jetra je jedinstveni proizvod, može se koristiti u bilo kojem obliku i pripremiti ogromnu količinu posuđa. Pored toga, vrlo je korisno. Ako sve skuhate, onda ćete jesti sa zadovoljstvom čak i izbirljiva djeca.