Avokado sa jajetom: recepti za kuhanje

Avokado sa jajetom - izvrsna kombinacija dva sastojaka prisutna u sastavu najramenijih jela. Često se može naći u egzotičnim predjelima, salatama i vrućim. U današnjem članku razmotrit će se najtraženiji recepti podrazumijevati upotrebu ove kombinacije.

Preporuke za izbor avokada

Unatoč činjenici da je ovaj fetus odavno prestao biti nekakav egzotičan, a ne sva ljubavnica zna kako da procijeni stepen zrelosti i često stekne neprikladne uzorke. Tako da se to ne dogodi, morate promatrati nekoliko nebrzina pravila, potaknuti kako odabrati avokado. Poželjno je pokrenuti proces vizualnom inspekcijom. Na voću koje vam se svidjelo, ne bi trebalo biti tamnih mrlja, pukotina, udubljenja, tragova kalupa i drugih oštećenja. Važno je i obratiti pažnju na nagovještaj o pilingu. Ovisno o raznolikosti avokada, varira od tamne zelene do smeđe boje.

Ništa manje pažnje zaslužuje i veličinom odabrane kopije. Ne kupujte najveće plodno od svih prikazanih na šalteru. Prije odabira avokado, poželjno je malo pritisnuti prstom. Ako se kore brzo obnavlja izvorni oblik, tada ste zreli proizvod pogodan za hranu. Plodovi na kojem ostaje udubljenje mogu biti izvan vani, ali gnjaviti iznutra. Dakle, bolje je suzdržati se od kupovine. Postoji još jedan jednostavan način da saznate stepen zrelosti ovog prekomorskog proizvoda. Sviđa vam se uzorak koji vam samo trebate donijeti u uho i blago steći. Ako će kosti vanjsko biti malo tapkanje, onda ste smrznuti da možete hrabro jesti.

Ako nemate sreće, a pogriješili ste izbora, stekli neuspoređenog avokada, ne biste se trebali uznemiriti jer se može lako ispraviti. Da biste to učinili, preporučuje se spakirati ga u papir i poslati na bilo koje tamno mjesto. Proces sazrijevanja trajat će od dva do deset dana, ovisno o početnom stepenu zrelosti. Da biste ga ubrzali u jednom paketu sa voćem, morate staviti jabuke ili banane. Razumijevši kako pravilno odabrati ukusan avokado, možete nastaviti s obzirom na recepte za njegovu pripremu.

Sa slaninom

Avokado, pečen jajetom, bit će dobra opcija za obiteljski doručak. Sadrži sve što vam je potrebno za dobar početak radnog dana. Jer je moguće da će se vaše domaće često tražiti da skuha takvo jelo. Da biste dobili dvije porcije, trebat će vam:

• 1 avokado.
• 2 jaja.
• 2 kriška slanina.
• Sol, prizemna paprika, mršavo ulje i zelenilo.

Pranje avokada podijeliti na pola, bez kostiju i jezgara tako da osebujni brodovi. Svaki od njih punjen sirovim jajima, sjeo je, biber i pošalji u grijanu pećnicu. Nakon nekog vremena, završeno jelo izvlače se iz peći, nadopunjuju sjeckanu i prženu slaninu, a zatim skraćuju sjeckanim zelenilom.

Sa lososom

Ljubitelji crvene ribe i druge egzotike obavezno isprobajte recept ispod. Avokado sa jajetom i kriškama dimljenog lososa neće biti koristan obiteljski doručak, već i rafinirano svečano jelo. Da biste ga pripremili u svojoj kuhinji, trebat će vam:

• 2 avokado.
• 4 jaja.
• 4 kriška dimljenog lososa.
• Morska sol, mješavina paprika i svježeg zelenila.

Avokado pranja su odsječeni na pola, bez kostiju i dijela pulpe, a zatim leže na limu za pečenje, obloženim folijom. Svaki od nastalih brodica ispunit će se dimljenim lososom i sirovim jajetom. Sve ovo je uboden, biber i pošalji na tople pećnice. Pečeni praznine na temperaturi od 220 ^oC oko petnaestak minuta. Prije hranjenja, oni će biti ukrašeni grančicima svježeg zelenila.

Sa sušenim paradajzom

Ovo prezemno jelo dostojno je podnositi bilo kojem porodičnom odmoru. Za njegovo kuhanje trebat će vam:

• 1 avokado.
• 2 jaja.
• 2 C. L. Limunov sok.
• Sol, začini i sušeni paradajz.

