Recept iz tikvice za zimu: 18 metode kuhanja

Tikvice - univerzalni proizvod koji nema svijetli izražen ukus i često se koristi kao komponente za zimske spinove. Ovo povrće dio je raznih salata, priprema zalogaje od nje, u siru ili pečenu obrascu, a također kuhajte kompota i napravite džemove. Postoji veliki broj recepata, od kojih svaka ima svoje karakteristike, tako da svi mogu odabrati ukus.

Od recepta Zucchinija za zimu

Dozvola za prste tikvice (recept za zimu) - Samo se pripremite, ispada vrlo ukusno i mirisno grickalica.

Za radni komad zahtijeva sljedeće sastojke:

  • Kuhanje mlade srednje veličine - 10 kom.;
  • 2 kašike soli;
  • 2 mahune akutnih paprika;
  • bijeli luk;
  • Šećersko staklo;
  • ½ šalica sirćete;
  • čaša suncokretovog ulja bez mirisa;
  • Paradajz - 5 kom.;
  • Slatki biber - 5 kom.

Recept Zucchinija za zimu, jednostavno izrađivanje:

  1. Tako da u procesu kuhanja tikvice ne kuha, trebaju se preseći velike.
  2. Korištenje mlinca za meso ili blenderu mljevene rajčice i paprike. Izložite masu u posuđe, dodajte izvanredan fini češnjak, stavite anketu i sol, sipajte biljno ulje. Svi miješaju sve.
  3. U masovnoj masovnoj rajčici, izložite tikvice i stavite se na spor vatru, čvrsto pokrijte poklopcem.
  4. Nakon ključanja, smjesa treba omogućiti da ukrade za jednu trećinu sata.
  5. Na kraju kuhanja sipajući sirće, pomiješajte i dajte da stanete još nekoliko minuta.
  6. Sipajte puno steriliziranih banaka i rolate.

Tikvice u rajčici za zimu - strašan recept

Salata za recept za zimu iz tikvica - Jednostavan i ukusan, pogodan kao prilozi za jelo od mesa i ribe.

Recept za tikvice u bankama za zimu uključuje sljedeće sastojke:

  • Srednja veličina tikvice - 12 kom.;
  • Pasta paradajza - 500 g;
  • sušena crvena paprika ili nekoliko mahuna Chili;
  • 2 kašike soli;
  • 4 šećerne kašike;
  • ½ šolja sirćetne kiseline;
  • čaša biljnog ulja;
  • Više glava češnjaka.

Oko 6 litara gotovog proizvoda dolazi iz ovog broja proizvoda. Kuhanje će trebati oko sat vremena.

Tikvice, kao recept za zimu, korak po korak recept:

  1. Zucchini se očisti iz kore i izrežite na srednje šipke. Ako je povrće preveliko, onda biste trebali ukloniti jezgru.
  2. Pripremite uncuana, stavite tikvice u njega, izlijte paradajz paste i biljne ulje, sol i ugradite. Donesite masu da prokuhate, dobro pomiješajte i kuhajte trećinu sata na spori vatru. Za to vrijeme, tikvice treba miješati kako bi se izbjeglo paljenje.
  3. Češnjak drobi nožem ili češkom češkom, u čili paprici izvadite voće i izrežite u prstenove - povrće da pošaljete u tavu i kuhate još jedan kvartal sat vremena.
  4. Neko vrijeme prije spremnosti za sijanje sirćeta.

Deparati proizvod u pripremljenim staklenkama i rolanom. Okrenite dno dna, pokriti ćebe i pričekajte potpuno hlađenje, a zatim uklonite u hladnjak. Stjerani tikvici (recept za zimu) dobit će hrskav sa začinjenim ukusom.

Recept za konzervirane tikvice sa hrenskom i koljkom

Očuvanje tikvica omogućava vam da sačuvate budžet, kao i uživajte u domaćem povrću zimi. Takvo očuvanje može se koristiti kao prilog, savršeno raditi na kebab.

Recept za kante sa tikvicama za zimu uključuje sljedeće sastojke:

  • Tikvice mladi - 0,65 kg;
  • kašika sirćeta;
  • ½ kašike u prahu šećera;
  • 2/3 kašike soli;
  • 0,5 litara čiste vode;
  • Laurel;
  • Biber crni grašak;
  • Glava sa češnjakom;
  • Khrena odlazi, peršun, kopar.

