Odlučio je kuhati marinadu pasternaka da vam pomogne!

Začinjenje Pasternaka koristi se za kuhanje za davanje začinjenih slatkih ukusa. Priprema začin iz korijena i zelenih biljaka. Rhizomes se mogu koristiti i kao zasebno jelo. Što se tiče začina, uspješno se kombinira s mnogim proizvodima, obogaćuje ukus salata i supe.

Sadrži začinu

Postrojenje pripada porodici celera, ima oštre rebraste stabljike, peristole lim i slatki začinski korijen. Jestivi rizomi biljaka su bogate proteinima, stoga su bili u posebnom časti od drevnih Innasa.

Miris Pasternaka je dovoljno začinjen i nešto podsjeća na miris peršuna. Okus začina uključuje slatke i začinjene nijanse, podsjeća na mrkvu. Pasternak se široko koristi kao začin u Uralima i srednjoj Aziji. Ove teritorije su domovinske biljke.

Začinjenje je neophodno u pripremi različitih marinada i konzervi. U Rusiji, Pasterkak je korišten u jabukama u ureštavanju i dok poslužuje kupus. Začin se također dodaje na granici sa karfiolom i jetrom.

Postrojenje korijena pogodan je ne samo u hrani, već i stoku. Pasternak dodaj udnjim svinjama i kravama, zelenilo i korijen postrojenja doprinose poboljšanju lukova krava i poboljšava kvalitetu mlijeka.

Povoljne karakteristike

Začini Pasternak često se okreće raznim začinjenim mješavinama. Savršeno je u kombinaciji s drugim začinima i zelenilom. Prednost ljudskog zdravlja pruža svoj sastav. U rizome i vrhovima sadrže:

  • Ugljikohidrati;
  • esencijalna ulja;
  • Grupni vitamini u;
  • vitamin C;
  • Mineralni spojevi.

Začinjavajući povoljno utječe na sistem probave i poboljšava funkcije gastrointestinalnog trakta. Proizvod donosi nepotrebnu tekućinu iz tijela, povećava cirkulaciju krvi, poboljšava nervni sistem. Začin se preporučuje za upotrebu ako osoba doživljava poteškoće sa Edemom. Proizvod ima diuretik i duks.

Kompleks vitamina i minerala sadržanih u Pasternaku sudjeluje u mnogim biološkim procesima i u metabolizmu. Začinjenje doprinosi normalizaciji nivoa šećera u krvi i dopušteno je za upotrebu dijabetičara jer sadrži bezopasne tvari.

Pasterka jača zidove krvnih žila, sprječava nakupljanje holesterola i pojave plaketa u arterijama i kapilarima. Kornemploda ima efekt iskaza i doprinosi uklanjanju ispljunja bronhija kada bronhitis.

Pasternak djeluje i bolno s različitim vrstama Čolika i grčeva. Upotreba korijena korijena preporučuje se boli u trbuhu, mišićima, leđima, udovama, sa glavoboljom i oštećenim cirkulacijom mozga. Začin se može jesti bubrežnim bolovima i grčevima u jetri.

Začinjenje se može koristiti u neurozi, grčevima koronarnih plovila, zatajenja srca. Začin poboljšava rad kardiovaskularnog sistema, normalizira krvotok i inhibira razvoj napada u kertridžama.

Pasternak uzima da poboljša apetit i riješi se depresije. Začinjenje se može koristiti za vraćanje oslabljenih pacijenata ljudi nakon duge bolesti. Začinjenje je prikazano za naboj vedrine i prirodna je prirodna energija za svaki dan. Upotreba začina ima blagotvoran učinak na cjelokupni organizam u hroničnom umoru i smanjenim performansama. Istovremeno, čak i za noć, jedeni pastenak ne uzrokuje probleme sa spavanjem.

Primjena u kuhanju

Začin se koristi u mnogim kuhinjama na svijetu i poznato je svakom kuharu i običnom kuhanju. Primjenite Pasternak u kuhanje u svježim, pečenim, kuhanim mariniranim vrstama. Začin se koristi u pripremi prvih, drugih jela, salata, pa čak i deserta.

