Šta je kober i "sa onim što jedu" - prednosti i šteta ukusnog kakao zamjene

Sadržaj

Kamer - ovo su gunđaju plodovi u prahu drveta roga. Njegova aroma podseća na kakao, ali ima slatkog ukusa. Cijenio kao zamjena za kakao i kafu kao komponentu prehrambenih deserta. Najčešće se koristi u dijeti pridržavanih prehrana i sirove hrane.

Šta je CoBR -

U zemljama Sredozemja - Turska, Egipat, Kipar, Španija, u kojoj rog raste, Cober se naziva crno zlato za svoj jedinstveni i koristan sastav, ali veliku količinu minerala, proteina, ali veliku količinu minerala, proteina, Vitamini i vlakno.

Jedinstvenost roga je da se odnosi na porodicu mahunarki, odnosno relacije graška, pasulja, slanutak, ali, za razliku od poznatih malih biljaka, visina je do 20 m visine.

Plod stabla roga - slatka smeđa mahuna dugačka 10-25 cm s nejemibilnim sjemenkama iznutra. Da biste dobili kablovsku kablovcu, plodovi se sakupljaju, osušene i bruse na stanje praha.

Prah se prodaje u 2 vrste - pržene i nepopravljene. Pečenje može biti slabo, srednje i jake, njegov izbor ovisi o daljnjoj upotrebi.

Što je jači plodovi pečeni - bogatiji od čokoladnog ukusa i tamnije boje praha. Proizvod sa jakom pečenjem koristi se kao zamjena za kafu, a sa medijom - umjesto kakao.

Sirovi prah je sladak. Miris gotovo nema, nema ukusa čokolade. Koristi se za zaslađivanje deserta, kaše, pečenja.

Katrob se može dodati u dijetu hranu, jer se odlikuje niskim sadržajem kalorija - 220 kcal na 100 g proizvoda. U hemijskom sastavu postoje minerali - kalijum, kalcijum, natrijum, selen, bakar, fosfor, grupni vitamini u (uključujući holin), a, e, pp.

Glycemic Caloba indeks jednak je 40. Sa 100 g:

  • Ugljikohidrati - 46 g;
  • Proteini - 4,5 g;
  • Masti - 0,8 g.

Antioksidanti koji sprečavaju antioksidante koji sprečavaju starenje tijela, organske vlakne, čišćenje creva od šljaka, što pomaže u probavi. U proizvodu nema glutena, pa je dozvoljeno ljudima koji pate od netolerancije na ovu vezu.

Korisna svojstva Camobe

Korisna svojstva zdravlja Charob:

  1. Povećanje imuniteta. Zbog prisustva vitamina C, antioksidansa.
  2. Smanjenje nivoa šećera u krvi. Možete uključiti u meni dijabetičara.
  3. Smanjivanje holesterola. Redovna upotreba - prevencija srčanih udara i udaraca.
  4. Čišćenje od šljaka i toksina. Velika količina prehrambenih vlakana doprinosi normalizaciji probavnih procesa.
  5. Proizvod normalizira san, smanjuje anksioznost, vjerojatnost razvoja depresivnih država.
  6. Pomoć u višci težine. Prirodni šećeri omogućavaju zamjenu rafiniranog šećera, smanjite konzumiranje kalorija.
  7. Liječenje bolesti grla, riješiti se kašlja.
  8. Korisno piće za hipertenzivne. Ne povećava pritisak jer nema kofein.
  9. Obvezujuća svojstva ploda stabla roga i prisustvo anti-upalnih komponenti pomažu u suočavanju s dijarejom.

Ljudi sa gojazmom, dijabetesom, alergija za slatkišu mogu se proizvod koristiti kao zamjena ili kakao ili čokolada. Ne postoji jedinstvena dnevna doza - to ovisi o starosti, težini istodobnih patologija. U prosjeku ne smijete prelaziti 2. L. ili 30 g dnevno (za dijabetiku - maksimalno 20 g).

Pogledajte video:

Za odrasle muškarce i žene

Uticaj na zdravlje:

  • sprečava upalu prostate;
  • podmlađuje kožu;
  • daje ton;
  • poboljšava raspoloženje;
  • Smanjuje rizik od raka.

Za seniore

Proizvod ima blagotvoran učinak - potrošnja šećera smanjuje se, metabolizam se poboljšava, rad probavnih organa se normalizuje.

Da li je Cober koristan za djecu

Piće i deserti nadopunjuju zalihe vitamina i korisnih minerala. Za djecu koja imaju višak tjelesne težine, a ne slabo kalorijski proizvod bit će poželjniji za masni, visoko kalorijski kakao s rafiniranim šećerom.

