Kako kuhati pileće pruge (poput kfc-a) kod kuće

Pozdrav svim gostima i ljubavnicima ukusne hrane na našoj kulinarskoj stranici! Danas ćemo razgovarati o omiljenoj sve brz fudi, ili bolje rečeno kako pripremiti strijele iz piletine kod kuće. Ne znam za izliječenje što ljubitelji ovog KFS-a veliki broj. Kako se ispostavilo da pripremi takvu vrstu brze kuhinje koja uopće ne i kod kuće. I najvažnije, ova opcija će biti sasvim sigurna za zdravlje vaše porodice.

Poznati restoran CFS-a iz Kentuckyja postao je poznat po cijelom svijetu sa svojom piletinom. Danas niko nije tajna njihove pripreme. Pa čak i novak kulinarska kartica s lakoćom će se nositi sa njegovim pripremom sa svojim kuvanjem. Takođe možete lako ponoviti tradicionalno vezivanje KFC-a. Da biste to učinili, samo morate koristiti mješavinu brašna sa crvenom paprikom i začinima, što vam se čini loše usklađujemo sa mesom.

Šta su stisnje i kako se pripremaju?

Sredstva u prevodu sa engleske trake od mesa, koji je pečen u velikoj količini ulja unaprijed uručuju se u hljebu. Kuhar likvice kao u KFC do danas u vašoj kuhinji neće biti nikakav posao. Samo trebamo skladištiti glavni sastojak pilećeg fileta. Ovo meso se vrlo lako preseče prugama. Ovaj obrazac omogućava striptizete da se ne raspadaju za vrijeme kuhanja, kao i dobro i brzo postepenje bez gubitka prekrasnog pogleda nakon prskanja. Naravno da možete koristiti drugo meso, ali u ovom slučaju komadi će biti potpuno mali i sigurno oštri.

Vrlo važna i najmanje glavna tajna jela je paricija. Zahvaljujući njoj, pileće meso tokom pečenja ne apsorbuje ogromnu količinu ulja. Pomicanje koje preuzme višak masnoće, kao što je više nego što je to ostavilo na papirnom ručniku na koji su gotovi proizvodi postavljeni.

Za kruh, mogu se koristiti pileći striptizete:

• Mrvice hljeba
• Zobe ili kukuruzne pahuljice
• Sezamove sjemenke
• Srušeni krumpirski čips
• Jaja kara
• Brašna
• Paprika
• Crna ili crvena zemljana paprika

Da bi se kruh bolje prikupilo meso i dobro na njemu, u njemu se nalazi u njemu, često dodajte jaje, majonezu ili pavlaku. Širok raspon kruha pružit će vam priliku da odaberete užinu idealni ne samo u izgledu i u kvaliteti ukusa.

Bit će vrlo cool pripremiti raznovrsnost hleba i dok kuhate eksperimentiranje stvarajući neobične pileće trake različitih ukusa. Vrlo jednostavno i istovremeno ukusno jelo brze kuhinje oduševit će sve vaše najmilije bez sumnje.

Želim vam predložiti da naučite kako ga kuhate kod kuće pomoću sljedećih recepata. I osiguravate da se takve kućne pileće pruge pripremljene vlastitim rukama neće biti štetne za zdravlje vaših i vaših rođaka.

Kako napraviti hrskave striptizete za piletinu u pećnici kao u KFS-u sa oštrim tajlandskim sosom

I tako od strašnih ukusnih pilećih striptizeta, koje nećemo pržiti kao uobičajeno u naftu i peći u pećnici. Znam da su mnogi sada preživjeli, ali ova metoda je. Takođe se često praktikuje u kuhanju, posebno onima koji ne žele dobiti nepotrebne kalorije. I pripremit ćemo takve pruge s kukuruznim pahuljicama. Zahvaljujući njima, naša ukusna neće izgledati samo apetiziranje. Ali i okreće zlatnu koru koja će se krići kao u KFS-u.

