Iziva džem je najukusniji recept
Sastojci
- Dunje - 1 kg
- Šećerni pijesak - 1 kg
Vrijeme kuhanja: Čista i rezanje dunje - 30 min, na svim fazama kuhanja - oko 1 dan.
Izlaz - 1,5 kg
Tretirajte svoje najmilije - kuhajte ukusan džem iz dunja. Ovo korisno voće nije baš impresivno u sirovom obliku, ali nakon toplotnog tretmana stiče divan ukus. Lako možete pripremiti miris i sačuvati maksimalne zastoj vitamina iz dunja, recept sa fotografijom objasnit će sve suptilnosti i nijanse.
Kako kuhati džem iz kriški quince
Dunje prekriveno pahuljicama pažljivo pranje. To je lako, dovoljno da izgubi spužvu. Izvadite jezgru iz sjemena i oštećenih mjesta, ako ih ima. Patch Irow Solutions 2-4 mm Širina.
Napomena: Prilikom čišćenja plodova iz jezgre, izvorna težina proizvoda malo će se smanjiti. Koristite 1 kg šećera na 1 kg pročišćenog voća.
Dijelovi za prekrivanje pakovanja preklopite se u posuđe za kuhanje i odmah provedite šećer. To se radi kako bi se izbjeglo zamračenje dunja zraka.
Izrezane kriške prekrivene šećerom, ostavite nekoliko sati, za to vrijeme, sok bi se trebao istaknuti sok. Tako da izdvaja aktivnije, možete pomiješati smjesu šećera-voće nekoliko puta nekoliko puta. U idealnom slučaju, sirup koji je prirodno trebao praktično pokriti sve kriške. Ako dunja nije baš sočan i bit će loš da se odrekne sok, dodajte malo vode.
Stavite budućnost dunja zaglavi na malu vatru, dovedite do ključanja i prokuhajte 5-6 minuta, povremeno miješajte. Ako će se formirati pjena, zatim ga uklonite kašikom. Sada se moramo dobro ohladiti. Ovaj postupak će morati ponoviti još dva puta. Do kraja trećeg kuhanja, dunce kriške će steći transparentnost, a sam zaglasak postati prekrasna crvenkasta nijansa.
Prije nego što treći put stavite kontejner na treći put, perite i sterilizirajte limenke s navlakama. Raširite vrući zastoj na gotovim spremnicima, zatvorite poklopce i prekrijte "krzneni kaput".
Definitivno ćete voljeti ovo skit, a možda sljedeći put kada želite da ga pripremite limunom ili sa narančastom, sa vanilije ili maticama, sa bundevom ili jabukama. Možda su pitali kako kuhati zastoj iz dunja u spor štednjak ili čak u proizvođaču hljeba, jer svi ovi recepti postoje.
Korak po korak recept za džemove sa dunja. Dobar apetit!
