Kavijar iz zabahkov i patlidžan za zimu - 5 jednostavnih i ukusnih recepata

Činimo stanovnici juga patlidžana i svi obožavani tikvici savršeno su prijateljski raspoloženi u očuvanju. Kavijar iz Zabahkov i patlidžan za zimu - Prava trezor recepata "držeći prste!". Upute kako prevrtati užinu, poklon poklon i za iskusne kuhare i za početnike. Mogućnosti se nikad ne završavaju: U narednom ljetu uvijek možete odabrati nešto novo!

U našoj svinjskoj banci - samo jednostavne praznine bez sterilizacije. Za kavijar potreban vam je sve poznato jeftino povrće, sol, sirće i začine. Kome ne želi pripremiti remek djela ukusa i teksture?! Propuštena mesom ili u rezanju kriški, takav kavijar ukrašava svečanu tablicu, osvježava lijenu sendvič večernju i pampers ukusu receptore u doručku i grickalice na ruci hitne pomoći.

Sve u našim receptima može se podesiti. Oštrina, udio povrća, kavućinu teksture. Ali prvo se osvijetlite sa očuvanjem strogo određenim algoritmima. To su dokazani i ukusni upiti za zimu. Odaberite u tablici najljepše za svoju omiljenu porodicu!

Kavijar od tikvica i patlidžana za zimu - recept "prst za licencu!"Kroz mlin za meso

Kada se tegla od ljetnih ukusnih grickanja pojavljuje u tablici na tablici do mirisnog hljebskog hljeba, nemoguće je zadržati želju da ga pojedi puno i odmah! Iz ove serije prazne bez sterilizacije kavijara od tikvice i patlidžana za zimu - prsti recepata gube.

Sastojci za očuvanje:

• Ticchini - 1000 g
• Paradajz - 600 g
• Patlidžani - 1500 g
• Slatki papar - 500 g
• Čile - 2 kom. (Neobavezno)
• Češnjak - 20 zuba (može biti manje)
• Sol - 2-3. L.
• Začini i šećer - po volji
• Ortćem - 20 ml (6%)
• Lean ulje - 120 ml

Izlaz radnog komada - 4 litre.

Jednostavan korak po korak kuhanje.

Ticchini ne mogu čistiti. Patlidžan po želji: oguljeni čini kavijar tender. Pripremljeno povrće drobljenje na mlincu za meso ako je potrebna strukturalna masa s uključivanjem. Ili pažljivo čističa sa blendom - za glastu teksturu.

Smjesu se dovodi do ključanja i kuhanja na mirnoj vatri do željene konzistencije - oko 1 sat. Ne zaboravite da se često miješate tako da masa ne bude spaljena.

U sredini kuhanja ulja, na kraju - začini i sirće. Uklonite uzorak u slanosti, slatkoću, kiselinu.

Raskidamo se u banke, bavimo se, hladi se ispod krznenog kaputa, čuvajte u relativno hladnom mestu.

Recept za zimske kabine od tikvice i patlidžana sa pastem od paradajza (veliki komadi)

Ova konzervirana francuska tekstura, jer ni mlin za meso, nema upotrebe blendera - samo nož! Ukusan kavijar od tikvica i patlidžana za zimu (Recept - licenca prstiju!) Iako ne za lijene vlasnike, ali ispada komad na komade.

Proizvodi za očuvanje:

• Ticchini - 1000 g
• Slatki papar - 1000 g
• Luk - 1000 g
• Patlidžan - 2000 g
• Mrkva - 500 g
• Čile - 1 kom. (ili fakultativno)
• Peršun - 1 greda
• Salt - 1. st. L.
• Paprika - nekoliko graška
• Šećer - 2 st. L.
• Pasta paradajza - 4 st. L. (bez slajda)
• Lean ulje - 1. st.
• Sirće - 1. st. L. (devet%)

Izlaz jednostavnih i ukusnih praznina - do 4 l.

