Zucčini u pećnici: recepti brzo i ukusno. Šta se može kuhati iz tikvica

Meke i nježne kriške tikvice pečenih u peći uživat će na mnogim. Budući da ovo povrće ima neutralan ukus, može se kombinovati sa najčešćim proizvodima. Takva su jela dobivena korisna, hranjiva i vrlo ukusna. Ispod je nekoliko uputa, kako kuhati tikvice brzo i ukusno u pećnici. Recepti ne predstavljaju poteškoće.

Opcija sa parmezanom

Pečeni tikvice sa parmezanom dobivaju se hrskavim i osjetljivim. U stvari, to je jedan od najboljih biljnih rendžera. Najzanimljivija stvar je da tokom pripreme tikvice ne koristi prženje ili gašenje. Trebat će vam sljedeće:

• 4 Mladi tikvice izrezani su u četiri dijela uzdužno;
• Svježi naribani parmezan;
• Pola L. C. timijana sušena;
• Pola L. C. Origano osušen;
• Pola L. C. sušena bazilika;
• Četvrtina L. C. bijeli luk u prahu;
• Sol košer i svježe mljeveno biber crno po ukusu;
• 2 L. Umjetnost. Maslina ulja;
• 2 L. Umjetnost. sjeckani list peršin, svjež.

Kako napraviti tikvice u pećnici brzo i ukusno?

Recept je vrlo jednostavan. Topla pećnica prije 175 stepeni. Pospite roštiljem biljnim uljem i stavite je na lim za pečenje.

U maloj posudi, mix parmezan, origano, timijan, bosiljak, češnjak u prahu, biber i sol po ukusu. Postavite tikvice na pripremljenu rešetku na šalteru. Pospite maslinovo ulje i sprej parmezan. Stavite u rernu i pecite do spremnosti, otprilike 15 minuta. Nakon okretanja i kuhajte još 2-3 minute prije pojave hrskave ručne kore. Poslužite odmah, stavljate peršin.

Casserole Zucchik sa sirom

Što se može kuhati u pećnici iz tikvice? Jedna od originalnih opcija je kaserola sa sirom. Ovo jelo je savršeno za doručak, ručak ili večeru, a vrlo je lako kuhati. Ukupno će vam trebati sljedeće:

• 240 grama tijesta za pizzu;
• 4 čaše tikvice sjeckanih malim komadima;
• 2 L. Umjetnost. kremast maslaca;
• 1 sitno sjeckani luk;
• 3 jaja;
• L. Umjetnost. sušeni bosiljak;
• L. Umjetnost. Origano, osušen;
• L. Umjetnost. Senf, osušen;
• Pola L. C. soli kuhanja;
• Četvrtina L. C. Svježe mljeveno biber;
• 240 grama mozarele sira, naribano.

Kako pripremiti kaserolu tikvica u košaru tijesta?

Raširite tijesto za pizzu u obliku, podmažite ulje, 20 veličina za 20 centimetara. Rastopite ulje u srednjoj posudi, dodajte narezane luk i tikvice i peče na malu vatru pet minuta (do ručne kore).

U plitkoj posudi prokuhajte jaja, a zatim dodajte začine. Dodajte malu količinu sloja i tikvice miješa se na jaja da ih zgusne, a zatim stavite ostatak smjese i miješajte. Kombinirajte sve s mozarelom. Sipajte smjesu u pripremljenu "korpu" sa testa. Pake u 200 stepeni 25-30 minuta.

Kaserol za krompir-zucchki

Kako kuhati tikvice brzo i ukusno u rerni? Recepti kasserola iz ovog povrća mogu biti različiti. Jedan od najzanimljivijih među njima je uputstvo za pečeni tikvice sa krompirom i sirom. Ovo jelo se sastoji od jednostavnih sastojaka, brzo ide i ima ugodan ukus! Po svojoj konzistenciji, takva kaserola podsjeća na grafikon krompira.

Mnogi se ocjenjuju u njemu solsto-sirova kora, koja se formira na površini i neodoljivo kremasti umak. Malo origano također mijenja ukus posuđa. Ovo začin dodaje tanak miris koji kaserola čini čak i ukusnom. Za ovaj recept za pravljenje tikvice u pećnici trebat će vam:

• 1 kg mladih tikvica;
• 1 kg zlatnog krompira (isti promjer kao tikvice);
• L. C. Morske soli;
• Pola L. C. crni biber;
• Pola L. C. sušeni origano;
• 2 šalice krem ​​biče, debele;
• pola tjestenine zrnac parmezana;
• 2 češnjaka;
• 2 L. Umjetnost. Zeleni luk, sitno sjeckani.

