Fritters od krumpira izrađeni od sira pire: fotografija, korak po korak recept

Prženi krompir, kuhani, gula, pečene i mnoge druge strane mogu se pripremiti iz popularnog povrća u našoj zemlji. Na jesen, do sada su krompir još uvijek mladi, od nje se čini voljenim mnogim Latlesom. Prikupljene su palačinke od krompira iz kuvanih krompira sa sirom i zelenim lukom. Pečeni su u tavi prženja, brzo se pripremaju i postaju vrlo ukusni.

Potrebni sastojci

Da biste pripremili 10-12 krompirnih frittera iz sira, trebat će vam:

  • 10-12 srednji krompir (oko 800 g);
  • 150-170 g čvrstog sira;
  • Mala gomila zelenih luka;
  • 1-2 kriške češnjaka;
  • 2/3.L. brašno;
  • 1 jaje;
  • 1/4 šolje mlijeka;
  • da kuša sol i biber;
  • Biljno ulje za prženje.

Fritters od kuhanih krompira sa sirom: recept sa fotografijama

Zavrhnite krompir u uniforme, cool, čisti i pređite na pripremu palačinki u tavi pire od pire:

  • Krompir tri na srednje veličine ili čine pire krompir i izloži u dubokim jelima.

  • Fino rezani zeleni luk, drobljenje češnjaka i tri naribana češnjaka sa češnjakom češnjakom i tri. Svi sastojci su pomiješani sa krompirom.

  • U rezultirajućoj mješavini dodajte jaje i malo mlijeka, stalno miješajte. Solim i osoba po ukusu.

  • U zasebnom tanjuru miješamo snop sa brašnom, dodajte u krompir i brisam dobro.

  • Biljno ulje u tavi i zagrijava se požar neposredno iznad prosjeka. Na visokoj vatri palačinke će odmah izgorjeti, a slabi - samo topli.
  • Uz pomoć velike kašike, zapošljavamo tijesto od krompira i distribuiramo u tavi na neku udaljenost jedni od drugih.

  • Pržite palačinke u kuhanoj posudi za prženje krumpira sa sirom s obje strane do zlatne kore.

Palačinke od krompira od krompira sa sirom mogu se suzbiti kao prilog ili zasebno jelo. Oni će uživati ​​i odrasle i djecu.

prijatno!

Članci o temi