Odlučio je kuhati marinadu pasternaka da vam pomogne!
Sadržaj
Začinjenje Pasternaka koristi se za kuhanje za davanje začinjenih slatkih ukusa. Priprema začin iz korijena i zelenih biljaka. Rhizomes se mogu koristiti i kao zasebno jelo. Što se tiče začina, uspješno se kombinira s mnogim proizvodima, obogaćuje ukus salata i supe.
Sadrži začinu
Postrojenje pripada porodici celera, ima oštre rebraste stabljike, peristole lim i slatki začinski korijen. Jestivi rizomi biljaka su bogate proteinima, stoga su bili u posebnom časti od drevnih Innasa.
Miris Pasternaka je dovoljno začinjen i nešto podsjeća na miris peršuna. Okus začina uključuje slatke i začinjene nijanse, podsjeća na mrkvu. Pasternak se široko koristi kao začin u Uralima i srednjoj Aziji. Ove teritorije su domovinske biljke.
Začinjenje je neophodno u pripremi različitih marinada i konzervi. U Rusiji, Pasterkak je korišten u jabukama u ureštavanju i dok poslužuje kupus. Začin se također dodaje na granici sa karfiolom i jetrom.
Postrojenje korijena pogodan je ne samo u hrani, već i stoku. Pasternak dodaj udnjim svinjama i kravama, zelenilo i korijen postrojenja doprinose poboljšanju lukova krava i poboljšava kvalitetu mlijeka.
Povoljne karakteristike
Začini Pasternak često se okreće raznim začinjenim mješavinama. Savršeno je u kombinaciji s drugim začinima i zelenilom. Prednost ljudskog zdravlja pruža svoj sastav. U rizome i vrhovima sadrže:
- Ugljikohidrati;
- esencijalna ulja;
- Grupni vitamini u;
- vitamin C;
- Mineralni spojevi.
Začinjavajući povoljno utječe na sistem probave i poboljšava funkcije gastrointestinalnog trakta. Proizvod donosi nepotrebnu tekućinu iz tijela, povećava cirkulaciju krvi, poboljšava nervni sistem. Začin se preporučuje za upotrebu ako osoba doživljava poteškoće sa Edemom. Proizvod ima diuretik i duks.
Kompleks vitamina i minerala sadržanih u Pasternaku sudjeluje u mnogim biološkim procesima i u metabolizmu. Začinjenje doprinosi normalizaciji nivoa šećera u krvi i dopušteno je za upotrebu dijabetičara jer sadrži bezopasne tvari.
Pasterka jača zidove krvnih žila, sprječava nakupljanje holesterola i pojave plaketa u arterijama i kapilarima. Kornemploda ima efekt iskaza i doprinosi uklanjanju ispljunja bronhija kada bronhitis.
Pasternak djeluje i bolno s različitim vrstama Čolika i grčeva. Upotreba korijena korijena preporučuje se boli u trbuhu, mišićima, leđima, udovama, sa glavoboljom i oštećenim cirkulacijom mozga. Začin se može jesti bubrežnim bolovima i grčevima u jetri.
Začinjenje se može koristiti u neurozi, grčevima koronarnih plovila, zatajenja srca. Začin poboljšava rad kardiovaskularnog sistema, normalizira krvotok i inhibira razvoj napada u kertridžama.
Pasternak uzima da poboljša apetit i riješi se depresije. Začinjenje se može koristiti za vraćanje oslabljenih pacijenata ljudi nakon duge bolesti. Začinjenje je prikazano za naboj vedrine i prirodna je prirodna energija za svaki dan. Upotreba začina ima blagotvoran učinak na cjelokupni organizam u hroničnom umoru i smanjenim performansama. Istovremeno, čak i za noć, jedeni pastenak ne uzrokuje probleme sa spavanjem.