Kako napraviti takvu kaselu?

U srednjoj posudi mikse 2 šalice vrhnja, čaša parmezanog sira, dva zdrobljena češnjaka i 2 kašike ST. Green Luke. Tanak kabel 2 tikvice na prstenima sa debljinom 7-8 mm. Vrlo tanki rezan krompir na prstenima debljine 3-4 mm. Stavite povrće u veliku posudu nasjeckanu kriškama i napunite 1 h. kašika soli i dodajte pola kašike h. Origano i crna paprika.

Kako ispeći tikvice sa krompirom? Raširite ih u obliku visokog sloja, naizmjenično s krompirom. Sipajte mješavinu vrhnja uniforme na vrhu i prskaju parmezan sir. Pecite bez poklopca na 200 ° s 40-45 minuta ili dok krompir nije mekan i ne počinje se lako hraniti za viljušku. Uklonite oblik pećnice i ostavite najmanje ne manje od 10 minuta. Ukrasite kaserole sa dodatnim zelenim lukom, ako želite, poslužite.

Korisna biljna užina

Kako kuhati ukusne tikvice u pećnici? Jedan od najboljih recepata je pečenje nekoliko vrsta povrća istovremeno. Kao rezultat toga, dobit ćete savršeni garnji pogodan za bilo koje jelo. Da biste uspjeli, trebat će vam sljedeće:

• Staklo sjeckano u tikvice krugova;
• Čaša žute publika pulpe, narezana;
• 2 čaše rajčice izrezane u male okrugle kriške;
• 2 L. Umjetnost. svježi bosiljak, drobljeni;
• 2 L. Umjetnost. Maslina ulja;
• Četvrtina zrnati parmezanski zrnati sir;
• L. C. slana sol;
• L. C. Paprika svježeg srca.

Kako ispeći ovo povrće?

Zagrijte pećnicu unaprijed na 175 stepeni i budite se sa oblikom pečenja uljem (promjera 20 do 20 centimetara).

Izrežite rajčicu i tikvice na okrugle kriške debele 5 mm. Izložite sav povrće u nizu jedan sloj, naizmjenično među sobom. Pomiješajte sjeckani bosiljak, maslinovo ulje, sol, biber i parmezan sir. Sipajte ovu smjesu ravnomerno na povrće.

Pecite tikvice u pećnici sa povrćem na 175 stepeni 20-25 minuta, dok sve komponente ne postanu meke. Ako ih želite ublažiti u stanje gotovo pire, ostavite oblik u pećnici dodatnih 5-10 minuta. Pospite spremne pahake i pahuljice paprike.

Ovaj recept za pečeni tikvice u pećnici može pojednostaviti. Sve povrće možete rezati na komade i miješati prethodno posudu, ako ih ne želite naizmjenično smjestiti. U ovom slučaju, veličina komada ne smije prelaziti 2 centimetara.

Italijanska Cascachet Casserole sa filmom

Kako kuhati ukusne tikvice u pećnici? Jednostavno jelo bez glutena ovog povrća iz filma, slatko paprike, gljive, luk i puno svježeg mocarela sira.

Tikvice i filmovi apsorbiraju svu aromu rajčice, a svježa mocarela postaje meka i nježna. Da biste pripremili ovo italijansko jelo, trebat će vam sljedeće:

• 2 L. Umjetnost. biljna ulja;
• 1 srednja zelena bugarska biber zaključana kockicama;
• Polovina srednjeg žutog luka, sitno nasjeckanih kockicama;
• Pun šampinjona, velike kriške;
• 1 paket italijanske univerzalne mješavine začina;
• Četvrtina L. C. Morske soli;
• 1 paketna pasta paradajz;
• 3/4 čaše vode;
• 1 šolja sirovih filmova;
• 1,2 kg tikvice, studita i tanko narezana;
• 1 čaša rezidne mocarelne sire;
• 2 L. Umjetnost. Parmezan zarobljeni sir.

Priprema italijanskog jela

Topla pećnica pre-200 stepeni i podmazivanje pečenja (približno 22,5 po 32,5 cm u veličini) ulje.

Pregrijavaju ulje u malom pan na maloj vatri i stavite ga na prženje zelene paprike i luk pet minuta ili prije omekšavanja. Dodajte gljive, šivanje i slanu smjesu.

Izvadite tavu iz požara i dodajte paradajznu pastu i 3/4 šalicu vode, miješajući sve do potpunog raspuštanja. Dodajte komade tikvice i dobro miješajte.