Metoda kuhanja:

  1. Tikvice isperite, čisti iz kore i ako je potrebno iz sjemena. Rezati povrće s rundi, velikim - prerezati na pola. Na zahtjev tikvice može se prerezati u kocku.
  2. Pripremite slanu vodu: Sipajte vodu, sipajte sol i šećer, stavite vatru. Nakon ključanja da sipa sirće i isključite gas.
  3. Dodaj u loncu nasjeckanog češnjaka, zdrobljeni zeleni listovi, laurel i paprika graška.
  4. U kuvanim bankama, stavite usitljivi povrće i sipajte kuhanje slano.

Jars se postavljeni u loncu, sipaju kipuću vodu na ramenima i nakon ključanja da čekam 10-15 minuta. Ostat će valjane banke i okrenuli svoje gornje dno. Nakon hlađenja grickalica sa patlidžanom je spremna.

Ne više od četvrtine sata odlazi u kuhanje, a na kraju ispada mirisno i oštro jelo, mnogi su napomenuli da je ukus sličan kiselim gljivama.

Zagonetka salata iz tikvica za zimski recept

Postoji puno neobičnih recepata za Canning Ticchini, čiji je gotov proizvod ima neobičan ukus. Na primjer, od povrća možete napraviti prazno za zimu, što će okusiti kao kupusa sa saurom.

Recept za zugače za grickalice za zimu uključuje sljedeće komponente:

  • 20 tikvica;
  • 5 srednje mrkve;
  • 5 žarulja;
  • Šećersko staklo;
  • čaša biljnog ulja;
  • ½ Naočale sirćeta;
  • 2 glave belog luka;
  • Paprika bibera;
  • Laurel;
  • 3 kašike soli.

Tikvice u ovoj užinu dobivaju mekani i hrskavi iznutra.

Metoda kuhanja:

  1. Mrkva i tikvice drobi se s velikim graterom. Ako je povrće mlade, tada se uklanjanje ljuštiti. Češnjak se stiska kroz smeće, luk je fino zapečati kocku.
  2. Da biste sav povrće stavite u tavu, shvatite, postrojenje, sipajte sirće i maslac, molim vas dodajte poželjni prizemlje paprike.
  3. Stavite loncu na prozoru i dajte povrće nekoliko sati, oni moraju pustiti sok i natopiti aromu belog luka. Po želji, povrće se može produžiti 15 minuta.
  4. Završena masa raspada na tegle, instalirajte ih u loncu i sipajte kipuću vodu. Sterilizirajte trećinu sata.

Spremni proizvod može se pohraniti na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku.

Paprika sa tikvicama i paradajzom, recept za zimu

Recept za kuhanje tikvice za zimu U kombinaciji sa slatkim biberom i paradajzom, uštedjet će vrijeme za izmišljanje i kuhanje bočnog diska na meso ili ribu. Salata se priprema vrlo brzo, a gotovi proizvod se dobiva vrlo ukusno i mirisno.

Recept za mrlje oštre za zimu sastoji se od sljedećih proizvoda:

  • 5 tikvica;
  • 7 zrelog rajčice;
  • kašika biljnog ulja;
  • kašika sirćeta;
  • kašika soli;
  • Glava sa češnjakom;
  • 1/3 šolje šećera;
  • 4 bugarska paprika.

Metoda kuhanja:

  1. Ticchini seckanje s kvadratom nožem 2 za 2 cm. Salata tikvice mogu se koristiti bilo koja zrelost, zajedno sa sjemenkama i kožom.
  2. Paprike uklanjaju voće i izrezuju se u kriške.
  3. Rajčica se preseče u kocku, stavi u loncu, sol, biljku i stavite paradajz na štednjak.
  4. Nakon 10 minuta, dodajte biber i tikvice, dobro pomiješajte i sijte biljno ulje. Nakon četvrtine sata, gurajući beli luk i nastavite kuhati isti period.
  5. Na kraju kuhanja, sipajte sirće i pomiješajte ponovo.
  6. Sterilizirajte banke i sipajte gotov proizvod. Pokrijte poklopcem i rolni.

Prebacite staklenke poklopcem i ostavite ispod toplog pokrivača da se ohladi.

Skala Chrysanthemum za zimski recept

Zima za zimu - najukusniji recept, Omiljeni mnogi. Zucchachi "Chrysanthemum" za ukus podseća na gljive - oštro i mirisno.

