Kako napraviti klaru za ribu: 8 ukusnih recepata

Fish Clar - vrlo jednostavan za pripremu rješenja koja vam omogućuje da napravite komade ribe u dubokom fritezu, u tavi ili u pećnici s apelizom hrskave kore. Danas ćemo pogledati nekoliko opcija za njegovu pripremu i reći kako napraviti ribu za ribu na klasičan način, sa sirom, na pivu i za ostale recepte.

Kako napraviti meso za ribu: savjeti i tajne od kulinarskog

Da biste napravili ukusnu ribu za ribu, važno je znati nekoliko jednostavnih tajna:

1. Koja je najbolja riba za klyar? Pogodno apsolutno bilo koja plodova morskog mora.
2. Ako se uzme masna riba, sastav za zavaravanje je bolje koristiti gustu konzistenciju, uštedjet će sav sok i korisnu masnoću iznutra. Ako se uzme suhi fileni fileti, sastav za gluposti treba biti pripremljen sa tečnom konzistencijom, tako da može preskočiti masnoću iz tave unutar same proizvoda, što ga čini sočnim.
3. Čineći testo za budale proizvode, pokušajte da ga pobijedite što je više moguće, ne ostavljajući kvržice. Masa bi trebala biti homogena i bujna.
4. Za kuhanje pisma za upotrebu najboljih hlađenih proizvoda, plus radite tijesto koje vam treba 30 minuta prije kuhanja ribe za upravljanje u hladnjaku. Takav postupak čini puno viskoznijeg, ljepila i ne klizi s komadima na limu za pečenje ili u tavi.
5. Da biste dobili konzistentnost zraka, trebali biste dodati u pripremu gazirane vode.
6. Prije kolapsa, ribu treba sušiti, posipati limun (uklanja neugodan miris), sol, biber. Na suvoj morskoj plodovi, jasnoća dobro drži, ne ojačava.
7. Tako da je ukus zasićen, a miris mirisni, profesionalni kuhari savjetuju dodaju kompoziciju različitih začina, mirisnog bilja, sušenog zelenila.
8. Da se sastav ne probija kroz tavu, ulje u kojem će se riba biti pržena, morate se zagrejati dobro, samo onda izložite svoje komade na njemu.
9. Da biste dobili koru i ugodnu mrvicu kada prženje ne prekrivaju proizvode poklopcem.

Klasa za ribu, recept jednostavan sa jajetom

Sastav dosljednosti tendencija, zbog kojih se dobivaju glatki apeliziranje komada ribe. Klasična opcija se priprema pomoću minimalne količine proizvoda koji su zasigurno uvijek pri ruci. Možete diverzificirati takav recept da biste okusili sve začine.

Sastav za kuhanje kilograma ribljih fileta:

• - Dva pileća jaja;
• - tri sa podovima žlica brašna;
• - štipanjem soli i udarcem.
• - na zahtjev sjeckanog zelenila.

Kako kuhati Clarket za ribu jajetom, postupne postupke:

1. Jaja su biče sa solju i biberom, ne odvajaju proteine ​​iz žumanjka.
2. Postepeno uvode u sastav brašna, pomiješajte bilo kojim klinom (blender) dok masa nije homogena. Sve je spremno, možete sipati file i ispeći u tavu na rumyanta.

Na bilješci! Ako se ispostavilo da je sastav vrlo gust, možete dodati još jedno jaje ili malo vode sa gasovima.

Riblji klasa sa majonezom

Riba pržena u piletini sa majonezom, ispada vrlo sočna, meka, ne bi trebala zaboraviti da prisustvo sosa u receptu čini da je ne pomalo visokih kalorija, plus hranjivim sastojcima, koji ne vole raditi Oni koji pažljivo nadgledaju svoju figuru i sjede na dijeti.

Uzimamo kuhanje:

• - Pileće jaje - dva velika ili 3 mala.
• - majonez (50-67% masti) - 4 kašike.
• - Krompir škrob - 3.5 kašike.
• - zdrobljeni kopar (možete se sušiti) - nekoliko grančica.
• - sol po vlastitom nahođenju.

Tijesto se vrši na suhim ribljim proizvodima vrlo jednostavnim i bržim, svi sastojci, osim zelenila, postavljaju posudu za blender i miješaju se u homogeni sastav. Sljedeće, dodajte Dill i pomiješajte svu uobičajenu kašiku.

Sve je spremno! Dajte proizvode trideset cool, a zatim pokupite pripremljene riblje komade u rezultirajućoj masi, pržite u ulju u tavi prženja.

Riblji curf: klasični recept

Jednostavan recept koji se često koristi za pripremu ribljih štapića u kafićima i restoranima. Najbolja opcija za sorte na masnoj masnoj ribi.

Treba biti pripremljeno:

• - Hladno Kefir - 100-120 ml.
• - Jaja - 2 kom.
• - Probirnuta brašna pšenica - 1,5 kašike ili još malo, pogledajte konzistentnost.
• - sušeni kopar, crni i crveni prizemljeni biber, sol - sve je u ukusu.

Algoritam akcija:

1. • U dubokoj posudi naslonite jaja, dodajte začine, lagano protresite klin dok se pjena ne dobije.
2. • Nabavite kefir iz frižidera, pomiješajte sa drugim sastojcima.
3. • postepeno počnite da se izlivaju u puno brašna, bez zaustavljanja proizvoda. Za bič, električni uređaji za domaćinstvo mogu se koristiti, poput miksera, tako da će konzistencija biti ne samo bujna, već i homogena.
4. • 40-50 minuta u kompoziciji hladnjaka, a zatim dostavite i možete se koristiti za odredište

Vrijedi napomenuti da je ovaj recept savršeno pogodan za ribu, tako i za škampe, lignje, luk prstenje, pileći file.

