Juha bez odljeve sa jajetom - 12 klasičnih recepata za supu sa sorrelom

Pa, ko ne zna ovu biljku kiselim ukusom? "Pissel" - tako ljubazno i ​​nježno nazvao ga u narodu. Posebno je dobro u zelenim natrimu i borscht-u. Ova su jela cijenjena činjenicom da u njima ima puno zelenila sa sijanjem. Uzgred, opcije kuhanja su ogroman set. Takva supa se kuha s različitim mesom, i sa mesnim okruglicama i mršavim. Akutna trava u kombinaciji sa drugim povrćem - kupus, kopriva. A takođe sa gljivama. Zato se ne događa - to je bez jaja. Ovo je glavni dodatak posudi. I još uvijek pavlaka.

Jako mi se sviđa s postrojenjem u dvorištu. Kao ne samo ukus, već i čuvanjem svojih kvaliteta i u zamrznutom obliku, a u konzervi, što omogućava da se pripremi u bilo koje doba godine. Pa, dogovorimo mali praznik i zavarivanje za večeru radosno proljeće-ljeto prvo.

Klasični recept razbijen supa sa jajetom

Čim to ne nazove kushany - i zeleni borsch i supa ili supa. Jednostavno se priprema i pokaže se da je odlično! I jednostavno ne upoređujemo s drugim prvim posuđem. Vjerovatno su naši preci bili u pravu, što je kuhano čorbom sa dodatkom jestivih divljih bilja. Od njih i ukusa, arome i korist.

Trebat će nam:

• Sorrel Fresh - 200 g
• Pileća prsa - 350 g
• Češnjak - 2 zuba
• Luk - 150 g
• Mrkva - 100 g
• Krompir - 200 g
• Jaja - 2 kom.
• Voda ili juha - 2 l
• Biljno ulje - 2 st. L
• Sol po ukusu
• Paprika crna zemlja - po ukusu

U ovom receptu koristimo kuhane pileće grudi i juhu, kuhani na njemu. Ali možete koristiti i dimljene dojke. Tada se juha može zameniti vodom. Čast dimljenog osebujnog ukusa cijelog jela.

Oslobađaju luk i beli luk iz ljuske i pranja. Lukovitsy Delim na pola i izrežite na male kocke.

Na dnu tave koja se izlijeva biljno ulje i zapali. Kad će se ugrijati, baci narezan luk. Evo, dodajte češnjak, propustite se kroz štampu. Malo miješati sve i pržiti.

Krompir pročišćavanje ogulicu i moju. Zatim ga režite sa srednjim kockama ili kao što ste poznati.

Otkriveni krompir stavio u tavu na luk. Pomiješajte sav sadržaj. Pet-6 minuta.

Očistite mrkvu i moju. Zatim sill na srednjem grateru. Mašinolovno povrće izlaže u ukupnoj težini. Pržite pet minuta na maloj vrućini.

Uzmi kuhane grudi. Odvojeno meso iz kostiju i hrskavice. Preseci ga malim komadima.

Stavite pripremljeno meso u loncu. Pomiješajte sa povrćem i nastavite pržiti još nekoliko minuta.

Sada dodajte sol, prizemlje crnog bibera. Možete dodati druge začine koje ste poznati i volite. Svi mešani.

Kad su krompir gotovo spremni, sipamo juhu ili vodu. Prilično miješaj i donosi da prokuha. Nakon ključanja, kuhajte još pet minuta na slabi požar.

Svježa srobala lišća i moji. Zatim ga režite malim prugama. Može se koristiti i zamrznuti travu. Kvalitetna supa u ukusu neće se mijenjati.

Stavite narezan lišće u juhu. Pomiješajte sav sadržaj, ravnomjerno ih distribuirajte u količini tekućine. Ponovo donijeti da prokuha.

U malom spremniku podijelimo dva jaja. Vodimo ih do homogene fortifikacije za vilicu ili umućenje.

Rezultirajuća šlag tankih mlaza sipa se u supu. Istovremeno kontinuirano ga miješa.

Donesite supu da prokuha. I isključite vatru. Pokriti poklopac. Odlazimo da smirimo u roku od 20-25 minuta. Nakon toga možete nositi na stol.

Ugodan kuhirski i svježi Sorrel dodaje bogate posebne napomene u ukusu ovog jela. Recept se razlikuje od uobičajenih metoda kuhanja prvih jela. Prvo, povrće sa krompirom i pilećim prsama pečene su, što u kombinaciji sa Sorrelom ispunjava jelo jedinstvenim ukusom i aromom. I obavezno pokušajte pripremiti takvo jelo sa dimljenom piletinom. Vjerujte, to je neopisivo ukusno!

