Ukusna je: granola kod kuće je recept za zadovoljavajući i koristan doručak

Sadržaj

Zdrava hrana nije potrebna već duže vrijeme, teška i skupa. I najčešće potvrda - Granola. Kod kuće će recept ove korisne užine voljeti čak i dijete. I neka vas ne zbuni po imenu, jer je granola u suštini, Muesli (užina, spreman doručak)!

Granola: Snimanje tajni

Koji su izmislili i kako kuhati groblje pravo?

Iz istorije pojave

Zanimljivo je da propaganda zdrave prehrane nije danas moda. Još dve stotine godina Sylvestre Graham, američki sveštenik, uverio je da je njegov proizvod "Graham Flour" - izvor zdravlja i dugovječnosti. Brašno se sastojalo od grubog zrna, nije bilo upućeno i sadržavalo je veliku količinu vlakana.

Imajući isto točku gledišta u korist žitarica i zdravlja dr. Jason usred prošlog stoljeća izmislio je nevjerojatan proizvod iz Graham brašna, koji se nazivao "Granola". Pripremio je to ovako: od brašna Graham je započela tijesto, od tijesta koje su valjali pelete i pekli ih. Tada su se peleti razbili, ponovo mešali i pekli. Ovaj je proizvod bio provršen pacijentima. Jason. Istina, izum tada nije koristio izum. Ali samo sve dok 60-ih dvadesetog stoljeća, Amerikanci su započeli svoju masovnu proizvodnju u okviru marki RET mliječnih kompanija, generalnih mlinova i seoskih jutra.

Sastav i prednosti gravizora

Kupnja korisnog užička u trgovini nije u potpunosti, jer je lakše napraviti granicu.

Baza sastava zrna je:

  • Zosne pahuljice;
  • Ostale žitarice (pitaju se);
  • orasi;
  • dušo;
  • sušeno voće;
  • Svježe voće ili bobice.

Sastav se može promijeniti, nadopunjujući drugim sastojcima, ali glavna komponenta je zobena kaša - potrebna je. Koje su prednosti gravizora?

Zobene kaše - veličanstven izvor polisaharidnih ugljikohidrata, dugo obrađeni prema tijelu i zasićenoj energiji. Food vlakna pahuljice doprinose:

  • dobra probava;
  • Smanjivanje holesterola;
  • normalizacija kardiovaskularnog sistema;
  • Aktivacija razmjene lipida.

Med kao dio žitarica je izvor fruktoze i cijeli "buket" vitamina, među kojima:

  • Tiamini (B1) pozitivno utječe na ljudske mentalne sposobnosti i na metaboličkim procesima u tijelu;
  • Riboflavin (B2) je neophodan za sisteme za formiranje krvi i reproduktivno, zdravlje kose, nokti, kožu;
  • B6, pružanje zdravlja kože;
  • E je najvažniji antioksidans i antihiproktan (regulator potrošnje kisika po stanicama);
  • Karotina (provitamin A) - Prirodni imunostimulator;
  • C - Imunostimulator i važna komponenta za funkciju vaskularnog sistema.

NUTS koji su često uključeni u granolu - ovo je prirodni biljni protein koji može zamijeniti proteinsku životinju. Veoma je važno uključiti matice u prehranu vegetarijanaca i ljudi koji se bave mentalnim radom.

Korisno u kompleksu? Bez sumnje! Ali groblje je takođe zgodno za upotrebu. Takav je zalogaj vrlo zadovoljan, a istovremeno se pohranjuje dugo, zbog čega je to neophodno, na primjer, u kampanjama.

Granola kod kuće: recept

Kako napraviti domaći stub?

Klasični recept Forbrushes

Ovo je američka grickalica, može se nazvati na recept. Priprema brzog doručka američkog američkog.

