Koji sastojci priprema začin za grčku salatu?

Mnogo toga ovisi o tome što je začin za grčku salatu korištena u procesu kuhanja. U ugostiteljskim objektima, ako je to restoran sa visokim čajnim kuhinjama, ili kafić, svaki put kada se pronađu nove nijanse.

Značajke zalogaja za kuhanje

Od glavnih sastojci grčke salate povrća, labav sira i maslina tipa Fette, tada uživa u znatnoj popularnosti među posjetiteljima.

Svaki kuvar predstavlja svoj vrhunac na recept za umak za kuhanje. Pažnja je fokusirana na laganu kiselost rajčice ili na neprimjerenoj težini slatkog bibera. To se postiže začinima i začinima za grčku salatu, koja mijenja ukus kuhanog sosa.

Takav se zalogaj pripremao u seljačkim porodicama, zemljama Sredozemlja. Osnova jela bila je i ostala u velikoj mjeri narezana povrće i ulja. Komad slanog sira odozgo, koji je progutao na malim komadima kašike. Sva ta veličanstvenost bila je preplavljena svježim maslinovim uljem i stisnuta začin.

Češće je limunov sok, sol velikog mljevenja i origana (origano). Takvo jelo otvorilo zadovoljavanje i sadržavalo je puno vitamina i elemenata u tragovima. Vremenom je predjelo primilo priznanje u drugim zemljama. Ovo je dodala sorte za začin za grčku salatu. Klasični recept za kuhanje uključuje ne-promjenjivu kompoziciju sastojaka:

• krastavci i paradajz;
• Slatki bugarski biber;
• masline, luk slatke salate;
• Feta i začinski sir.

Ali recepti za punjenje goriva omogućuju maštati. Začini i začini u užinu bolje koriste one koje uključuju biljke koje raste na mediteranskom. Može biti gotova začinja ili samostalno od pojedinih biljaka.

Grčka salata

Koje su začine za grčku salatu najpopularnije? Prije svega, ovo su tradicionalne začine dodane u sezonske povrtne salate. Tu spadaju KILL, peršun, mentu. Ova zelenila savršeno je u kombinaciji sa bilo kojim povrćem.

Ali dodajte zelenilo kako stoje u manjoj količini tako da miris ne prekida ukus glavnog jela. Posebno vrijedi biti oprezan sa lišćem mente. Imaju jak miris.

Prisutnost u malom iznosu češnjaka dat će grčku kiseovost skiscukener-a. Gorky Pepper će dodati oštrinu.Može se odabrati u skladu sa ovisnostima o ličnim ukusnim ukusom.

Najčešće se koristi crni biber, mirisna paprika ili slatka paprika. To nije paprika za goru. Oni samo naglašavaju svježinu povrća i dodaju svoj poseban okus. Amateri akutnog ukusa mogu dodati malo senfa u sosu i u obliku praha ili spreman za upotrebu paste.

Klasične začine koje su popularne u domovini grčke jela, su bosiljak i origano (ili origano). U našoj zemlji su u bilo kojoj trgovini ili u zemlji, tako da ih neće biti teško pronaći.

Većina sastojka u većini umaka je svježi limunov sok. Jednostavno je kuhati samo sam, samo stisnite sok od obroka limuna u procesu kuhanja sosa.

Da bi se umak dao nove nijanse u svom sastavu, moguće je uvesti neko vino ili vino sirće, balsamički ili soja sos sos. Naravno, svi aditivi se unose odvojeno u skladu s ukusom kulinarskih.

Koje se začine i začini koriste?

Možete koristiti svježe i sušene začine. Neće uticati na ukus salate.Ako željeni skup začina nije bio pri ruci, tada završeno začinjenje grčke salate može postati alternativa.

Sasvim je moguće pripremiti se samostalno, uzimajući sušeno bilje kao sastojke. Evo varijante takve smjese:

1. Origano, bosiljak, kost i peršun - uzmite u jednakim količinama i mljeti u brusilicu za kafu do stalnog u prahu. Dodajte prstohvat crnog paprika čekića.
2. KILL, peršun - Uzmite jednake količine i brusite u brusilicu za kafu. Na svakoj kašičici smjese dodajte jednu žličicu senfa i prstohvat šećerne pijeska.
3. Jedan deo Metvica i duše i dva dijela Bazilika i parsushki Mljeti i dodajte u smjesu crni mleveni papar po ukusu.

Takvi gotovi mješavi moraju se pohraniti u suhu tegli s zatvorenim poklopcem i koriste po potrebi.

Kako priprema začin za grčku salatu?

Osnova goriva za ovu salatu je maslinovo ulje. Kao krajnje sredstvo, možete uzeti bilo kakvo rafinirano biljno ulje.

Klasično punjenje

Kao osnovna varijanta iz matike, kombinacija ulja, limunovog soka, soli i bibera. Klasično punjenje za grčko jelo uključuje:

• Maslinovo ulje i limunov sok od 0,5 st.;
• Slano more Veliko mljevenje;
• Paprika crna svježa brušenje.

Pomiješajte sastojke i napunite gotovu salatu. Ako iznos limunovog soka u umaku čini nepotrebnim, potrebno je kretati vlastiti ukus.

Origano začinje za grčku salatu

• 0,5 Članak. maslinovo ulje;
• 1/3 umetnosti. sos balsamik;
• 0,5 st.L. sušene duše i peršun;
• 2 češnja češnjaka, sol.

Možete koristiti uobičajenu sol, ali morska sol je bogatija mineralnim sastavom. Lagano je, ali mijenja ukus gotovih grčkih jela.

Začinski bosiljak s Dijon senfom

• 0,5 Članak. maslinovo ulje;
• Vinski sirće i limunov sok u 0,25 st.;
• 1 zubi sa češnjakom, 1 st.L. Dijon senf;
• Listovi svježeg bosiljka;
• Sol i šećer do ukusa.

Svi sastojci osim nafte, naboraju u blender i miješaju se na homogenu masu. Sipajte u malu ulje za šivanje nastavljajući se miješati do stanja guste umake. Super u hladnjaku u roku od sat vremena.

Začinjavanje "Maggie" za grčku salatu

• 0,5 Članak. Maslinovo ulje, 1. st.L. dušo;
• 0,25 Članak. Limunov sok;
• sušeni origano i bosiljak po ukusu;
• 0,5 C.L. u prah senfa;
• Crni mljeveni biber, sol.

Svi sastojci, osim ulja, bruse blender prije formiranja homogene mase. Rad sa blenderom, tanko teče dodavanje maslinovog ulja.

Ako iz nekog razloga nema potrebnih bilje, možete koristiti gotove začin. Već ima sve bilje za grčku salatu. Zove se - začin za grčku salatu Maggi. Jedna vrećica dovoljno za pripremu velikog dijela.

Pripremljena smjesa uključuje bosiljak, origano i majoor. Ovo je "relativni" origano i dodavanje topline i mirisa gotovog punjenja.

Kada odgovarate na pitanje, koje začinjenje ide u grčku salatu, potrebno je voditi klasične preporuke mediteranske kuhinje, dodajući im neke lične sklonosti.