Biljna mršava čorba od Sorrela (bez mesa)

Jednostavna prehrambena jela ispada se na ovom receptu. Korisno, s puno vitamina i vrlo ukusnog. Može se pripremiti od svježeg povrća i koristiti smrznuto. To vam omogućuje pripremiti ovo ukusno jelo i u toplom sezonu, a kada mećava bjesni izvan prozora. Uostalom, pa želim osjetiti ukus svježeg zelenila i osjetiti proljetne okuse. Proces kuhanja je jednostavan i ne traje mnogo vremena. Takva hrana diverzificira prehranu i oduševit će se ukusom i u uobičajenim danima i tokom pondera.

U čuvamo 3,5-4 litre u loncu:

• Krompir - 3 kom. (400 gr)
• Luk - 2 kom. (170 g)
• Mrkva - 2 kom.(170 g)
• CAILFLOWER - 300 g
• Sorrel - 300 g
• List uvale - 2-3 kom.
• KILL - 1 mali snop
• Sol po ukusu
• Biljno ulje - 2-4 st. L
• Easy Pepper - 6-7 komada.
• Pasmine jaja

Započnimo čitav proces pečenja za kuhanje. Luk oguljeni od ljuskica, mog i izrezane na male kocke.

Mrkva mokom, čista i rezana slama. Možete, naravno, rešiti ga na velikom grateru.

Sipajte biljno ulje u tavu. Stavite luk i mrkvu u njemu. Stavite na malu vatru i pržite.

Moj krompir, čist iz kore. Rezati sitnim kockicama. Do trenutka kada stavimo krompir u supu, bolje je držati ga u hladnoj vodi tako da ne mijenja boju.

Stavite vatru sošpana sa vodom. Voda prvo treba da se sipa oko polovine glasnoće. Dovedi da prokuha. Sisati potrebnu količinu soli.

Dajmo malo vremena otapaj soli. I u kuvanju slane vode izostavite narezan krompir.

Svježi karfiol čist i rastanak za male cvatnje, a zatim moju. Ali možete koristiti i smrznuti. Stavite svoje komade u posudu za krompir.

Supa Dodajte list za uvalu, mirisnu papriku i stisnite crno mljeveno biber. Povrće prekriva poklopac i kuhajte do potpune spremnosti.

Kad se sve povrće zavari, izložite gotov prilog. Sav sadržaj se miješaju i dovode do ključanja.

Svježa Kill treba oprati i rezati. U našem slučaju zamrznuto, što je mnogo lakše. Stavite zelenilo u Vaews.

I zadnji put stavio Sorrel. Svježe lišće trebaju proći kroz i oprati, a zatim isjeći na ploče. Već smo se zamrznuli, a ne odmrzavamo ga, dodaj u supu.

Uzmite potrebnu količinu vode. Vews dovedu do vrenja i pazi na nekoliko minuta prije pune spremnosti. Ako je potrebno, dodajte soli. Prekrijte poklopac i dajte supu.

Sad skuhajte jaja vijačem, očistite ih i presecite na polovice. Prekrijte tablicu na večeru.

To je sve spremno. Kao što vidite, zavarili smo tako ukusnu mršavu supu vrlo brzo. Mogu jesti vruće i hladno.

Dodajte pola jajeta u tanjur, pavlaka. Uz ovaj dodatak, zelena posuđa pobjeđuje samo. Naravno, za vrijeme postu od njega morat će se odbiti. Ali u ostatku vremena jedete na zdravlju!

Kako kuhati oksalnu supu sa piletinom i jajetom

Ipak, pileći juha ima svoj, jedinstven i osjetljiv ukus. Malo svjetla i proljeća, posebno ako postoji velika količina zelenila. Ovilinka naše zeljaste biljke sa izduženim listovima samo poboljšava taj osjećaj. Prije tih od mogućnosti pripreme. Pokušaj, ispada vrlo ukusno.

Mi uzimamo:

• Pileća prsa - 1 kom.
• Sorrel - 2-3 snopa
• Jaja - 5 komada
• Krompir - 3-4 komada.
• Sol, biber - po ukusu.

Razdvajamo grudi - uklonite kožu, izrežite na dijelove. Možete, naravno, izostaviti u tavi, ali brže je u kriški.

