Kako izbjeći pumpu - 7 najboljih recepata

Slaljena crvena riba - prava delicija koja će ukinuti tablicu za svaki odmor, bilo da je to nova godina, 8. marta ili rođendan. Kod kuće možete pokupiti bilo koju crvenokosu: losos, pastrmku, ružičasti losos ili ketu. Riba različitog masnoće i zato su pjevanja metode različite. Najpovoljniji i najpopularniji - ružičasti losos. A ne uzalud! Malossal Gumpback je vrlo ukusan, glavna stvar je znati dobar recept! Pored toga, grmnjak ima jasnu prednost - to je prava mornarska riba, živi "na volju" Za razliku od lososa i pastrmke, što sve više raste na farmama na hrani za sumnjive aditive. Kako soli pumpu ukusna?

Metode pjevanja grmljavina.Najlakši - suv način. Najbrže od slane, komade ili marinirane. Možete ga u potpunosti moliti ribu ili ih podijeliti na filete slojevima ili komadima. Vrijeme lemljenja će biti različito.

Sigurnije za slanu ribu, bivšu u zamrznutom stanju, ne manje od 10 dana. Mislim da je za većinu najzabedljive domovine, to nije problem. U osnovi kupujemo grba u zamrznutom obliku. Najbolje je uzeti gorko brdo i glavom - bit će ukusniji u slanom obliku. Također, ako naučite da razlikujete ženke, onda ćete dobiti bonus - pola doastičnog ukusnog crvenog kavijara kuhanja na vašim prazničnim stolnim klizačima crvenog kavijarnog pingog lososa kod kuće imamo na mjestu. Pravi kavijar - pet minuta, sve je vrlo jednostavno i dostupno!

Kako mogu pratiti pumpu u kućnim površinama i tajnama

1. Okus gotovog grbavca s niskim glava ovisi o početnom sirovom materijalu - ribe bi trebale biti svježe ne smrznute, inače će se početi raspadati u komade kada se topi.Pored toga, ne bi trebao biti sa žutim razvodom na koži trbuha, a neki recepti ne zahtijevaju punu odmrzavanje
2. Ako ga odmrzavate, onda pulpa ružičaste lososa elastično i kad pritisnete prst na njoj, fossa se brzo usklađuje.. Odaberite ribu bez tamnih mrlja - potkožne modrice, t.Okus krvi u mesu ostat će i morat ćete samo smanjiti takve komade.
3. Odmrzavanje ribe treba da bude zakoračeno: prvo ga prebacimo iz zamrzivača u hladnjaku i nakon 3-4 sata.Izvadite ga iz hladnjaka i odmrzavanja na sobnoj temperaturi.
4. Ribe se moraju temeljito oprati i čistiti iz vaga - ružičasti losos može se učiniti vrlo jednostavnim tipičnim nožem, što ima nož od repa do glave. Vage su male i odvojene vrlo lako. Tada je potrebno smanjiti peraje, čine vrhunske škare - najlakši način. I uklonite greben ako je potrebno u receptu. Možete pokupiti pumpu i cijele ili velike kriške.

Recept za grbavi grbavicu u slaboj boji, poput lososa - sa fotografijama korak po korak

Gorbow sol u slanici kod kuće uvijek je nježna i sočna (kao losos). Recept je istovremeno vrlo jednostavan i broj proizvoda - minimum, ne trebaju nam začini - samo sol!

Proizvodi:

• 1 kg ribe (grbavi)
• 1 l vode
• 5 stola. kašike soli
• 50-70 ml za skladištenje povrća.

Kuhanje za korake sa fotografijama:

Gorbosha je bolja da ne preuzme do kraja fronthed - pa je lakše presjeći. Temeljito oprati i izvadite glavu i perajte, uklonite unutrašnjost. Oprati i sušiti.

Izrežite na komade debljine negdje 1,5 cm: Svaki rez je još uvijek na grebenu, ako želite, možete ukloniti kosti grebena i kože, a može se slati i tako:

U dubokim šalicom sipaj 1 l kuhana sobna sobna temperatura

i dodajte 5 kašika soli. Svi se miješaju do rastvaranja

Spuštam ribu u slanici tako da se potpuno uronjeno. Držite ribu u sari 3 sata.

Ne držite više, inače će biti vrlo slano.

Nakon 3 sata, izvadimo ribu i izlažemo na papirni ručnik, mi vičemo s drugom majicom da se osuši.

Izložite ribu u posudu i zalijevanje biljnog ulja

Zatvorite poklopac i pošaljite u hladnjak 30-40 minuta cool.

Zatim uklonite i ležite na tanjiru sa ležajem i bountarom

Ili možete napraviti nadjev za palačinke iz nje ili dodati salatu, posebno je ukusno jesti ga s vinjemtetom.

prijatno!

