Kaserol od vikendice kao u vrtiću: sastojci, recept sa fotografijama i karakteristikama kuhanja

Poznato je da je vikendica vrlo koristan proizvod, posebno za djecu i njihov rastući organizam. Samo to nije svako dijete. I nakon svega, neću prisiljavati nevidnu, već tako koristan proizvod.

Ovim zadacima, školske i predškolske kante savršene su. Izrada menija, škole i vrtići pokušavaju uključiti u njega što jednostavnije, zadovoljavajuće i, najvažnije, korisna jela. Jedna od njih može se nazvati Casserole Casserole. Mnoge majke su zabilježile ovaj recept, jer je vikendica, kuhana na njemu sjajan način da dijete jede sir, zasićen mnogim korisnim i potrebnim za pravi razvoj tijela i vitamina.

Vikendica u kasilu

Tako da dječji jeo vikendicu mora ići za trikove. Uostalom, vikendica jača i kosti i zubi. Neki elementi u ovom proizvodu normalizuju nervni sustav i održavaju mišićno tkivo u tonu. Vittarna nema kontraindikacije, samo ako beba nema alergije na njega. Inače, ukusna kasika od vikendica kao u vrtiću odličan je doručak prije nego što započnete novi dan za predškolca i tinejdžera.

Vrijedi napomenuti da, za razliku od mnogih drugih proizvoda, sir vikendice ne gubi iskorištavanje nakon toplotnog tretmana, tako da su svi potrebni elementi u tragovima i vitamini sačuvani u kaseliju, čak i nakon sat vremena u pećnici.

Šest tajni za savršenu kaselu

Kao rezultat toga, na receptu ste dobili kaserolu kase u vrtiću, vrijedi se upoznati sa šest jednostavnih pravila praveći se, a koji se pridržava, možete napraviti divan doručak od sira za cijelu obitelj.

1. Glavni sastojak za vikendicu Casseled je vikendica. Tako da imate savršenu kaserolu, najbolje je uzeti domaću vikendicu i pavlaku. Koristeći rustikalne proizvode, dobit ćete ne samo savršenu konzistenciju i ukus, već i cijeli raspon korisnih elemenata.
2. Veoma je važno pravilno pobijediti jaja za kaserole kao u vrtiću. Tajna uspješnog pečenja nije samo u ispravnom izboru i proporcijama sastojaka, već i u njihovoj pripremi i pripremi. Da biste dobili dobru kaserolu, duže vrijeme i temeljito pobijedite jaja, prije nego što je pojava stabilne pjene potrebna kako bi se skučena kasila za hajdu dobila bujnu, porozne, svjetlo i visoko.
3. Ova kasela se priprema bez brašna, zamijenjena je polu. Sa semama, vikendica, sir, drži svoj oblik: ne pada. Miješanje svih sastojaka, daju težinu 10-15 minuta. Stop: Manka bi trebala nabreknuti.
4. Za pripremu vikendice Casserole, kako se u vrtiću koristi sirovo mača. Ali ako dodate zavarivanje na skut, rezultat će biti još mekši i nježniji. Okus ove tehnike neće uticati i oblik neće pasti.
5. Važan faktor je temperatura. Optimalna temperatura za pečenje Casserole Casserole - 180 stepeni. Na takvoj temperaturi, skutnja masa je savršena i ne ljulja se.
6. I možda najvažnija stvar - aditivi. Najčešće se u kasiju dodaju grožđice. Unaprijed, izbacite ga: izlijte toplu vodu i ostavite kratko vrijeme. Oslobađajući grožđice ne vrijedi, može postati previše mekan i izgubit će okus. Little Lifhac za lomljenje grožđica: držite grožđice u hladnoću minut 2-3 ili sakrijte kipućom vodom, odmah isušenu vodu. Tako grožđice i nabubre, i spasit će oblik i ukus.

Recept kasserola kao u vrtiću iz vikendice

Za vas smo pripremili neke zanimljive recepte za svaki ukus i započinjumo upoznavanje s njima, možda, iz najjednostavnijeg - klasičnog recepta. U vrtiću i osnovnoj školi, djeca su rado pojela slatku kaselu, ponavljaju takve kuće neće biti teške. Za njenu pripremu trebat će vam:

• 300 g vikendica;
• 100 g grožđica;
• Puni kabinet pavlaka;
• 4 st. L Manki;
• 4 st. L. Sahara;
• 2 jaja;
• 1 pakovanje praha za pecivo;
• prstohvat Vanillina, četvrtina soli žličice.

Kuvanje

Kako je kućica od sira u peći kao u vrtiću? Prvo, okrenite grožđice i ostavite nekoliko minuta dok se ne probudi, onda protok vode. Takođe možete dodati ostale plodove ili džem, miješajući ih sa vikendicama.

U zasebnom spremniku promiješajte samolizure zamirke, dodajte sol i neku vanilu. Ostavite rezultirajuću smjesu 10-15 minuta, tako da žitarice pomeštaju.

U posudi blendera izložite vikendicu i pobrinite se, pomoći će se riješiti velikih žitarica, a završena pečenje će biti vrlo mekano, nježno i homogeno. Zatim dodajte mješavinu posude i pavlake u blender. Ne zaboravite na bawel. Probudite sastojke zajedno na konzistentnost, slično pastu.