Sipajte vodu u loncu, stavite vatru. Sva četiri komada mesa šaljemo u početniku za bacanje tečnosti. Kuhajte do spremnosti.

Zavareno meso uklonjeno iz tave, odvajajući meso iz kockica. Zatim ga rastavljamo za male komade.

Krompir, čist iz kore. Rezanje u kocke. Njihova veličina određuje na diskreciji. Uostalom, neko voli krompir u supu je velik, a neko je janjetina.

Moj Sorrel, zakleli smo se. List dijela rezane trake. Stabljike su presjekli od lišća.

U kuvanju pilećih bujona ležali smo narezani krompir. Skuhajte 5-10 minuta nakon ključanja.

Dok se krompir piva, bavi se jajima. Podijeljeni su u posudu, dodajte malo soli, a uz pomoć zeko koje zadržimo do homogene mase.

Kada su komadi krompira gotovo spremni, stavite sjeckani sorrel. Sve se miješaju tako da je u potpunosti u juhu.

Čim se boja zelenila mijenja, sipamo našim jajima s tankim mlazom, dok uredno miješam sav sadržaj.

Supa je gotovo spremna. Ubaciti u to komade pilećeg mesa. Dodajte svoje omiljene začine - prizemlje bilje, biber, sol.

Možete dodati Dill Greens, peršun, celer. Dat će još više mirisa s jelom i saglasnim ukusom.

Kuhajte još nekoliko minuta i uklonite iz vatre. Prekrijte poklopac i dajte mu vremena da stane. Jednostavna lagana supa spremna.

Kushanye se iznenađujuće brzo priprema, a ispada vrlo nježno, ukusno i zadovoljavajuće. U proljeće i ljeto stvarno želim nešto lako, sa svježim zelenilom. Da, a dijeta je i mala promjena. Dodajte vitamine i nove korisne beleške na njega.

Razbijena supa sa gulašom

Ovaj recept je još jedna opcija od brzog ključanja. Ovdje ne trebate čekati vrijeme do juhe. Spremno meso u banci vrlo je lakše za proces kuhanja nego divan pogodan za život Dacha. Da, i u uobičajenom ne boli. Pa, ko ne voli zadovoljavajuće i ukusno jelo s proljetnim zelenilom? Mislim da će sve to morati okusiti.

Trebamo:

• Stew - 1 b. (350-400 g)
• Krompir - 4 kom.
• Luk - 1/2 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Sorrel - 1 greda (300 g)
• Sol, začini - po ukusu
• Jaja - 2 kom.

Krenimo od mesa. Otvorite tegli sa gulašom. Uklonite gornji sloj masti. Može se ostaviti ako niste lajni navijač pravilne prehrane.

Jasan goveđi gulaš. To je malo masti i više komada mesa više.

Objavljujemo sadržaj tegle u tavi. Stavite na malu vatru i rastopite masu u obliku žele mesom.

Luk oguljeni iz gornje ljupke, moj. Rezati sitnim kockicama. Šaljemo ga u rastopljeni gulaš. Svi mešani.

Mrkva čista i moja. Tri od nje na srednjem grateru. Raširila sam mušku masu mesu i lukovima.

Sva mješavina i pržiti na potpuno isparavanje tekućine. U ovom trenutku možete kuhati vijak jaja.

Vodite vodu u meso prljavštinu na puni lonac. Svi su dobro mešani.

Krompir čist iz kore. Isecite ga malim kockicama i izlijte se u gotov juhu. I pomiješati.

Weganize supu dok krompir ne bude spreman. Sorrel se okrene i moji, preseći ga prugama. Pošalji ga na našu pivu.

U ovom trenutku možete eskalirati juhu, dodajte začine po vašem ukusu, na primjer, prizemlje crnog bibera. Sjajne i mješavine paprike ili korijene povrća.

Nakon ključanja, kuhajte još pet minuta. I isključite vatru. Pokrijte posudu sa poklopcem, dajemo dvadeset minuta. Čistim jaja iz školjke, rezanje na pola ili četvrtine. Nakon toga možete poslužiti za stolom. Split oko ploča, stavite jaje. I uživajte u ukusnom zelenom kushanu.

Recept supe sa oksalom, koprivama i jajetom

Proljetni dani molim nas sa suncem, toplinom, nasiljem mladog lišća, prve boje, novih mirisa probuđene prirode. Primjetno počinjemo dodati zeleni u salate i prvu. Da ne samo molim te oči, ali i osećaj proljeće. A ovaj recept nam daje ove senzacije. Mlada kopriva s buketom i još jednim bojama napunite juhu sa svojim specifičnim nijansama i aromama.