Primjena u kuhanju
Začin se koristi u mnogim kuhinjama na svijetu i poznato je svakom kuharu i običnom kuhanju. Primjenite Pasternak u kuhanje u svježim, pečenim, kuhanim mariniranim vrstama. Začin se koristi u pripremi prvih, drugih jela, salata, pa čak i deserta.
Začinjavanje savršeno u kombinaciji sa bilo kojim povrćem. Dodajte ga suđe za bolju aromatizaciju i dajete zanimljiv zasićen ukus.
Pasternak Dodaj u:
- meso;
- ptica;
- konzervirani;
- riba;
- salate;
- umaci;
- Marinade;
- Desert;
- tinktura;
- kiseli krastavci.
Odlična opcija dodaće začin do povrća, pečeći, krompir i posuđe kupusa.
Tako da korijen Pasternaka ne pocrveni nakon čišćenja, preporučuje se da je stavi nekoliko minuta u hladnoj vodi.
Pasternak se uspješno kombinira s drugim začinima, tako da se dodaje u razne mješavine. Pasternak se može pomiješati sa Anisom, cimetom, paprikom, biberom, kosom, peršun, belim lukom.
Pasternak se zove bijela mrkva za svoj karakterističan slatki ukus. Kako se začini u kuhanju, puder suhi korijen koristi se ili drobili svježi korijen i dodaju ga suđe.
Recepti
Ukusni recepti sa dodatkom začinskog pasternaka diverzificiraju meni i užitak kuće i goste. Odlične grickalice će doći do ukusa sa pravim gurmanima i obožavačima korijena.
Biljni kavijar sa Pasternakom
Činjenica da možete dodati Pastenak u kavijar sa patlidžanom, a ne poznato je svaka domaćica. Među začinima, krovni prah savršeno se kombiniraju s prženim povrćem. Za pripremu biljnog kavijara bit će potreban:
- luk;
- šargarepa;
- patlidžane;
- Korijen prizemlja;
- biber;
- bijeli luk;
- sol;
- Pasta sa rajčicom.
Luk, šargarepa se čiste i oprane pod tekućom vodom. Pojačani se također treba čistiti iz kože, presavijeni u posudu sa slanom hladnom vodom da napuste gorčinu. Na vrućoj tavi izlivaju biljno ulje, nakon čega se odlaže patlidžane. Nakon nekoliko minuta dodajte drobljenu mrkvu i luk, beli luk, začinite Pasternak, sol, crni mleveni paprika. Dodaje 3 kašike paradajznog paste ili oguljene i nasjeckane rajčice. Nakon pečenja povrća, tav za prženje prekriva poklopac i pecivo još 10 minuta jela na maloj vatri.
Gotovi kavijar prije posluživanja na stolu treba hladiti u hladu.
Meso mljevena mesna kugla sa pastenakom
Prilikom kuhanja ukusnog i sočnog mesa preporučuje se dodavanje zdrobljenog korijena pastenaka. Sastojci su potrebni za posuđe:
- Svinjetina;
- govedina;
- luk;
- prizemna crna paprika;
- Korijen prizemlja;
- jaje;
- brašno za kruh;
- Biljno ulje za pečenje;
- Sol po ukusu.
Dakle, da su kotlete odlične, potrebno je uzimati POROVNU svinjetinu i govedinu. Odvojen od mesne masti i splasa, a zatim izrežite na komade svinjetine i govedine. Meso se srušeno na mlincu za meso, vozi jaje i razmazuje se što je rezultiralo. Dodaje se na sjeckani luk, crni mljeveni biber, začin pastenak, sol. Masovne kocke i panike ih u krušnim mrvima ili brašno. SRJ na srednjoj vatri u tavi sa biljnim uljem.
Borsch iz Pekinškog kupusa
Jelo će morati okusiti ljubitelje vrućih supa i klasičnog Borschta. Međutim, nije pripremljen od bijelog kupusa, već iz Pekinga. Pasternak začini se dodaje i u Borsch.
