Borsch recept bez repa, pripremite se bez paradajz paste, klasični recept
Sadržaj
Borsch Recept bez repa sa paradajz paste
Sastojci:
- Svinjetina na kostima-300gr
- Krompir 3pcs
- MARCHOT-2PC
- Luk -2pcs
- Kupus Belococcal-250g
- Paradajz-prva pasta. kašika
- Rajčica 2pcs
- Slatki paprika-2pcs
- Biljno ulje - 1. kašika
- Sol, biber, laurel list - do ukusa
Proces kuhanja:
- Isperite meso, stavite kuhanje u loncu na snažnoj vatri. Kako će voda proći vatru u sredinu i ukloniti rezultirajuću pjenu. Očistite i oprati 1 sijalica i 1 šargarepu, stavite ih u kipuću juhu, dodajte list uvale i kuhajte 1,5-satne bujone ispod poklopca.
- Očistite krompir, preostala luka i mrkvu, operite sve. Krompir nasjeckajte šipke, luk sitno sjeckajući, rezanje mrkve slame. Kupus sitno sjeckan nožem ili posebnom rešetkom. Rajčica pere, izvadite suknju, izrežite na kriške. U paprici izvadite semensku deo, operite i izrežite na kocke. Pepper je bolje uzimati različite boje, na primjer, crvenu i narančastu, pa borsch (kako kuhati boosch bez roleta) izgledaće apelizujuće.
- Sipajte biljno ulje na tavu, fry luk, a zatim bacite sve drugo povrće: rajčica, šargarepa, paprika. SRJ sve do zlatne boje, dodajte paradajz paste i malo juhe, papriku još 5 minuta.
- Juha spremna za naprezanje tako da je transparentan. Meso rastavlja i reže. Stavite čistu juhu sa mesom na vatru, nakon ključanja, dodajte krompir i kupus, pečeno povrće. Kuhajte 30 minuta, 5 minuta prije kraja kuhanja, dodajte mljevenu papriku, sol i začine po ukusu, možete dodati svježe zelenilo na otvorenom.
Nakon hvatanja, Borsch se mora razbiti oko 30 minuta i može se poslužiti za tablicu, pružajući svježe sjeckane češnjak i pavlaku.
Recept broj 2 Borscht bez repe
Recepti Borscht-a bez dodavanja repe su dosta, sugeriramo vam da pripremite nisko-kalorijsku borca na biljnom juhu sa Sorrelom.
Za povrće bujona za 3L vode:
- MARCHOT-2PC
- Luk-1pc
- Celer (root) -200g
- Garlic-2 zubi
- Sol, biber - po ukusu
U loncu se oblačimo očišćena i opranu mrkva i luk u potpunosti. Operite i isjecite u veliku celeru, češnjak stavite čitave zube, stavite u loncu, sipajte vodu i platite vatru ispod poklopca. Već u vreli vodu dodajte sol i biber. Kuhajte sve približno 1 sat. Zatim filter bujone i koristite za pripremu svjetla prvog jela.
Sastojci za Borscht:
- Povrće but-3l
- Krompir 3pcs
- MARCHOT-2PC
- Shavel-300gr
- Jaja-2pcs
- Luk zeleno-1 prostori
- Dill-1 greda
Priprema se jednostavno i brzo:
- Povrće čistim i mojim. Juha je zapaljena.
- Krompir i šargarepa izrezane u slamu, bacaju u kipuću juhu, kuhajte 20 minuta.
- Sorrel peru, izrezani na tanak, bacanje u juhu.
- Jaja su probijale u zasebnu zdjelu, dodajte malo vode, bit će lakše ući u jaja u juhu. Istovremeno miješajući juhu iz sipaja jaja tankim grebenom, promiješajte dobru, sol i papriku po ukusu.
- Operite zeleno i sitno sjeckano, dodajte u Borsch, skuhajte sve za 5 minuta i uklonite iz vatre.
Povrće od povrća savršeno se usklađuju sa pavlakom.
Borsch Recepe №3 Classic bez repe
Komponente:
- Svinjsko meso sa kostima-0,5kg
- Krompir 4pcs
- Kupus bijeli-0,3kg
- Luk-2 kom
- Mrkva-1pc
- Pasta sa rajčicom-2 Art. Kašika
- Garlic-2 zubi
- Biljno ulje za prženje -1ST. kašika
- Šećer-1ch. kašika
- Sol-2h. Kašika
- Zemljište, uvala, list, svježe zelenilo.
Uputstvo za korak po korak:
Korak 1:
Isperite meso, ulijte 3 litre vode i stavite na vatru, dovedite do ključanja, uklonite pjenu sa površine vode i ostavite pojačaj u prosjeku oko 2 sata.
Korak 2:
Kupus sitno sjecka, najbolje na posebnom rešetku.
Korak 3:
Krompir čist iz kore, operite i izrežite na kocke. Dodajte krompir u gotove juhu, da s tim i bobbin listom stavite, kuhajte na srednjoj vatri.
Korak 4:
Čisti i prasni luk i mrkvu. Luk se izrezuju u kocke, trljaju mrkvu na grater.
U tavi zagrejte ulje povrće, fry luk i mrkvu do zlatne boje. Paradajz paste pomiješajte s malom količinom vode i ulije u tavu. Češnjak pušta kroz štampu i sve zajedno da bi se ukinuli 10-15 minuta. Kad tečnost isparava dodaju šećer, pomiješaju i uvode povrtnjak u rithu nakon krompira. Kuhajte povrće zajedno 20 minuta.
Korak 5:
Potonji dodaje sjeckani kupus i poremećen zelenilo, po ukusu. Kuhajte nakon ključanja 10 minuta. I Borsch je spreman!
Borsch bez rezača Classic Recepe, sa sauer kupusom
Vrlo zavareni i mirisni Borsch uspjet će na kiseli kiselini.
Za kuhanje će vam trebati:
- Kupus sauhana-0,5kg
- Govedina-0,5kg
- Krompir 3pcs
- Luk -Tema -1st
- Mrkva-1pc
- Pepper Sweet-1pc
- Pasta paradajz-3. Kašika
- Salo-100gr
- Sol-2h. Kašika
- Začini, paprika - do ukusa.
Proces kuhanja:
- Meso za pranje, sipajte u loncu hladnom vodom i stavite jaku vatru, dovedite do prokuhanja, uklonite pjenu, vatru da biste iskopali do sredine i kuhajte 2 sata. Na kraju kuhanja mesa, izvadite i rastavite na malim komadima. Sod od juha.
- Bojati krompir, operite, izrezati na kocke i kuhati u juhu 15 minuta.
- Paralelno u tavi, njeguje masnoće, čvrste krekere čiste.
- Operite, čisto povrće, nasjeckani luk, šargarepa, biber. Pršao je na svinjski debeli prvi luk, dodajte mrkvu i papriku, pržite 5 minuta u remmy-u, dodajte kupus sa saureta, trgovine do spremnosti. Zatim dodajte paradajz pastu, pomiješajte, ako je potrebno, dodajte malo juha i peciva 5-7 minuta.
- U kipućoj juhu s krompirom dodajte povrću povrća, dovedite do snažne vatre, a zatim ponovo smanjite i donirajte na srednje toplinu kako bi povrće ne zavarilo, a juha nije bila blatna. Souhi Soling, dodajte komade mesa, prizemna paprika i začine. Nakon 3 minute uklanjamo lonca sa vatre i poslužujemo sa svježe sjeckanim zelenilom.