Trebat će nam:

• Pileća krila - 4 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Jaja - 4 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Sorrel - 1 greda
• Kopriva - 1 greda
• Peršun - 1 greda
• Perje mladih češnjaka
• Šećer - 1. st. L
• Sirće 9% - 1. st. L
• Pasta paradajza - 1. st. L
• Sol, biber - po ukusu

Sipaju pola vode u loncu. Zapaliti. Moj, čist krompir. Rezanje u kocke. Sipaju početnu vodu. Skuhajte ga gotovo za potpunu spremnost. Istovremeno stavite kuhanje dva jaja.

Na prethodno zagrijanu prženje sipajte malo biljnog ulja. Stavite ispranu krila na njega. Pržiti ih na zlatnu koru.

Luk i mrkvu pročišćavaju moju. Mrkva režena na pola i rezane polovine prstenova. Luk se izrezuju na male kocke.

Prvo dodajte luk u pečenu krila. Nešto u masnoj do mekog i prozirnosti.

Zatim stavite mrkvu. Svi izmiješajte i nastavite da se pile piletinu sa povrćem. Šargarepa bi trebala postati mekana i blago pečena.

Sve zelenilo prolaze kroz moju. I sitno nasjeckan. Prve rezne pruge Sorrel, zatim zeleno perje belog luka.

Prateći ih i sitno izrezani peršin. Mali snop bit će dovoljan. Ona je dobra i njegove korisne osobine i ukus.

Potonji se odsječe lišće mlade koprive. Presekli smo ih u male pruge, ali steći od Sorrela.

Ne zaboravite da kopriva opekotina. Stoga je bolje da ne eksperimentiše, ali stavite na gumene rukavice.

Do ovog trenutka povrće se već dobro kretalo sa mesom, postale su meke. Šećer šećera, dodajte sirće, sol.

Dodajte paradajz pastu. Pomiješajte sav šećer i sol rastvorenog.I svi sadržaji stekli su neuporediv ukus i boju.

Tako da je pasta paradajza bolje distribuirana, možete dodati malo vode i mišati.

Odlaganje iz tave u krilima za dekoktivnost krompira. Krompir je gotovo spreman. U ovom trenutku, njegova blago suzbula. Držite potrebnu količinu vode.

Kuhana jaja su fino rezana. I sirovo razbijanje u čaši ili maloj posudi, a zatim budite oprezni sa homogenom masom.

Sitno sjeckani žumance i vjeverice sipaju u supu. Donosim da prokuham. Onda se ovdje polože od pirnog povrća iz tave. Svi mešani.

Pokušajmo juhu. Već smo subnarge i šargarepa s lukom i krompirom. Ali ako sva ista sol još uvijek nije dovoljna, a zatim dodajte malo.

Sada se jaje chather sipa dobro. U ovom slučaju promiješajte sav sadržaj. Bujne pahuljice se distribuiraju u cijelom zapreminu supe.

Pa, skretanje je stigao do zelje. Prvi SUP Sorrel, a zatim peršun sa češnjakom perjem. Sklonimo cijelo puno.

Sačekajmo da juha ostavi 2-3 minute. Najnoviji dodatni remen. Mi umiješamo, kuhamo još nekoliko minuta i isključimo vatru.

Inzistirajte još 20 minuta kada je poklopac zatvorio. A onda će supa biti u potpunosti spremna. Možete probati.

Kushany je uspio na slavi! Apetiziranje, mirisno, zadovoljavajuće. Izlijevanje u pločama, dodajte pavlaku. Wow, ukusno! I svidjelo ti se? Napišite komentare.

Juha sa juhom sa gljivama

Prisutnost gljiva u skupu sastojaka u ovom Green Kushani već razgovara sama po sebi. Okus je nevjerojatan. Pored toga, ova opcija diverzificira vaš meni. Kuhajte nije teško. Gljive su pogodne za bilo koji - i prodavnice šampinjona, a upravo se sakupljaju u šumi. Ozlinka Sorrel Dodajte isticanje. A rezultat će oduševiti sve. Zasićena, zadovoljavajuća jela kao prva uz dodavanje zelenilo arome, ukusnog i hranljivog.