Sastojci:

  • Pahuljice zobene kaše (ne brza hrana) - staklo-

  • Ishuljice od riže - ¼ šolja-

  • na žlici:

  • -smeđi šećer-

  • -Izyuma-

  • -Sjemenke suncokreta;

  • -Hammer orah-
    -voda-

  • -Med-

  • Cimet - na vrhu noža-

  • Biljno ulje - 2 kašike-

  • Sol - Chipotch.

  1. Prvo ćemo zagrijati pećnicu: do 130 stepeni - optimalno. List za pečenje sa ubodnim pergamentom.
  2. Na usporava vatra, morate pripremiti vezivo za Gardens: u zdjelu mljeveni med, dodajte puter i vodu, cimet i sol. U drugoj posudi povežite sve ostale sastojke buduće užine. Napunite tekućim vezivo i pomiješajte sve.
  3. Rasporedno ne diričim ne debeli sloj smjesu na kontradikciju i stavi u rernu. Pečenje je završeno kada se pojavi jednolična korena zlatne nijanse.
  4. Možete primijeniti takvu ekspresnu užinu sa mlijekom ili jogurtom ili kefirom ili voćem.

Granola barovi

Ako ste kupili dijabetičke ili fitnesne šipke u trgovini, a zatim sigurno, uživat ćete uživati ​​u "Batoniziranoj" granoli. Recept, šipke za koje se ne razlikuju kupljeni, jednostavni za sramotu, a kao rezultat dobit ćete koristan desert koji se može zamijeniti čokolade za čaj.

Sastojci:

  • Zobene kaše - 2 čaše;
  • 6 kašika meda;
  • Čaša drobljenih matica;
  • 1/3 šalice kokosovih čipova;
  • 3-4 kašike zdrobljenog sušenog voća (Kuragi, grožđice, sušene bobice i t. D.);
  • kašika narančastih narančastih naranče;
  • Biljno ulje - 7 žličice.

Pripremamo se:

  1. Siva pećnica (maksimalno 180 stepeni) i pečena do zlatnih boja oraha i pahuljica.
  2. Smanjimo toplinu na 130-150 stepeni.
  3. Ulje, med grijanje i mješavina za ujednačenost.
  4. Orekhovo-zobena kaša treba "rafinirana" sa kokosovim čipovima i sušenim voćem, mix. Interoperatirati.
  5. Ispunite tekuću bazu i pažljivo operite - treba dobiti ljepljivu gustu masu.
  6. Mi odlučujemo o čuvanju čuvanja čuvanja djece. Debljina peleta - od 1 centimetara. Važno je dobro smjese!
  7. Stavite lim za pečenje u pola sata u rerni.
  8. Izvadite lim za pečenje i izrežite stupanje na bar šipku.

To je ukusno, čak i djeca!

Dijetalna granola

Da niti kažu, bez obzira koliko je bio dobar granola, sadržaj kalorija je prilično visok! Čak i klasična opcija sadrži od 350 kcal. Gdje gubite kilograme! Ali prehrambeni granola recept će doći do prihoda. Prehrambena granola se priprema lako i daje oko 160 kcal na 100 g.

Sastojci:

  • Pahuljice kašu - 1/3 čaše;
  • Rye Funkes - 1/3 šolja;
  • Vlakno - sojsna kašika;
  • Jabučna torta - čaša;
  • Carrot torta - ½ šolja;
  • Cox čips - 3 kašike;
  • Med - ¼ šolja;
  • Cimet - na vrhu noža.

Vlakna koja se prodaje u ljekarnama ili u odjelu za dijabetičke proizvode.

Svi sastojci miješaju i dobro oprati do homogenosti. Zatim izlažemo masu na limu za pečenje. Trebate peći u 135 stupnjeva pola sata. Zatim režite šipke.

Granola u Multivarki

Znate kako pripremiti granolu kod kuće bez stajanja u pećnici i neprestani čuvar "izgoreli - ne izgoreli"? Naravno, u sporem štednjaku. Ova električna majica je pravi kuhinjski asistent!

