Top 8 recepata za izradu šparoga za zimu: ukusno i samo!

Pozdrav skupim ljubiteljem kućnih gredica. Pasulj na krevetima već je vidio, pa je došlo vrijeme da se ovo korisno povrće pretvori u odredbe. Zainteresovan je za njihov zbirni pasulj u konzervi za zimu, vrlo ukusni recepti za kuhanje koje sam našao u bakinoj bilježnici. Stoga ću rado podijeliti s vama izbor.

Ukusan recept za sačuvani podole za zimu

Ovo je moj omiljeni recept, pripremim jelo jednostavno, a sam predjelo se jede brzo.

Za 2 litre očuvanja, trebat će vam:

• 0,5 kg šparoge;
• 0,5 kg šargarepe;
• kg paradajza;
• 250 g slatkog bibera;
• Pod akutnim biberom;
• Glava sa češnjakom;
• 100 g šećerne pijeska;
• Salt je bolja da poprimi ukus;
• 150 ml biljnog ulja;
• 2 st. L 9% sirće.

Kuhanje:

1. Mahune su natopljene za pola sata hladne vode, oprati u sebi. Zatim se ponovo okupe pod mlazom tekuće vode.
2. Dok voda teče iz pasulja, vrijeme je da se riješite saveta i izrezali se u fragmente od 3-4 cm.
3. Narezani fragmenti šparoga kuhaju se ispod poklopca u kuhanju ne-slane vode 8-9 minuta. Nakon toga se naslonite na Colenderu.

Primjetite hostess! Bliski pasulj kod kuće, ne zanemarujte pre-gomilu biljne kulture barem u roku od nekoliko minuta.

1. Rajčica se pere i preseče u kocku. Ako koža nije gruba, ne možete računati.
2. Perionice slatke bibere, očistite od sjemenki i sječe slame. Ako imate paprike različitih boja, hrabro ih koristite, tako da će narudžba izgledati duga.
3. Pročišćena mrkva rešetka za korejske salate, ali možete koristiti uobičajenu grater.
4. Oštra olovka je rezana u maloj kocki, češnjak se sruši.
5. Pripremite se za kuhanje. Uzimamo rasutu panu, izlivajući se u nju. Ulje, izložite paradajz. Stavite jaku vatru i bacite mrkvu, šećer i sol. Pod poklopcem dovodimo do ključanja, smanjujemo plin do sredine i kuhamo pola sata.
6. Nakon vremena spadamo pasulj i mješavina paprika. Zatvorite poklopac i ponesite ponovo prokuhajte. Smanjimo gas i kuhamo još 10 minuta.
7. U skoro gotovim biljkama dodajte češnjak i sirće, dovedite do prokuhajte i kuhajte još 3-5 minuta.
8. Smanjenje vatre na minimum, povrće su postavljene steriliziranim bankama tako da ne formiraju prazninu.

Domaćica u bilješkama! Pogodnije je ispuniti banku u fazama: Postavljanje nekoliko kašika u njega pritisnite i samo tada napravite sljedeći izračun. Pokušajte ispuniti banke za najvažniju jezgru.

1. Ispunjeni spremnik prekriven je poklopcem i stavlja se u skupno pan, na dnu je postavljen mali ručnik. Banke su preplavile toplom vodom i steriliziraju. Lighting i 750 g tenkova - 45 minuta, polufiltra - 30 min.
2. Vruće kotrljanje banaka koje sam stavio do dna i sklonilo se pokrivač dok se radni komad ne ohlade. Nakon čega se uklanjam za skladištenje na hladnom mjestu.

Salata za zimu iz Podola i karfiola

Nudim vam jednostavan recept, kako pripremiti ukusnu salatu koja će biti glavni izvor vitamina u hladnim zimskim danima.

