Vrući sendviči: recepti za kuhanje

Ne znajte koji se grickaju ugosti goste i domaćinstva? Vrući sendviči - Win-win! Zlatni hljeb, sočan punjenje, hrskava tekstura i zasićeni miris... Ovaj članak predstavlja jednostavne recepte koji će pomoći diverzificirati vašu gastronomsku rutinu.

Sendvič sa puretinom i umakom od maline-senf

Ovaj srdačni sendvič iznenađuje obilje različitih, ali komplementarnih ukusa i tekstura. Napravite mirisna delicija je čak i ukusna dodavanjem slatkih kriški krompira. Kako kuhati ove vruće sendviče?

Korišteni proizvodi:

• 170 g završene puretine ili pileće prsa;
• 110 g svježih gljiva;
• 1/2 zrelog avokada;
• 4 kriška za višestruki kruh;
• Listovi od špinata ili rubula;
• Čile, prešani češnjak;
• maslinovo ulje.

Za umak:

• 50 g maline zastoj;
• 30 ml meda;
• 20 g senf.

Pomiješati med, džem i senf, stavite na stranu. U velikoj posudi, ugrijajte ulje na srednjoj vatri. Dodajte gljive nasjeckane pločama, miješanjem, miješanjem, do spremnosti, 4-5 minuta. Dodajte zdrobljeni špinat, beli luk i čili- pripremite 3-4 minute.

Podmažite pola senfa pomiješajte 2 ruddy tost. Dodajte gljive, tanko rezervoar za meso i komad oguljenog avokada. Distribuirajte preostali sos sa ostalim dvije kriške hljeba, pokriti ih rezultirajućim dizajnom apetita.

Italijanske tradicije. Sendviči sa kaperama

Vrlo je jednostavno, jer su svi sastojci kupljeni u trgovini jednostavno presavijeni u svježi Chiabatt, a zatim se peku prije formiranja zlatne mrlje kore. Budite sigurni da morate dobiti ukusne vruće sendviče!

Korišteni proizvodi:

• 1 Chiabatta;
• 250 g mozarele;
• 120 g bazilnog pesto;
• 100 g cherry rajčice;
• maslinovo ulje.

Stavite konzerviranu rajčicu u malu posudu, sezonu sa začinima, ugasite 5-6 minuta, dok mesnato rajčica pretvori u gust sos. Zagrevanje pećnice na 220 stepeni. Hljeb se izrezao na dva dijela, obilno podmazivanje maslinovim uljem. Pecite 8-10 minuta.

Zlatni hljeb širio paradajz sos, pesto. Dodajte tanke komade sira, pokriti drugu poluvrijeme ruddy chiabatta. Postavite sendvič na lim za pečenje, nastavite da pecite oko 15 minuta (prekrijte foliju ako se plašite da se hljeba puca).

Panini sa avokadom i nježnim pilećim filetom

Poslužite ove vruće sendviče za doručak! Priprema mirisne delicije neće trajati mnogo vremena čak i u neiskusnom kuvanju, a gotova jelo će jedinstveno oduševiti sve karakteristike ukusa.

Korišteni proizvodi:

• 250 g pilećih prsa;
• 4 kriška žice od sira;
• 2 zrela avokado;
• 1 paradajz;
• maslinovo ulje;
• bijeli luk u prahu;
• Chili, paprika;
• Panini.

Pomiješajte sve začine u maloj posudi. Začinjena mješavina suhih sastojaka Suonicijljiva piletina na obje strane. Pržite file u tavu za prženje 6-8 minuta sa svake strane. Nakon rezanja na tanjim pločama ili trakama.

Avokado čisti kožu, ukloni kost. Izmiješati s narezanim rajčicom, maslinovim uljem. Koristeći vilicu, mijesiti do formiranja homogene konzistencije. Hljeb podmazuje rezultirajuću pastu, dodajte piletinu, sir i prekrivač. Zagrejte u tavu 8-10 minuta, dok se žica ne rastopi.

