Potpuna i šteta harmorije za zdravlje: koliko može jednog dana i kako se prijaviti

Chicory donosi tijelo i koristi i štetu. Stoga proizvod treba razumno biti. Cikorija je poznata prvenstveno kao piće koje zamjenjuje kafu. Međutim, koristi se kao terapijski agent u nekim bolestima.

Šta je cikorija

Cikorija obična je biljka iz porodice Astrev. U početku se uzgaja u zemljama Sredozemlja, sada uobičajeno širom svijeta.

Rusija raste uglavnom u evropskom dijelu zemlje, na jugu. Je poljoprivredna biljka, koja se prodaje svuda u prahu ili cijelim rizomima. Tu je i tečna varijanta proizvoda koja nalikuje debelim sirupom.

Prednosti cikorije su se dugo postale poznate. Sadrži vitamine i elemente u tragovima:

• Askorbinska kiselina - jača imunitet, snažan je antioksidans;
• Vitamin A - sprječava oštećenje ćelija organizma sa slobodnim radikalima važno za viziju;
• Pantotenska kiselina - poboljšava regeneraciju kože;
• piridoksin - učesnik svih vrsta metabolizma;
• Folna kiselina je važna za formiranje krvi;
• Vitamin K - smanjuje krvarenje;
• Kalijum i magnezijum potrebni su za funkcioniranje srčanog mišića;
• Kalcijum - jača kosti;
• Iron - sudjeluje u formiranju hemoglobina.

Prednosti cikorije su takođe u sadržaju inulina. Ovo je prirodni polisaharid, prirodni probiotik. Inulin doprinosi reprodukciji korisnih bakterija, održava ravnotežu crevne mikroflore. Takođe djeluje kao vlakno, stimulišu crijevne peristalsis. To sprečava pojavu zatvorenja.

Inulin je u stanju regulirati nivo šećera u krvi, korisne osobe sa dijabetes melitusom.

Calorie 100 grama čikorije praha samo 21 kcal. Masti ovdje sadrže 0,3 grama. Proteini još malo - 1,7 grama. I ugljikohidrati - 4,7 grama.

Glikemijski indeks chicoralnog napitka je 30 jedinica, može se piti ljudima sa dijabetesom bez straha. Za razliku od čaja i kafe, cikorija ne sadrži kofein.

Za pripremu pića, prah iz korijena cikorije ili tečnog sirupa. Ukus je zamjena za kafu, samo manje mirisno. Piće ne uzrokuje uzbudljivo djelovanje, ne povećava krvni pritisak. Ovo je korist proizvoda za hipertenzivne, trudnice.

Vrste proizvoda

Za pripremu pića koristite korijen cikorije običnog. Ovo je visoka biljka sa plavim cvjetovima, rizomera dostiže dužinu metra.

Druga sorta - radikkio ili radicchio. Ovo je razred salate, u hrani se koristi lišće. Imaju crvenkastu boju. Tu su i ocjena zelene salate koja se zove bijela cikorija ili escario.

U prodaji se nalazi čvrsti korijen postrojenja, koji se može prosipati samostalno i napraviti piće za kavu ili lijekove. Ali češće u trgovinama cikorije predstavlja se kao prah. Vrste:

• granulirana;
• Koji se bavi.

Najveća korist ima svježi korijen. U proizvodnji korijenskog praha podvrgnuti se toplinskoj obradi, pa izgube većinu inulina i vitamina. Tu je i tečni ekstrakt, snažno koncentriran. Koristi se kao aromatiziranje ili kao osnova za terapijske agente.

Za gledanje kognitivnog pregleda začina:

Šta je korisna cikorija

Prednosti biljke povezane su sa svojim sastavom. Zbog nepostojanja kofeina i sadržaja inulina, proizvod ima regulacijski učinak na nervni sistem. Ljudi koji se teško probude ujutro mogu je popiti umjesto kafe. Istovremeno nema potrebe da se boreći da će se pritisak povećati ili početi povrijediti glavu.

Prekomjerna uzbudljivost, lijek ima smirujući učinak. Susry Chicory Decocation može biti pijan noću prije spavanja. Mlijeko i med dodani u dekokticiju pomoći će brže.

Veća korist ima biljku sa dijabetesom. Inulin regulira nivo šećera u krvi sprečava oštre skokove. Pored toga, ljudi sa dijabetesom često su povišeni krvni pritisak, tako da će cikorija infuzije postati odlična alternativa kavi.

Therapeutskim svojstvima biljaka uključuju:

• antiseptički;
• protuupalno;
• diuretik;
• Anti-edem;
• smanjuje holesterol;
• hipotenzivna;
• sedativ;
• Koleretik;
• Meka laksativ.