Raširite trećinu čaše kina na dnu pripremljenog obrasca za pečenje. Raširite preko trećine tikvice u paradajzu. Ponovite ovaj korak još dva puta, završavajući poslednjim dijelom povrća na vrhu. Pospite mozarella sir, parmezan. Pecite 35-40 minuta dok povrće ne postane meko, i dok film neće kuhati. Poslužite vruće jelo.

Zabachkov rezanci u Tomatmu

Postoji mnogo načina kako se pečiti tikvice u pećnici ukusan i brz. Recepti su ogroman skup, ali pridošlici su bolji za odabir jednostavnijih varijacija. Na primjer, rezanci su pogodni od ovih povrća. Učinite vrlo jednostavnim, a rezultat je prekrasan. Ovaj rezanci ne sadrži brze ugljikohidrate, niti gluten, koji će sigurno oceniti pristalice pravilne prehrane.

Da napravi suđe zasićenije, vrijedi napraviti marinarski sos, koji je ukusan i mirisan. Dakle, trebat će vam:

• 2 L. Umjetnost. Maslina ulja;
• pola šalice nasjeckanih bijelih lukanih kockica;
• 6 zuba belog luka, pročišćenih i zdrobljenih (ili naribanih);
• 840 grama sočne rajčice narezane kockama;
• 2 L. Umjetnost. Pasta od paradajza;
• pola šalice u velikoj mjeri sjeckanog lišća bazilike (svježe), slobodno savijeno;
• Pun i pol. C. velika sol;
• Četvrtina L. C. crni biber;
• 1/8 L. C. zdrobljene crvene žreoce (ili stezanje kayenne bibera);
• 2 velike tikvice narezane na rezancima;
• Svježi naribani parmezan sir.

Kako napraviti rezanci za squash?

Zaprekiljeno ulje u skupnoj tavi na umjerenoj vatri. Stavite luk u njega i pržite pet minuta, povremeno miješam dok ne djeluje meko i prozirno. Stavite češnjak i pržite jednu minutu, često miješajte, prije pojave intenzivnog mirisa.

Dodajte paradajz, paste paradajz, bosiljak, sol, biber i drobljene pahuljice crvene paprike, a zatim se pomiješajte za spajanje svega. Zadržite kuhanje dok sos ne prokupa. Zatim smanjite vatru i nastavite kuhati smjesu 15 minuta ili dok ulje na površini ne postane tamno narančasto, a sadržaj tave za prženje neće se smanjiti u jačini i ne zadesio se. Isprobajte sos i po potrebi podesite dodatni biber i sol.

Dodajte tikvice nasjeckanim na rezance i miješajte dok se ne budu ravnomjerno prekriveni sosom. Postavite tavu u zagrejanu pećnicu (otprilike 170 stepeni) pet minuta. Izvadite jelo i odmah poslužite, ukrašavanje naribanog parmezanskog sira.

Čamci iz Kabachkov

Kako ispeći tikvice da biste dobili original? Punjeni brodovi iz ovog povrća su prekrasna i ukusna jela. Tako da vaš ručak ili večera zadovoljavaju, koristite meso mleveno meso kao ispuni.

Ovo jelo je lako kuhati, a možete dodati bilo koje narezano povrće u umaku koji želite. Sve će vam trebati:

• 2 velike tikvice;
• 2 L. C. Maslina ulja;
• 1 prosječna sijalica;
• 1 krpa od belog luka;
• 500 grama brušene govedine;
• 1 paradajz drobljen kockama;
• 1 nasjeckan sitno biber bugarski;
• Čaša paradajza ili marinarskog sosa;
• Pun i pol. C. Univerzalna italijanska začinjanja;
• Četvrtina L. C. crni biber;
• Čaša mozarele sira, naribano.

Priprema brodova iz tikvica

Topla pećnica prije 200 stepeni. Pržite mljeveno prženje, luk i češnjak za ručicu. Ispustite bilo kakvu masnoću. Dodajte pola šalice paradajz sosa (ili marine), paradajz, bugarsku papriku i italijansku začinu. Ostavite smjesu da prokuha deset minuta. Izvadite iz vatre i stavite sir pola šalice.

Režite tikvice i prerežite sredinu da biste dobili oblik čamaca. Raširite ih u oblik pečenja. Istražite jednaku količinu punila za meso u svaki obradak. Nanesite gladak sloj preostalog umaka i posipajte sirom. Pecite 25 minuta ili dok tikvice neće biti mekan.