Za salatu će vam trebati:

• 1 kg Podola, karfiola, luka;
• 0,5 kg slatkog bibera;
• 0,3 kg šargarepe;
• 2 kg zrelog rajčice;
• 350 g ras. Ulja bez mirisa;
• na gomilu zelenog kosa i peršuna;
• Čaša sirćeta 9%;
• Sol po ukusu.

Kuhanje:

1. Grah mahuna su čisti i reženi komadima duge 3-4 cm, blanširanim 10 minuta.
2. Waiflower, rastavljen na cvat.
3. Luk, šargarepa i paprika seče su slamom.
4. Koža uklonjena iz rajčice. Imam najlakši način za ovo. Mala količina vode koju donosim prokuha, napravim rez u obliku u obliku i spustim povrće minutu u kipućoj vodi. Koža nakon takve manipulacije uklanja se bez problema.
5. Pročišćeni rajčici preskače se kroz mlin za meso, možete rešiti na grater.
6. Rezultirajuća masa miša sa Raš. ulje i sol, stavljene četvrt sata.
7. Zatim u povrće položenog rajčica. Gašenje još 40 minuta.
8. Nekoliko minuta prije isključivanja plina u tavi, guljaju zeleni padne i sirće teče.
9. Vruća salata odvija se sterilnim bankama, izvadi se bez sterilizacije, okreće se do vrha i prekrivena je ručnikom za hlađenje.

Svi najbolji recepti savjetuju da bi se biljni praznim u tamnom hladnom mjestu.

Asprede grah na korejskom u bankama

Predlažem mirisno i umjereno akutno konzervirani iskrični pasulj za zimu - ovo je ukusan recept za kuhanje za korejsku kuhinju. Takva salata može se odmah staviti na stol, ali možete se prevrnuti za zimu.

Za korejski spin, trebat će vam:

• 0,5 kg mahuna od pasulja;
• Velika žarulja;
• Velika šargarepa;
• Glava sa češnjakom;
• dva laurela listova;
• C. l Prizemlje korijander;
• 0,5 C. l crna i crvena paprika;
• 100 ml rap. ulja;
• Sol po ukusu
• Umjetnost. L 9% sirće.

Kuhanje:

1. Pranje i narezane kriške pasulja blanšira 3-4 minute i naginje se na colenderu.
2. Sijalica se preseče semenovima, mrkva se trljaju na grater za korejsku mrkvu.
3. Povrće se miješaju i dopunjene sjeckanim češnjakom, biberom, korijanderom i soli.
4. U krajoliku se sipa. Ulje i sirće, dodaje se list uvale. Sve je doneseno do ključanja.
5. Povrće se izlilo kipuće marinade, pomiješane i položene u tegli.

Ako pravite praznu zimu, pasterizacija je potrebna: 2,5 l limenke - 20 min, 0,7 litara - 30 min. Radial tenkovi pretvore se i zamotaju prije hlađenja. Ako namjeravate pojesti vrlo ukusnu salatu, neka se uzgaja u hladnoćoj komori oko jednog dana.

Kako prevrnuti šparoge sa mrkvom i lukom - najjednostavniji recept

Ovo je možda najlakši recept šparoga sa povrćem u začinjenom punjenju sa fotografijom. Savjetujem vam da pokušate.

Za radni komad će vam trebati:

• 0,5 kg žute i zelene mahune šparoga;
• par žarulja;
• Par šargarepe;
• 4 češnjaka;
• 2-3 laurel lim;
• 0,5 C. nisam jodiran sol;
• Pola litara bijelog vinskog sirćeta;
• Umjetnost. Sahara;
• Nekoliko pupolja CLOVE;
• 8 graška crnog bibera;
• 5 graška mirisnih paprika.