Suvi brzi ambasador recept sa fotografijama

Neobični ružičasti salmonski salmovi sa votkom. Riba postaje ukusna i vrlo sočna!

Proizvodi:

• Gorbowa -1 kg
• Salt - 2 tablica. Kašika
• Šećer -1 stol. kašika
• Vodka-2 stol. Kašika.

Kuhanje:

jedan. Gorbouus će dijeliti na filetu, uklanjajući greben, ne čistite kožu.

2. Sol, šećer i vodka miješaju se u duboku zdjelu

3. Svucite ovu smjesu sa svih strana i stavite u plastičnu ili emajlirani kontejner.Pokrijte poklopac i ostavite za noć u hladnjaku.

4. U jutarnjoj ribi isperite tekućom vodom, suhom i obmanjujte biljnim uljem.

pet. Režite na apetitujućim komadima i poslužite.

Ukusni nježni manji grmp je spreman! prijatno!

Recept za suhe ambasador ribe br. 2

Gorbow solno je dobio ukusno i nježno, s laganom aromom mirisnih paprika. U 8-12 sati bit će spremno

Proizvodi:

• 0,5 kg fileta Pink lososa
• 1 stol. Sol za kašiku
• 0,5 Tabela. kašika šećera
• 3-4 grašak crnog bibera
• 2-3 graška mirisnog bibera
• 2 kom. Laurel list

Kuvanje.

jedan. Pumpe ružičaste filete odvojene od kože i isječe na dijelove. To. Postoji gotov slani grbač više ne treba rezati - spreman je jesti.

2. U zasebnom čašicu, pomiješajte sol, šećer, lovorovite lišće na komade i dodajte u smjesu za slanje. Biber crna i mirisna brusilica u mlinu ili samo drobljenje, dodajte soli šećerom. Pomiješati sve.

3. Shake Ribe stavite u posudu i štit sa mješavinom šećerne soli i začina, pomiješajte ruke. Prekrijte poklopcem i uklonite u frižider za noć.

4. Ujutro je riba spremna! Ne trebate ga oprati, začini se mogu ukloniti samo nožem. Ostat će u rezultirajućoj slanici. Izložite komad na hljeb i uživajte. Ili pošaljite na stol kao ukusna užina. Možete jesti i sa biberom i bez njega.

prijatno

Suh ambasador Gorbushi kod kuće - recept sa rakijom

Tender, mirisni i niskoglavi grbavi dobit je ovaj recept.. Tri jednostavna koraka i riba spremna! Pokušao sam jednom, sa soli ćete pumpu na ovom receptu vrlo često!

Proizvodi:

• Riba od 1 kg
• 1 kašika sa kliznom kamenom soli
• 2 stola. Kašike rakije

Priprema za korake:

jedan. Gorbasho očistio i stezao, pranje.I da se osuši. Uklonite greben.

2. U soli sipaju konjac i svucite ovu smjesu sa svih strana

3. Preklopite komade fileta u posudu i ostavite u hladnjaku za 18-20 sati.

Sva riba je spremna. Izrezati na komade i uživati! prijatno!

Grbavi grbač sa koljkom

Ovaj recept pretpostavlja prisustvo svježeg kopara. Danas to nije problem u bilo koje doba godine. U ljeto naravno, kopar je svjetliji i većina aroma, ali i zima će se prilično nositi! Priprema bez slane otopine!

Proizvodi:

• 0,5 kg crvene ribe
• 1 stol. Sol za kašiku
• 1 stol. Kašika šećera
• Crni mleveni papar
• 1 kom. List uvala
• 1 velika gomila svježeg kopača

Kuvanje

jedan. Operite ribu, uklonite vagu, odsjecite sve peraje i uklonite grebene i velike kosti. Napravite 2 velike kriške fileta ružičaste lososa.

2. Krsivač perite, suvo i sitno isječene u nož.

3. Pomiješajte sol, šećer, prizemlje crnog bibera, kriške laurelovog lima i kopar. Miješati.

4. Shvatite ovu mješavinu grbave i stavite u posudu ili u šolju i pošaljite u hladnjak 1 dan.

pet. Nakon vremena stavljanja, ružičasti losos bit će spreman! KILL daje izvanredan miris i pikantnost po ukusu grbavog grba.

Gorbow Spicy znak kod kuće - video recept

Ovaj recept je vrlo jednostavan slani riblji slojevi sa začinima soli i šećera. Ispada vrlo ukusno . Svi koji vole recepte u video formatu će se svideti ovaj recept.

Recepti za hitne pomoći Gorbushi kod kućnih skupova u svakoj obitelji imaju svoj dokazan recept.

Ako imate takav udio s nama u komentarima ovog članka. Ubrzo je nova godina, u moru potražite nove zanimljive recepte, pomozite svojim prijateljima da ih pronađu - dijele ove recepte društvenih mreža.

Za danas svima,