Paradajz "spark" - recept za spaljivanje grickalica

Pikantni gust granica za zimu ima dosljednost adzhika i oštar, mirisan ukus. Nevjerojatno dolazi do hladnih i mesnih jela. Zahvaljujući esencijalnim uljima, korisno je u hladnoj sezoni kao anti-informalno prevencija. Nudimo dva recepta za očuvanje rajčice "Spark", što se ne može koristiti na zimsku tablicu.

Paradajz prazan "Spark" sa dodatkom Khrena

Savjet: Kada se sjeckate korijen korijena u mlincu za meso, trebali biste nositi gust celofanski paket na šipki i osigurati ga gumenim trakom. Takav jednostavan uređaj spasit će sluznicu i nos od iritacije.

Potrebni proizvodi i njihov broj:

  • Jedan kilogram zrele rajčice, trebali biste uzeti više mesnatih sorti nego za pripremu paradajz soka;
  • 100 grama korijena hrena, koristite guste korijene grmlje za radni komad;
  • 100 grama češnjaka;
  • jedna do dve čajne žličice soli velikog mljevenja;
  • Šećer šećera šećera.

Metoda i suptilnosti pripreme "termonuklearnih" aditiva sa hrenkom na prehrani:

  1. Operite rajčicu, uklonite vezana mjesta i voće, izrežite na male, udobne za mljevenje u mlincu za meso ili blender, komade.
  2. Clear i Wash Berlic.
  3. Pretvoriti u pire po bilo kojem pogodnom metodu rajčice u isto vrijeme kao i krpe za beli luk.
  4. Khreni korijeni temeljno pere četkom, uklonite gornji piling.
  5. Groun oguljeni korijeni na mlincu za meso.
  6. Pomiješajte krompir od pirlića pire i sranje mase.
  7. Napraviti sol i šećernu banju.
  8. Pažljivo izmiješajte, razgradite se steriliziranim banacima suhim načinom.
  9. Hermetički pečat, izvadite pohranu.

Napomena: Gotovi sos ne treba sterilizaciju i dodavanje sirćeta zbog velikog broja esencijalnih ulja, ali nakon šest mjeseci može izgubiti okus i oštrinu u značajnim količinama.

Možete vidjeti recept za Krenovina.

Rajčica "Spark" sa oštrim biberom (bez hrena)

Dobar hren na tržištu na tržištu u dovoljnoj količini za pripremu karakterističnih gredica za cijeli period, a ne tako jednostavno. Vrlo pristojna zamjena za njegovo spaljivanje i aromu - obični akutni papar.

Potrebni proizvodi i njihovi proporcije:

  • pet kilograma surfanja rajčicama različitih veličina;
  • sto grama akutnog podpidskog paprika varirajućih stupnjeva zrelosti;
  • dvjesto grama češnjaka;
  • Čaša šećerne pijeska;
  • Deset žličica soli bez vrha;
  • Pet velikih kašika za sirće.


Metoda kuhanja:

  1. Rajčica se pere, uklonite uska mjesta i voće, srušite udoban za mesne brusilice ili kombinirajte kriške.
  2. Paprike temeljito operite, osušite na ručniku.
  3. Stavite ruke za jednokratnu gumenu rukavice i očistite mahune iz sjemenki i particija.(Rukavice će pomoći u izbjegavanju opekotina, moguća moguća kada radite sa paprikom).
  4. Očistite od ljuske, isperite pod klinčima krana belog luka.
  5. Mljevenje sve povrće najbolje se miješa tako da je rezultirajući umak homogeni.
  6. Dodaj u gotov piree Dodajte sirće, šećerni pijesak i sol, temeljito promiješajte.
  7. Katran za očuvanje poželjno je sterilizirano suvim putem, u rerni, pričekajte dok se banke ohlade, da ne bi izbjegli oštar kontrast između vrućih jela i hladnog biljnog biljne mase.
  8. Spremni sos nije potreban dodatni toplotni tretman, flaširan u banke i odmah se trese.

Billet se dugo pohranjuje u podrum ili podrum bez znaka oštećenja.

Zbog velike koncentracije esencijalnih ulja, jelo je korisno za hladne i virusne infekcije.

Salata od rajčice "Spark" sa bugarskom biberom za zimu

Ova opcija salate je veća i pogodna kao vitamin dodatak dijeti čak i najmlađi članovi porodice, kao što se priprema bez konja.

Broj potrebnih proizvoda:

  • Jedan kilogram zrelih rajčice, možete uzeti podstandardno povrće, odnosno različite veličine i pomalo divljine;
  • Jedan kilogram slatkog bibera;
  • Jedna glava belog luka;
  • Dvije kašike za čaj od kuhara.

Metoda kuhanja prazne "iskre" za zimu:

  1. Operite rajčicu, izvadite voće i vezana mjesta, izrežite na male komade.
  2. Paprike temeljito operite, izvadite sjemenke i unutrašnje particije iz njega, presecite proizvoljno.
  3. Clear Garlic, isperite ispod dizalice.
  4. Tlo na kuhinjskom procesu ili u mesno brusili povrće, miješajući jedni s drugima kako bi se dobila više homogenijeg dosljednosti gotovog proizvoda.
  5. Sol po ukusu i razgrađuju se u pripremljeni spremnik.
  6. Poklopac plastičnim ili vijnim poklopcima.
  7. Uklonite pohranu u frižideru.
Članci o temi