Juha od sira sa toplim sirom: recept sa opisom, sastojcima, karakteristikama pripreme

Recepti supe od sira sa toplim sirom puno: pripremljeni su na gljivi, mesu, pilećih juha. Opcije povrća, koji sir daje pikant. U kombinaciji s topljenim sirom, čak su i oni koji nisu voljni mnogim vrstama povrća postali ukusni, svijetli, jer sir daje posebnu nježnost jela.

Juha od gljiva u spore štednjaku

Često sa sirovinama koriste šampinjone. Da biste pripremili juhu od gljiva s toplim sirom, morate uzeti:

• 300 g svježih gljiva;
• 200 g sira;
• 3 krompir tuber;
• Klinčić belog luka;
• 50 g celerskog stabljika;
• Glava Owka;
• nekoliko perja zelenih luka;
• 6 žlica biljnog ulja.

Kuhanje mirisno i zadovoljavajuća supa od sira s toplim sirom i gljivama mogu biti na štednjaku, ali u spore štednjaku - mnogo lakši i ukusniji.

MultiCoker kuhanje: Opis recepta

Za kuhanje, uzmite oko 1,5 litara vode ili bilo kojeg juha.

Luk čiste, režene malim kockicama. Ulje se izliva u zdjelu multikokokonara, "prženje" se na uljnom luku stavlja na uljni luk i pržite oko pet do sedam minuta. Celer i gljive čiste, povrće izrezane na kocke, gljive - kriške. Kada se luk trepne, dodaju celer i gljive, peče oko deset minuta.

Sipali sastojke vodom ili juhom, odaberite program "supa", stavite tajmer na jedan sat. Krompir su čisti, izrezati na kocke, stavite deset nakon nekoliko minuta nakon pokretanja programa. Radni kvačilo sira na grateru. Pogodnije je učiniti ako se pređali. Dodajte sir desetak minuta prije kraja programa. Nekoliko minuta prije kraja supe s otopljenim sirom, stavite začine (neobavezno). Ne zaboravite da dodate prođe kroz štampu češnjaka.

Prema receptu, sir supa od topljenog sira insistira pod poklopcem još par minuta i ukrašava fino narezane zelene luk.

Najlakša opcija za spor štednjak

Za multiklokire postoje mnogi recepti, ali neki su složeni u kuvanju. Ovaj recept za supu od rastopljenih Cheemama je najlakše! Moraju uzeti:

• 400 g pilećeg fileta;
• 4 krompir;
• Glava Owka;
• 400 g sira;
• sol i papar.

Krompir i luk čiste, izrezuju na male kocke. Meso se ispira, reže se u malim komadima. Rastopljeni sir takođe se izrezao na kocke. Svi sastojci se stavljaju u multikokersku posudu, izlijevaju se sa 1,5 litara vode, postavite "supu" režim na jedan sat. Periodično miješano i začinjeno prilikom podnošenja zelje.

Kremna supa od krompira

Mirisna i nježna supa za pire, koji sir daje nježnu teksturu svima. Krema se može zameniti mlijekom, ali bolje je prestati na kremu, pusti me masnom 10%. Za ovaj recept za supu od sira s topljenim sirom, morate uzeti:

• 3 krompir tuber;
• Glava Owka;
• pola male šargarepe;
• 150 g topljenog sira;
• 2 Krema za šalice;
• 50 g putera;
• sol i papar.

Recept će koristiti dekocija iz krompira, koja će ostati nakon kuhanja.

Opis recepta

Krompir je čist, izrezan na kocke, izlijevaju vodom i stavljaju kuhanje, ne zaboravljajući ukloniti pjenu. Dekocija od krumpira spajanje, ostavljajući oko jedne ili dvije čaše.

Krompir se dodaje u krompir blago grijanu kremu, brusi krompir u pire krompiru, sitno sjeckanim rutinama i miješa dok se sir ne otopi.

Kremasto ulje se topi u tavi. Luk sitno drobi, mrkva su kvačila. Prvi pečeni luk, nakon dodavanja šargarepe. Uklonite iz štednjaka, dodajte se na pire krompir, pomiješate ponovo, pričvrstite ostatke krema i obojite krompir, bič i učinite to, ako je potrebno.

Juha sa Turskom

Juha je dijetalna, nježna, mirisna. Za ukrašavanje koristite svježi kopar ili zeleni bosiljak. Da biste pripremili supu potrebna za pripremu sledećih proizvoda:

• 600 g purdskih fileta;
• 200 g sira;
• 500 g krompira;
• 200 g mrkve;
• onoliko luka;
• 50 g putera;
• 3 litre vode;
• Tihi omiljeni začini.

Pureći file se opran, izliv hladnom vodom, stavljajte na štednjak, dovedite do ključanja, periodično uklanjajući pjenu i smanjite vatru. Kuhanje Turske još 25 minuta. Nakon uklanjanja mesa iz juhe i ostavite cool.

