Juha od sira - ukusne recepte za supu s toplim sirom

Cheesecare Pripremite se u raznim zemljama svijeta: Francuska, Japan, Finska, Velika Britanija, Brazil, Njemačka, Kina. Takva široka geografija donosi ne samo na jednostavnost pripreme, već i premladljivog, nježnog kremastog ukusa.

Već smo pripremili krompir od krumpira sa pilećem i topljenom sirom, a danas želim ponuditi nove recepte za izradu supe od sira. Pripremit ćemo različite supe od sira: sa škampima, mesnim okruglicama, gljivama, tikvice, dimljenom kobasicom, ribom.

Značajka supe sira je to

Prvo je nemoguće pokvariti-
Drugo, zahvaljujući siru, čak i "prazan" bujon stječe zasićenost i gustinu-
Treće, recept takvih supa je besplatan, pretpostavlja mogućnost zamjene proizvoda, što daje slobodu kreativnosti.

Razmotrimo različite mogućnosti za kuhanje takve supe.

Juha od sira - klasični francuski recept sa krekerima

Neposredni recept za laganu pileću supu sa blagim kremastim ukusom. Oduševit će sve članove porodice svojim ugodnim ukusom, a ljubavnica će oduševiti jednostavnost kuhanja.

Ako već imate gotov pileći juhu, a zatim za pripremu supe od sira s piletinom, trebat će vam samo 30 minuta, ako nema juhe, onda će kuhanje trajati 60 minuta.

Potrebni sastojci:

• Piletina - 300 grama
• Krompir - 4 komada
• Mrkva - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Fused sira - 200 grama
• Kremasto ulje - 30 grama
• Black Peas Pepper - 6 komada
• List uvale - 2 komada
• Sol po ukusu
• Voda - 2,5 litara
• Krutoni - po ukusu
• Zeleni - po ukusu

Kuvanje

Dakle, pređite na kuhanje.

Korak 1. Kuhajte ukusan pileći juhu. Da biste to učinili, isperemo komade piletine, izostavljamo u loncu, sipajte hladnu vodu i stavite na štednjak.

Kuhajte na srednjoj vatri. Dajemo vodu da prokuhamo, izvadi pjenu, izostavljamo polovine mrkve i luka. Povrće će dati ugodnu boju bujona i dodatnog mirisa. Nakon 10 minuta kuhanja dodajte lovorov list i biber do juha. Nakon toga, kuhajte juhu 20 minuta.

Korak 2. Dok se juha kuha, isperemo i čistimo povrće. Mrkva se trljaju na velikom grateru, krompiru i luk izrečene na kocke. Tako da krompir ne crne, niže ga u hladnoj vodi.

Dok će on biti u vodi, škrob će izaći, ali je prilično nestabilan, a ako ste dijabetičar ili gledate svoju licu, a zatim čak korisne.

Korak 3. Očistite maslac i pređite na luk i mrkvu na njemu, ali ne više od 3 minute.

Ako se povrće snažno promijeni, tada će oni okrenuti miris sira, a mi nam ne treba.

Korak 4. Dobivamo piletinu od juhe i punimo ga u krompir. Nakon ključanja, kuhajte ne više od 7 minuta.

Korak 5. Dok se krompir kuha, režite topljeni sir i pileći sir.

Korak 6. Kad se krompir zavari, leže u loncu frize iz povrća. Kuhajte svih 5 minuta.

Korak 7. Na samom kraju sopu za kuhanje, dodajte sir, pileće meso i kuhajte prije topljenja sira. Obično 5 minuta.

Korak 8. Poslužite sa krekerima, ukrašavanjem zelenila. Suchariki je bolje koristiti domaću, bez okusa i drugih nečistoća.

Ukusan recept za sirnu supu sa piletinom i topljenim sirom

Za razliku od prethodne verzije, ova supa će biti pripremljena od pilećeg fileta sa puno mesa i ugodnom miscisantu.

Za kuhanje će trebati:

• Pileći file - 500 grama
• Krompir Veliki - 2 komada
• Mrkva - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Sirpljen sir - 180 grama
• Creamy Oil -30 gram
• List uvale - 2 komada
• Prizemni muškatni oraščić - 0,5 žličica
• Sol, zeleno papar - po ukusu
• Voda - 2,5 litara
• Krutoni - po ukusu
• Zeleni - po ukusu

Kako to učiniti

jedan. Ispiranje pilećeg fileta, izostavite u loncu, napunite hladnom vodom, stavite na štednjak, dovedite do prokuhanja, uklonite pjenu i kuhajte na srednje toplinu 10 minuta, dodajući list uvala, koji tada uklanjamo.