Djeca mlađa od 2 godine da dodaju kobrift u hranu ne preporučuje se zbog svojih obvezujućih svojstava - zatvor može biti moguće.

Da li je moguće da li kober tijekom trudnoće i dojenja

CALROB - Hypoalergeni proizvod. Trudnice i sestrinstvo mogu ga uključiti u prehranu kao zamjena za kakao i čokoladu. Ako postoje sumnje, vrijedi konsultovan sa ljekarom.

Kontraindikacije i moguća žetva voća

Proizvod nema kontraindikacije osim alergija na proizvod, ali to ne znači da se može nekontrolirano koristiti i u bilo koje količine. Oprez treba primijeniti gastritisom.

Ne preporučuje se davati malim djeci zbog prisustva u svom sastavu Tanine, što smanjuje proizvodnju proteina. Sustavna potrošnja djece dovest će do njihovog rastućeg rasta.

Aplikacija Camoba

Da bi se usekao u prah sušeno voće roga, slično je kakao, ali slađu su i ne moraju biti dodavati šećer prilikom kuhanja posuđa.

Najčešće iz Camobe deserta - pečenje (kolači, kolači), barovi, slatkiši, domaća čokolada bez dodavanja šećera. Ništa manje popularna pića nalik čaju, kakao, kafa.

Kamer je dio feeda za pse.

U kuvanju

Sirup iz ploda roga (Pekmez) koristi se u formatu terapijskog agenta, za zaslađivanje pića i pripremu deserta. Shvati ga tako što ćete urliti mahune u vlastiti sok do dosljednosti guste, tamne mase, slične medu.

Korištenje kiselog soureuma smanjuje glavobolju, pomaže u liječenju prehlade, bolesti grla. Pekmez ulazi u izbornik onih koji žele smršaviti.

Za pripremu bombona iz Camobe trebat će vam:

  • Suvo mlijeko - 2 st.;
  • Kalrob u prahu - ½ St.;
  • Creamy puter - 3 st. L.;
  • Med - 2-3 st. L.;
  • Kokosov čipovi - 4 st. L.;
  • Fino sjeckane sušene marelice, grožđice, datumi - 2 st. L.;
  • Vanilija - 1 torba;
  • Orefs srušen - 1. st.

Kuhanje:

  1. Mix u sastojcima kontejnera - mliječni prah, kobro, orasi, vanilija, sušeno voće.
  2. Dodajte rastopljeni na vodenom kupeljom medu i ulju.
  3. Temeljito miješajte masu i valjajte male kuglice.
  4. Presecite ih u kokosovim čipovima, uklonite u hladnjak.

Najčešće prah od plodova roga koristi se kao napitak sa okusom kakaa, ali sa manjim sadržajem kalorija i bez dodavanja šećera.

Kako samo kuhati CoBR:

  1. Razblažite prah u malom količini toplog vode. Sipajte vruće mlijeko.
  2. Dodajte vanilu, cimet, đumbir po ukusu. Piti u toplom.

2. na 2. L. Camoba će trebati 300 ml mlijeka i vode, začini po ukusu. Ako se slatkiši u piju malo izgledaju, možete dodati nekoliko mednih kašika.

Da biste pripremili kakao kober sa mlijekom, trebat će vam:

  • Mlijeko - 1 l;
  • Pečeni cobr - 4 st. L.;
  • Voda - ½ st.;
  • Šećer na volji.

Kuhanje:

  1. Mlijeko za toplo. SIFT prah, dodajte topla voda, pažljivo promiješati.
  2. Sipati u vruće mlijeko, dovedi do prokuhanja. Dodajte šećer na volju.

Kacoba kakao korisna je za ljude koji pate od viška težine i dijabetičara, jer ima minimalnu količinu masti i ne zahtijeva dodavanje šećera.

Pogledajte kako kuhati piće:

Palačinke sa kalobom - receptom:

  1. Pomiješajte 150 g brašna i 2 st. L. Sierted Camoba, dodajte 1 jaje, 1 umjetnost. Voda, 3 st. L. Biljsko ulje, štipaljkama i Vanillina.
  2. SRJ na vruću suhu tavu.

Kako kuhati glazuru iz Camobe:

  1. Mix 1 st. Šećerski prah i 5 st. L. U prahu. Dodaj ½ st. mlijeko.
  2. Stavite vatru, zagrijava se stalnom mešanjem.
  3. Ohladite malo, uvesti 100 g omekšanog maslaca.