Krompir čist, fino se raspada i stavi u juhu. Luk čiste i rezaju tanke polovine prstenova. Mrkva čišćena, kvačilo na velikom rešetku. Pečeno povrće na maslacu dok ne bude spremno. 15 minuta nakon rezervacije, prženo povrće dodaje prženo povrće, a malo kasnije, rutine se ubrizgavaju, unaprijed narezane ili rezide.

Totem supa dok se sir ne rastopi. Spreman insistirajte na 10 minuta ispod poklopca. Prilikom podnošenja tanjira purećih komada i svježe zelenilo.

Juha sa vermikelinom i piletinom

Ovo jelo se dobiva zasićenim, zadovoljavajućem. Možete kuhati supu od rastopljenih sirovina sa bilo kojim mesom, ali piletina daje osjetljiv ukus i baršunastu teksturu. Za kuhanje morate uzeti:

• 500 g pilećeg fileta;
• jedna šargarepa;
• tri krompira;
• Glava Owka;
• 200 g topljenog sira;
• pola čaše male vermikeli;
• Jedan uvala;
• 50 g putera;
• Začini po ukusu.

Juha od sira od rastopljenih kema može biti ukrašena svim svježim zelenilom, poput peršuna ili svježeg zelenog luka.

Kako kuhati vermikelinu supu?

Pileći file se ispira, osušene, izrezane na komade od oko četiri centimetara, izlive se sa 2,5 litara vode i stavljaju na štednjak. Kad se juha kiči, na površini će se pojaviti pjena koja treba pucati. Krompir i luk čiste, izrezuju na male kocke, šargarepa čiste i trljaju se na grater. Ulje se zagreva u tavi, pečene luk na njemu sve dok se ne meka, malo kasnije dodaju i mrkvu i dovode do spremnosti, miješanju. Povrće bi trebalo biti meko, prozirno.

Kad piletinu pojača oko dvadeset minuta, dodaju prkoseći povrće i narezani krompir. Struk još petnaestak minuta. Provjerite spremnost krompira, dodajte vermikela, pomiješajte supu i kuhajte još pet minuta. Stavite začine i leating list. Sirovi seče na kocke, pošaljite u juhu. Miješali se dok se ne rastvaraju. Ostavite ispod poklopca nekoliko minuta. Prilikom nanošenja u svaku ploču dodajte svježu zelenu zelenilo.

Povrtna supa sa vermicelliom

Ova je opcija vrlo jednostavna. Za kuhanje morate uzeti:

• 100 g mrkve i luka;
• 100 g vermicelli;
• 150 g topljenog sira;
• 300 g krompira;
• Klinčić belog luka;
• malo biljnog ulja;
• 1,5 litara vode;
• Začini po ukusu.

Ovaj recept za supu od sira s topljenim sirom često se naziva student, jer koristi jeftine sastojke.

Češnjak i luk čist, rezan male kocke. Mrkva čišćena, kvačilo na velikom rešetku. Pročišćeni krompir presječen metlom. U tavi su zagrijali ulje, pečeni luk, češnjak i šargarepa do zlatne boje. Sir odsječene kriške ili kvačilo na grater.

Voda se izlila u lonca, ključajući, stavi krompir. Otprilike deset minuta dodaje pečeno povrće, čak i kroz isto - vermicell. Pomiješajte nekoliko minuta i dodajte rastopljeni sir. Kad se sir potpuno otopi, izvadite supu iz peći i dajte je.

Jahne supa

Za nježni recept za supu od rastopljenog sira, trebate uzimati:

• 3 krompir;
• 200 g šampinjona;
• 100 ml od 30% sočne krema;
• 50 g putera;
• Glava Owka;
• List uvale;
• 100 g topljenog sira;
• Začini po ukusu.

Gljive trebaju isperiti, čistiti i presjeći u kocke pažljivo. Krompir i luk čiste, jedan gomolj je kvačilo na plitkom rešetku, ostatak se izrezuju na kocke, izlijevaju se s dvije litre vode i stavljaju se da kuhaju.

U tavi su zagrijali ulje, pečene gljive do poluprivrede i dodaju rezani luk. Kad postane zlatno, sjeme u tan za ribani krompir. Miješati, pržiti do spremnosti. Glavna stvar je gledanje da se sastojci ne spaljuju.

Kad krompir u loncu postane mekan, dodaje se uročnjak, začini i list uvala. Sir se sitno raspada, uveden u supu i kuhati još pet minuta, tako da se rutine otopi. Pljućena krema, zagrijavajte supu na sporoj vrućini, ali ne kuhajte. Uklonite iz peći i poslužite se u porcijama, ukrašavanje svježeg zelenila.

Zanimljiva supa sa mesnim okruglicama

Ovaj recept za supu od sira s topljenim sirom primorat će Tinker, ali rezultat je vrijedan. Za kuhanje morate uzeti:

• 500 g svinjetine;
• 2 rastopljeni stalak;
• 4 kuhana žumanjka;
• jedan kruh;
• lagana sol;
• Svježe zelenilo za ukrašavanje.