Recept za gredice tikvice za zimu u bankama uključuje sljedeće sastojke:

  • Zucchini - 10 kom.;
  • Zeleni: peršun, kopar;
  • Češnjak - 2 glave;
  • Za Marinadu: pola šalice sirćeta, 3 kašike soli, ½ šalica biljnog ulja, ½ šalica šećera, 0,5 litara vode.

Tikvice pod votkom za zimu, pripremni recept:

  1. Ticchini će iskriviti pola prstena sa debljinom od 0,5 cm.
  2. Podijelite povrće u tavi sa gustim slojevima, između kojih morate izliti gole zelenilo i promašiti se kroz češnjak za novinare.
  3. Pripremite marinadu: pomiješajte sve komponente i dovedite do ključanja.
  4. Sipaju tikvice dobivene sarike, položite tanjur sa teretom i ostavite marinirani za dan na hladnom mjestu.

Zatim se raspadaju na banke, steriliziraju njihov kvartal sat vremena i roli. Ticchini "Chrysanthemum" su spremni!

Recept za tikvice za zimu sa belim lukom

Gdje koristiti i kako pozdraviti tikvice za zimu? Jednostavan recept učinit će da napravi odličnu užinu za zimu. Povrće dobiva hrskavo i vrlo sočno. Potrebno je samo pola sata.

Sastojci:

  • Dva tikvica;
  • 4 srednja mrkva;
  • 1/3 čaša sirćeta;
  • Spućana šećera;
  • čaša biljnog ulja;
  • 2 kašike soli;
  • 0,5 l vode;
  • 3 glave češnjaka.

Metoda kuhanja:

  1. Sa tikvicama izvadite ljuštenje i izrežite na male šipke. Stavite povrću u loncu.
  2. Pripremite slanu vodu: u samo kuhanoj vodi za sipati sol, šećer i sipati biljno ulje. Prije uklanjanja iz vatre, sipajte sirće.
  3. Sipajte slanu sospanu sa tikvicama, stavite na štednjak i nakon kuhanja da biste ga pustili 10 minuta.
  4. U ovom trenutku, mrkva čiste, srušite se na velikom grateru i pošaljete u tikvicu.
  5. Češnjak za mljevenje na bilo koji način (iscijedite preko štampe, utrljajte se na grater ili izrežite u kriške) i bacite u loncu na povrće. Neka muči 3-5 minuta.

Razgraditi gotovu masu na tegle i rola. Trgovine tikvice slijedi na hladnom mjestu.

Tikvice s rajčicom za zimski recept

Marinirani rajčica sa tikvicama za zimu - recept jednostavno, ali vrlo ukusno. Takav je prazan savršen za užinu ili bočni disk za ribu i mesne proizvode.

Recept za marinirani tikvice za zimu u bankama sastoji se od sljedećih sastojaka:

  • 5 mladih tikvica;
  • 5 velikih rajčica;
  • Glava sa češnjakom;
  • pola šalice kuvane vode;
  • kašika sirćetne kiseline;
  • ¼ Naočale biljnog ulja;
  • 2 kašike bijelog šećera;
  • 1.5 soli kašike;
  • nekoliko bugarskih paprika;
  • 2 glave gomile.

Korak po korak Priprema za recept za mariniranje tikvica za zimu u bankama:

  1. Izrezati u srednje kocke tikvice i leći u loncu.
  2. Biber se zgužvalo kriške, luk sitno njeguju i pošalju u loncu.
  3. Od paradajza da napravite masu rajčice sa blenderom ili mlinskom mesom i sipajte do ostatka povrća.
  4. Sol, biljka, sipa vodu i malo povrća.
  5. Kuhanje pola sata, 5 minuta prije spremnosti za sijanje sirćeta.
  6. Rezultirajuća biljna masa se izlije u banke i zatvara se vijčanim poklopcima.

Okrenite vrat i ostavite ispod pokrivača do punog hlađenja.

Recept za tikvice bez sterilizacije za zimu

Recept za konzerviranje tikvice za zimu u bankama - Jednostavan i jednostavan način za dobijanje hrskavog pikantne užine bez očuvanja.

Sastojci:

  • Zucchini - 10 kom.;
  • 2 kašike bibera;
  • Karanfil;
  • 3 glave belog luka;
  • gomila zelenila;
  • nekoliko letaka lovorika;
  • Za slanu vodu: ½ Naočale ocata, 2 kašike soli, ½ šalica šećera, 1,5 litara vode.