Sastojci:

  • čaša zobenih pahuljica;
  • 2/3 čaše orašastih plodova;
  • čaša sjeckanog sušenog voća (slike slike, sušene, grožđice i drugo);
  • 3 kašike meda;
  • Poppy sjemenke, sezam, kokosov čips, posteljino sjeme - na kašiku;
  • Biljsko ulje Bezarlazed - 2 kašike;
  • Cimet - prstohvat.

Pripremamo se:

  1. Orasi, zobena kaša, sezam, mak, lanene sjeme, cimet i čip kokosov miks, sipajte ulje, mix.
  2. U spore štednjaku za pohranu posude za foliju.
  3. Podijelite smjesu u posudi, zatvorite multiceoker i u režimu "pečenje" da biste zadržali 45 minuta. Istovremeno, barem 3-4 puta više puta miješa miješanja.
  4. Spreman za miješanje sa zdrobljenim sušenim voćem. Ohladiti. Zakrpite u teglu sa poklopcem i, ako je potrebno, napravite pravi dio.

Granola u tavi

Vrlo brza opcija je kuhanje u tavi. Kako? Lagan seljač!

Sastojci:

  • Pahuljice kašu - čaša;
  • 50 g šećera i meda;
  • orasi bilo kojeg - spakala;
  • Osušeno voće bilo kojeg - Salkaka;
  • Mješavine mirisnih začina za pečenje (cimet, đumbir, muškatni oraščić, kardamom i karanfila) - žličica.

Matice treba da se grickaju: preseče ili odjekuju, možete baciti u blender. Sušeno voće ispere i sitno preseče.

U kašem posude za prženje dodajte šećer i orahe. Već možete isključiti peć. Dodajte sušene voće, med, začine u tavu u vruću zobu. Pomiješajte sve, dajte cool i prekrižite ga u spremniku.

Granola bez meda

Nema meda ili alergije? Tada možete napraviti domaću groblju bez ove komponente. Sve je jednostavno i ukus ne pati.

Sastojci:

  • Pahuljice kašu - 1,5 čaša;
  • Pehake Rice - ½ šolja;
  • Sušeno voće (grožđice i šljive 1: 1) - 2/3 šolja;
  • Smeđi šećer - 3 kašike;
  • Voda - 1/4 šolja;
  • Maslinovo ulje - ¼ šolje;
  • Sol - Chipotch.
  1. Pahuljice trebaju miješati, dodavati im gurnutu maticu. Stavite smjesu u zagrijanu pećnicu (130 stepeni) pola sata.
  2. Dok je pećnica zauzeta, pripremaju sirup. Rastvaramo šećer u vodi, započinjući do potpunog raspuštanja kristala. Pomiješajte ga sa maslacem i cool.
  3. Kad su pahuljice pijane, treba ih ukloniti (ne onemogućite pećnicu!) i pomiješajte sa drobljenim sušenim voćem. Silte. Dodajte ulje-šećerni sirup i dobro promiješajte. Podijelite na listu za pečenje, prekriveno papirom. Jednolično podijelite sa kašikom ili kuhinjom oštricom. Vratite lim za pečenje u rerni, dodajte napajanje do 150 stepeni i pecite oko pola sata.
  4. Kad je granola spremna, može se slomiti komadima i pohraniti u čvrsto zatvorenom spremniku.

Kuhana sa svojim rukama Granola kod kuće, recept što uopšte nije komplicirano, vrlo je korisno, ukusno i hranjivo. Lako će zamijeniti doručak, užina ili večeru. Sve su komponente jela izuzetno prirodne, nema boje, niti konzervansa, ni GMO, niti "e" -dobovka, tako da se sigurno hrani takve grickalice djece. Pokušajte barem jednom kuhati groblje sami, a trgovina Muesli će ostati u prošlosti, vjerujte mi!

Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Garnira