Šta kuhati? Neobična kombinacija

Da li je moguće pripremiti sendviče s toplim sirom? Naravno, postoje stotine varijacija klasičnog recepta. Evo nekih od njih:

1. Hrskavi kolači sa slatkim krompirom, odlični listovi, nula, crveni luk i grčki jogurt - odlična ljetna grickalica.
2. Beefstrods kao stvari za sandwicher? Zašto ne! PUTSE Govedina sa šampinjoni u kremu, izložite spremnu deliciju na komadu francuske bagete.
3. Mediteranska klasična: goveđe kotlet, izrečeni sos, peršun, paradajz, lišće salata. I sve ovo na Peteu (gusta torta).
4. Burger sa lososom, krastavcima, avokadom i improviziranim umakom senfa sa dodavanjem meda i limunovog ukusa.

Ako želite, možete kuhati vruće sendviče sa slatkim punjenjem. Na primjer, podmažite komad bijelog hljeba sa maslacem od kikirikija, dodajte krušku i malo meda. Koji drugi deserti mogu biti kuhani? Omiljene kombinacije slatkog tehnologije:

• Šlag, šljunčani, prah šećera;
• Kremasta krema, malina, jagoda i metvica;
• Barry Jam, sir sa plijesni;
• Bang čokolada, banana, zdrobljeni orasi.

Ovi obožavatelji slatkih tostira nazivaju francuskim. Lokalni kolačići pečene guste kriške hljeba u slatkom jajetu "Klyar", Služio sa sezonskim bobicama, voćem i malom kocku maslaca.

4 ideje. Krem umaci za vaše grickalice

Ukusni vrući sendviči skladno uklapaju u vaš svakodnevni izbornik, ali kako možete diverzificirati klasični recept? Bićete iznenađeni učenjem kako se ukus mijenja samo zahvaljujući umaku! Evo 4 popularne punjenja koja će se savršeno nadopuniti vašim jutarnjim sendvičem.

1. Ayoli - u osnovi majoneza sa belim lukom. Ako ga želite dati više mirisa, možete dodati limunov sok ili sitno sjeckanu bilje.
2. Pavlaka - kremast i aditiv za tenderu. Ako želite, dodajte bilje i češnjak, agrumi, pahuljice crvene paprike ili zdrobljeni halapeno.
3. Hummus - užina koja se može pripremiti apsolutno sa bilo kojih sastojaka. Kupite teglu sa začinjenom pastom u trgovini ili se pripremite.
4. Kikiriki puter, nažalost, nije pogodan za paradajz i jaja. Ali ovo je ključni sastojak u Elvisovom omiljenom sendviču: maslacu, banani, slaninu i kapljice meda.

Šta još? Grčki jogurt je idealan za one koji su na dijeti. Ipak, bolja je kisela pavlaka i kada je u pitanju slatki sendviči. Ne zaboravite na sirup, džem, žele ili med. Mnogi kuhari dodaju pire krompir.

Doručak "sve uključeno": Jaja, kobasice i sir

Mirisni vrući sendviči sa jajetom i kobasicom - originalna i ukusna gurmanska rješenje. Takav užina poslužit će kao odlična užina na poslu, hranljivim doručkom.

Korišteni proizvodi:

• 450 g kobasica;
• 200 g sir fontine;
• 100 g pesto sosa;
• 10 kriške hljeba;
• 5 pilećih jaja;
• 2 velika rajčica;
• Rugula.

Mljevite proizvod kobasica, oblikujte guste patterije. Kuhati "Cotletts" U velikoj posudi 4-5 minuta sa svake strane, dok ne postanu ružičasti iznutra. U tosteru pripremaju hljeb. Zaprekirajte tavu i skuvajte kodirani jaja. Sezona tradicionalnih jutarnjih posuda omiljeni začini (sa jajima savršeno kombiniranim maslinovim biljem).

Na ploči za rezanje, izložite 5 nazdravi pečenog hljeba, svaki od komada. Podmažite pesto. Nakon stavljanja čvrstog sira, kobasica "nasjeckati", Kuhano jaje, prstenovi rajčice i lišća rugule. Prekrijte drugi komad hljeba, izrežite na dvije polovice i poslužite.

Mini pica. Recept za vruće sendviče sa kobasicom

Pica - univerzalno gastronomično rješenje! Italijanske poslastično tretira skladno se uklapaju u dnevnu prehranu i u "Svetn" Party meni ili romantični datum. Pa zašto ne biste pokušali kuhati "Mini pica" za doručak?