Kuhanje:

1. Prije kuhanja za zimu, ukusan hladan pasulj sa povrćem kod kuće, mora se isprati i izrezati na 3-4 cm na frakciji.
2. Češnjak je rezan ploče, mrkva - slama, luk - pola prstenova.
3. Pasulj i mrkvu su položeni u kostur, sipali su slana voda i kuhali 15 minuta. Zatim se naslonite na Colenderu.
4. Na dnu steriliziranih limenki ležati na listu listova i nekoliko ploča za češju češju. Kapaciteti su ispunjeni kuhanim mahunama i šargarepa, premještajući ih za pola ruta.
5. Uzimajući se u loncan za pikantni punjenje, vinski sirće se izliva, dodaje se šećer, paprika i karanfil grašak.
6. U prosjeku vatra šećer se dovodi do raspuštanja, nakon čega se povrće izliva marinadom i steriliziraju četvrt sata.
7. Predjelo pečeno u bankama se hladi ispod pokrivača prevrže se na vrh dno.

Pasulj podkokaya sumy "prsti liza"

Da da, nije tifo. Beans Možete i pokupiti, dobivanje korisnog proizvoda sa originalnim ukusom.

Za sariku, trebat će vam:

• Litra filtrirane vode;
• 5 g limunske kiseline;
• 2 st. l Nema jodizirane soli.

Kuhanje:

1. Pasulja se ispira, saveti su reženi na obje strane.
2. Voda se dovodi do ključanja, odgovaraju soli i kiselinu, čekajući potpuni raspuštanje kristala.
3. Pripremljene mahune su čvrsto presavijene u bačve, izlivaju vruću slanu i stavljaju ispod ugnjetavanja. Da biste to učinili, možete koristiti tanjur i teglu napunjenu vodom.
4. Vrh rezervoara prekriven je čistom krpom i stavlja se na tamno mjesto prije početka procesa kotrljanja.

Domaćica u bilješkama! Dakle, da pasulj ne zakuyley ne, povremeno gurajući sadržaj barele drvenim štapom.

1. Čim započne proces fermentacije, trebate preručiti spremnik na hladno mjesto i pričekati još mjesec dana. Ne zaboravljajući periodično proizvoditi formirane gasove.
2. Radni komad u bankama u hladnjaku.

Sauer Bean "prsti liza" serviran na stolu, i samotepoj i pored glavne strane.

Snack iz šparoge pasulja u gruzijskom

Klasična grickalica u gruzijskom pripremlju se iz crvenog pasulja napunjenih začina. Ali zašto ne pripremiti ovo prekrasno jelo?

Domaćica u bilješkama! Za gruzijski lobio, trebali biste odabrati mlade netaknuti grah s nerazvijenim pasuljem.

Za Lobio će trebati:

• kg šparoga pasulja;
• 5 velikih rajčica;
• Na gomilu zelenog krešta, luka, bosiljka i peršina;
• Glava sa češnjakom;
• sol i papar za ukus;
• 50 g ras. Ulja.

Kuhanje:

1. Pomorje za pranje su izrezane u frakcije 3-4 cm i kuhaju 15 minuta. Pasulj se naginje na Colenderu, a kat raglanda lišće za dalju pripremu.
2. Koža se uklanja iz rajčice, a zatim preseče u kocku.
3. U Kazanu ili debeli pan, nasjeckani zeleni luk su blago pečeni, pasulj, paradajz i dekocija se dodaju. Povrće se gura ispod poklopca oko 7 minuta.
4. Preostale zelenile nalete, dat je češnjak, sve počinje u pirjanom povrću.
5. Lobio soli, izaći i položen u sterilne banke.
6. Radni komad je steriliziran: u litarskim bankama - 40 min, 0,5 l limenke - 20 min.
7. Hermetički zatvoreni tenkovi prevrću se, zamotaju i lijevo za hladno po danu.

Salata od šparoge u sporoj štednjaku za zimu

Nastavljamo se aktivno pripremamo za hladne zimske dane i zato želim podijeliti recept koji opravdava sva vaša očekivanja. Vozimo rukave i naučimo kako marinirati marinirati grah u sporoj štednjaku za zimu bez daljnje sterilizacije.

