Haringa pod krznenom kaputom za novi recept (mnogo načina za pripremu neobičnog)

Pozdrav, dragi čitaoci. Tema našeg sastanka je stado ispod kaputa za novi recept. Istorija salate s haringom ima drevne korijene. Danas ćemo se pripremiti na novi način . Ali porijeklom užine je dostojno da sazna sve. Prije pojave 1919. godine, vlasnik jednog od traktora Anastas Bogomillov napomenuo je da su borbe bile česte u svojoj ustanovi. Ljudi su pili puno alkohola, malo se popeli. I odlučio sam vlasnika restorana da stvori novo srce u svom meniju. Kao osnova, uzeo je haringu, puno kuhanog povrća, punilo punjenja majoneza. Kao rezultat toga, ljudi su počeli više jesti, borba je bila manje. I nazvao autor novog jela "šovinizam i pad bojkota i anateme", kratkih "krznenog kaputa". A od 1919. godine haringa ispod krznenog kaputa čvrsto je ušla u novogodišnji meni blagdana.

Salata "Shuba" za novu godinu - klasično jelo koje su domaćini sigurno pripremljeni. Uslužili su ga naše bake, mame, a sada se pripremamo. Vjerovatno nešto u njemu ima posebno. Sudionici gozbi brzo i sa posebnim apetitom.

Okus salate direktno ovisi o stupnju slanosti ribe i količine majoneza. Previše slana riba plijen ukus. Moderne hostese nude kalenteru za zamjenu mariniranog lososa, hunchbow-a ili makera. Ispada da je ukusno, ali recept klasičan više nije zvan.

Važno je sipati slojeve majoneze. Ako uštedjete na ovom proizvodu, salata će uspjeti suho, gubici.

Što se tiče prezentacije salate, mnoge opcije pogodne na temu praznika mogu se izmisliti. Ovo je poslastica za buffet. Salata "Shuba" Ako želite, porciju možete izvesti u sličicu, posluživši, na primjer, na kalibi baguette, u tartletima, na dugim čipovima.

Seddle ispod krznenog kaputa u kalupima od lisnatog peciva - foto recept

Zanimljiv hrišnik haringe ispod kaputa za novcem za novi recept. Slojevi salata su složeni u plijesni pečeni od lisnatog tijesta. Na vrhu su kriške haringe.

Sastojci:

• Rezervoar gotovog lisnatog tijesta je 500 g;
• Kuhana marširajuća mrkva, repe - 5-6 st. L.;
• majonez;
• Kriške haringe;
• Jaja žumanjke - 1 kom.;
• biljno ulje.

Proces kuhanja:

Rezani kalupi iz mekih lisnatog peciva. Na fotografiji vidite srca. Ali to može biti krugovi, trgovi ili nešto drugo. Koristite kolačiće obrasce. Na rubu svakog radnog komada napravite ivica. Uzmi tanku traku tijesta na ivici. To će raditi. Podmažite poluproizvodu žumance.

Torta u peći na 200 do rupe.

Kao što vidite, radni komad se dobro ružio i gurnuo. Takav se dobiva od gudbenog kvasca ili testom za obrezivanje.

Kašika prodaje sredinu. To se spušta. Savijanje za punjenje. Budući da su oblici mali, tada se slojevi zelene salate ne smiju biti puno postavljeni. Na dnu da se stavi malo rešeno kuhane mrkve.

Podmažite majonez. Stavite kuhane rešetke.

Tanak sos.

Stavite nekoliko komada sitnice na vrh.

Selen torta

Čini se da je ista haringa ispod kaputa, ali novim receptom. Kako kažu: "Fedot, da, ne to"! Gelatin sudjeluje u kuhanju. Torta od haringe dobiva se u obliku kao prava torta, samo zalogaj.

Potrebno:

• Krompir - 2 kom.;
• Fileti iz 2 slane potplate;
• Luk - 1 kom.;
• Apple - 1 kom.;
• Kuhana jaja - 3 kom.;
• Kuhana repa - 2 kom.;
• Kuhana mrkva - 2 kom.;
• Majonez - 250 g;
• GLAVNI GELATIN - 25 g.