Može se koristiti u bilo kojem obliku - svježi naribani korijen, prah, ekstrakt tekućine. Najkorisnija vrsta biljke je svjež ili osušen korijen koji nije prošao toplinsku obradu. Međutim, piće iz njega neće imati aroma za kafu.

Prednosti cikorije za muškarce leži u sadržaju Selene. Ovaj element u tragovima uključen je u formiranje testosterona - glavni hormon muškog tijela. Biljka pomaže u poboljšanju kvalitete sperme. Da biste to učinili, preuzmite dekociju cikoru u roku od mjesec dana uz dodatak đumbira.

Koristite za žene - u regulaciji apetita, smanjenje tjelesne težine. Vanjska upotreba čikograrne grede ima blagotvoran učinak na kožu i kosu.

Pogledajte prijenos svojstava postrojenja:

Da li je moguće biti trudnica, sestrinstvo

Trudna pića iz štete za čitanje ne donose. Piju ih još korisnijim od prirodne kafe. Ali zloupotreba proizvoda se takođe ne preporučuje. Dovoljno pijte jednu šolju ujutro.

Tokom trudnoće, dekocija cikorije pomaže u suočavanju s izraženom toksikozom, normalizira apetit. Zbog diuretika, sprječava formiranje edema. Laksativni efekat sprečava zatvor. Chicory s borovnicama pozitivno utječe na viziju.

Isto se odnosi i na žene koje imaju dijete na dojenju. Cikarka kafa nije kontraindicirana, ako je koristite u razumnim količinama.

Kontraindikacije cikorije

U slučaju nepravilne upotrebe, piće može nanijeti štetu. Kontraindikacije za upotrebu:

• Individualna netolerancija;
• smanjeni krvni pritisak;
• Dostupnost komplikacija u varikoznim venama;
• Bronhijalna astma;
• Dekompenzirane bolesti jetre i bubrega;
• Starost ispod godine.

Starija postrojenje štete ne donosi. Nakon 50 godina, preporučuje se da se uopće odbije obična kafa i zamijeni ga cikorijama. Dopuštena dnevna doza za odraslu osobu - jednu veliku šolju ili dvije male.

Piće je u mogućnosti da povredite štetu samo ako ga preskočite ili koristite u prisustvu kontraindikacija. Od nuspojava mogući bolovi u trbuhu, mučnina. Askorbinska kiselina, koja je mnogo u korijenu biljke, može raditi kao alergena i izazvati urtikulu.

Primjena cikorije

Glavni opseg proizvoda - Kuhanje, Zamjena kafe Kuhanje. U tu svrhu koristite prizemlje pečeni korijen. Koristi se i cikorija ekstrakta tekućine. Koncentriran je, prikladnije je to koristiti. Tečni cikon pohranjen u staklenoj tegli.

Svježi lišće i rizomi primjenjuju se u narodnoj medicini. Postrojenje ima niz medicinskih svojstava, zacjeljuje telo. Aktivno rabljeno postrojenje u Ayurvedi.

U narodnoj medicini

Sa terapijskim svrhom pripremaju dekocija ili infuziju cikorije. Najkorisniji alat će donijeti ako upotrijebite svježe korijene.

1. Dekocija. Klasična dekocija za unutarnju i vanjsku upotrebu - 20 grama drobljenih korijena na 500 ml vode. Kuhajte preko srednje toplote 10 minuta.
2. Infuzija. Za pripremu infuzije, 20 grama zdrobljenih korijena sipa se litom kipuće vode. Inzistirajte 2 sata, a zatim filtrirajte.
3. Tinktura. U liječenju određenih kožnih bolesti koristite bočnu tinkturu. Žličica naribenog korijena sipala je čašu votke. Insistirajte na nedelju dana.

Prednosti cikorije donose sa sljedećim bolestima.

1. Bolesti jetre i žučnog mjehura - podstiče žučni odliv, ima protuupalni učinak. Ujutro odvojite pola čaše od ramgara. Tok tretmana - mjesec.
2. Srčana bolest i posude. Sprječava formiranje plaketa holesterola, snižava pritisak. Pijte na čašu infuzije ujutro. Tretman kursa - tri meseca.
3. Ekstrakt pomaže od hroničnog konstipacije. Treba preuzeti žličicu prije spavanja. Tretman kursevima - 2 tjedna.
4. U hroničnom pankreatitisu, ujutro ponesite šalicu dekocija. Tok tretmana - mjesec.
5. Sa ekcem, dermatitisom, žarište upale tretiraju se tinkture cikorije.

Alat povećava otpor tijela na prehlade, obnavlja kiselinu-alkalnu ravnotežu.

Pogledajte videozapise o učinku pića iz postrojenja na zdravlje:

U kuvanju

Sorte salata Koristite za kuhanje grickalica, prva i druga jela. Listovi i korijenje mogu se kuhati, gulaš, pečenje. Začin pruža začinjeni začinski ukus sa supe, jelima od mesa i ribe.