Trebamo:

• Juha (piletina) -3 l
• Juha (svinjetina) - 0,5 l
• Jaje - 4-5 komada.
• Mrkva - 100 g
• Luk - 150 g
• Gljive - 150 g
• Sl - 250 g
• Tkemali sos - 50 g
• Zeleni kopar, peršun - po ukusu
• Češnjak - 1 zubi
• Sorrel - 1 greda

Juha koje smo prokuhali unaprijed. Povezujemo ih zajedno i ugasimo. Donosim da prokuham. Radijska svinjetina i mirisna piletina daju dobru osnovu za zadovoljavajuću i ukusnu jedu.

Ovisno o vašim mogućnostima i željama, možete kuhati jednu vrstu mesa, a za mršavo jelo, mesni juha ne koriste.

Pripremite sve za kuhanje. Moet Povrće i gljive, čisto. Gljive seče na komade i luk sa velikim kockicama. Mrkva tri na grater. Zeleni i Sorrel seče glavno. U našem slučaju koristimo smrznute zelene sastojke.

Na dobrog grijanoj tavi sipajte malo biljnog ulja, stavite gljive i narezan luk. Vrh prskalica sa prizemnom crnom biberom i čekićem korijanderom. Malo miješati sve i pržiti. Luk bi trebao biti mekan i proziran, a gljive moraju.

Kad juha kiči, prvo položi ispranu rižu. Skuhajte ga nekoliko minuta dok tečna ne kuha. Zatim stavite pečene gljive luk. Pomiješajte sav sadržaj.

Zatim dodajte naribanu mrkvu. Sve se preklapaju, odlazimo na vatru da prokuhamo do pune spremnosti riže.

U ovom trenutku, sirova jaja su razbijena u posudu. A klin je aktivno bičen za dobivanje homogene mase.

U ovoj šlag mješavini sipamo vruću juhu, oko dva bara. I pa sve sa bijelim prazom.

Sisati sol juha. I dodajte sos za Themali. Sve se miješa tako da se rastvara u supu.

Tanka mlaznica sipaju maltresa. U ovom slučaju ne prestaju miješati sa svim sadržajima dok jaje ne uhvati, a juha neće postati prozirna.

Dodajte Zeleni i Sorrel. Sitno izrežite ili preskočite preko češnjaka za štampu i stavite u loncu. Svi mešari. Dajmo juhu pet minuta da dišemo i uklonimo iz vatre.

Prepovladavi vews pokriva poklopcem. Neka se uzgaja oko dvadeset minuta. Ovde su supa i zavarene. Miriše apetiranje, zatvaranje. Vrijeme je za stol.

Kako lijepo uživati ​​u tako jednostavnom kuhanju, a istovremeno izvanredan ukus, Chowdy. U njemu i kiselini, a beleške začina, miris gljiva, češnjaka i zelenila. Ukusno, satly, nježno i pikantno. Pa želim brzo postići i još uvijek pola pola do ploče dodati na tanjur.

Razbijena supa sa rižom na mesnom juhu

U ovom receptu sakriju vlastitu misteriju, ističe. Ali ona će reći cijeloj kući da ste u kuhinji, postoji nešto vrlo ukusno. Svi će pogoditi šta je to. Čak će biti i vlakovi koji žele otkriti ovu misteriju. I, naravno, isprobajte ovo prekrasno jelo. Će uživati ​​i reći da ništa ukusno.

]

Trebat će nam tava od 5-7 l:

• Govedina - 1 kg
• Sorrel - 1 greda
• Jaja - 2 kom.
• Krompir - 300 g
• Round riže - 250 g
• Luk - 1/2 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Biljno ulje - 3-4 st. L
• Šećer - 2/3 st. L
• Salt - 1. st. L. (ukus)
• Sjemenke Dill - 1 h. L
• Easy Pepper - 7-8 okuljeja

Moje meso, izrezane suvišne masti. Režite ga malim komadima i stavite u loncu.

Izlijte ga vodom oko pola posude. Stavite u srednju vatru i dovedite do prokuhanja. Uklonite rezultirajuću pjenu tako da juha ostane prozirna. Dodajte sjemenke Dill i mirisne paprike. Ovi sastojci daju jedinstveni ukus i aroma.

Sjemenke se mogu presvrtati u brusilicu za kafu. A takođe, umjesto toga možete staviti zreli kišobran.

Smanjimo vatru, poklopite posudu sa poklopcem i kuhajte dok meso nije spremno (oko 1-1,5 sati)

Dok se meso kuva, pripremamo sljedeće komponente. Ključala voda. U kipućoj tečnosti stavljamo jaja i pili. Nakon kuhanja povlačimo topla voda i prelimo hladno tako da se hlade i bolje čiste iz školjke.