Sastojci:

Za umak:

• Voda 50 ml.
• Šećer 100 gr.
• Rice sirće 50-60 ml.
• Pickpit Chili 1 kom.
• Češnjak 2 zuba
• Pasta od paradajza 1. st. L.
• Krompir škrob 0,5 st. L.
• Salt 2 čips

Za stripeke:

• Pileća prsa 2 kom.(Svaki približno 400-500 grama)
• Crni biber, sol po ukusu

Za hleb:

• Kukuruzne pahuljice 150-200 gr.
• Jaja 2 kom.
• Maslinovo ulje 1 st. L.
• Brašno 200 gr.

Kuhanje:

Kuhanje ćemo započeti sa pripremom sosa. Ovaj tajlandski umak će odgovarati svim navijačima akutnih CFS-a. Ovo je vrlo cool kiselo-sladak sos koji mi je lično provjerio više od jednom. Pa, hajde da idemo i počnemo!

jedan. U skeletu instalirano na vatri šaljemo vodu, šećer i sirće (ili mogu koristiti jabuku). Na slabi vatru donosimo sav sadržaj da prokuhamo. Veoma je važno da se sav šećer potpuno raspuste.

2. Dok se budući sos odlazi na malu vatru, ima vremena za pripremu čili paprike. Preseci ga na pola i ukloni sve semenke. Na broju umaka koji pripremamo samo će koristiti samo jedan dio bibera. Pokriti što je više moguće.

3. Još uvijek nam treba češnjak. Dosta dva zuba koja ne trebaju pritisnuti ili stisnuti kroz češnjak. Dovoljno da proizvoljno nasecka nož.

4. Čim će tečnost u lončici početi bacati, bit će moguće dodati narezati oštre aditive i kašiku paradajza. Sav sadržaj se miješaju i ostavljaju još 5 minuta.

pet. Dok je umak zasićen mirisima bibera i češnjaka, moramo pripremiti drugi aditiv koji se ne zamjenjuje kako bismo zadebljali. Da biste to učinili, šaljemo škrob i kašiku hladne vode. Svi se pažljivo ometaju tako da nema grudica. Nakon uredno sa stalnim miješanjem, u sosu sipamo gotovu smjesu. Dodavanjem dva prsta soli dok drže malu vatru za zadebljanje još 3-4 minute.

6. Kad umak poprimi gustu konzistenciju, može se ukloniti iz požara. Odloži se do punog hlađenja. Nakon što možete izliti spreman za slatki umak u zasebnu prekrasnu guzicu. Ni u kojem slučaju ne pokušavajte i ne jesti vruće. U suprotnom vam prijeti sa opekotinama ili jednostavno ne volite. U hladnom obliku tako jednostavan kuhati tajlandski umak učinit će divno zadovoljstvo.

7. Pa, idemo direktno po pilećim pruzima. Pileća prsa nužno isperite vodom i osušite papirnatim ručnicima. Dalje, režite meso na debelim komadima.

8. Potrebno je pobjeći i bi bi bi biberu budući pruga na obje strane. Ovdje se oslonimo na tvoj ukus. Ne vole svi prekršiti ili spašeno meso. I suprotno je takođe nepovoljno, nije sve. Stavite ih na stranu tako da ih mogu u potpunosti impregniti začinima.

devet. Pa, sada smo glatko pristupili sljedećoj fazi pripreme je momenta. Po preporukama pukovnika brusilica, izbeći ćemo piletinu u kukuruznim pahuljicama. Imajte na umu da pahuljice ne bi trebale biti slatke. Sada, uz pomoć paketa i rill-a, pretvorimo ih u fine čipove. Nakon izlijevanja zgužvanih kukuruznih pahuljicama u udoban, veliki spremnik.

10. Takođe za hrupanje potrebna su nam dva šlagljiva jaja pomiješana sa maslinovim uljem. Kao i malo brašna.

jedanaest. Sada nastavite do najodgovornije faze. Komad piletine je usitnjen brašno, a zatim ga premještamo na mješavinu jaja i ulja i nakon slanja kukuruznih pahuljica. Dakle, učinite to sa svim ostalim prugama.

12. Položite gotove komade u kruhu na limu za pečenje sa pergamentnim papirom. Usput, nije potrebno podmazati to uljem.

13. U grijanoj pećnici do 200 stepeni pošaljite pečenje za pečenje 15 minuta. Nakon što izvadite i pretvorite svoje komade piletine na drugu stranu, tako da se proizvodi jednako pečeni. Ponovo dohvaćajući u rernu za još 15 minuta. Istovremeno će se kruh prirodno postepeno pretplatiti, ali nije zastrašujuće. Sve će uspjeti kao što bi trebalo, biti siguran.