Metoda kuhanja:

  1. Očistite tikvice i izrežite u prstenove srednje debljine ako je povrće mlad, ne trebate čistiti piling.
  2. U čistim staklenkama na dnu da stavite kopar, lovor, biber i karanfil, na vrhu polaganja prstenova tikvice.
  3. Sipajte kipuću vodu tako da je povrće u potpunosti prekriveno, ostavite 10 minuta, a zatim se spojite i ponovite postupak.
  4. Pripremite marinadu: bez čekanja pune vode koja ključa za sipaju sirće, biljku i sol.
  5. Nakon ključanja sa limenkama spajaju vodu i sipaju slanu vodu.
  6. Kotrljajte banke, okrenite poklopac i prekrijte toplom pokrivačem.

Iz ovog broja proizvoda ima oko tri litre grickalica.

Zucchini SHARP Recepe

Priprema tikvice na ovom receptu, ispada začinjeno i oštro zalogaj, koji se može koristiti kao prilog ili riba.

Sastojci:

  • tikvice - 2 kg;
  • Čile paprika - 2 mahuna;
  • 3 glave belog luka;
  • gomila peršuna i kopar;
  • 2 kašike soli;
  • 6 kašika šećera;
  • 150 ml biljnog ulja.

Metoda kuhanja:

  1. Za očuvanje je bolje koristiti mlado povrće. Isperite ga i izrežite na prstenove debljinom 1 cm.
  2. Češnjak se stiskao kroz smeće, zelenilo da njeguju nož.
  3. U tavi stavite tikvice, sipajte zeleno i češnjak, dobro mešajte.
  4. Posuđe za uklanjanje u frižideru za noć za mariniranje.
  5. Ujutro u pripremljenim jarsima raspadaju povrće, sipajte uniformu i pokriti poklopcem.
  6. Stavite banke u loncu, ulijevajte vodu na ramena i tražite oko 20 minuta, a zatim rolajte.

Priprema za takav recept, tikvice ostaju u pogledu nepromijenjeni - zeleni, nisu izgubili obrazac. Spremna prodavnica proizvoda na hladnom mjestu.

Salata Lubricat iz recepta Zucchinija za zimu

Jedan od najukusnijih recepata za zimu iz tikvica je salata "Kamaniča". Recept uključuje veliku količinu tikvice i paradajza, umak je gust i mirisan. Može se koristiti kao bočni disk i grickalice do svečane tablice.

Recept očuvanja Zucchinija uključuje sljedeće komponente:

  • 2 kg tikvice;
  • 1 kg paradajza;
  • Nekoliko slatkih paprika;
  • čaša biljnog ulja;
  • 1/3 šolje šećera;
  • 10 češnja češnjaka;
  • 2 kašike soli.

Korak po korak recept za zimsku salatu Zabachkov:

  1. Sve povrće ispere i osuši papirna ručnik dobro.
  2. Jasno iz kore i voća, izrežite na velike kriške. Mljesivo povrće na mesnom brusilicu da biste dobili homogenu masu.
  3. Češnjak preskočite pritisak i dodajte u salat. Sol, biljci i sipati biljno ulje.
  4. Stavite loncu na gas i nakon ključanja do sutra trećinu.

Sipajte puno steriliziranih banaka i rolate.

Mladi tikvice za zimu - najukusniji recept

Zucchini Snack barovi za zimu, recept Sa medom marinadom ispada mirisno i vrlo ukusno.

Za potrebe za kuhanjem:

  • Zucchini - 10 kom.;
  • jedna kašika crnog bibera;
  • kašika soli;
  • Parsley Hrch;
  • MARINADE: Šef belog luka, 3 kašike meda, 4 kašike sirćeta i ½ čaše maslinovog ulja.

Metoda kuhanja:

  1. Tikvice se izrezaju na tanke pruge, a ne deblje od 5 mm.
  2. Zelena isperenja i fino seckanje.
  3. U tavi će položiti tikvice, sol, plan i biber - ostaviti na stolu 30 minuta.
  4. Pripremite slanu vodu: Priključite sjeckani češnjak maslinovim uljem, sirćetom i zagrijanom u medu vodene kupelji.
  5. Iz tave za spajanje akumuliranog soka i tamo sipaju marinadu.

U pripremljenim bankama se raspadaju povrće i sipaju marinadu. Kotrljajte i uklonite u hladnjaku. Mladi tikvice za zimu su spremni!