Na polu-litarsku teglu će trebati:

• 0,5 kg šparoge;
• šargarepa;
• Luka luka;
• 2 st. L šećer;
• Umjetnost. L Soli;
• Paul C. L prizemna paprika;
• 400 ml prirodnog soka od rajčice;
• 5 st. l ras. ulja;
• 2 češnjaka;
• 2 st. L sirće 9%.

Kuhanje:

1. Prvo morate pripremiti povrće. Operite aparažu, obrežite rep i izrežite u djelić od 3-4 cm. Pročišćena šargarepa i luk preseče kocke.
2. Voda se izlila u zdjelu multikokokonara, komadi graha su položeni. Uređaj se postavlja u bilo koji način na kojem voda kuha brzo, kao opciju, možete koristiti "Kuhanje za par". Povrće se kuha 5 minuta, a zatim presavijene na Colenderu i oprane su pod hladnom tekućom vodom. Pa spremite apetizirajuću boju mahuna.
3. U čistoj posudi uređaja bijes. ulje i položeno sve pripremljeno povrće. MultiCoker se stavlja u režim "prženje" sa temperaturom od 160 stepeni. Povrće je prženo dok luk ne postane proziran. Ne zaboravite periodično miješati roštilj.
4. Kriške za češkom češnju su izrezane na tanke ploče i dodaju se u rozer. Tu je i sok od paradajza, sol, šećer i biber. Sve se miješa, multiceoker je preveden u višeproductor mod sa temperaturom od 150 stepeni. Poklopac se zatvara. Vrijeme kuhanja 25 min.
5. Nakon zvučnog signala trebate isprobati salatu i ako je potrebno, dodajte sol ili šećer, fokusirajte se na vaš ukus. Zatim sipajte sirće, pomiješajte i kuhajte ispod poklopca u multiportalnom režimu za još 5-7 min.
6. Gotova salata je postavljena u sterilnom tegli i hermetički zatvorenu.
7. Kapacitet bez sterilizacije prelazi na gornje dno, prekriveno toplim ručnikom do rashladnih proizvoda.

Sparky salata s povrćem pohranjuje se u tamnom hladnom mjestu tokom godine, pod uvjetom da se sve radi na receptu.

Salata od pasulja i repe za zimu za zimu

I na kraju, predstavljam vam najukusniju i prelepu salatu konzervirane podole i repe: recept za kuhanje za zimu.

Za salatu će vam trebati:

• 700 g mliječnih mahuna;
• 250 g luka lukova;
• 70 g belog luka;
• 250 g slatkog bibera;
• 500 g zrelog rajčice;
• 500 g repe;
• Parsley Hrch;
• Umjetnost. RAM. ulja;
• 0,5 Članak. 6% sirće;
• Sol, šećer, crni biber za ukus.

Kuhanje:

1. Oprane mahune isječe u kocku. Repe utrljane, luk i paprike su podebljani sa slamom, peršuna, paradajz se oslobađaju od kore i dijele se u pire krompiru, češnjak se sitno nasjeckano.
2. U loncu sa debelim donjim pečenim lukom. To se dodaje: pire krompir, sirće, paprika, beli luk, zeleni, sol, biber, šećer. Smjesa se dovodi do ključanja.
3. U kuvanoj masi, grah i repa ležali su, sve se pomiješa i kuha pod poklopcem na sat vremena, a ne zaboravljajući periodično miješanje komada.
4. Na kraju salate za kuhanje ima ukus, ako je potrebno, ne voljeti.
5. Konzervacija se odbija sterilnim bankama, krmkima i skriva se u obrnutom obliku ispod pokrivača prije hlađenja.

prijatno!

Canning Podoli Bean postaje sve popularniji u kuhinji zbog odličnog ukusa i prehrambenih svojstava. Stoga vam savjetujem da vidite izbor videa sa receptima za kuhanje za zimu.