Pa, evo i prošao vreme. Nabavite pruge iz pećnice i lijepo izložite klizač na tanjuru ili kako vam se čini s odgovarajućom pločom. Blagi i nisko kalorijski sos, koji smo pripremili na samom početku.

Bit će vrlo tačno pored posluživanja i svježeg povrća i zelenila. Pripremite se i tretirajte sve rodne i bliske ukusnim prugama. Siguran sam da niko ne može takav užitak ne može odbiti sa apelizom zlatne kore.

Početna Sredstva pilećeg friteza sa pahuljicama kukuruza

Sredstva naravno vrlo popularno jelo, ali mnogi od njih su zbunjeni sa Nuggets KFS-om. A istina mesa u pripremi koristi se istim i proces kuhanja je takođe sličan. Jedina razlika u ovoj vrsti brze hrane je da nuggets čine male veličine i prije kuhanja su gaćica u krušnim mrvima. Strips se takođe režu duge pruge i na njih se primjenjuje nekoliko metoda pakiranja. Istovremeno koriste posebnu tehnologiju kolapsa, što ih čini neobično privlačnim komadima nezaboravnim ukusom.

U sljedećem receptu ćemo pogledati opciju kuhanja iz piletine kod kuće u dubokom fritezu.

Sastojci:

Za Marinadu:

• Voda 250 ml.
• Povrće ili suncokretovo ulje 2. L.
• Vino sirće 2. L.
• Začini: sol, crvena i crna paprika, šećer, sušena češnjaka - 0,5 h. L.

Za pileću traku:

• Pileća prsa 2 kom.
• Suncokretovo ulje za prženje

Za hleb:

• Proteini 2 kom.
• Staklo od brašna 1
• Kukuruzne pahuljice 400 gr.
• Sol
• Biber crna i crvena 0,5 h. L.
• Suši češnjak 0,5 h. L.

Kuhanje:

jedan. Prije svega, trebamo kuhati začinjenu marinadu za pileći file. Plus domaće trake u činjenici da meso u njemu može biti duže. Dakle, kao rezultat toga, dobit ćemo vrlo nježno meso, što će nakon prženja biti vrlo sočno pod hrskavom kore. Da biste to učinili, u dubokoj posudi sipamo vodu, 2 kašike suncokretovog ulja i vinskog sirćeta. Sva miješanja dodaju začine-sol, šećer, kao i na podu žličice crne, crvene paprike i sušenog češnjaka. Pokušajte miješati marinadu u homogenu konzistenciju.

2. Pa, sada je vrijeme za napraviti i meso. Temeljito oprane i sušene grudi izrezane u prekrasnu traku iste širine.

3. Nakon slanja komada mesa u pripremljenu marinadu i pokriti šalicu sa poklopcem ili folijom. Dobra opcija će pokupiti meso od večeri do potoke noći u hladnjaku. Pa, ako se u žurbite ili na primjer, gosti su na pragu, a zatim možete držati najmanje nekoliko sati.

4. Sada imamo vremena za kuhanje. U malim posuđem, ne poštujte dva jaja prije ronjenja žumanca. Trebat će nam samo miješani proteini s dvije vrste paprika i suhim češnjakom.

pet. Sljedeći u zasebnoj posudi povezujemo čašu brašna i jednu kašiku soli.

6. Ne moraju biti slatki kukuruzni pahuljici. Da biste to učinili, možete koristiti valjak ili PIN. Blender će se nositi s tim još brže, glavna stvar je kontrolirati tako da ne radi premalo.

7. Nakon vašeg mesa za striptizete možete početi kuhati. Svaka pileća traka umočena je u proteine ​​sa začinima, a zatim spuštamo posudu brašno s brašom istovremeno da se dobro završimo sa svih strana.

8. Dalje, ponovo smo stavili u protein i tek tada u kukuruz zgužvane pahuljice.

devet. Vrlo je prikladno za stripke stidgere u dubokom dubokom. Stoga se preklopite gotovi pileći štapići odmah u mrežnu čašu.