Priprema pečelice za supu. Luk oguljeni od ljuskica, mog i izrezane na male kocke. Mrkva tri na srednjem grateru.

Pomesti tavu, sipamo biljno ulje. U grijanom ulju stavite narezan luk. Miješajući se, pržiti ga do blago zlatne boje.

Do prženog luka dodajte naričenu mrkvu. Pomiješajte povrće. Nastavljamo pržiti, nakon periodično miješanja cijele mase.

Mrkva daje soku, od ovog roakera dobiva zlatnu hladovinu. Kad se povrće urli, isključite vatru.

Kad je meso u juhu već zavareno, pripremite krompir. Moj i očistim. Izrezati na male kocke i staviti u loncu.

Oprati vodu za rižu. 5- 10 minuta nakon rezervacije krompira sisa u barijeru broha. Miskurujemo sav sadržaj tako da se zrna riža ne drže na dnu.

Sorrel lišće i moje. Preseci ih tankim pločama. Koristimo samo list. Stabljike odsječene.

Nakon što je riža kopirana negde 10 minuta, dodajte rez corel u juhu. A zatim odgovara soli i šećeru. Kuhajte svih 3-4 minuta.

Rezanje jaja čisti iz školjke i izrežite se vrlo sitno. Bez jaja granijska supa - nije čorba. Oni i ukusni dodatak, a boja daju.

Izrežite jaja stavite u loncu u ostatak sastojaka. Svi su dobro mešani.

Naš jazz je čekao svoj sat. Položite ga u našoj piva. Sav sadržaj se miješaju.

Uzmi kuhanu vodu u loncu do pune. Imamo ukus, ako je potrebno, dodajte sol. Pokrijte posudu sa poklopcem.Donosim da prokuham. I na sporoj vatri kuhajte do spremnosti.

Zavarena supa lijevo ispod poklopca još nekoliko minuta. I nakon toga može se poslužiti za stolom. Takav ukusni prvi će cijeniti cijelu porodicu.

Jujo se pokazao divnim - prozirnim i zlatnim. A ukus i aroma supe su neobični.Green Borsch uspjeh. Lijepa, mirisna, slana. Dodajte još uvijek pavlaku. Wow, ukusno!

Video o tome kako kuhati oksalnu supu u spor štednjak

Pa, naravno, ne možemo odbiti da pripremimo takvo jelo u našem agenticu agregatu. Zanimljivo je da se ispostavilo da je ukusno i ugodno kao na peći? Treba provjeriti. Tako da se sve dogodi, pogledamo video u kojem se prikazuje cjelokupni postupak kuhanja. Siguran sam da će mnogi pobjednici višekoburockalica morati obaviti ove Recepte zelenih dasaka.

Stvarno je ukusno. Sa jajetom, da kućna pavlaka. Ispunjen okusima i zelenim sokom. I činjenica da je Kushan uključen "Redmond" nije u potpunosti uticao na to. Sada ćemo znati i više nego kad jednom koristimo pomoć naše tehnologije.

Kuhajte Shangl supu sa mesom i pečelicama

Ovo je besenier zeleno-zeleno, stvarno proljeće, svježe i pahuchuch. Velika količina zelenila čini je tako. I osim vrlo ukusnog. Zasićeni juha sa komadima mesa pravi srce i plemeniti. Ovo će prvo uživati ​​u svakom učesniku u blagovaonici.

Trebat će za supu:

• 300 g schowel
• 1000 g svinjskog mesa
• 1 šargarepa (80 g)
• 1 sijalica (60 g)
• Korijen celera (40 g)
• 2 laurel listova
• 3 krompir (300 g)
• 100 g zelenih lukova
• 3 jaja
• 100 g pavlaka
• 1/2 C. l crni paprika grašak
• 20 ml maslinovog ulja
• Salt, crni mleveni papar
• Zeleni kost i peršun
• 2500 ml vode

Isperite meso, stavite u loncu i sipajte vodu. Stavite loncu s njim na štednjak, kuhajte na srednje toplinu dok spremnost.

Tokom kuhanja, prirodno, ne zaboravite pucati na rezultirajuću pjenu. Tada će juha ostati svjetlost i prozirna. Nakon toga, sol i dodavanje bibera paprike.

Istovremeno, zavarimo vijčana jaja tako da su spremni za nas. Da, i cool će imati vremena.

Očistite korijen šargarepe i celera, pranje. Na grateru ćemo lagati i za budući roster.