Kuhanje kavijara sa komadima bez sterilizacije sa fotografijom korak po korak.

Povrće je poznato za sjaj: mrkvu - veliki čips, luk - Fino, tikvice i patlidžane - kocka (oko 1,5 cm), paprika je velika. Po želji, kino čišćenje.

U malom iznosu nafte, fry luk i šargarepa 8 minuta.

Stavite biber i pripremite onoliko koliko.

U zasebnom spremniku na preostala ulja vikendica i patlidžana prije omekšavanja kockica (20-30 minuta) - moraju zadržati oblik.

Kombinujemo obje smjese, dodajemo druge sastojke osim sirćeta. Dosadimo se, uklonimo uzorak na oštrinu, slanost.

5 minuta kasnije sipamo sirće i prebacivanje u banke pod hermetičkim očuvanjem.

Cool ispod krznenog kaputa pohranjenog u sobi.

Kako se zatvoriti za zimski kavijar od tikvica sa patlidžanima - ukusnim receptom u kojem je mnogo povrća

Držimo luksuzni ljetni ukus u jednostavnom biljkama - kavijar od tikvica i patlidžan za zimu. Prsti recepta uši - favorit muškaraca svih uzrasta. Pod votkom, na hrskavom hlebu, u buntincima i u teškim trgovinskim danimama prvostupnika: svugdje će uklopiti ovaj plemenita gredica.

Za očuvanje, uzmi:

• Ticchini - 1 kom.
• Patlidžana - 2 kom.
• Slatki papar - 2 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Paradajz - 4 kom. (mali ili srednji)
• Češnjak - 3 zuba
• Celer - 1 predmemorija
• Čile - po ukusu
• Luk - 200 g
• Cherry - 15 kom.
• Peršun, kopar - 1 snop
• Sol - 2 h. L.
• Šećer - 2 h. L.
• Paprika - na vrhu noža
• Lean ulje - 3 st. L.
• Sok od paradajza - 160 ml
• Sirće (9%) - 1 h. L. Na banci

Izlaz gotovog grenija - 1,2 litre.

Sok od rajčice može se zamijeniti gustom otopinom rajčice paste u vodi ili kupljeni umak koji želite da želite.

Priprema jednostavnog očuvanja za zimu sa fotografijama korak po korak.

Mrkva u velikoj mjeri trljaju, zeleni i češnjak sitno trljaju. Ostatak povrća reza šankom za 3 cm ili kocku od 1 cm.

Na trećem dijelu ulja 5 minuta do luka, korijena i celera. Put Chili, paradajz, sol, sok od paradajza, paprika. Wenatizirajte 5 minuta, tako da je tečnost djelomično isparena.

U zasebnom uljupcu na preostalom ulju, kino i tikvice Fry (5 minuta). Kombinujemo obje mase, stavljamo češnjak, zelenilo i paradajz. Cherry koristi cjelinu, druge sorte seče u male popuste.

Zapoznato 5-8 minuta do željene konzistentnosti i uklonite uzorak. Stavite u banke i ne zaboravite dodati sirće. Vozimo se i hladimo pod krznenim kaputom.

Ovaj kavijarski komad u komadu nije malo dobro! Neverovatno se osjeća tikvice, patlidžane i šargarepe.

Patlidžan kavijar sa tikvicama za zimu - ukusan recept sa velikim komadima

Kada klasik čini jači od modernih novih proizvoda! Još jedan ukusni kavijar od tikvice i patlidžana za zimu - prsti recepta ližu bez sterilizacije.

Za očuvanje će vam trebati:

• Patlidžani - 1500 g
• Paradajz - 500 g (neobavezno)
• Slatki papar - 1000 g
• Luk - 400 g
• Ticchini - 500 g
• Češnjak - 7 zuba (ili po ukusu)
• Lavrushka - 1 kom.
• Salt - 1.5 st. L. (ili po ukusu)
• Paprika - nekoliko graška (po ukusu)
• Lahy ulje - po ukusu
• Ortće - 50 ml (9%)

ICRES EXIT - 3,2 litre.