2. Dok se juha kuha, pripremite pečenje. Na maslacu, pržite sitno sjeckani luk i naribana mrkva prije mekanog.

Povrće se ne može pržiti, a zatim će dati hranu prirodnije note.

3. Kuhanje juhe 10 minuta dodajte sjeckani krompir i kuhajte sve zajedno 10 minuta nakon ključanja krompira. Dok se krompir kuha, utrljajte se na rešetku topljenog sira, ako koristimo sir sa komadima.

4. Zatim dodajte pečeno povrće u juhu koji kuha sve zajedno 10 minuta. Za 30 minuta, pileći file povećava dobro, može se doći i izrezati na dijelove.

pet. U juhu sa krompirom i pržiteljima od povrća ulazimo u topljeni sir, dovedi do ključanja i kuhanje 10 minuta. Zatim dodajte meso, sol, muškatni oraščić i dobrodošli 5 minuta.

To je sve, ukusna, brza, supa od sira sa piletinom je spremna. Ako želite, možete kuhati krutone, ukrasiti zeleni i služiti.

Sir - juha od gljiva sa toplim sirom i šampinjona

Brza i vrlo ukusna supa koja se može kuhati na ruci hitne pomoći. Zahvaljujući gljivama i siru, supa će dobiti neusporedivu aromu, bogatu boju i sjajan ukus.

Juha od sira sa gljivama - nježno, mirisno, zavareno i vrlo ukusno.

Za kuhanje nam je potrebno:

• Voda - 2-2,5 litara
• Krompir - 5-6 komada
• Svježi šampinjoni - 300-400 grama
• Mrkva - 1 komad
• Luk - 1 komad
• List uvale - 1 komad
• Sol, biber - po ukusu
• Topljeni sir - 200 grama
• Biljsko ulje - za prženje
• Zeleni za hranjenje

Kako kuhati

jedan. Krompir, šargarepa, luk, promocija šampinjona i čista. Mrkva na način na grateru i preostale komponente sa proizvoljnim komadima.

2. U toploj vodi, spušteni krompir i spojen sir. Paralelno sa krompirom za kuhanje pripremit će se zahvat.

3. Snimljeno, podmazivanje biljnog ulja, stavite na vatru, zagrejana i izdvoji mrkvu zajedno sa lukom. SRJ 2-3 minute, stalno miješajući.

4. Dodajte sjeckane šampinjone i pržite sve zajedno 10-15 minuta. Za to vrijeme, gljive po trećem smanjenju volumena.

pet. Šaljem unovču u loncu, dodajte sol, biber. Kuhajte 5 minuta, dodajte list uvare i kuhajte 5 minuta.

Samo 30-40 minuta i ukusna supa sa šampinjoni i topljeni sir je spreman.

Poslužite sa zelenilom. Ona će stvoriti dobro raspoloženje i izazvati apetit.

Recept supe od sira sa krompirom i topljenim sirom

Vrlo lijepa, sunčana brza supa za kuhanje, ne samo da ga odrasli ne vole, već i djeca.

Za pripremu potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• Rastopljeni sir za supu - 2 komada
• Šargarepa velika - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Krompir - 4 komada
• Kremasto ulje - 50 grama
• Sol po ukusu
• Vode -2 litre

Kako kuhati

Sipajte vodu, ruši rutine i stavite na štednjak. Pažljivo pratite juhu tako da ne pobjegne, a dodajte krompir na kockice, dovedite do ključanja, smanjujemo vatru i kuhamo 10 minuta.

Paralelno, pripremite roaster. Sitno zgužvan luk i utrljao se na naribanu mrkvu mrvu na krem ​​ulje dok se ne meka, tako da se postiže ugodan kremasti ukus.

Šaljemo ukaljev u juhu i skupite sve zajedno na potpunu spremnost krumpira. Na kraju kuhanja dodajte ukusu soli. To je sve ukusna supa od sira sa krompirom spremnim.

Zahvaljujući mrkvi, imamo svijetlu veselu boju, krompir - brijanje, sir i kremasto ulje osjetljiv kremasti ukus.

Kako kuhati vrhnu supu od sira

Nježna krem ​​čorba može se pripremiti ili na vodi ili na piletinu ili na povrtnjak.

On je vrlo jednostavan u pripremi, ne zahtijevaju puno vremena, a ispada vrlo lijepo zadovoljavajuće, ukusne i privlačne.

