Ukusna pileća jetra u tavi sa zatvaranjima korak po korak sa fotografijom

Za raznolikost menija nudimo vam da pripremite meku i mirisnu pileću jetru sa tikvicama. Recept u tavi je vrlo ukusan i jednostavan. Jelo se brzo priprema i ispada da je korisno. Trebat će vam samo pola sata da obučemo proizvode i 10-15 minuta na njihovoj pripremi.

Potrebni sastojci

Za pripremu 3 porcije pirjanih pilećih keksa tikvica potrebno je pripremiti:

• 500 g jetrene piletine;
• 1 tikvice srednje veličine (može biti zamrznut);
• 1-3 Mrkva (ovisno o veličini i sklonostima);
• 1 sijalica;
• 3 kriške sa češnjakom;
• Zeleni su različite (smrznute);
• sol, biber po ukusu;
• biljno ulje.

Dno crta je da su konstantni proizvodi ovdje samo tikvice i jetri, a povrće i zelenilo koje možete očistiti ili dodati po vašoj želji. Takođe dobro dodajte omiljene začine.

Recept korak po korak sa fotografijama pileće jetre sa tikvicama

Odmah oprati, očistite i brusite sve proizvode jer se piletina jetre i tikvice pripremaju vrlo brzo. Morat ćete otići oko 20 minuta, jer će biti potrebno stalno miješati.

Kako pripremiti proizvode:

• Jetra isprati pod tekućom vodom, dajte trag vode i izrežite na 2-3 dijelove;

• Čišćenje tikvica iz kore i sjemenki, izrežite na kocke;
• Ako je povrće zamrznuto, dajte im malo stajanja u sobi tako da su blago eliminirali;

• Šargarepa čista i reše na velikom grateru;
• Od Lukea da ukloni ljusku i reži četvrtine zvona;
• Jasno i izrezati na male komade.

Sada su svi sastojci približili peći, uključite ga u srednji požar (6 od 10) i nastavite sa pripremom pileće jetre u tavu sa tikvicama na našem koraku po korak recept:

• Stavite u tavu na grijanu pločicu, sipati vegetacijski ulje i izdvoji mrkvu. Trebalo bi proći dok mekoća ne bude 2-3 minuta, miješajte sečivo. Do zlatne boje, pa još više smeđa ne donosi!

• Dodajte luk i prođite s šargarepa 2 minute i na srednje toplinu. Luk bi trebao biti proziran. Možda će vam morati dodati ulje, jer ga mrga mnogo apsorbuje.

• Sada dodajte pileću jetru na mrkvu s lukom, dodajemo malo vatre i stalno miješamo, pržite dok zlatno boju.

• Proći će oko 5 minuta, nakon čega se dodaje češnjak i sve još uvijek krade 2 minute.

• Vrijeme je za Kabachkov. Izlijte ih u tavu, sol, biber, miješajte sastojke, opet prebacimo pločicu na srednji požar, zatvorite sa poklopcem i nešto oko 15 minuta. Za to vrijeme mora biti 2-3 puta.

• Ovdje je potrebno imati na umu da će voda biti isparena iz smrznutih tikvica, pa će ih morati malo duže guzati.
• Probaj jelo. Pileća jetra definitivno će biti spremna, a tikvice treba ugasiti sve dok se stanje mekoće. Glavna stvar nije otkupiti tako da se ne pretvore u kašu.
• Kada shvatite da je sve već ukusno, pospite zelenilom i, ako želite, isključite pločicu i uklonite još par minuta.

Ovdje je tako jednostavan i brz recept tikvica sa pilećim jetrom, mrmrva i lukom na ocijenjeni. Pirjani su vrlo ukusni i samo se tope u ustima. Dobar apetit!