Recepti sa travom:

• povrtna supa sa drobljenim korijenima;
• Povrće gulaš s prženim lišćem;
• Ribe pečene u lišćem cikorije;
• Naribani korijeni dio su koruma za kebab;
• Chicory u prahu Dodajte tijesto za pečenje hljeba.

Piće iz cikorije može se pripremiti potpuno samostalno. Trebat će vam svježe korijenje. Pere ih, osušene, izrezuju na male komade. Zatim pečen u tavu, stalno se miješam. Komadi bi trebali biti potpuno smeđi.

Pečene korijene zdrobljene u brusilicu za kafu. Dobiveni prah koristi se za pravljenje kafe. Kašika u prahu trebat će šolju vode. Zaplata je kipućom vodom i insistira 5-7 minuta. Druga opcija je zavarivanje u Turku kao obična kafa.

Da biste uklonili gorki ukus, trebali biste piti cikoriju sa mlijekom. Takođe, može se razrijediti medom, dodaj cimet, karanfil.

Za gubitak kilograma

Cikorija koristi gubitak kilograma. Gubitak težine postiže se radom inulina, regulirajući probavu i meki laksativ efekat. Da biste se riješili nepotrebnih kilograma, treba uzeti dekoktivnost cikorije.

500 ml vode trebat će kašiku svježeg korijena, naribano. Tečnost se prilagođava kuhanju i nosi se na srednjoj vatri 10 minuta. Zatim filtrirajte, popijte pola šalice 3 puta dnevno prije jela. Trajanje recepcije - najmanje mjesec dana.

Da biste poboljšali učinak gubitka kilograma, trebali biste se pridržavati prave prehrane i redovito igrajte sportove.

Kako odabrati i pohraniti cikoriju

Na policama trgovina možete pronaći obilje ocjena cikorije. Ali korist će donijeti ne svaki proizvod, ali loša kvaliteta mogu čak i naštetiti. Kupnja čičarijskog praha, trebali biste obratiti pažnju s koje se paket napravi.

Prah je izložen vlagi, tako da paket mora imati metalizirani zaštitni sloj. U papiru ili kartonskim paketima, proizvod je manje pohranjen. Kada kupujete prah u mekom paketu, treba ga oprostiti. Unutra ne bi trebalo biti kvrgava.

Prednosti proizvoda u velikoj mjeri ovisi o proizvođaču. Ocjena kvalitetnih proizvoda uključuje domaće i uvezene firme:

• "Zdravlje" - svih prirodnih topivih proizvoda, sadrži najveći broj inulina;
• "Ruski" - takođe visok sadržaj inulina, nema nečistoća;
• Dr. Dias - Mark odnosi se na niz proizvoda za dijabetičare;
• "Ekologija" -naturalna cikorija bez nečistoća;
• Chicroff - Francuski topiv Kicory Chicory.

Visokokvalitetni prah ne smije sadržavati nečistoće drugih biljaka. Ponekad zob ili pšenicu dodaju povećanju jačine kompanije. Te informacije moraju biti navedene na paketu. Pored pečene cikorije, nedavno se pojavio sublimirani.

U svojoj proizvodnji primjenjuje se manje od visokih temperatura. To znači da se održavaju više inulina i vitamina. Takav proizvod donosi više pogodnosti.

Opcije za cikoriju s različitim aditivima također su predstavljene na tržištu:

• Chicory sa Stevijom - korisna za dijabetičare;
• sa borovnicama - korisnim za vid;
• Božične bobice - korisno za žučni mjehur.

Da biste bili potpuno sigurni u prednosti proizvoda, trava se može ubrati sama. Cvijeće i lišće se sakupljaju ljeti. Sušite ih na otvorenom u hladu. Korijenje trebaju berbiti rano proljeće ili krajem oktobra. Budući da rizome ima veliku dužinu, morat će iskopati lopatu.

Tada se rizome očisti iz zemlje, peru i osuši. Sušenje je završeno ako se rizome lako razbija. Skladiš sušene korijene na hladnom suhom mjestu. Izraz njihovog skladištenja je 3 godine. Možete odmah odmah srušiti rizome, ali prah se čuva samo godinu dana.

Na videu, kako je postrojenje minirano i ubrano:

Chicory - odlična alternativa za kafu. Ne sadrži kofein i stoga je dozvoljeno da koristi hipertenzivne. Proizvod pomaže u mnogim zdravstvenim problemima, poboljšava izgled, ubrzava gubitak kilograma.

I koristite cikoriju u vašoj prehrani? Ispričajte o korist primljenoj u komentarima, ne zaboravite podijeliti članak sa prijateljima iz društvenih mreža.