Odvojite jaja sa šećerom prije pojave stabilnih vrhova iz pjene jaja. Izložite sastojke u ukupnom kapacitetu i lagano mešajte, tako da pena jaja ne. Dajte to najbolje za silikonsku lopaticu.

Sljedeći korak - grožđice. Objavite ga (ili drugi dodatak ukusu) i ponovo temeljito, ali lagano pomiješajte sastojke.

Obrazac u kojem će se kaša biti pečena, podmazivanje biljnog ulja, sipaju i dno i zidove polu. Sipajte smjesu i pošaljite prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite ukusan doručak od vikendice 40 minuta.

Provjerite da li je spremnost kasele od vikendice, kao i konvencionalno pečenje - utakmica ili čačkalica. Ako je čačkalica suha - pečenje je spremno.

Poslužite kasenu sa šalicom vrućeg čaja ili mlijeka, kojim se pečenjem sa kašikom pavlake ili jama.

Recept bez mankeyja

Postoji još jedan zanimljiv recept za kuhanje kućište sira kao u vrtiću - ona se priprema bez dodavanja mankeyja. Proces je brz, rezultat je ukusan, a za kulinarski proces su vam potrebni samo tri jednostavna, pristupačna sastojka. Ova metoda kuhanja savršena je za one koji ujutro nemaju toliko vremena, jer će biti potrebno ne više od pola sata.

Dakle, za kasele bez da se ne učinite:

• 600 g vikendica;
• 6 st. L. Sahara;
• 3 jaja.

Na zahtjev sira vikendice možete dodati Vanillin, cimet ili sušeno voće, unaprijed posađeno u kipućoj vodi.

Kuvanje

Nastavljat ćemo na pripremu kasserola vikendice kao u vrtiću. Prvo jaja. Uz pomoć miksera ili u blenderu, odvedite ih na izgled stabilne pjene jaja. Zatim dodajte šećer i opet zadebljajte.

Sir vikendice može se odmah dodati u blender na jaja, ako više volite homogenu nježnu masu. Za one koji vole da se osjećaju u pečenju zrna vikendice, možete ga razbiti vilicom i uredno, ali temeljito mišati sa veličanstvenom jajima.

Za pečenje, uzmite oblik visokim bočnim svjetlima, podmažite ga biljnim uljem, posipajte spermom i sipajte masu. Debljina mješavine jaja-skuše ne smije prelaziti tri centimetra.

Pećnica je prethodno ugrijala do 180 stepeni, stavite puno torte. Ovaj kasseroke se baci vrlo brzo, nakon 20-30 minuta, imat ćete vruću ukusnu kaserolu kao u vrtiću.

Dobiva kaserolu kada će se za pečenje započeti prekrivena apelizirajućim zlatnim kore. Cool u obliku. Pospite šećernim prahom ili poslužite sa pavlakom ili džemom.

Nisko-kalorie kaserole

Ako slijedite figuru, molim vas i sami, i možete, pripremiti se sa niskim kaloričnim pečenjem - po ukusu tačno kao u vrtiću. Casserole iz vikendice je vrlo lagan, na 100 g deserta ima samo 130 kcal. Sastoji se od samo niskih kalorija, ali ipak, kao rezultat dobit ćete gusti, ukusan doručak za cijelu obitelj, u stanju da zasidite do večere.

Da biste pripremili takvu kasiku, trebat će vam:

• 200 g skuta s malo masti;
• pola kefir;
• 2 jaja;
• 1 čajne čajeve;
• 3 st. L. Škrob kukuruza ili riže;
• Fruktoza ili susjedska zamjena.

Metoda kuhanja

Prvo, mix Kefir sa škrobom. Nakon rasipanja jaja potrebnom količinom fruktoze u stabilnu pjenu.

Pomiješajte sastojke zajedno u zasebnom spremniku i izložite vikendicu. Treba iznajmiti za vilicu. Ako ne volite osjetiti kvržice vikendica, preskočite ga kroz blender ili pregrijati kroz sito.

Lagano miješajte sastojke tako da ne ometate pjenu jaja, zahvaljujući njoj, kasela će izaći bujnu i porozne.

Ako je tijesto previše tečno, možete dodati malo brašna, bukvalno kašika.

Zatim podmažite oblik ili koristite papir za pečenje, sipajte testo od sira i stavite pećnicu za grijanje na 180 stepeni. Pečeni nisko-kalorie kaserole za pola sata.

Nekoliko savjeta napokon

Konačno, htio bih spomenuti nekoliko važnih savjeta o pripremi kasserola vikendice kao u vrtiću. Postoji zajednički mit da se fermentirani mliječni proizvodi mogu koristiti za pečenje. To je root pogrešno! Ako je rok trajanja proizvoda istekao, onda peć ne vrijedi. Ako vam kuhani vikendica ima ili kiselo vrhnje kiselo gorak okus, kategorički je nemoguće koristiti ih, posebno ako kuhate za djecu.

Popis sastojaka za vikendice Cheeresea uključuje osnovne proizvode, tako da ako želite dodati bilo koji od svojih sastojaka, a zatim se uvjerite da se međusobno kombiniraju i neće pokvariti konzistentnost, oblik i ukus korisne kaselerole kao u vrtić.