Iz ulja Camobe i kokosovog kokosa, jednostavno je napraviti vegan "Bounty" vlastitim rukama:

  1. Pomiješajte 150 g čipova kokosa i 1 st. Kokosova krema. Prevladavamo foliju s prikladnim oblikom i tamo smo mnogo postavili. Trčite dolje, stavite u hladnjak. Kad se smrzne - izrežite na pravokutnike.
  2. Napravite glazuru. U vodovodu bacili smo 150 g kokosovog ulja, postepeno dodajemo 3 st. L. Kamer.
  3. Brzo umočite pravokutne kvržice kokosa u glazuru, ležite na ploču, prekrivena folijom. Stavite u frižider za smrznuto.

Iz Camobe postoje mnogi recepti. Pripremljeni su prema jednom principu, ali vode, krava ili kozje mlijeko mogu biti u srcu, ili biljnog mlijeka (kokosov, soja, matica).

Kuhanje:

  1. Toplo mlijeko ili vodu u loncu (250 ml po porciji).
  2. 2 puna C. L. Prašak prosipa kroz fino sito, otapajte se u maloj količini topline vode, polako sipajte u vruće mlijeko. Prokuhati.
  3. Ako želite, dodajte Vanillin ili druge začine.

Maslac

Plodovi stabla roga je izvor ulja, što je koncentrat vitamina i minerala. Koristi se za liječenje bolesti želuca, crijeva, nervnog poremećaja, povećava hemoglobin.

Prije upotrebe ulja zahtijeva savjetovanje o liječniku i obaveznu provjeru za alergije na njegove komponente. Strogo je zabranjeno korištenje ulja za djecu i alergije.

Guma

Najpoznatiji proizvod dobiven od stabla roga je guma - smola koja se izvlači iz sjemena. Poluprokin kockar je bijeli prah koji se brzo provjerava prilikom dodavanja tekućine. Gum se široko koristi u proizvodnji majoneza, sladoleda, sira i t. D.

Kako napraviti čokoladu iz CoBR-a

Prednost proizvoda je apsolutna prirodnost, popularna je u vegetarijanskoj prehrani jer u svom sastavu ne postoje komponente životinjskog porijekla.

Komponente Chocolate Calobe za recept:

  • Camer - 6 st. L.;
  • Cimet - 1. st. L.;
  • Kokosovo ulje - 400 ml;
  • Ružičasta sol - ½ h. L.;
  • Punjenje opcionalno - drobljeno sušeno voće, sjemenke, orasi, kokosov čips.

Kuhanje:

  1. Vodovodno kupatilo toplotno kokosovo ulje u tekuće stanje. Dodajte cimet, sol, prah, miks.
  2. Dodajte nadjev za želju, pomiješajte ponovo. Rezultirajuća masa sipa u ladicu, hladno do sobne temperature.
  3. Uklonite u frižider za smrznuto. Izrežite nastali proizvod na komade ili pločice.

Kako pivati ​​kafu sa stabla roga

Za pivuru kafu iz Camobe, trebat će vam turk.

Slijed kuhanja:

  1. Sipajte čašu vode u Turku, stavite na štednjak.
  2. Dodajte 4 C. L. pečena kobra, dovedi do prokuhanja.
  3. Pričekajte kada pjena digne što je više moguće, brzo uklonite iz peći. Stavite Turk ponovo zapali, ponovite 2 puta.
  4. U gotovom piću možete dodati mlijeko, vrhnje, cimet, sirup.

U kozmetologiji

Proizvod se koristi kao prirodni piling. Produže mrtve ćelije kože, zasićene sa vitaminima, mineralima.

Izbor i skladištenje proizvoda

Cobrob Možete kupiti u obliku praha, sirupa ili deserta u čaju, kafići prodavaonica, dijeta i sportske prehrane, online, veliki supermarketi.

Proizvod ne bi trebao biti vanjski uključivanja, mrlje vlažne, kvržice, insekti. Trošak će biti oko 400-500 rubalja. Za 500 g.

Store Caerob je potreban u hladnom, suvom mjestu. Iz paketa je optimalni papirni paket ili stakleni proizvodi. Rok trajanja 1-1,5 godina od datuma ambalaže.

Prah drveta roga bogat je vrijednim tvarima, dok sadrži male ugljikohidrate. To vam omogućava da ga koristite u prehranu prehrane. Prirodni cobr - korisna zamjena slađih i kalorija proizvoda.

Jeste li upoznali gumu stabla roga u kompozicijama proizvoda? Kako se osećaš? Podijelite članak sa prijateljima i poznanicima.

Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Zdravlje