Zimske praznine: 2 recepata od repe za borscht i salate

Beckla - originalni slavenski korijenski korijen, koji je rado korišten u kuhanju širom svijeta. Po pravilu je žetva ovog povrća uvek obilna i prostora u podzemlju ili garažu za njegovu pohranu često nedostaju. Ovaj problem može riješiti prazno rep za zimu u običnim staklenim teglama. Nudim dva recepta za koje smo sretni da se svake godine koristimo svake godine.

Cnes za zimu u bankama bez sirćeta

Nakon ruke već spreman za dopunu od repe za Borscht ili salatu ispod krznenog kaputa, možete uštedjeti puno vremena prilikom pripreme ovih jela.

Potrebni sastojci

Za pripremu dva i pol litara proizvoda trebat će nam:

• Dvanaest komada srednje krovne repe (ovo je oko tri kilograma);
• Otprilike sto pedeset grama rafiniranog biljnog ulja;
• 6 kašika šećera bez slajda;
• Dvije žličice soli s klizačem;
• Sok od dva limuna.

Recept za kuhanje univerzalnog punjenja goriva

Prokuhajte repu u potpunu spremnost. To je otprilike jedan sat, a onda pušemo hladnu vodu. Čišćenje iz kore i trlja se na velikom grateru ili blenduru.

Sipajte u loncu, dodajte biljno ulje, soci, šećer i limunov sok. Stavite na štednjak, dovedite do ključanja i paste petnaestak minuta na sporim vatrom sa zatvorenim poklopcem.

Izjavljujemo gotove repe steriliziranih banaka i pusti me da se ohladim polako, prekrivenim ručnicima. Možete čuvati tako univerzalno prazno cijelu zimu na sobnoj temperaturi.

Cnes za Vinge marinirani za zimu

Pokupi - još jedan način zimskog komada. Ovaj je recept pogodan za uštedu vremena prilikom kuhanja sirćeta ili bilo koje druge salate, gdje se repe koriste iseče kockice.

Sastojci za pripremu tri litre litre:

• Kilogramske repe;
• šećer;
• sol;
• List uvale - dva komada;
• 70 mililitara sirćeta;
• Peas deset zrna paprika.

Recept za odabir marinirane repe Jednostavno:

1. Korijen root, cool, čist i izrezan na kocke.
2. Priprema marinade. U jednoj litri vode i dodajte kašiku soli bez dijapozitiva, kašiku šećera s klizačem, leatom, biberom i kuhajte pet minuta.
3. Sipajte u marinadu narezanim repama sa kockama, dovedite do ključanja.
4. Sipajte sirće i pripremite dvije minute.

Zajedno sa marinadom prelazimo u sterilizirane banke i puštamo da bude potpuno hlađenje, zatvaranje ručnicima ili prekrivenim pokrivačem.

Čuvati zimi na tamnom mjestu, možete se usovati u stanu.

Borschi Beet i kupusni video

Čak i ako ove sezone nemate baš velike prinose, nemojte biti lijeni, praznine. Vrlo su ukusni i spremljeni prilikom kuhanja Borscht-a i salata. Štaviše, zimi je moguće pohraniti punjenje na gotovo bilo kojem mjestu stana.