Koraci za pripremu:

1. Pripremite sastojke. Skuhajte krompir, repe, šargarepa, jaja. Sve čisto.
2. Svaka kuhana sastojka soda preko gratera u zasebnu ploču. Zlatni luk sitno seče. Očistite jabuku, režite kao luk.
3. Iz fileta selena izvucite kosti. Izrežite file fino kocke.
4. Rasuti želatin širio se u toplom kuhanu vodu. Do 25 g gelatina Dodajte 50 ml vode. Umiješati. Odlazite 3-4 minuta. Povežite se sa sobnom temperaturom majoneze. Pomiješajte se temeljito.
5. Podijelite majonez na 7 dijelova. Svaki komad miješaju narezan proizvod. Ispada da se slojevi salate prvi mešaju sa gelred sosom, a zatim se uklapaju u obrazac.
6. Stavite visoki prsten za posluživanje ili odvojivi oblik pečenja. Radi praktičnosti zamotajte oblik folije hrane.

Redoslijed polaganja slojeva:

1. Krompir kroz grater sa sosom.
2. Rezanje haringa. Luk.
3. Jabuka. Jaja.
4. Mrkva. Repa.

Cool salata 3-4 sata. Pažljivo uklonite prsten.

Salata u obliku mitzena (sa po korak po korak fotografije)

Nudimo tematsku salatu da napravi istinski novu godinu. Položite sloj u obliku mittena. Hrabro uključite jelo u svečani meni i pripremite se za primanje komplimenata od zadovoljnih i dobro prilagođenih gostiju. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Potrebni sastojci:

• HERING - 1 kom.;
• Kuhani krompir - 3 kom.;
• Šargarepa, repe - 2 kom.;
• Jaje - 3 kom.;
• Majonez - 150 ml;
• Sijalica - 1 kom.

Kuhanje:

Prije svega, čista haringa, odvajanje filla iz kostiju. Važno je da ne propustite nijednu kosti. Pogodno ih je ukloniti sa pincetom.

Smanjite filete haringe malih komada. Stavite prvi sloj na tanjur. U ovoj fazi, pogled na buduće poslastice. Za svečani stol za novu godinu nudimo da izvršimo jelo u obliku mittena.

Nasjeckani luk stavite na murnički sloj.

Sljedeće, izložite sloj nazivnog krumpira. Sipati velikodušno majoneznu masu.

Sljedeće, naizmjenično izložite sloj šargarepe i jaja, također zalijevajte svaki majonez.

Najnoviji sloj je izložio naribanu repu. Važne sve strane salate pažljivo zatvorite ovaj proizvod. Koristeći rezidnu i rezanu vjevericu, napravite mitzene.

Prije hranjenja nekoliko sati, stavite vitki "krzneni kaput" u hladnjak tako da slojevi prilično natopljeni majonezom majoneze.

Kulinarska vijeća.

Ako je haringa vrlo fiziolosna, posipajte prvi sloj salate sirćetom ili limunovim sokom.

Uređivanje salate bolje prije posluživanja, u protivnom repe, stavljanje soka, dekor boje u grimiznoj boji.

Izvršite predloženo jelo će uspjeti. Salata savršeno drži oblik, ne propada se, ne širi se.

Sushi-shuba

Salata salata salata će iznenaditi goste. Napravite suši recept 2 sata prije odmora. Prerezati pravo prije posluživanja. Rasporedite piramidu na tanjuru. Ukrasite svježe zelenilo.

Sastojci:

• Fileting haringa solirano - 150 g;
• Luk - 1 kom.;
• Kuhana repa - 1 kom.;
• Krompir - 1 kom.;
• Mrkva - 2 kom.;
• Čvrsti sir - 70 g;
• Kuhana jaja - 2 kom.;
• Limunov sok - 1 h. L.;
• Majonez, 2 nori lim.

Kako kuhati:

1. Repe, mrkva, krompir prevara ili pečenje u foliju u rerni. Cool, čist. Sattail kroz veliki grater.
2. Sir preteže kroz srednju grater.
3. Jaja i luk izrezana u fino kockicama. Luk miša sa limunovim sokom, odlazite na 10 minuta.
4. Riblji filetine rezne pruge.
5. Nori je stavio na prostirku za rolne ili prehrambene filmove. Ocijenite malo sa ivice. Ravnomjerno stavite repe. Podmazivanje sosa. Zatim šargarepa, sir, jaja, majonez, luk, haringa.
6. Thug roll roll. Držite u hladnjaku 2 sata. Rezati prije posluživanja tablici.