Sastojci:
- krompir;
- rajčica;
- šargarepa;
- bijeli luk;
- Bugarski biber;
- repa;
- Pasta od paradajza;
- korijander;
- Korijen prizemlja;
- luk;
- sol;
- kineski kupus.
Sva povrća treba očistiti i isjeći na komade, kupus je potreban za nasjecku noža. Rajčica seče na kocke. U tavi sipali vodu i spustili se u to da kuha krompir. Preostalo povrće pečeno je na biljnom ulju u tavi, osim kupusa. Do kraja, paradajz i paradajz pasta dodaju se u punjenje Borscht-a, kao i začini i pastrnjaka. Dolivanje goriva se ugasi pod poklopcem na sporim vatrom 10 minuta. Zatim pošaljite povrće u tavu do krompira. Nakon što je lončica položili sjeckani kupus i sol. Poslužite Borsch vruće s pavlakom.
Supa od piletine
Iz sastojaka će vam trebati:
- 200 ml kreme;
- Pasnip;
- pileća prsa;
- lećils;
- luk;
- šargarepa;
- bosiljak;
- prizemna crna paprika;
- celer;
- sol;
- biljno ulje.
Prethodno izlijte vodu u tavu i stavite posuđe na vatru za kipuću tečnost. U dubokom posudu, nasjeckanim lukom, mrkva, zdrobljeni parsnip i celer s komadima piletine trebaju biti prženi u ulju. U preljevu za supu Dodaj zelenilo i biber. Isperimo leće pod tekućim vodom i stavljamo u loncu sa vodom. Ležite pečeno povrće. Kuhajte 10-15 minuta prije spremnosti, nakon čega se lagano sipajte kremu u sosu. Zapazite natrag još 5 minuta i isključite se.
Cijeli bridžer
Za pripremu prvog jela trebat će vam:
- krompir;
- krastavci slani;
- por;
- riža;
- šargarepa;
- KILL;
- Korijen pasternaka;
- celer;
- peršun;
- Sol po ukusu.
Povrće i korijenje čiste i temeljito ispere pod tekućom vodom. Odrežite krompir kockice i spušten u kipuću vodu. Ispiranje riže, dodajte ga u supu. Saljeni krastavci sitno su sječeni kockama, stavite ih nakon krompira i riže doći će do pripremnih. SRJ u tavi na biljnim uljnim lukom, mrkvama i parsipsima. Dodajte zelenilo za dopunu punjenja kada je supa spremna.
Svinjetina u rerni
Sastojci za posuđe:
- 2 kg svinjetine;
- šargarepa;
- Pasnip;
- Rosemary;
- prizemna crna paprika;
- Pileći bouillon;
- repa;
- maslinovo ulje;
- bijeli luk;
- Bijelo vino;
- Kost.
Predkupni garderoba treba zagrijati do visoke temperature. Sve povrće čisti i pranje. Moja svinjetina, osušimo se čistom salvetom, držimo se na nekoliko mjesta za vilicu.
Na nekoliko dijelova rezano korijen. U zasebnom staklu, ulju, ružmaru, kopu, soli, sol. Možete dodati komorač. Mesni komad se suočava s rezultirajućom mirisnom smjesom, distribuirajući ga rezanjem. Meso stavite na lim za pečenje i stavite u rernu 15 minuta. Nakon mesa prekrivamo foliju, mi se bavimo 1,5 sati i prebacimo ga na jelo. Izložite obučeno povrće. Prskajući ih iz mesa biljnog ulja i izlivanje povrća sa bijelim vinom. Češnjake za češnjak stavljene na lim za pečenje u nastali sok, sipajte pilećih juha i pečeni u pećnici povrća do 15-20 minuta spremne. Nakon što ih je posteljivao na mesovu posudu i poslužite na stolu.
Odabirom odgovarajućeg recepta možete iznenaditi goste i poslužiti jedinstveno jelo s korisnim podrobljenim na stolu. Korneflood kako se začini mogu koristiti tokom cijele godine.