Korišteni proizvodi:

• 200 g feferona ili sjaja;
• 180 g čvrstog sira;
• 40 g rešetka mocarele;
• hljeb (chiabatta ili obična bijela);
• paradajz sos.

Prvi koraci s vrućim sendvičima! Stavite sir i kobasicu na krišku hljeba. Podmažite sos od rajčice, mocarelu sprej i prekrijte drugi komad pekare.

Zagrijte tavu na štednjaku dok ne postane dovoljno vruća za pržite hljeb. Postavite sendvič na tavu, poklopite poklopcem i zagrijali se na sporoj vrućini 3-4 minute.

Panini od patlidžana na roštilju sa bazikoidnim aisi

Ne bojte se kulinarskih eksperimenata kad želite sebi ugoditi nešto novo. Na primjer, tako vrući sendviči sa patlidžanima su ukusna i originalna grickalica koja će se tačno poput fanama mediteranske kuhinje.

Korišteni proizvodi:

• 8 kriški žice od sira;
• 4 Chiabatts;
• 2 bugarska paprika;
• 1 veliki patlidžan;
• maslinovo ulje.

Za umak:

• 80 ml majoneza;
• 50 g svježeg bosiljka;
• 30 ml limunovog soka;
• 2 češnja češnjaka.
• Green Luc.

Za Aioli stavite sve sastojke za umak u blender, pokriti poklopac i obradite se do homogene konzistencije. Bugarska paprika rezane trake, patlidžan - krugovi. Posvežite povrće maslinovim uljem, pržite roštilj u roštilju 4-5 minuta sa svake strane.

Povrće smjesa u duguljastim narezanim Chiabatta, dodajte aioli i tanki sir. Zagrijati na vrućoj tavi dok se sir ne rastopi i ne formira mirisnu koru.

Pečeni zasednički tost sa kremom mascarpone i brie

Slatke i tart bobore borovnice i zemaljski bosiljak skladno razrijeđuju sir duo maskarpone i brie, a hrskava naftna hljeb služi kao jedinstvena školjka za ovaj divni desert.

Korišteni proizvodi:

• 1 bagel (bagel);
• 50 g brie;
• 60 g borovnica;
• 30 g mascarpone;
• 20 g smeđeg šećera;
• Svježi bosiljak;
• Saljeno ulje.

Berrycaken Berries Tomit u tavi sa smeđim šećerom. Bagel seče, uklonite meso. Zatim dodajte Brie kriške na jednu stranu i lagano širite mascarpone s druge strane bagela. Dodajte umak od tinte i listove bosila. Pržite vrući sendviči sa sirom u tavi tako da je sir malo popunjen.

Vrlo brza grickalica: tost sira i paradajza

Zaista je vrlo lako kuhati. Takvi se sendviči poslužuju kao odlična užina na poslu ili školi.

Korišteni proizvodi:

• 6 komada cijelog žitarica;
• 6 kriški sa žicom;
• 6-10 kriški rajčice narezane prstenima;
• Svježe bilje.

Stavite 6 kriške hljeba u limu za pečenje. Stavite kriške sira na hljeb, a zatim dodajte paradajz. Pripremite sendvič s vrućim sirom u mikrovalnoj mikrovalnoj, stavljate tanjur sa budućim sendvičem u mikrovalnu 2-3 minute.

Podebljane kombinacije: začinjena pileća salata na vaflu

Možete svideti ovaj recept. Na primjer, dodajte tikvice, zvono paprike ili kocke od punog sira. Kao sastojak mesa, ne samo piletina savršena, već i šunka.

Korišteni proizvodi:

• 2 pileći file;
• 3 celer stabljika;
• 100 ml majoneza;
• 50 ml grčkog jogurta;
• 30 ml limunovog soka;
• 8 okruglih vafla;
• Timijan, mustrian.

Pržite file u tavi, nakon zagrijavanja vafla. U srednjoj zdjeli pomiješajte sjeckani file i celer. Dodaj majonez, jogurt, senf, limunov sok i timijan. Pomiješajte se temeljito. Pokrijte jelo od folije hrane i stavite hladnjak 1 sat tako da su arome i ukusi konačno pomiješani.

Poslužite vruće sendviče na salatu. Ako želite, dodajte jelo sa sosom, na primjer, belog luka Aioli ili bazilijski pesto. Pridržavanja klasike mogu koristiti kečap i senf.