Potrebni su sljedeći proizvodi:

• Krem sir (krem krema) - 200 grama
• Luk - 1 komad
• Mrkva - 1 komad
• GARLIC - 1-2 zuba
• Krompir - 4-5 komada
• Voda - 1,5-2 litara
• Biljno ulje - 2 kašike
• Sol, biber - po ukusu
• Krekeri ili krutoni - po ukusu

Kako to učiniti

jedan. Prvo pripremite sav povrće, promoviramo ih, čistim iz kore, primjenjujemo se u malim kockicama.

2. Uzmite lonca sa debelim dnom, stavite na njeno biljno ulje, odložite kocke luka, stisnite ga do zlatne boje, a dodati sitno nasjeckanu češnjaku, mrkve i pržene 5 minuta dok se povremeno miješaju.

3. Dodajte krompir na povrće, transformišite i sipati kipuću vodu, izlijevajući 1,5- 2 litre vode tako da pokriva povrće.

Može zamijeniti vodenu povrću ili pileću juhu, a onda će supa biti zadovoljnija.

4. Nakon ključanja, smanjujemo vatru, zatvaramo poklopac i kuhali dok krompir ne bude spreman.

Kada se povrće pripremi, baci malo juha. Ubuduće će regulirati pičku supe.

pet. Ulazimo u krem ​​od povrća od tegljače, promiješaj, dodaj malo soli i bibera, pomiješaj ponovo i izvadi iz peći.

6. Juha je gotovo spremna, ostaje samo da ga pobijedi sa potopnim mikserom dok se ne lijevo ne postoje grudice, a ispostavilo se na tendersku tvarsku supstancu.

Ako se supa ispostavila vrlo guzna, onda morate dodati malo ranijih sijalica. Zapravo ga dovodite u kremasto stanje.

To je sve, imamo nježnu, zlatnu kremu - supu. Izlijevanje i dajte supu sa krutonima, možete ukrasiti zelenilom.

Sir mesne okruglice sa mesnim okruglicama

Divna verzija brze supe. Za razliku od klasične supe s mesnim okruglicama, nema vermicell-a, ali iz ovoga ne gubi ništa, dobivanje zanimljivog kremastog ukusa zbog topljenog sira.

Trebat će nam:

• Voda - 2 litre
• Mljeveno meso - 400 grama
• Fused sira - 150 grama
• Krompir - 4 komada
• Mrkva - 1 komad
• Veliki luk - 1 komad
• Paradajz - 1 komad
• List uvale - 1 komad
• Paprika - ½ žličica
• Zelena (kopar, peršun) - 3 grančice
• Biljno ulje za prženje
• Sol, biber - po ukusu

Kuvanje

jedan. Prvo pripremite sav povrće. Promocija krompira, čist iz kore i stavi ga u hladnu vodu tako da ne da Darke.

Pročišćena mrkva stiska na velikom rezanju, sitno reže sijalicu i zelenilo.

2. Sipajte vodu u tavu i stavite vruće na štednjak, a za to vrijeme pripremamo mesne okruglice. Polovina narezanog luka miks sa mljevenim mesom, dodajte sol, biber, papriku i dobro se pomiješate homogenom stanju.

Iz mlevenog mesa, vozite mesne okruglice, prikladnije je napraviti ruke navlažene u hladnoj vodi.

3. Spremne mesne okruglice nalete u kipuću vodu i kuhaju 7-8 minuta.

4. Dok kuhaju, pripremit ćemo pekanje i primijeniti krompir u kockice.

pet. Na vrućoj posudi podmazane biljnim uljem, izložite drugu polovinu luka luka i malo je pržite, dodajte naribane mrkve i pržite 5 minuta.

Zatim dodajte sjeckanu paradajz, nakon uklanjanja kože, list uvale, sjeckanog zelenila i automobila, sve zajedno 10 minuta.

6. Paralelno sa pripremom roleta, započinjemo u taw Cut krompir, kuhajte 7 minuta od trenutka ključanja.

Zatim dodajte sir nareli na grater, a svi ćemo skuvati još 5 minuta.

Posljednja šipka - pokrenite pečenje, dodajte sol i biber, kuhajte nakon ključanja 5 minuta.

Lijepa supa sa sirom i mesnim okruglicama spremna.

Ukusna supa od sira sa dimljenom kobasicom i topljenim sirom

Predlažem da pripremim vrlo jednostavan i promatrač sa dimljenom kobasicom i topljenim sirom. Takva supa se pripremam uglavnom u vikendicu kada nema vremena za pripremu pakera, ali ponekad se smanji kod kuće.