Seddle ispod kaputa u obliku moussea

Izvrsna varijacija dugovjezne salate. Nježan mousse. Takva se užina poslužuje u najboljim restoranima kapitala. Probaj i ti.

Proizvodi:

• list želatin - 10 g;
• kuvana repa - 150 g;
• majonez (bolji dom) - 150 g;
• Limunov sok - 1. st. L.;
• Prizemlje korijander - 2 štipaljka;
• Sol - prstohvat;
• Stjerani fileri za haringu - 100 g;
• Green Luke Perje - 3-4 kom.;
• Maslinovo ulje - 1 st. L.;
• Kriške borodino hljeba - 2 kom.

Kako kuhati korak po korak:

1. List gelatin namočite u hladnoj vodi.
2. Kuhane repe seče na komade. Pošaljite u drobilicu blendera. Dodajte majonez, limunov sok, korijander, sol. Zauzeti do homogene mase. Na vrijeme će otići oko minut.
3. Odvojite višak vode sa želatinom. Ostavite 3-4 st. L. Toplota na maloj vrućini dok se gelatina ne otopi u vodi. Ključalo je nemoguće. Stalno mešaju za ne izgaran.
4. Sipajte gelatin u repu. Prilično mix. Pošalji u homogenost.
5. Filet sol haringa reza se u malim kockicama. Izmiješati sa rezanjem zelenih luka. Dodajte kašiku maslinovog ulja.
6. Od kriški borodino hljeb, rezane milijarde. Najlakši način za korištenje okrugle metalne obrasce.
7. Svaki krug krug stisne u slastičarski prsten. Stavite obrasce na mamac ili ladicu. U centru hljeba položite klizač na kašiku. Everge za hljeb prazan.
8. Nježno sipajte njene na mousse na vrh oblika. Stavite u hladnjak za zgusnuće. Proći će 20-30 minuta. Uklonite oblike, ukrasite jelo.

Royal fur kaput sa lososom

Nema troškova odmora bez tradicionalne haringe ispod krznenog kaputa. I šta ako zamenjuje haringu slabo lososa lososa i ukrasite snjegovića? Apetiziranje i vrlo ukusno.

Šta će potrajati:

• Slani losos - 300 g;
• Krompir - 4-5 komada.;
• Pileća jaja - 5-6 kom.;
• Rečevi - 1 kom.;
• Mrkva - 1 kom.;
• Crvene žarulje - 1 kom.;
• Vino sirće - 1. st. L.;
• Majonez - za umak.

Dekoracija:

• Egg proteini - 4 kom.;
• Kuhana mrkva - 1 kom.;
• Avokado - komad;
• peršun zeleni;
• nekoliko bobica crvene ribizle;
• Grašak crnog bibera - 2 kom.

Koraci za pripremu:

1. Vružite povrće i jaja. Smiri se. Čist.
2. Porik. Osip. Izrezati na male kocke. Pokupi vino sirće. Sipajte malo vode. Za 5-6 minuta za isušivanje tečnosti. Luk ljušti vlagu.
3. Pjevati losos. Povrće i jaja soda preko gratera za različite zdjele.
4. Prvo stavite krompir na tanjur. Tuga kašika.
5. Dalje slijedite redoslijed slojeva. Majonez, losos, luk, majonez, šargarepa, jaja. 4 bjelanjka odlaze za ukrašavanje. Podmažite majonez. Završetak salate - repe. Vrh za nanošenje čvrstog sloja sosa. Provedite oblik salata.
6. Start Decor. Od narivanog bjelančevine iz egbljenja formiraju tijelo snjegovića na vrhu salate. Silueta od tri kruga. Plus ručke. Ukrasite peršin. Od bobica napravi dugmad, iz komada šešira avokada. Iz kriške mrkve nos i usta. Oči - dva graška crnog bibera.

"Shuba" u brodovima od krompira

Dio klasičnih "krznenih kaputa" u krompirnim brodovima. Original i vrlo lijep.

Sastojci:

• Fillet Malosol Herring - 1 kom.;
• Krompir - 5-6 kom.;
• Kuhana repa - 1 kom.;
• Kuhana mrkva - 1 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• Kuhana jaja - 2 kom.;
• Umak majoneza.

Koraci za pripremu:

Krompir prokuha u uniformi. Čist. Hot gomolji se sjećaju guranja. Oblik vrućih pire brodica. Uzmite čistu jogu pod jogurtom. Pokriti paket. Paket stavite kašiku pire. Prsti oblikuju čamac. Pažljivo izvucite teglicu. Postavite brod na tanjuru. Uklonite u hladnjaku. Nakon hlađenja plijesni će postati gusjenica.

