Početna stranica senf - 6 najboljih recepata

Početna stranica Senf - odličan dodatak mesnim jelima i supe. Razmazati se na hljebove, da s vrućim sisanjem! Wow! Duh snima! Senf će dati začinjeni ukus ako se doda u naftu za punjenje salata.Idealan je sa hladnim i kućnim izbočenjem

Mnoge vrste gotovih senfa s raznim aditivima sada se prodaju u trgovinama - za svaki ukus, ali pored ukusa dodataka u njemu postoji mnogo konzervansa i stabilizatora.

Zašto sve ovo je? Puno korisnije da napravi senf domaćeg praha. Okus je odličan, nema vremena za njeno kuhanje, ali uopće nema štetnih aditiva!

Pored toga, kod kuće pripremite se tačno toliko toliko mustavca, koliko vam trebaju i prodavati staklenke i cijevi vrlo često sam bacio pola pune. Netko voli vrlo oštra senf - tako da duh snima i suze iz očiju, a neko voli meko, pikant, sve ovo prilagođavate se senfom pudera.

Recept za kuhanje domaćih u prahu s fotografijama

Dakle, nekoliko recepata ukusnog domaćeg senfa:

Proizvodi:

• 3 stola. Kašike senfa u prahu
• 12 stola. Vodene kašike
• 0,5 Cain. kašika šećera
• 0,25 Cain. Kašike soli
• 1 - 1.5 jezgra. Kašike od rapa.Ulja
• Octa (neobavezno)

Za pripremu uzištamo senf u prah i ispunjavaju toplim kuhanim zalijevanjem omjera 1: 4. Ako želite da skuhate oštro, izlijte malo tople vode, a ako vam se sviđa oštro senf s senfom, a zatim sipajte kipuću vodu. Kipuća voda daje gorčinu.

Na toplom mjestu odlazimo na 10 cl.

Nakon što se ovaj put mora precizno spojiti višak vode:

U senfnu masu dodajte šećer, sol:

Biljno ulje:

I na Willu - sirće. Nisam dodao sirće, pokazalo se tako dovoljno akutno i ukusno. Iz takvog broja proizvoda pokaže jednu stagma teglu akutne senf.

Evo još nekih kućnih recepata u senfa. Odaberite po vašem ukusu.

Senf "ruski" domaći kuhanje na vodi

Proizvodi:

• 100 g senfa u prahu
• 0,5 čaša vode
• 0,5 kupa 3% sirće
• 1-2 stol. Kašike rastu. Ulja
• 1 stol. Kašika šećera
• 1 C.Sol za kašiku
• List uvale, cimet, karanfil po ukusu

Kuhanje:

Dodajte šećer, sol, bay Leaf karanfil, cimet prokuhajte 5-7 minuta i sipajte u senf u prah pažljivo miješajući

Dodajte biljno ulje, sirće i dobro promiješajte.

Leći u tegli i daj trajan dan. Dan kasnije, senf je spreman. Držati hlađenje.

Senff prah na sari na krastavci - brzo i samo

Ovaj recept za izradu senfa kod kuće, možda najlakše. Uostalom, u sari za kugluber, sve su potrebne komponente: začini, sirće, šećer i sol. Okus gotovog senfa zasigurno će ovisiti o kvaliteti i svježini senfa u prahu i ukusu sarilice sa krastacem.

Proizvodi:

• 200-250 ml sarilice sa krastavcima
• 6 stola.Kašike senfa u prahu
• 1 stol.Kašika biljnog ulja

Kuhanje:

1. Cuccumber Warine Toplina u vruće stanje
2. Sipajte senf na teglu i sipajte vruću slanu imicu
3. Dobro pomiješajte senf da se ne ostave kvržice do homogene države.
4. Stavite u tamno toplo mjesto za 6-7 sati tako da je senf zreo (ispod zatvorenog poklopca)
5. Dodajte biljno ulje i dobro promiješajte
6. Ukusan kućni senf spreman. Pravi najsiromašniji za hladnoću je upravo savršen.