Algoritam je pojačan i bez sterilizacije:

1. Pripremljeno povrće rezanje kocke od 1 cm, šargarepa - veliki čips, luk - fino. Sa rajčicom uklanjamo kožu i obrišemo grater.
2. U naftu, fry luk prije transparentnosti, dodajte mrkvu i prodavnice do meke.
3. U loncu odgovarajućeg volumena stavite peber i šargaretu.
4. Odvojeno na ulje pržite tikvice i plave 7 minuta. Šaljemo ih u loncu, začine i trup i trup ispod kapka u iznosu od 15 minuta.
5. Trudimo se da soli, stavimo sirće, beli luk i nastavimo da se protericemo još 15 minuta.
6. Izlijevanje u banke, blizu i hladno ispod krznenog kaputa.

Fotografija je odlična, a video je još bolji. U videu se nalaze velike rezanje i jasno opisane sve korake. Pogledajte - i nadahnjujte rad na jednostavnoj teksturijskoj užini iz budžetskog povrća. Očuvanje - samo skriva prste!

Jednostavan i ukusan kavijar od pečenih patlidžana i povrća zamrznuti za zimu

Zanimljiva verzija kavijara iz serije "Pravilna prehrana". Samo pogledajte, šta je sa apetitnim fotografijama! Za ovu poslasticu bit će potrebni samo pećnicu i zamrzivač.

Kuhanje je vrlo jednostavno.

1. Pećimo povrće (po ukusu) u rerni, a ne koristimo ulje.
2. Zatim grijte nož ili blender.
3. Podjelimo se po dijelovima, izlažemo u kontejnere ili poštanski paketi i pošaljemo na skladištenje u zamrzivaču.
4. Kao što mi treba napuhati, dodavati začine, beli luk, pečenje od mrkve i luka, malo maslinovog ulja i služiti za stolom.

Ideja!

Isti prekrasni kavijarski recepti za zdrav meni u sredini zime mogu se dostići doslovno iz bilo kojeg pečenog povrća. Mrkva i drugi korijeni - na vrhu grafikone-parade takvih sočnih grickalica u stilu PP-a!

P.S. Koji su tikvice i patlidžani najukusniji gred

Volimo jeftine recepte. Do apetizacije i jednostavnog i bez gubitka za novčanik. Stoga često koristimo ne-traku do kavijara do zime prema van, čak i prerasti povrće.

Previše se sjeme sjeme reže ili odgađa plodove za recepte kroz mlin za meso. A ako kavijar tečnosti obrišemo vlagu duže tokom kuhanja. To su sve tajni konzerviranja svađe sa malo preimenovanja i patlidžana.

A ovdje nije dobra pravila za odabir ploda najvišeg kvaliteta.

Kabachkov, koji nije imao vremena za Perešu, dužine do 18 cm. Nema pukotina, mrlja i krute uključivanja na suknji. Nedostaju i sjajni i lagani spotovi.

Ukusna patlklasica tehničke zrelosti Culp uska i elastična, praznina u njemu. Dužina povrća prosjek - do 18 cm. Površina je elastična kada je pritisnuta, a na težini su teški, ako uzmete ruku. Koža sa sjajem, bez mrlja i grubih rezidencija.

Čini se, jednostavno povrće, jednostavno kuhanje bez sterilizacije i odličnog mlaznice za zimu - nekompatibilne stvari. Ali ne! Sa našim sa našim rebraforima iz tikvica i patlidžana sa patentnim fotografijama, prsti su lizani i kod kuće i gosti. Koristite radni komad za sendviče i prilog, kao i u umaku za dodavanje označenih u supu ili naglasite punjenje pečenja. Pluća vam probleme i ugodan apetit!