Kupus sa rajčicom za zimu u slanici (u bankama ispod željeza)
Prikladna kupus za žetvu sezone, što znači da započinje novi krug gredicama povrća. Marinirani kupus s paradajzom za zimu u banama u banacima savršeno se pohranjuje pod željeznim poklopcima.
Frosty večernji bijeli kupus s burgundijama rajčica ukrasit će bilo koji ruski gozbu. Poslužite užinu sa prstenima luka, sa suncokretom Altai uljem, koja miriše na sjemenke i svježe zelenilo.
Koje sorte kupusa marinira? Gotovo sve: crvena, boja, peking. Ali češće za greljke koriste bijelu.
Morska zrela crvena rajčica u kupusu - ugodna stvar. Dodaju se pripremi svijetlih boja, jedinstvenog ukusa.
Recept je dizajniran za jednu 3-litaru.
- Belococcal3 kg
- Srednja veličina Tomatoes20 kom.
- Bugarski papar3 kom.
- Scenar 70% 1 kašika za desertnu kašiku
- Khrena odlazi, sušeni patke suncobrani, mirisna paprika, paprika graška, laurel list, beli luk.
- Isperujemo tegle sa deterdžentom, pasteriziraju posudu iznad trajekta ili u Walker-ovom omotu.
- Na dnu smo stavili Dill, Laurel, Peas Pepper. Začinski poklopac gumenim limom izrezane u dijelove. Tako da mali začini ne miješaju sa kupusom.
- Izrežite kocke paprike ili slamu. Belokokna sjajna. Izložite prvi sloj na listu sranja. Dobro fit. Ispunili smo 1/6 dela 3-litarske banke. Na rubovima se dijeli komadi jednog bugarskog bibera.
- Izloži paradajz. Preklapajući se s slojem s rajčicom kupusom da srednja tara. Zatim, izložite drugi sloj rajčice. Napuniti.
- U bankama situju kipuću vodu, prekrijte sterilizirani metalni poklopac. Pustite povrće zagrijavanje 15-20 minuta.
- Kroz dodijeljeno vrijeme odvodimo vodu iz staklenih posuda u tavi. Dodajte 1 kašiku soli i 2 šećera s klizačem do vode (izračun 1 litra vode).
- Marinade Zakipel? Raširite ga na banke na najtaželjenije. Ne zaboravite na sirće. Začepili smo poklopac pomoću uređaja za vršenje praznina ispod zime.
Sada neka se ohladi u obrnutom obliku.
Naučite svoje prijatelje da zatvorite ukusne gredice iz kupusa i rajčice. Sretno u poslovima i ugodan apetit!