Luk čišćenje od ljuskica, pranje. Rezati ga sa srednjim ili malim kockama, kao što ste poznatiji.

U zagrijanoj tavi prženja sipamo malo ulja. Raširite se tamo trljane mrkve i celer, kao i narezani luk. Svi mešani. Na maloj vatri, nakon periodično miješanja, povrće prženja do mekog stanja i zlatne boje. Spreman zahvat uklonite iz vatre i ostavite dok oznake u supu.

Nastavljamo pripremu povrća. Napušta rudnika Sorrela i zakleti se. Izrezati stabljiku. Rezanje traka.

Zeleni - Komplet i peršun - Rudnik, prođite kroz. Sada naizovamo fino, prethodno rezanje stabljike bez lišća.

Pa, kako to učiniti u proljetnoj supi bez zelenog kruha? Bez njega. Perem ga i režem prstenje.

Kuhana jaja su ohlađena za ovaj put. Očistite ih iz školjke i izrežite na male kocke.

Pročišćeno od oguljenih i opranih krompira rezanim srednjim kriški. Sada smo spremni za punjenje povrća i zelenila.

Kad se meso napokon zavari, izvadite i tako da ne gori, ohladimo se malo prije rezanja.

U međuvremenu, počnite da postavite pripremljene komponente u kuhanju bujona. Prvo stavite krompir. Skuhajte ga 10-15 minuta.

Zatim izložite gotov stisak. Neće samo povećati kvalitet okusa bujone, već mu i zlatnu hladovinu. Svi mešani. Stavite list u zalivu.

Ohlađeno meso seče na male dijelove dijelove. Možete ga preseći dok ste jeli u porodici. Neko voli jedan veliki komad svinjetine u supu, a neko je neki mali.

Izložite ove dijelove u loncu. Dobro se miješajte sa krompirom. I nastavite kuhati našu kushan.

Kad je krompir gotovo u potpunosti zavaren, dodaj sol, usisavajući prizemlju papriku i slati Sorrel u loncu sa budućom supom. Svi mešani.

Nakon Sorrela šaljemo Greenoowa - sjeckani kopar, peršun i, naravno, zeleni luk. Pomiješajte sve i kuhajte još 5 minuta.

Posljednji sastojak postat će jaja. Njih, narezani malim dijelovima, stavljaju u potpunu masu i med dobro.

Dovedi juhu da prokuha. Nakon toga pohvala još 2-3 minute i uklanja vatre. Pod zatvorenim poklopcem insistirajte na nekoliko minuta. Nakon toga supa je spremna.

Evo takav prekrasan trener. Rotkvica, gusta i vrlo ukusna. Pa želim brzo uživati ​​u njemu. Dakle, vrijeme je da prekrim tablicu na večeru. Čitava porodica je već bila korisna, osjećajući mirise i arome koji se uklanjaju iz kuhinje. prijatno!

Kako napraviti zelenu supu i kupusnu supu

Čak odlična opcija za pripremu ukusnog prvog jela sa kiselinom. Dodano na naše zelenilo, samo uobičajeni knocbous kupus, možete dobiti prekrasan nježni i mirisni Borsch. Priprema se vrlo brzo, ispada da je originalno i ukusno. Tako vrijedi pokušavati.

Mi ćemo uzeti:

• Meso - 300 g
• Voda - 2 l
• Kupus - 200 g
• Sorrel - 1 greda
• Krompir - 3 kom.
• Luk - 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba
• Pasta od paradajza - 2 st. L
• List uvale - 1 kom.
• Sol, paprika, začini - po ukusu
• Biljno ulje 1-2. L.
• Zeleni kopar, peršun

Prvo stavite bujonu za kuhanje. Dok je meso pivo, moje i čisto povrće. Luk rezaju sitno kocke. U zagrijanoj tavi prženja, sipamo malo biljnog ulja i stavljamo luk u njega. Kad se luk blago peče, dodajte paradajz paste i češnjak. Pomiješati i varati malo više.

Kad je meso zavareno, izvadite ga iz juhe. I stavite krompir narezan malim kockicama. Sisati sol i mljeveni biber. Skuhajte ga petnaest minuta i dodajte sjeckani kupus.

Meso seče na dijelove. Napišite sav sadržaj još 5 minuta, stavite sjeckani Sorrel. I sada dodajte meso. Svi mešani.

U poslednjoj fazi položite pečevinu iz tave. Promiješajte sav sadržaj. I na samom kraju dodajte sitno sjeckane zelenilo.