Jedno veselo se odmah očisti u zamrzivaču. Perionice mesa, izrežite na male komade tako da brzo kuhaju, sipaju vodu i kuhaju do spremnosti. Prilikom ključanja formira se pjena koja se mora ukloniti. Spremni juha treba biti temeljito naprezanje, hladni i izrezati na male komade.

Baton se raspada, uklanjajući koru iz nje, a koljena su zajedno sa žumanjcima i malom količinom juhe. Izbacite sir iz zamrzivača, nareli se na finom rešetku i oblikuju mesne okruglice od mase.

Juha stavljena na štednjak, dovedu do ključanja, čvrste i biberne po ukusu. Dodan je drugi sir, miješani dok se ne otopi. Dajte mi mesne okruglice u tome, kuhajte desetak minuta, meso dodajte. Kad se juha ponovo svodi, izvadite ga iz peći i ukrasite sitno sjeckanu zelenilo.

Originalni recept sa tikvicama i zobenom kašem

Prilično zanimljiva opcija. Rastopljene rutine za ovo jelo mogu se uzeti sa bilo kojim ukusom. Recept za supu od sira iz topljenog sira savjetuje:

• jedan mali tikvici;
• 100 g sira;
• pola čaše zobenih pahuljica;
• 1 litra juhe;
• sol i papar.

Ova supa često kuha one koji sjede na dijetu. On nije kalorija, ali zbog zobene kaše vrlo je zadovoljavajući. Četkica za tikvice od ogulite i sjemenki, izrežite na kocke, pošaljite u juhu i dovedite do prokuhanja. Pahuljice dodaju. Čekam kada masa kuha, stalno miješa, stavi začine i sjeckani sir. Temeljito se miješa da rastvara sir i izvadite supu iz peći.

Dimljena supa

Juha je ukusna, začinjena, začinjena, aroma dimljene piletine u potpunosti je otkrivena. Da biste pripremili veličanstvenu supu od sira s topljenim sirom recepata, morate uzeti:

• Dimljena pileća prsa;
• Glava Owka;
• Velika šargarepa;
• Dva mala regala;
• jedan krompir;
• malo krem ​​ulje za prženje;
• Sol i začini.

Za početak sa, čistim i sitno drobljenim krompirom. Pošaljite ključanje u loncu sa 1,5 litara vode. Pileća prsa isječena na kocke i stavite deset minuta do krompira. Po želji možete ukloniti kožu - juha će biti manje debela. U ovom trenutku ulje se zagreva u tavi. Luk i šargarepa čiste, izrezuju na male kocke, pošaljite povrće u tavi i, miješajte, pržiti. Trebali bi biti mekani, ali ne da gori.

Provjerite krompir. Ako je postao mekan, dodaje se u roaster i narezane sirovine se uvode. Usput, možete uzeti sirovine sa različitim ukusima - oni će promijeniti miris i ukus supe. Buuillo pokušajte, ako je potrebno, uvodite sol i papar, ali morate uzeti u obzir da dimljena piletina ima svijetli ukus, pa morate biti oprezni sa začinima. Uklonite supu od peći kada je sir potpuno rastvoren. Prije hranjenja, dozvoljeno je da stoji oko deset minuta ispod poklopca.

Supa sa kuvanom kobasicom

Zavarena supa može se dobiti ne samo na mesu. Za jeftinu opciju morate uzeti:

• 100 g kuhana kobasica (šunka je pogodna);
• 50 g luka;
• 300 g krompira;
• 200 g sira;
• 10 g brašna;
• 50 ml mleka;
• 1 litra vode;
• Začini na volji.

Ključala voda. Kobasica i krompir seče na kocke ili metle - raspoloženjem. Pošaljite u kipuću vodu, smanjite vatru. Sir sir fino rezan. Kad krompir postane mekan, uklonite nekoliko poteza, trituru sa brašnom i mlijekom i stavite u loncu. Neprekidno miješanje, supa sira i tomatin ubrizgavaju se dok se sir potpuno ne otopi. Zahvaljujući brašno i mlijeku, čorba je gusta, a kobasica daje začinjeni miris.

Mislio kako kuhati ukusnu supu od rastopljenog sira? Set recepata! Neki se pripremaju na juhu, neki - na hrabrom povrćem. Za supe ne treba puno sastojaka - recepti supe sira sa topljenim sirovinama većina su vrlo jednostavna. Vrijedi napomenuti da su piletina, sirovo ili dimljeno i gljive savršeno u kombinaciji sa sirovinama. Supe za kuhanje mogu biti na štednjaku, a u spore štednjaku. Neka odijela su izuzetno niska kalorija, što vam omogućava da ih koristite čak i za vrijeme dijeta.