Napokon, za kuhanje vam je potrebno 20-30 minuta, a cijela porodica hrani se.

Trebaju nam sljedeći proizvodi:

• Voda - 1,5 - 2 litre
• Krompir srednje veličine - 3 komada
• Luk - 1 komad
• Mrkva - 1 komad
• Topljeni sir - 150 grama
• Vermichel - 1 šaka
• Zeleni (peršun ili kopar) - po ukusu
• Sol po ukusu
• Biljsko ulje - za prženje

Kako to učiniti

Često, pri kuhanju takve supe, postavlja se pitanje: šta odabrati kobasicu? Odgovor je jednostavan - bilo koji. Čak su i kuhane kobasice ili kobasice prikladne, ali po mogućnosti puše, on je mirisniji i dodaje poseban ukus supe sira.

Idemo na kuhanje. Samo nekoliko stepenica i supa spremna.

jedan. Prije svega, rastopljeni sir trljamo na velikoj grater, izostavljamo ga u kipuću buvu i prokuhajte.

Otkriću malo tajnu. Na sir je lakše protrljati 10 minuta u komori za zamrzavanje. Ovo je vrijeme sasvim dovoljno da postane jače.

2. Dok se sir rastopi, čisti krompir iz kore, stavite ga i nanesite proizvoljno kriške, također nanesite kobasicu.

Tako da juha izgleda ljepše, proizvodi su izrezane iste veličine, barem kockice, barem par.

Pripremljeni proizvodi Pokretanje u loncu, gdje se sir već rastopio, a kuhajte na srednjoj vatri dok krompir ne bude spreman. Obično je dovoljno 10 minuta od dna vrenja.

3. U međuvremenu, izrežite kocke pročišćenom sijalicom, trljajte mrkvu na grater

4.Povrće se prži u biljnom uljnoj posudi, nakon periodično miješanja. Dovoljno 5-7 minuta, a roštilj će biti spreman. Dok povrće gulaš, moj i rezani peršun

pet. Trudimo se da spremimo krompir. Ako je spreman, lansiramo pečeno povrće, zelenilo, sol, dovode do ključanja i isključili se.

Mirisna, sate supa spremna.

PS. Ako nemate dovoljno gustoće, onda bacite vermicelle u sup. Ostavite lonca na štednjaku, vermicechel - sama Weba nestat će u vrućoj supu.

Juha od sira sa škampima

Lagana dijeta supa koju svi vole. Takva supa je jednostavna i samo kuha kod kuće.

Sastojci:

• Topljeni sir - 400 grama
• Krompir - 400 grama
• Luk - 1 komad
• Mrkva - 1 komad
• Pelanski škampi - 500 grama
• Biljno ulje - 40 ml
• Sol, biber i zelenilo (koks) - po ukusu
• Voda - 1,5 litara

Kako kuhati

Da biste unaprijed ubrzali kuhanje supe i čiste kozice ili već koristite smrznute kuhane škampe iz trgovine.

jedan. Zamoljeni sir i krompir narezani su u kipućoj vodi, miješanju i kuhati dok se krompir. Kad se krompir zavari, potrebno je srušiti.

2. Dok se krompir kuha, pripremamo prianjanje iz fino sjeckanog luka i naribanog šargarepe. Povrće pečeno 5-7 minuta na dobro zagrejenoj posudi, podmazano biljno ulje.

3. U krumpiru - juhova od sira dodaju pečeno povrće i kuhane škampe.

4. Dodajte sol i papar po ukusu, donesite do ključanja, isključite i pustite da uzgaja 10-15 minuta.

Prilikom hranjenja dekorate zelenilo.

Finska riblja supa sa toplim sirom

Već smo pripremili s vama neobična finska riblja supa kalake. A danas predlažem zavarivši njegovu nadograđenu verziju. Pripremit ćemo uho sa mlijekom i topljenim sirom.

Neprikladno ukusna kremasta supa.

Trebat će nam:

• Crvena riba (sve) - 400-500 grama
• Rastopljeni sir - 4-5 kriški
• Mlijeko - 1 šolja (200 ml)
• Luk - 1 komad
• Krompir - 3 komada
• Mrkva - 1 komada
• Zeleni (KILL, peršun) - 1 snop
• Sol i biber - po ukusu
• List uvale - 2-3 komada
• Voda - 2 litre
• Kremasto ulje - za pečenje luka i mrkve

Kuvanje

jedan. Prvo pripremite zavareni riblji juha. Za njega ćemo koristiti komad trupa sa strane repa, grebena i ribe glave, prije uklanjanja škrga, tako da riblji juha nije ponosna.

