Ukusna torta za uskrs sa suhim kvascem (otkrijte tajne sirove bez posuđa za početnike, recept sa fotografijama i opis)
Bez obzira koliko se čini teško, da skuha ukusna torta za Uskrs sa suhim kvascem je vrlo jednostavan. Za početnike se nalazi odličan recept bez posuđa. Ukratko, trebat ćete miješati sve sastojke za tijesto i zaboraviti na to nekoliko sati. Zatim razgradite u obrascima i zaboravite ponovo, ali sat vremena. Nakon toga, kolači peče u pećnici, a domaćica je opet bez kuhinje.Mislite sve? Ne, suptilnosti, naravno, više. Još jedna stvar kada pripremate klasičnu tortu, a potom cijelu proslavu kulinarskog užitka. I najvažnije, sve je jednostavno. Tajne ukusne uskrsne pečenja "Najviše razbija" i ja, njegov autor, Nina Šehrumova, daju vam besplatno. Uhvatite glavne tačke:
- Uzmi najbolji brašno i brzo sušeni kvas. Bijelo brašno najvišeg razreda pružit će cool loptice, a kvasac će podići slatko tijesto i učiniti ga zrak.
- Ne grožđice. Nema mjesta u uskrsnom tijestu. Modna upotreba osušena trešnja, brusnice ili lingonberries. Možete staviti komad sjeckanog sušenog kurasa ili oraha. Navijači sjemena odijelo će LEN, sjemenke bundeve i Chia.
- Ne povlačite kolače iz pećnice za pola duktike. Pustite strane i kore savršeno gurnuti, postat će karamel ili nijansa za kafu.
- Pripremite gustu glazuru i nemojte se razmazati na gotov pečenje. Bolje je nametnuti proteinu masu "kapu" tako da su sve soli teče, kao što bi izgledalo apelitizam.
- Bijela glazura izgleda prekrasno, ali još jasnije za upotrebu opcije u boji. Za početnike su u ovom slučaju pogodne suhe hrane, nemoguće je pogriješiti s njima ili "pretjerivati".
- Nema dosadne kit! Gornji štiklom Skice Mali močvari, meringue, meringue, komadići paste, kandiranih ili orašastih plodova.
Još uvijek želim preuzeti posipati? Ne kupujte klasični mali mladoženji. Sada u trendu neobična pastelna boja. Važno je da je ona bila figura. Zamislite koliko će zanimljivo gledati u obliku cvijeća, zvjezdica ili glavnih perlica? Po mom mišljenju, to je šik opcija.
Sastojci
- Citrus Zestra (limun ili narandžasta) 2 h. L.
- Sok od pomorandže svježe stisnuta 4 st. L.
- Toplo kravlje mlijeko 160 ml
- Šećer 200 g
- Salt 1 C. L.
- Suhi kvas 4 st. L.
- Pileći žumanj 8 kom.
- Kremasti puter 100 g
- Pšenično brašno 600 g
- Za glazuru
- Vjeverice od pilećih jaja 4 kom.
- Šećerski prah 250 g
- U punjenju
- Punjenje ukusa (sušena trešnja, grožđice, bomboni, sušeno voće ili nešto drugo) 200 g
Za porciju
Kalorije: 223 kcal
Proteini: 4.9 g
Masnoća: 5.6 g
Ugljikohidrati: 39.0 g
Korake
3 sata. 10 min.
U toplom mlijeku, dodajte šećer, sol, suhi kvas, puter, žumance, sok i zešt. Pomiješajte vezu. Dodajte brašno. Tijesto klekne do uniformnosti. Podmažite ulje i stavite u čistu zdjelu filma (u sobi treba biti najmanje 27 stepeni). Zaboravi na to 90 minuta.
U međuvremenu, napravite oblike. Na fotografiji u uobičajenim oblicima umetnutih pekarskih papira, koji pruža visoki lift za pečenje.
Kad tijesto se diže, ometaju sušeno voće. Lagano zamijenite višak ugljičnog dioksida. Podijelite na obrasce. Prazno sa suvim ručnikom za 40-45 minuta.
Peći kolači u pećnici na 200 do spremnosti. U svakom obliku pečenje je bolesno od različitih vremena, tako da je teško reći konkretnije. Na primjer, mali na fotografiji, Kulići su bili pečeni za 20 minuta, a najveći su bili u pećnici 45 minuta.
Pogledajte pečenje u izgledu, treba biti rumenilo. Glavna stvar nije prelaziti navedenu temperaturu, a zatim će se ugasiti plamenici.
Gotov pečenje izvlačenja iz oblika, ostavite cool. Uspostavite glazuru. Pomiješajte prah i proteine, topli na vodenoj kupelji. Čim masa počne debela, izvadite iz požara i počnite pobijediti mikseru. Prvo prva brzina, onda idite na četvrti.
Bijeli sjajni glazura za hlađenje. Ako interoperirate suhu boji u bijelu masu, isključuje se cool (pogledajte na fotografiju). Stavite prskanje ili slatkiše i pričekajte Uskrs! Uživajte u svom apetitu, dragi čitatelji.
Posljednja nijansa (po mom mišljenju, vrlo važno). Ako želite dodati u svoju ukusnu uskrsnu tortu "Istaći", Sipajte umjesto soka od naranče u tijesto konjaka. Ova tajna kuhanja nedavno je otkrila predsjednički slastičar.