Pečeno jelo sa sirom od tikvica i paradajza

Kako kuhati tikvice sa povrćem? Odlična opcija bit će pečenje ovih proizvoda sa sirom. Rajčica i tikvice savršeno su u kombinaciji sa zelenilom, a rastopljeni sir savršeno će nadopuniti sve korištene komponente. Dodajte malo žute ljetne bundeve i slatku papriku u ovo jelo ili bilo koje drugo svježe povrće. Trebat će vam sljedeće:

• 4 male tikvice;
• 2 velika rajčica;
• 1 mala sijalica;
• 3 češnjaka za češnjake (sitno narezane);
• Pola L. C. Kosher soli;
• Pola L. C. sušeni bosiljak;
• 1/8 L. C. Svježe prizemlje crni biber;
• 3 L. Umjetnost. Maslina ulja;
• 240 grama gadnog sira, rešetka;
• Četvrtina šalice parmezana, rešetka.

Kuhanje povrća sa sirom

Kako odložiti tikvice u rernu s paradajzom i lukom? Topla pećnica prije 175 stepeni. Podmažite masnoću za pečenje 2 litre.

Prekinite krajeve iz tikvice, a zatim ih presecite u raspet na kriške 1 cm debljine. Uzmi rajčicu i preseći ih na komade iste debljine, a zatim grimi se na sklonište. Jasan luk i fino rezan.

U velikoj posudi, miješajte tikvice i paradajz, raspršite luk, zdrobljeni češnjak, košer sol, bosiljak i biber. Pomiješajte povrće vrlo dobro da ih kombinirate. Pljusak maslinovog ulja i pomiješajte ponovo da ih ravnomjerno pokrije. Stavite u pripremljeni oblik pečenja. Pripremite se u toplom preovoj pećnici 25 minuta. Pospite s dvije vrste sira i nastavite pećnicu još 10-15 minuta.

Mesne okruglice iz Kabachkova

Ova zanimljiva grickalica iz tikvice u pećnici može se pripremiti za djecu koja ne vole povrće. Mesne okruglice dobivaju ukusno i mirisno, a mnogo jednostavno ne pogode da su mrkva i tikvice korišteni za pripremu ovog jela.

Trebat će samo slijediti niz određenih pravila. Ne zaboravite da se stisnete što više tečnosti od nasjeckanih tikvica. To osigurava da mince neće biti mokro. Sve će vam trebati:

• 2 tikvice tikvice;
• 2 mrkve, pročišćene i zdrobljene;
• Četvrt šalice badema ili kokosovog brašna;
• 2 jaja bičena;
• 2 češnjaka, sjeckanih;
• Pola L. C. sušeni bosiljak;
• Pola L. C. sušeni origano;
• Četvrtina L. C. luk prah;
• 1 L. Umjetnost. Svježi peršun, drobljeni;
• Salta morska i svježe mljeveno biber crna.

Priprema biljnih mesnih okruglica

Topla pećnica prije 200 stepeni. Pjevanje vlage od zdrobljenih tikvica i šargarepe koja koriste čiste tkanine ili papirnate ručnike. Postavite biljnu mljevu u posudu, a zatim dodajte preostale sastojke i učinite ga ukusom.

Protresite smjesu dok se njegove komponente dobro kombiniraju, a sa rukama formiraju mesne okruglice. Stavite ih na ulje ili prekrivene limom za pečenje papira. Stavite u rernu i pecite trideset minuta, okrećući se jednom nakon 15 minuta.

Pikantni tikvici u meksičkom stilu

Ukusno jelo tikvice u pećnici u meksičkom stilu - odlična alternativa riži i krompiru! Da ga skuham, trebat će vam:

• 3-4 srednje tikvice, izrezan na kocke;
• 2 L. Umjetnost. Maslina ulja;
• Pola L. C. Čile u prahu;
• Pola L. C. bijeli luk u prahu;
• 1/8 L. C. Cayenne Pepper;
• Salta mornarsko i svježe mljeveno biber, prema vašem ukusu;
• Svježi sok od vapna sa svježim cilantro i sirom kotiranja ili sira, za hranjenje (neobavezno, ali snažno preporučuje).

Priprema začinjenih tikvica

Ovaj recept za pirja u rerni tikvici je vrlo jednostavan. Pregrijavati pećnicu unaprijed na 220 stepeni, ali papirni papir za duboko pečenje.

U srednjoj zdjeli, mix ticchini, maslinovo ulje, čili prah, češnjak, kajenski biber i sol / biber do cjelovitog udruženja. Jednako raspodijelite smjesu naprotiv, stavite ga u pećnicu i kuhajte 25 minuta. Povrće za to vrijeme treba biti vrlo meko. Poslužite, zalijevajte sok od lamskog i posipali su rezanim svježim cilantrom i sjeckanim sirom kotic (ili sira).