10. Ulje za pečenje treba zagrejati na 100 stepeni. Priprema mesa biće oko 10 minuta do zlatne kore. Ako vitrine vile u tavi - onda se pripremite za činjenicu da će njihova boja biti malo tamnija.

jedanaest. Pripremite ploču na kojoj ćete prenijeti gotove proizvode. Obavezno napravite to ručnik od vafle ili papirnate kuhinjske salvete. Pa se riješimo ne prave količine masti.

Tako je jednostavno i brzo spremno! Istina je vrlo iskupna? Želim odmah otići u kuhinju i pripremiti nešto ovako. Pošaljite takvim prugama bilo koji umak koji niste uspjeli.

Takve su slike prekrasna zalogaja ne samo za rodbinu i voljene, već i prijatelje u toploj, ugodnoj kompaniji. Neusporedila apetizirajuća kora i kombinacija mirisnih začina sa mesom, niko neće napustiti ravnodušnu.

Pileći striptizete u panjoj u panjoj fotografiji sa korak po korak

Želite približniji recip za skidanje u kruhu kao u KFC-u? Onda ovaj recept za vas. Jednostavan, brz i ukusan! Na vidiku takve ukusno, malo je vjerovatno da neko može odbiti, pa zadržati ovaj način da kuha na stranici. Mali komadi pilećeg fileta dobivaju se tako da im je ugodno. I zahvaljujući marinadi u kojoj će se pruga biti, meso stječe začinjeni, sočni i osjetljivi ukus. Ova je opcija prikladna za kuhanje činjenice da svi mogu kuhati takvo jelo u svojoj kuhinji koja ima najobičnije tavu prženja.

Sastojci:

• Pileća prsa 2 kom.

Za Marinadu:

• Voda 100 ml.
• Biljno ulje 1. st. L.
• Crvena paprika 10 gr.
• Crni biber 3 ST. L.
• Ground Ginger 1 Art. L.
• Sol chipotch.

Za hleb:

• Brašno 400 gram
• Paprika 1 paket

Kuhanje:

jedan. Tradicijom ćemo početi rezanje pilećeg fileta. Mora biti izduženi komadi od mesa iste veličine. Otprilike 9-10 budućih striptizeta treba biti približno.

2. Pa, sada ćemo pripremiti kakav je cijeli ukus brze hrane - marinade. U posudi sipamo ulje vode i biljnog. Dalje, pošaljite crveni, crni biber, đumbir i sol. Svi su temeljno pomiješani i nakon što stavimo komad piletine u puno tako da je marinada potpuno pokrivena. Svi ostavljaju marinirani pet sati (ovo je idealno). Pa, ako se žurite, bit će dovoljno i sati.

3. Dok smo imali slobodno vrijeme, možete pripremiti ne zamršenu hleb. Gurnite pšenično brašno i paprik u širokim jelima. Pomiješajte suve sastojke jedni s drugima.

4. Nakon vremena marina, nabavite komade mesa i sakupi ih ​​sa svih strana u mješavinu brašna i paprike. Tada se ovi komadi prelaze u kontrolu i zadebljavaju da bi se riješili suvišne paricije.

pet. Sada pripremite duboku šolju sa vodom. Potrebno je umočiti našu piletinu u Colenderu. Spustite ga tamo dok svi mjehurići zraka ne idu na površinu.

6. Ostaje slučaj za male. Mokri komadi mesa ponovo ulove suve mase. Imajte na umu da je cijeli komad potpuno prekriven kruškom.

7. Pa, samo prženje naših pruga. Da biste to učinili, izlijte veliku količinu ulja u tavu i zagrijte je. Skrenite za spuštanje komada mesa u nju i pržite oko 7-8 minuta. Važno je da se pridržava ove količine vremena, u protivnom će piletina u hljebu biti suha. Stoga, na vrijeme nakon svakog korijena.

Pa to je sve! Stavite gotove striptizete na papirni ručnik tako da ulje bude potpuno staklo i upija se u njega. Mislim da se tako brzo i prilično jednostavno kuhanje mora imati svaki. Sve original - samo! Pokušajte kuhati i iznenaditi ukusne domaće striptizete i rođake.

