Trešnja u vlastitom soku sa šećerom i bez: slatko, ukusno, stvarno

Svježa trešnja u zimi je prilično teška. Ali za kulinarsku je dobra i smrznuta i konzervirana. U prvom slučaju, zamrzivač nam pomaže. U drugom - receptima o tome kako kuhati za zimsku vijur u svom soku: bez sjemena, sa kostima, sa šećerom i bez njega.

Moj majčin prijatelj je domaćica velikog voćnog vrta, pre nekoliko godina rekao nam je kako da zatvorimo trešnje za dugoročno skladište kod kuće i o dobroj boji koji se mogu kasnije pripremiti. Najbolji recepti za ovaj prekrasan radni komad sa zadovoljstvom, podijelio ću s vama.

Ako domaćica u ljeto ima vremena za uklanjanje kostiju iz voća, zatim zimi dobiva svijetlu, sočnu i spremnu za jesti punjenje pečenja. Evo, recept sa šećerom, jedan do jednog sa onim što sam imao priliku da isprobam u djetinjstvu. Okus ovog poređenja bit će bogat, ako ste konzervirali trešnja bez sjemena.

Uzmi:

• Polu-litari i metalni poklopci - 4-kom.
• Cherry - 3 kg
• Šećer - 350 gr.
• Voda - 1 litra

Dobro ispiranje jarsa, kape chus ključaju.

Odabrano pranje trešnje.

Bilo koji pogodan način oslobađanja bobica iz kostiju.

Savet domaćice: Prilikom uklanjanja uloga, veoma je važno da ne propustite nijedan od njih, tako da u narednom neočekivano ne prekida zub. Koristite posebnu mašinu, kockajte sa PIN-om ili PIN-om. Glavna stvar nije žurbi.

Preklopite trešnju do banaka. Tu je i sok koji je iskrcao iz njega u procesu rada.

Voda kuhajte zajedno sa šećerom. Sipajte ga trešnjoj. Stavite poklopce odozgo.

U širokom tipu sa ručnikom na dnu, stavite banke. Malo dosegnuvši ramena ispunjavaju ga toplom vodom. Pričekajte da kuhanje vode, smanjite temperaturu i brojite 15 minuta.

Vijeće domaćina: Nakon uključivanja peći - započinje proces sterilizacije. Tokom toga, ne možete poklopac. Ako se to dogodilo, morat će povećati vrijeme boravka banaka u loncu. Okus i vrsta bobica će se pogoršati. Dakle, bolje je ne dozvoliti.

Pažljivo nabavite tegle iz vode i povucite poklopce. Okrenite ih i pustite da se cool bez gorkog.

Apsolutno prirodni ukus može se dobiti samo na narudžbi citiranim bez šećera. Cherry, konzervirani kosti, ne gubi neka korisna pulpa, manje deformirana i bolje štedi svoj jedinstveni ukus. Ovaj jednostavan recept oduševit će zaposlenog domaćica.

Moraju uzeti:

• Čiste litre litre sa željeznim poklopcima
• Cherry - 1 peto-litarska kanta

Ukupna količina dobivenog proizvoda je oko 6 litara.

Cherry Select and Moj. Dodajemo ga banačima na vrh, ali nemojte ga prevlačiti. Prekrivamo vodu koji kuhaju vodu i stavljamo na vrh.

Uzmi lonca za sterilizaciju. Na dnu - ručnik, na njemu - banke. Sipamo toplu vodu, ne dosežući 3 - 4 centimetara na vrh staklena i uključimo peć.

U procesu sterilizacije, voda je malo bulita, a trešnja u banci je riješena. Voće treba da se prijave u trenutak podizanja sokova trešanja na limenke ramena.

Sada bi sterilizacija trebala proći bez podizanja prozora 40 minuta.

Nakon ovog trenutka dobivamo banke i vožnja. Provjerite da se zategnuva okretanje i prekrivaju pokrivačem.

Sljedeći način - kako napraviti trešnju u svom soku bez sterilizacije. Ovaj ukusni konzerving biće pripremljen sa šećerom.

Trebat će:

• Cherry - 3 kg
• Šećer - 3. st.

Trešnje. Razmislite uklanjanjem vrpljenih kopija.

Odmah pripremiti rezervoar od nehrđajućeg čelika ili emajliran, šećer u dvije čaše.

Uklonite kosti iz plodova i preklopite se u ovaj spremnik. Svaki četvrti dio trešanja, potrošite pola šalice šećera.

Kad se sipa posljednji dio šećera, poklopite posudu poklopcem i ostavite ga na kuhinjskoj temperaturi 10 do 12 sati.

Dalje, mora se zagrijati do pojave velikog drona u cijeloj površini višnjeg soka. Pridružite se minutu 5.

Uzmite 2 sterilizirane 750 ml banaka sa kuhanim željeznim poklopcima. Prvo pažljivo stavite u njih, a zatim sipajte sok. Poklopac se valja, okreću i cool. Ne treba zamotati.