Klasa na pivu za ribu

Vrlo nježno, lagana, ukusna kompozicija, izrada morskih proizvoda nevjerojatno sočno sa posebnim aromom kvasca. Uprkos sadržaju niskog alkoholnog pića, riba kuhana u takvom tijestu, možete sigurno poslužiti za djecu.

Set proizvoda:

• - 150-200 grama brašna.
• - žličica soli (može biti malo manje).
• - 1,5 žličica šećera.
• - Čaša lakih piva.
• - 2 kašike biljnog ulja (najbolja opcija za uzimanje maslina, ali apsolutno bilo ko je pogodan).
• - začini za ribu na svom ukusu.

Jasnoća piva za ribu se priprema na sljedeći način:

1. Pomiješajte mikser ili klince sve sastojke, odgađate do sada samo brašno, morat će ga prosijati.
2. Sigurnosni dijelovi proizvoda, u kašičici ulaze u zemlju, miješajući sve kvržice.
3. Kada ste konzistentnost guste pavlake, pošaljite ga na hladnjak pola sata, a zatim se možete prijaviti za suhi file za ribu.

Korisni savjet! Za raznolikost u ovom receptu možete dodati dva žumanjka, malu kurkumu i papriku.

Veličanstvena klarka za ribu sa majonezom

Pomp u ovom slučaju postiže se dodavanjem šlag proteina, ukusnom opcijom, ako pokušate napraviti ribu u njemu, nećete se moći odvojiti od njega.

Sastojci:

• - 2-3 vrha majoneza (masnoća bilo kojeg bilo kojeg možete koristiti umak majoneza).
• - 4 proteina.
• - 2.5 članak. L. brašno (nužno prosijati).
• - prstohvat soli i talijanskog bilja.
• - mala voda (dodaj, oslanjajući se na gustoću kompozicije, možda vam neće trebati voda uopće).

Proces kuhanja.

1. U zasebnom jelu vrlo je dobro pobijediti vjevericu solju i biljem, moraju biti gusti.
2. Dodajte moling majoneza.
3. Sipati u komade brašna ako je konzistencija vrlo gusta, uzgajaju sastav vode. Sve je spremno! Povrijediti malo na hladnoću, a zatim lutaju komade ribe u zrnu i uživaju u svom ukusu.

Ribarska hrskava

Filter file u tijeku je nevjerovatno nježan, sočan, a sama kore ispadne išče. Odlična opcija za pivo ili samo povrijeđeno tokom pauze za ručak ili za večeru.

Mi uzimamo:

• - kašika škroba.
• - 1,5 sa slajdom ili malo više brašna.
• - 10 gr. Prsata.
• - kašika kruha.
• - talijansko bilje, sol.
• - Mala voda, kako bi se tekućina dobije u umjerenom.

Pripremamo se kako slijedi:

1. • Mix škrob, brašno, prašak za pecivo, začine.
2. • Dodajte vodu da biste ga učinili umjereno tečnom smjesom.
3. • Cool proizvodi.
4. • Prije pjenjanja ribe, iscijedite kruh kruha, pomiješajte, promiješajte, uhvatite ribu u testu, pošaljite u pečevinu.

Riblji sir

Delikatni mirisni Clarket za ljubitelje sira. Savršeno ne samo za ribu, već i za ostale proizvode: peradarsko meso, lignje, povrće.

Set potrebnih proizvoda:

• - Storch bilo koji (kukuruz, krompir) - 1 sa kliznom kašikom.
• - jedno jaje.
• - 200 grama čvrstog sira.
• - začin.

Način kuhanja u koracima:

1. • jaje u pjenu.
2. • rešeni sir u malim ili srednjim divizijama.
3. • Pomiješajte škrob sa sirom, dodajte sastav jaja, začine, mix. Ako je tijesto vrlo gusta, možete dodati kašiku kisele pavlake ili majoneze. Sve!

Pažnja! Po želji, možete dodati neka podešavanja receptu, dodajte malo drugačije, češnjak, kašiku Payato paste.

Riblje jasnoće zraka: ukusan recept

Takva se riba priprema u rernu ili u tavi (kao poput). Ispada da je rezultat ukusne pune večere ili ručka koji se može poslužiti s rižom, bulgourom, svježim ili pirjanim povrćem, krompirom. Za pripremu zahtijeva minimum proizvoda i vremena.

Trebali biste uzimati:

• - Proteini - 4 kom.
• - Hladno mleko - ½ šolja.
• - brašno - 1.5 čaše.
• - Mineralna voda - pola šalice.
• - kašika čaja šećer, lagana sol, začini.

Kako kuhati, korak po korak akcije:

1. Odvojeni proteini iz žumanjka, potonji neće biti potreban u kuhanju.
2. Pobijedite mikser na gustoću proteina, dodajte šećer, začine, sol.
3. Tanka mlaza sipa u zdjelu mlijeka, nastavite pobijediti oko 2 minute.
4. Sipajte mineralnu vodu, sipajte brašno, pobijedite ga 3 minute, dok kompozicija postaje homogena, bujna. Provjerite debljinu, mora ličiti na pavlaku ili kondenzirano mlijeko.
5. Pošaljite tijesto na hladnoću 40 minuta, a zatim možete sigurno koristiti. Ako želite, možete sipati malo zdrobljenog kopar sa peršunom, tako da će pečena riba pogledati najimpresivniji, apetit.

Sada znate kako napraviti jasnoću za ribu na različite načine, improvizirati, dodajte svoje sastojke na recepte (originalni začini, zelenilo, različita ocjena sira i t.D.) i uživajte u svakom trenutku novi neverovatni ukus. prijatno!

Kako napraviti flotu za ribu: video