Donosim da prokuham. 2 više od 2-3 minute kuhamo, a zatim uklonimo iz požara i ispod zatvorenog poklopca odlaze da smiju smiri.

I zadovoljavajući, ukusni Borsch spreman. Dodajte svaku tanjur rasipanja zelenila i pavlake. Pa, ne da menjaju tradicije, položi pola jaje. S njima je još uvijek ukusniji, to je Kushan.

Juha za recip sa konzerviranom srobom iz limenki i mesnih okruglica

Možete osjetiti ukus proljeća i ljeta, ne samo u tim sezonama. Ako imate konzervirani Sorrel banku, možete uživati ​​u proljetnom zelenom jelu i kasno jesen, i zimi. Pogledajte video i sami se uvjerite. Posebno u njemu, sve je prikazano i rečeno šta i kako učiniti.

Skuhati mu potreban. Svjetlost, s blagim kremastom i kiselim ukusom, pa čak i sa mesnim okruglicama, svidjet će se svima. Pa, ko će odbiti takvu ukusu?

Juha sa juhom

Ovaj recept za amater. Ako više volite kremastu ili pire mladost, onda je to upravo takva. Minimalni sastojci, ali ukus je izvanredan. Morate kuhati takvo jelo, barem da biste pokušali i provjerili je li izuzetno i ukusno.

Mi uzimamo:

• Sorrel - 1 greda (300 g)
• Žumance sa 3-4 jaja
• Kremasto ulje - 50 g
• Biljno ulje - 30 ml
• GARLIC - 70 g
• Sol, prizemlje crni biber - po ukusu

Moj Sorrel, zakleli smo se. Sipamo u vodu vode, oko 1,5 litara. Donijeti vodu da prokuha. SVI SORREL šaljemo u kipuću tečnost. Skuhajte ga 3-5 minuta.

Nakon toga, kuvana trava izlazi iz tave, leži u zasebnom spremniku i pustimo da se ohladi.

Uzimamo još jedan lončić manje veličine, stavljamo se. Položite puter u nju i smirite ga.

U rastopljenom ulju stavili smo ga beli luk i pržemo u ključalu 2-3 minute, a miješa se tako da se klinčiće natopljene.

Sipamo oksal dekokticiju na češnjak. Pomiješajte sve, poklopite posudu sa poklopcem i kuhajte 10 minuta na srednjoj vatri.

Količina tekućine ovisi o debljini budućnosti. Za vrhnu supu, uzmi polovinu juhe, a za pire za supu - cijeli zapreminu tečnosti.

Nakon toga izvadimo čepove belog luka i odložimo ih u posudu u kojem je zavareni Sorrel već lociran.

Sada koristite blender. Pa idite na zelje i belog luka, sve pretvorimo u kaselu pire. U slučaju da nema blendera, možete razbiti prosinju, ali proces je dug i dugotrajan.

U visokim kapacitetima koji polagaju žumanjke. Dodajte im biljno ulje. Pobijediti malo miksera ili klina.

Pomiješajte 200 ml vruće grede u zasebnom spremniku. Dodajte ga u ukupnu masu, ali postepeno, tako da yolks ne uvijaju. Nastavljamo da pobijeđujemo do bujne mase.

U dekoltiju, koji je u ovo doba ugrijao na štednjaku, dodajte masu od belog luka. Svi mešani.

A onda u loncu, sipamo mu žumansku misu. Sav sadržaj su dobro pomiješani do homogene države.

Sada izbacite solju i crnu prizemlju papriku. Njihova količina definira vaš vlastiti ukus. Svi mešari. Donosim supu da prokuham i pustim ga da siđe još 2-3 minute. Zatim isključite vatru.

Nakon toga, naša supa je spremna. Poslužite ga najbolje sa pavlakom i jajima. Tako ukusniji i referiraju i hranljivi.

Takvo jelo je savršeno za svečane dane kao prvo jelo. To je lagano, nježno i neobično. I spremajući se, kao što vidite, vrlo jednostavno i brzo. Da, a ukus je originalan i vrlo ugodan.

Pa, upoznali smo se sa receptima juha, gdje je glavni sastojak Sorrel. I to uz to - jaja - i za prekrasna dizajnerska jela i za poboljšanje ukusa. Listovi ove zeljaste biljke čine osam i korisno. I osim svijetlih bilješki u našem svakodnevnom meniju, ono što je jako iznenađeno i molim i molim vas. I koja jela sa Sorrelom kuha? Pisati!