Vijeće domaćina: Ponekad se prebacim iz ovog broja trešanja čak i 2 jednolični banke. Sve ovisi o raznolikosti bobica i iz količine pulpe, koji se uklanja pri čišćenju.

Svaka domaćica sama odabire kako kuhati za zimsku vijur u svom soku: sa kostima, bez sjemena, sa šećerom i bez toga. Ali kada su narudžbe već dostupne, počinjete razmišljati o tome kako napraviti ukusnu, lijepu i neobičnu desert trešnje.

Želim vam ponuditi ne sofisticirani recept za čokoladnu francusku tortu klastiku. Sok trešanja savršeno je u kombinaciji sa nježnim ne-masnim tijestom, što je više poput konzistencije sa kaselom. Takav desert je pronalaženje za najbrže ljubitelje čokoladnog pečenja.

Sastav:

• Trešnja bez sjemena i bez soka - 1 šolja
• Mlijeko - 0,3 l
• Jaja - 3 kom.
• Šećer - 120 gr.
• Brašno - 80 gr.
• Kakao puder - 50 gr.
• Zestra 1 limun
• Kremasto ulje za obrazac za podmazivanje
• Šećer u prahu

Pomiješajte zest, kakao, brašno i šećer. Jaja im, onda - mlijeko. Tijesto će biti tečno.

Oblik pečenja oko 15 cm. u ulju za podmazivanje promjera. U svom centru stavite 1/3 trešnje. Ostalo će biti ukrašavanje torte.

Polako (tako da se ne kreće s mjesta bobica) sipaju tijesto.

Pećnica u rerni 180 stepeni 40 - 50 minuta.

Vijeće domaćina: spremnost Provjerite drveni štapić. Suho - znači spremno. U stupnju boja čokoladne torte da bi se utvrdilo teško.

Clafuti bolje cool u obliku. Sisati u prahu i ukrasiti trešnje.

Naravno da postoji mnogo načina za upotrebu u kuhanju sačuvanim zimi u vlastitim sokom lijepim i sjajnim trešnjama, ali prikladnijim bez kostiju i konzerve sa šećerom.

Takođe ubrzavaju proces kuhanja elegantnog deserta za apetiziranje, pomaže u spremnoj lisnato tijesto. Volim nemirno - on nema specifičan miris kvasca, a to se uzdiže dobro.

Mi uzimamo:

• Lisnato tijesto - 400 gr.
• Vikendica - 300 gr.
• Cherry Sweet bez kostiju - 200 gr.
• Šećer - 2 st. L.
• Šilko pileće jaje - 2 kom.

Potpuno (do sobne temperature) odmrzavanje tijesta.

Uključite pećnicu za 220 stepeni. Ladica za pečenje sa pekarskim papirom.

Vikendica sise sa šećerom i prvim žumancevima.

Tijesto kotrljanje, što ga čini dvostrukog tanjim nego što je bilo.

Rezati na kvadratima. U njihovoj srednjem stavom 1. st. Kašika vikendica i nekoliko trešanja. Okrenite se u obliku pite ili koverte i pošaljite na lim za pečenje.

Iz drugog žumanjka i 1 h. Vodene kašike čine smjesu koja podmaziva svaku paštu.

Šaljemo ih na ulog u 15 minuta.

Vijeće domaćina: Da bi se pitale za ljiljače - ohladite ih u jedan sloj - odvojeno jedan od drugog.

Mislim da bi trebalo razgovarati o posebnoj temi od strane ostataka soka iz konzervirane trešnje. Ako ga niste popili u čistom obliku i razblaženom, reći ću vam kako kuhati mirisno voće - bobica KISSEL. Debela i slatka poljubaca - nije toliko pića kao punopravni desert. Vrlo je kalorija i hranljiva. I vrlo - vrlo ukusno!

Za kuhanje će vam trebati:

• Sok od konzerve bez šećera - 1 l
• Filtrirana voda - 500 ml i 100 ml za škrob
• Apple - 2 kom.
• Narandžasta - ½ kom.
• Šećer - 2 st. L.
• Krompir škrob - 3,5 st. L.
• Čekić za cimet - 2 h. L.

Jabuke i narančasto pranje dobro, izvadite sjemenke od njih.

Proizvoljni komadi voća stavljeni u vični sok, razblaženi sa pola sata vode. Tu je i šećer i cimet.

Prokuhajte ih i držite na malu vrućinu 5 - 7 minuta. Voćne čestice uklonite snag ili preko Colendera.

Storch promiješajte klin u 100 ml hladne vode. Fino lukavo, dok miješate klin, sipajte u kuhanje kompotu. Ne prestajte miješati dok prvi znakovi ključanja i odmah ne uklonite poljubac iz štednjaka.

Obavezno cool cool Rezultirajuće mirisno piće, jer su vrlo lako izgoreti.

Siguran sam da konzerviranje zrelih trešanja za zimu u vlastitom soku neće dostaviti puno gnjavaže. Rezultat će moći kvalitativno sačuvati žetvu, ukusno napuni rezerve vitamina i pripremaju apetantni deserti za svaki ukus.