Začinjavanje savršeno u kombinaciji sa bilo kojim povrćem. Dodajte ga suđe za bolju aromatizaciju i dajete zanimljiv zasićen ukus.

Pasternak Dodaj u:

  • meso;
  • ptica;
  • konzervirani;
  • riba;
  • salate;
  • umaci;
  • Marinade;
  • Desert;
  • tinktura;
  • kiseli krastavci.

Odlična opcija dodaće začin do povrća, pečeći, krompir i posuđe kupusa.

Tako da korijen Pasternaka ne pocrveni nakon čišćenja, preporučuje se da je stavi nekoliko minuta u hladnoj vodi.

Pasternak se uspješno kombinira s drugim začinima, tako da se dodaje u razne mješavine. Pasternak se može pomiješati sa Anisom, cimetom, paprikom, biberom, kosom, peršun, belim lukom.

Pasternak se zove bijela mrkva za svoj karakterističan slatki ukus. Kako se začini u kuhanju, puder suhi korijen koristi se ili drobili svježi korijen i dodaju ga suđe.

Recepti

Ukusni recepti sa dodatkom začinskog pasternaka diverzificiraju meni i užitak kuće i goste. Odlične grickalice će doći do ukusa sa pravim gurmanima i obožavačima korijena.

Biljni kavijar sa Pasternakom

Činjenica da možete dodati Pastenak u kavijar sa patlidžanom, a ne poznato je svaka domaćica. Među začinima, krovni prah savršeno se kombiniraju s prženim povrćem. Za pripremu biljnog kavijara bit će potreban:

  • luk;
  • šargarepa;
  • patlidžane;
  • Korijen prizemlja;
  • biber;
  • bijeli luk;
  • sol;
  • Pasta sa rajčicom.

Luk, šargarepa se čiste i oprane pod tekućom vodom. Pojačani se također treba čistiti iz kože, presavijeni u posudu sa slanom hladnom vodom da napuste gorčinu. Na vrućoj tavi izlivaju biljno ulje, nakon čega se odlaže patlidžane. Nakon nekoliko minuta dodajte drobljenu mrkvu i luk, beli luk, začinite Pasternak, sol, crni mleveni paprika. Dodaje 3 kašike paradajznog paste ili oguljene i nasjeckane rajčice. Nakon pečenja povrća, tav za prženje prekriva poklopac i pecivo još 10 minuta jela na maloj vatri.

Gotovi kavijar prije posluživanja na stolu treba hladiti u hladu.

Meso mljevena mesna kugla sa pastenakom

Prilikom kuhanja ukusnog i sočnog mesa preporučuje se dodavanje zdrobljenog korijena pastenaka. Sastojci su potrebni za posuđe:

  • Svinjetina;
  • govedina;
  • luk;
  • prizemna crna paprika;
  • Korijen prizemlja;
  • jaje;
  • brašno za kruh;
  • Biljno ulje za pečenje;
  • Sol po ukusu.

Dakle, da su kotlete odlične, potrebno je uzimati POROVNU svinjetinu i govedinu. Odvojen od mesne masti i splasa, a zatim izrežite na komade svinjetine i govedine. Meso se srušeno na mlincu za meso, vozi jaje i razmazuje se što je rezultiralo. Dodaje se na sjeckani luk, crni mljeveni biber, začin pastenak, sol. Masovne kocke i panike ih u krušnim mrvima ili brašno. SRJ na srednjoj vatri u tavi sa biljnim uljem.

Borsch iz Pekinškog kupusa

Jelo će morati okusiti ljubitelje vrućih supa i klasičnog Borschta. Međutim, nije pripremljen od bijelog kupusa, već iz Pekinga. Pasternak začini se dodaje i u Borsch.