Pranje avokada podijelite na pola, pažljivo bez kosti i male količine mjehura. Dobiveni brodovi se prskaju limunovim sokom, nadopunjuju sušene rajčice i sirova jaja. U posljednjoj fazi sve je to zadovoljno, posipalo začine i brodom na termičkoj obradi. Pecite avokado sa jajetom u rerni, grijano na standardnu ​​temperaturu. Po pravilu je petnaest minuta sasvim dovoljno za sve sastojke da se pripremiju.

Sa sirom

Ovo apeliziranje i nevjerovatno korisno jelo može zamijeniti punu večeru za cijelu obitelj. Da ih nahranimo svojim domaćinstvima, trebat će vam:

• 1 avokado.
• 2 jaja srednje veličine.
• 50 g sira.
• 2 g paprika.
• Sol, prizemna paprika i mršavo ulje.

Avokado se priprema sa jajetom, čija kaloričnost, čija direktno ovisi o sadržaju masti od korištenog sira, sasvim jednostavan. Za početak je isprano voće podijeljeno na pola, bez kostiju i uredno odvojeno od pulpe. Svaki od primljenih brodica zadovoljan je, biber, pospite paprike i nadopunjuju sirovo jaje. Konačno, sve se to utrljava sirom, izložite u prazan oblik i nakratko pošaljite u toplu pećnicu.

Paštet

Od avokada sa jajetom možete kuhati ne samo neovisno jelo, već i ukusnu pelenu za sendviče. Stoga će pašteta postati dobra alternativa analozima trgovine, a njena energetska vrijednost je samo 213 kcal na 100 g. Za njegovo kuhanje trebat će vam:

• 1 avokado.
• 1 jaje.
• 10 ml liza soka.
• 10 ml maslinovog ulja.
• Sol i mješavina paprika.

Oprani avokado očišćeni iz kore i odvojen od kostiju. Voće se na taj način prerazilo male komade i biče sa blenderom. Na rezultirajućim pireom, soli, začini maslinovim uljem, sok od lammena i prethodno kuhano i zdrobljeno jaje. Spremna pašteta se temeljito miješa i razmazuje kriške hljeba.

Užina sa tunom

Ova neobična pašteta za avokado sa jajetom bit će odlična osnova za kante. I zbog činjenice da je kalorijski sadržaj od 100 g takve užine samo 185 kcal, čak i oni koji se brinu o blagost njihovim podacima neće biti odbijeni. Za liječenje rođaka i prijatelja sa neobičnom paštetom, trebat će vam:

• 30 ml limunovog soka.
• 40 ml maslinovog ulja.
• 80 g grčkog jogurta.
• 70 g čvrstog sira.
• 4 kriška hleba.
• 1 avokado.
• 2 jaja.
• 1 Lukovitsa.
• 1 zubi sa češnjakom.
• 1 Banka konzervirane tune.
• Sol i suhi začinjeni bilje.

Prije svega, morate napraviti avokado. Oprao je, podijeljeno na pola, bez kostiju i oguliti, isjeći na kocke i poslati se u duboku hrpu. Voće pripremljeno na taj način dopunjeno je zavarenim kuhanim jajima, obasjanim sirom, sjeckanim lukom i kampu. Sve je to ispunjeno jogurtom i limunovim sokom, a potom ujednačenosti, bič u blender. Spremna pašteta za hleb prženu u biljnom ulju uz dodatak zdrobljenog belog luka i začinjenog bilja.

Salata

Ovo nježno avokado jelo sa jajetom odlikuje se nevjerovatnom svestranom. Uostalom, može se poslužiti u posudi sa salata, u tartletima, pa čak i na sendvičima. Da ga skuham, trebat će vam:

• 1 avokado.
• 2 kuhani vijci.
• 1 članak. L. Majonez i pavlaka.
• Sol, limunov sok, češnjak i začini.

Pranje i brušeni avokado rez s malim komadima, povezanim žumkama za jaje i intenzivno se ne sviđa viljuška. Rezultirajuća masa nadopunjuje se nasjeckanim proteinima, majonezom, pavlakom i prepunom češnjakom. U završnoj fazi sve ovo je uzređeno, začinjene začinima, prskaju limunovim sokom i miješaju.