Svi su sipali hladnom vodom, stavite loncu na štednjak, dodajte pepranje, list bobbing, za aromu i ljepotu peruta i luk. Donosim prokuhavanje, izvadim pjenu i kuham 20 minuta. Ovo je vrijeme sasvim dovoljno za kuhanje.

2. Spremna riba, savijamo se na sito. Dakle, filtriramo bujon da izbjegnemo male kosti i zasebne ribe.

3. Dok se juha priprema, napravimo prkosiv luk i mrkvu na kremastoj ulje. Dovoljno je pisati u pan s drobljenim lukom i naribanom mrkvom 8 minuta.

Takvo prženo povrće dodaje kremasti ukus našem sobu.

4. Prvo, u gotovom ribskom juhu, pokrećemo krompir na kockice, dovedi do ključanja, smanjujemo vatru i kuhaju krompir 10 minuta.

pet. Zatim u juhu ulazimo u prkosi i kuhanje sve zajedno 5 minuta. Zatim dodajte rezidentni rezidentni iskrivljeni sir.

Za kuhanje možete koristiti bilo koji topljeni sir, a ne samo par. Dobro rastvara kremasti sir u jarsu "Khokhland", trougla sira "sirobatate".

6. Mi dodajemo riblji fileti u obliku ribe, dodajte sol i biber po ukusu.

7. Predstavljamo čašu mlijeka, dovedi do prokuhanja i kuhanja 5 minuta do potpunog raspuštanja sira.

Isprobajte kakav je ukusan Supach, a sutradan će biti čak i ukusniji kada zamišlja.

Ukusan recept za sirsku supu na ambulante rukom sa krompirom i tikvicama

Ova supa kuhamo ne samo u sezoni tikvice, već tokom jeseni i zime, dok je pohranjen zreli tikvice. Odlična prehrambena supa pogodna je kao svakodnevna ishrana i za vrijeme pondera.

Za kuhanje će trebati:

• Pročišćeni tikvici - 500 grama
• Krompir - 3 komada
• Mrkva - 1 komad
• Luk - 2 komada
• Topljeni sir - 150 grama
• Kremasto ulje - 1 kašika
• Kari - po ukusu
• Sol po ukusu
• Biljno ulje - 1 kašika
• Peršun - snop
• Voda (ili juha) - 1 litra

Kuvanje

jedan. Povrće isperemo temeljito, čistim iz kore, a tikvice je i iz sjemenki i sjemenki: luk - pola prstenova, šargarepa - krugovi, krumpir sa velikim kockicama.

2. Sipajte vodu u tavu, spuštamo krompir i stavljamo ploču da prokuhamo.

3. Čim voda s krompirom kuham, odmah dodajte tikvice u nju.

4. Dok se tikvice sa krompirom kuha, rastopimo kremasto i biljno ulje u tavi i pržite luk sa šargarepom do zlatne boje.

pet. Jednom kada se povrće prži, dodajte ih u loncu za tikvice i krompir.

6. Trudimo se da spremimo tikvice i krompir. Ako su zavareni, dodajemo topljeni sir u tavu, sjeckani na komade, dobro pomiješajte i pričekajte dok se sir ne rastopi.

7. Izvadite posudu sa tanjura i okrenite povrće u pire s potopnim blendom. Prilagođavanje pušenja, dodavanje vode ili bujona.

8. Dodajte sol, biber, kary, peršun miks i pošaljite ponovo na ploči. Dovedite prokuhajte i isključite.

Naša supa je spremna. Ispada vrlo nježno i niko ne može pogoditi da je zavaren iz tikvica. Kremasti ukus supe se sjeća dugo koji ga je barem jednom probao.

Ovaj recept se može malo promijeniti ako se umjesto uobičajenog topljenog sira dodaju sir sa gljivama ili osim tikvicama, dodajte više kapista, možete kuhati bez krompira, dodajući paradajz.

Danas ste naučili 10 recepata za pripremu ukusne supe od sira do različitih ukusa koji se mogu vrlo lako i brzo pripremiti kod kuće i lako se mogu nahraniti cijelom porodicom.

Imajte na umu da bilo koji recept nije dogma, možete doprinijeti drugim sastojcima, a svaki put će biti apsolutno nova supa.

Podijelite u komentarima koje supa sira za vas poželjnija za koju supu kuhate za domaćinstva.

Ne zaboravite da kliknete na tastere društvenih mreža kako bi se vaši prijatelji upoznali sa ovim izborom recepata.