Bream pržena mladim krompirom
Kako napraviti drežnu ukusnu? Ovo pitanje postavlja se svaka domaćica, gledajući ovu ukusnu reku. Možete ga staviti sa povrćem, pecite u foliju u pećnici ili pečenjem nosača na zlatnu koru u tavi u prženju u suncokretovom ulju.
Posljednja opcija Sviđa mi se većina.
Volim u potpunosti riba na žaru, ali nedavno u zdravstvenu svrhu, morate se odreći takve metode kuhanja. Sad sam desno pržite.
Proizvodi:
- 2 velika bream
- 2-3 stol. Kašike od brašna
- Sol po ukusu, biljno ulje za prženje.
- Garnish Ismiješeni krompir i povrće
Kuhanje pržene gream:
Riječna riba treba biti vrlo oprezna, za sve parazite su u njemu dovoljno.
Da bi se zdravstvena zaštita za zdravlje, velika ribarska riba riba ne samo čista i ne prači dobro, već i ispravno rez i prže.
Dakle, bream čist od vaga i u zatvorenom prostoru, odsecite glavu. Da bi se ribar-grlo potrebno preseći, nije preko puta, već tako, ovako:
Tada se svaki komad izrezuje u smjesu brašna sa solju:
Zagrijte tavu, sipajte suncokretovo ulje i stavite oba komada ribe u vruće ulje:
Pokrijte poklopac i pržite na sporoj vrućini najmanje 10 minuta sa svake strane, tako da je riba dobro oduševljena.
Ispada da je takav ovdje 2 apelizirajuća komada sa zlatnom kore na obje strane:
Ukusan!
Skuham odvojeno mladi krompir, leži na tanjiru, ne zaboravljajući, ne posipajući sitno sjeckanim kosom i sipam maslinom.
Pomičite se lijepo rajčice, ležite na tanjuru.
Spreman!
Prženi bream sa mladim krompirom sa paradajzom - ukusan!
Usput, mnogi odbijaju zupčenje zbog činjenice da je puno kostiju i njegova navodno nezgodna. Glupost! Razbijte leđa u sredinu i pogledajte da se sve male kosti nalaze uz leđa na istoj liniji. Skidamo ih cijelo vrijeme i uživamo u ukusnom, sočnom mesu pržene greama!
Zapamtite ovo ako želite ispeći ribu u foliju.
prijatno!