Pripremite preostale sastojke. Kuhana repa, mrkva soda na velikoj grateri. Jaja prolaze kroz mali grater. Luk sitno presjeći, pomiješajte se s hišom sitnim rezom.

Uklonite brodove za krumpir od hladnoće. Na dnu svakog stiska malo umaka. Izložite punjene slojeve. Nudimo alternativne slojeve u bilo kojem redoslijedu. Na primjer, haringa luk, jaja, šargarepa, repe. Pored ukrasite mrežicu iz sosa. Brodovi sa "krznenim kaputom" podmazivom sokom kuhanog repe.

Neobično hranjenje solesterola ispod krznenog kaputa - gosti su sjajni

Haringa pod krznenom kaputom u obliku prave ribe

Što mislite, što je ispostavilo tako majstor mora? Da vrlo jednostavno. Slojevi klasične sovjetske salate su složeni u neobičnom obliku. Silikonski oblik je ribarstvo. Prvi sloj je kuhana repa kroz grater. Dalje položite proizvode dok ne ispunite obrazac. Zatvori folije hrane. Pošaljite u hladnjak na 2-3. Nakon ovog trenutka uklonite film. Stavite jelo naglavačke. Držeći obrazac i jelo brzo, ali nježno okrenite prazno. Uklonite obrazac polako.

Cvjetni aranžman na salatu Sledka ispod krznenog kaputa

Rolls iz palačinki sa punjenjem. Presecite ih malim porcijama, stavite gotovu salatu. Jednostavan ukras, a jelo se dobiva prekrasno. Proizvodi za testo za palačinke - 130 ml mleka, jedno jaje, 80 g pšeničnog brašna, 2 kašike biljnog ulja, prstohvat soli, šećerne kašike, mali sok kuhane repe za boju. Kleknite tijesto i pecite tanke palačinke na uobičajen način. Za svaku palačinku distribuira punjenje. Zamotati. Rez, stavi na salatu. Sastojci punjenja - pire repe, topljeni sir, 2 češnjaka zuba kroz štampu.

"Shuba" u obliku rola

Zahtijeva proizvode za recept za klasične "krznene kapute". Ali to ne bi trebalo prenijeti ne na tanjir, već na jestivom filmu u obliku pravokutnika. Jedino pravilo - sastojci ne bi trebali biti sočni. Inače, rolat pluta. Pripremite povrće unaprijed. Prokuhajte repe, soda kroz grater. Stisnite sok kroz čistu gazu. Slowence Sequence - trljanje repe, mrkva, majonez, kuhani krompir na grater, majonez, jaja kroz grater, majonez. Gornji sloj - mješavina plitkog rezanja luka s rezom haringe. Ležajte sa lukom na sredini pravokutnika. Važno je položiti svaki sljedeći sloj malo kraći od prethodnog. Svaki sloj glatka i prevladavaju kašikom. Podignite film, omotajte slojeve rolni. Prije posluživanja, recite haringu ispod krznenog kaputa.

U djetinjstvu, malo ljubavi je na kaputu od krznenog kaputa. Ali tada se očituje iskreno interesovanje i ljubav. Snack i istina su vrlo ukusni i atraktivni. Čini se da su obični dostupni proizvodi, a jelo je dugi niz godina povezano s novogodišnjim stolom. Ako ste umorni od klasičnog recepta, imate nove recepte. Neobične mogućnosti preparata ili hrane. Prekrasne grickalice ostat će u kulinarskoj svingijskoj banci stranice. Koristite na zdravlju! Lijep apetit i brze sastanke, prijatelji.

Svideli su vam se recepti? Čekam vaše komentare.

Zanimljiv recept za salatu "Pomegranate narukvica"? Prema vezu čekate korak po korak kućni recept sa puno fotografija.

Dragi čitaoci! Neke fotografije za članke Pronalazim Internet, a ne svi su moj autor. Odjednom ste pronašli vašu fotografiju u jednom od članaka stranice web mjesta? Obratite se svom administratoru. Oblik žalbe u zaglavlju stranice, prolazi kroz vezu "Povratne informacije". Fotografije na vašem zahtjevu bez problema bit će izbrisane ili dopunjene referencom. hvala na razumijevanju.