Zucchini prženi recept za zimu

Uz dobar usev i višak povrća, mnogi vlasnici imaju pitanje sa tikvicama?Recept za zimu se ne priprema ne duže od 2 sata, a na kraju se ispostavila mirisna i vrlo ukusna grickalica.

Sastojci:

  • 5 tikvica;
  • Glava sa češnjakom;
  • 2 kašike sirćeta;
  • kašika soli;
  • gomila zelenila;
  • 1/3 čaše povrtnog ulja.

Metoda kuhanja:

  1. Perite povrće i zelenilo. Tikvice se izrezao u krugove bez čišćenja ljuštenja. Dodajte sol, biber, dobro pomiješajte i ostavite marinirani do četvrt sata.
  2. Prevrnite se po tavi i sipati biljno ulje, pržite tikvice s obje strane dok ne bude spremna.
  3. Komplet i peršun sitno neguje, češnjak preskoči preko štampe.
  4. Povrće ulje kuhajte i ohladite na sobnu temperaturu, tegle steriliziraju u rerni.
  5. Sipajte ulje, razgradite se na staklena jela tikvice i zelenilo sa češnjakom, dobrom rambilnom povrću. Ulje bi trebalo da se podiže i pokriva tikvice.

Pokrijte limenke s poklopcem i stavite u loncu. Sipajte vodu na ramena, uklonite na štednjaku i prokuhajte pola sata. Tikvice su spremni!

Tikvice sa jabukama za zimski recept

Recept za konzervirane tikvice sa jabukama - jedna od opcija za neobičnu i nježnu užinu.

Za salatu su vam potrebne:

  • 5 slatkih jabuka;
  • 10 tikvica;
  • 2 šećerne kašike;
  • 160 ml octene kiseline;
  • Litra vode;
  • gomila zelenila;
  • 3 mrkva.

Metoda kuhanja:

  1. Mrkva zgnječena pločama, jabukama - par., Zucčini polugragram ili kocka.
  2. Banke steriliziraju, dale su nasjeckanu kopar na dnu, a potom i smjesu od voća i povrća sa slojevima.
  3. Pripremite slanu vodu: prokuhajte vodu, šećer šećera, sol i dodajte sirće.
  4. Zucchini pour Marinade i stavljaju banke steriliziraju u kipuću vodu 20 minuta.

Roll banke, pričekajte hladno i uklonite u hladnjak.

Tikvice sa paprikom za zimski recept

Tikvice i slatki biber - jedna od uspješnih kombinacija proizvoda koji se međusobno nadopunjuju. Za očuvanje možete koristiti bilo koje začine i začine. Budući da biber ima izražen slatkiš ukus za dodavanje šećera prilikom kuhanja nije obavezno.

Sastojci:

  • Mladi tikvice - 15 kom.;
  • Slatki papar - 4 kom.;
  • Bijeli luk - 2 glave;
  • Mrkva - 2 kom.;
  • 1/3 šalice sirćetne kiseline;
  • 1/3 čaše od biljnog ulja;
  • kašika osušenog kopara;
  • Šećersko staklo;
  • ½ šolja soli.

Metoda kuhanja:

  1. Tikvice pere i izrezuju u tanke kriške, ako je potrebno, povrće može biti na pola.
  2. Pepper čist od voća i sjemenki, izrezati u široke kriške.
  3. Luk za iskrivljenje pola prstenova, mrkva zgnječena na velikom grateru.
  4. U loncu dodajte sav povrće i dobro. Promiješajte i dajte da ojačate oko 60 minuta, ovaj put im je dovoljno da puste sok.
  5. Zatim iscijedite tekućinu u zasebna jela, dodajte biljno ulje, šećer, zelenilo i sirće. Brake.
  6. Tikvice s povrćem raspada na staklenke i sipaju kuhanu marinadu.

Jars se okreću preko donjeg vrha i ugrize toplu pokrivače. Nakon hlađenja uklonite u hladno mjesto.

Salata Lenjingradski iz recepta Zucchinija za zimu

Uz bogat prinos tikvice, možete pripremiti ukusnu i mirisnu salatu "Lenjingrad".

Za potrebe za kuhanjem:

  • 10 tikvica;
  • 3 mrkva;
  • 2 luka glave;
  • Nekoliko klinaca belog luka;
  • 3 kašike soli;
  • Šećersko staklo;
  • Čaša sirćeta;
  • Čaša biljnog ulja.