Kako kuhati pilećih bestragara u krušnim mrvima i sirom

Kako kuhati ukusne, hrskave pruge iz koje i ne odgađaju uši? Mnogi kažu da je ova vrsta američke brze hrane vrlo štetna hrana. Ali to uopšte nije tako, sa pravilnim štetom za kuhanje neće biti uopšte. U sljedećem receptu nudim korisniju verziju jela za kuhanje u pećnici. Zahvaljujući ovoj metodi bolje su pečeni i dobiveni manje masti. Takvi su pruga idealni na primjer za dječji praznici.

Sastojci:

• Pileća prsa 2 kom.

Za Marinadu:

• Soja sos 1. st. L.
• Vježba 0,5 Članak. L.
• Crni biber 0,5 h. L.
• Salt 1 C. L.
• Češnjak 1 zubi

Za umak:

• Majonez 100 gr.
• Češnjak 1 zubi
• Mješavina talijanskog biljaka po ukusu
• Svježi zelenilo peršun

Za hleb:

• Drobilice za kruh 100 grama
• Tvrdi sir 50 gr.

Kuhanje:

jedan. Započnite rezanje pilećeg fileta. Treba biti tanke trake iste dužine i širine. Zatim ih stavite u duboku posudu.

2. Dodajemo soja sos, češnjak se trlja na plitku grater, senf (ako radite za odrasle), kao i soli i crni biber po ukusu. Sve pomiješajte i ostavite krastavcu 30 minuta.

Da biste dobili mirisne striptizete iz piletine u kruh dodajte suho začinjeno bilje. Tokom termičke obrade otkrivaju svoj ukus i daju gotov jelo začinjeno, neobičnoj nijansi flavion. Sa peradarskom mesom savršeno kombinovano tmin, ruzmarin, estragon.

3. U međuvremenu ćemo pripremiti sos. U tanjuru s majonezom trljamo češnjak, nakon dodavanja mješavine talijanskog bilja i sitno sjeckanog peršuna. Sve je temeljno ometati ujednačenost.

4. U ovom ćemo receptu koristiti sasvim jednostavno, ali u isto vrijeme iznenađujuće ukusno kruh. U posudi, nosite tvrdi sir kroz mali grob (na primjer, parmezan) i dodajte krušne mrvice. Promiješajte sadržaj jedni drugima.

pet. Takođe za KLYAR, pripremite tanjir sa brašnom sa drugom zdjelom sa bičem.

6. Pa, ako su svi sastojci spremni, možete započeti prženje. I tako mi uzimamo da pokrenemo jednu traku fileta i uhvatimo je u brašnu. Nakon sušenja u jaje i na kraju šaljemo meso u krekere sa sirom.

7. Striptize u hljebu šaljemo u ladicu. Na isti način, radimo sa ostatkom pilećeg fileta. Zatim stavite užinu u pećnicu zagrijani na 200 stepeni 20 minuta.

To je sve! Nakon ovog trenutka možete se pripremiti reproducirati i poslužiti ih u tablicu.

Pileći užina pripremljena za ovaj recept dobiva se vrlo mirisno sa oštrom kore. Takvi su pruga savršeno ukusni kao vrući i hladni. I naravno, odličan dodatak im je umak majoneza sa zelenilom.

Obavezno pokušajte kuhati i maziti ukusno jelo svih svojih domaćinstava!

U članku predstavljenom od mene, pokušao sam da kažem i podijelim sa vama receptima pilećih pruga koje svaki pridoščci može iskoristiti bez poteškoća. Kalorie takve užine u prosjeku oko 290 kcal na 100 grama (naravno sve ovisi o sastojcima). Ako kuhate oštre proizvode, onda u njima, naravno, kalorija će biti manja.

Domaće pileće pruge kao u KFS-odličnoj užini, koji će uvijek morati da se ne samo kao odrasli, već i za djecu. Ovo je odlična alternativa za pohranu poluproizvoda. Uvijek će doći ako želite brzo jesti nešto ukusno. I naravno takve slike ugodno će nadopuniti ukus pjene pića.

Imam sve na ovome. I želim vam sjajne kulinarske ideje i dobro raspoloženje! Pripremite ukusnu i korisnu hranu za sebe i rođake. prijatno!