Početna stranica Senf na kupusu

Akutno domaće senf na kupusu sa slanom i mesom, hladnom i ukusnoj supi.

Proizvodi:

• 1 šalica u prahu senfa
• 1 šolja kupusa
• 0,5 žličica 3% sirće
• 1 stol. Kašika biljnog ulja
• Crna, crvena paprika ili drugi začini po ukusu

Kuhanje:

Prašak izlijte u duboku ploču i postepeno sipajte salamu, dovodeći se u potrebnu konzistenciju (debela pavlaka).

Dodajte šećer, sirće i biljno ulje. Pomiješajte sve prerano tako da nema grudica.

Izložite pripremljenu masu u tegli sa čvrsto zatvaranjem poklopca. Dajte ga na toplom mestu preko noći.

Za ugodniji ukus možete dodati cimet, karanfil, đumbir, muškatni oraščić. Kasnije da zaštite senf od sušenja i uštede njenog ukusa pomaže limun krišku položenim na vrhu.

Ne pripremajte ga velikim porcijama - izdiše i gubi oštrinu.

Ugodan ukus senf dat će žličicu heljde meda.

Senf of u prahu oštro nepristojno na limunovim sokom Video recept

Ovo najsiromašnije senf oduševit će svi koji vole oštar. Uostalom, zahvaljujući njoj, bilo koje jelo postat će takav borsch ili žele.

Ako napravite senfa više tekućine u skladu, onda je savršen za lažno meso ili piletinu prije pečenja u pećnici, u foliji ili na roštilju.

Proizvodi:

• Vustarski prah - 2 st. L. sa slajdom
• Voda - 100 -120 ml
• Šećerni pijesak - 1,5 h. L.
• Salt Cook - 1/2 - 1 sat. L.
• Suncokretovo ulje - 1,5 - 2 h. L.
• Jabuka sirće (možete lisemonovo sok) - 1. st.L

Sve suptilnosti kuhanja akutne senfa u video receptu:

Domaći senf na medu

Ovaj će recept cijeniti sve ljubitelje senfa. Zahvaljujući dodavanju meda, stječe jedinstveni ukus i aromu! Po želji, moguće je dodati mirisno bilje, ali ukus je završen, neće biti prilično senf.

Sastojci

• 2 kašike suhih senfa
• 2 C.L. RAM. Ulja
• 1.5 -2 C.L. Jabukov sirće
• voda
• 0,5 Cain. Medene kašike

Kako kuhati:

1. U posudi izlijte senf zakrpe i napunite vodom, dobro miješajući smjesu u homogenu državu tako da nema suvih močvarskih kvržica.

• Koliko je voda potrebna?

Zavisi od kojeg se senf želite ući u debljinu. Ako vam se sviđa debela izlivanje malo vode. Volite više tečnosti - sipajte vodu više. U procesu miješanja senfa će se nabubri i zgušnjavati. Pa pustite vodu postepeno.

• Započnite s udjelom od 1 do 1, t.E. do 2 stola. Podržane suhog praha dodaju 2 kašike vode.

Izmiješati. Ako je rezultirajuća masa previše gusta, još uvijek postoje vode i miješaju. Dakle, postići ćete dosljednost koja vam je potrebna.

• Kakvu vodu treba uzeti?

Ovdje 2 opcije: vruće ili hladno. Sa toplom vodom, gotovi senf bit će svjetliji i gorki, oštar i hladna voda - ukus će biti mekši. Odaberite sebe.

2. Dodajte biljno ulje. Uzmi ono što ti se više sviđa: suncokret, maslina, kukuruz ili posteljina. Obično radim sa suncokretom rafiniranim uljem.

Dobro mešanje.

3. Dodajte jabuku sirće, sol i 0,5 TSP med. Izmiješati.

4. Zatvorite poklopac i ostavite na toplom mestu na jedan dan.

pet. Uklonite u hladnjaku. Već možete jesti!