Metoda kuhanja:

  1. Tikvice i mrkva čiste od ogulite, povrće drobljenje na mlincu za meso ili veliki grater.
  2. Luk se preseče u tanke polovine prstenova.
  3. Sipajte biljno ulje i sirće u tavu, dodajte sol i šećer. Marinada izlijte povrće, dovedite do ključanja i isključite gas za 10 minuta. Na kraju pripreme dodajte promašeno preko češnjaka za novinare.
  4. Prazno razdvajanje na tegle i rola. Takav zalogaj može biti u toploj i ohlađenoj.

Salata pogodna za kuhanje supe i druge jela, a također se koristi kao neovisno pričvršćeno jelo.

Tikvice sa receptom za repe za zimu

Tikvice sa cvekle - odlične opcije grickalice, kao i praznine za pripremu raznih prvih i drugih jela.

Sastojci:

  • 10 tikvica;
  • 10 glava Owka;
  • Beet 0,5 kg;
  • nekoliko letaka lovorika;
  • Allspice;
  • kašika soli;
  • Šećersko staklo;
  • 2 kašike biljnog ulja;
  • Čaša sirćetne kiseline.

Metoda kuhanja:

  1. Repe za čišćenje i srušavanje velikog gratera.
  2. Uklonite ljuštenje i sjemenke iz tikvica, presecite na pola i rešete i na velikom rešetku.
  3. Luk sitno hranljiv.
  4. Pripremite slanu vodu: Pomiješajte biljno ulje, sirće, lovor, mirisna paprika, sol, šećer i dovedite do ključanja.
  5. Sipajte povrće na Marinadu, pomiješajte i gurcujte oko 15 minuta.
  6. Povrće se raspada na staklenke, prolijevanje jednolično preostale marinade.
  7. JARS stavljaju u rernu 5 minuta za sterilizaciju.

Roll i nakon hlađenja za uklanjanje u hladnjaku.

Tikvice u grčkom receptu za zimu

Salata će okusiti ljubitelje povrća, a dodani Sorrel će posudu dati neobičan ukus.

Sastojci:

  • 2 paradajz;
  • 2 tikvice;
  • 2 kašike brašna;
  • 3 kašike maslinovog ulja;
  • 2 bugarska paprika;
  • 2 šećerne kašike;
  • sirće;
  • gomila zelenila;
  • 500 ml vode;
  • Svježe ili sušeno Sorrel.

Metoda kuhanja:

  1. Tikvice čisti i izrezati u prstenove ili pola prstena, soli i bibera.
  2. Posjedovanje svakog komada u brašnu i prženju povrtnog ulja na obje strane.
  3. Paprika, luk i paradajz seče na kocku, zeleni fino iznuđivanje.
  4. U loncu, preklopite povrće, sipati vodu, biljku, sol, dodati, dodavati zelenilo i prelaziti prelaziti 10 minuta. Na kraju dodajte malo sirćeta.
  5. U steriliziranim klipnim slojevima postavljaju tikvice i povrća povrća, na kraju ravnomjerno sipaju preostalu marinadu.

Banke se valjaju i nakon hlađenja da se uklone u hladno mjesto.

Recept od tikvica za zimu

Pirjani tikvice tokom hladne sezone raznovit će se tablicom i postanu jednostavne i brze grickalice, a također nastupite kao prilog za ribu ili meso.

Sastojci:

  • Ticchini - 6 kom.;
  • Bijeli luk - 2 glave;
  • Mrkva - 2 kom.;
  • Sol - 2 kašike;
  • Sirće - 4 kašike;
  • Povrće ulje -1 kašika;
  • gomila kopa;
  • Bugarski papar - 2 kom.

Metoda kuhanja:

  1. Očistite od sjemenki ogulite i tikvice i isjecite se u kocku. Sipajte u loncu i stavite na štednjak za gašenje.
  2. U ovom trenutku recite mrkvu na grateru, luk je sitno hraniti i pošalji u tikvicu.
  3. Pepper se izrezao na kriške ili kvadrate, a također i prelijte na povrće.
  4. Sipajte vodu, poklopite poklopcem i gujte četvrt sata.
  5. Na kraju pripreme u loncu, dodajte češnjak proslijeđen kroz štampu i sirće, dobro se pomiješajte i isključite vatru.
  6. Spremni proizvod se vrti na staklencima i steriliziraju ih 5-10 minuta u kipućoj vodi.
  7. Roll, pričekajte hladno i uklonite se u hladno mjesto.

Ne treba više od sat vremena za pripremu stejaka.

Članci o temi