Sastojci:

  • krompir;
  • rajčica;
  • šargarepa;
  • bijeli luk;
  • Bugarski biber;
  • repa;
  • Pasta od paradajza;
  • korijander;
  • Korijen prizemlja;
  • luk;
  • sol;
  • kineski kupus.

Sva povrća treba očistiti i isjeći na komade, kupus je potreban za nasjecku noža. Rajčica seče na kocke. U tavi sipali vodu i spustili se u to da kuha krompir. Preostalo povrće pečeno je na biljnom ulju u tavi, osim kupusa. Do kraja, paradajz i paradajz pasta dodaju se u punjenje Borscht-a, kao i začini i pastrnjaka. Dolivanje goriva se ugasi pod poklopcem na sporim vatrom 10 minuta. Zatim pošaljite povrće u tavu do krompira. Nakon što je lončica položili sjeckani kupus i sol. Poslužite Borsch vruće s pavlakom.

Supa od piletine

Iz sastojaka će vam trebati:

  • 200 ml kreme;
  • Pasnip;
  • pileća prsa;
  • lećils;
  • luk;
  • šargarepa;
  • bosiljak;
  • prizemna crna paprika;
  • celer;
  • sol;
  • biljno ulje.

Prethodno izlijte vodu u tavu i stavite posuđe na vatru za kipuću tečnost. U dubokom posudu, nasjeckanim lukom, mrkva, zdrobljeni parsnip i celer s komadima piletine trebaju biti prženi u ulju. U preljevu za supu Dodaj zelenilo i biber. Isperimo leće pod tekućim vodom i stavljamo u loncu sa vodom. Ležite pečeno povrće. Kuhajte 10-15 minuta prije spremnosti, nakon čega se lagano sipajte kremu u sosu. Zapazite natrag još 5 minuta i isključite se.

Cijeli bridžer

Za pripremu prvog jela trebat će vam:

  • krompir;
  • krastavci slani;
  • por;
  • riža;
  • šargarepa;
  • KILL;
  • Korijen pasternaka;
  • celer;
  • peršun;
  • Sol po ukusu.

Povrće i korijenje čiste i temeljito ispere pod tekućom vodom. Odrežite krompir kockice i spušten u kipuću vodu. Ispiranje riže, dodajte ga u supu. Saljeni krastavci sitno su sječeni kockama, stavite ih nakon krompira i riže doći će do pripremnih. SRJ u tavi na biljnim uljnim lukom, mrkvama i parsipsima. Dodajte zelenilo za dopunu punjenja kada je supa spremna.

Svinjetina u rerni

Sastojci za posuđe:

  • 2 kg svinjetine;
  • šargarepa;
  • Pasnip;
  • Rosemary;
  • prizemna crna paprika;
  • Pileći bouillon;
  • repa;
  • maslinovo ulje;
  • bijeli luk;
  • Bijelo vino;
  • Kost.

Predkupni garderoba treba zagrijati do visoke temperature. Sve povrće čisti i pranje. Moja svinjetina, osušimo se čistom salvetom, držimo se na nekoliko mjesta za vilicu.

Na nekoliko dijelova rezano korijen. U zasebnom staklu, ulju, ružmaru, kopu, soli, sol. Možete dodati komorač. Mesni komad se suočava s rezultirajućom mirisnom smjesom, distribuirajući ga rezanjem. Meso stavite na lim za pečenje i stavite u rernu 15 minuta. Nakon mesa prekrivamo foliju, mi se bavimo 1,5 sati i prebacimo ga na jelo. Izložite obučeno povrće. Prskajući ih iz mesa biljnog ulja i izlivanje povrća sa bijelim vinom. Češnjake za češnjak stavljene na lim za pečenje u nastali sok, sipajte pilećih juha i pečeni u pećnici povrća do 15-20 minuta spremne. Nakon što ih je posteljivao na mesovu posudu i poslužite na stolu.

Odabirom odgovarajućeg recepta možete iznenaditi goste i poslužiti jedinstveno jelo s korisnim podrobljenim na stolu. Korneflood kako se začini mogu koristiti tokom cijele godine.

Članci o temi