Lepice sa grožđicama, recept za pečenje, koji proizvodi će biti potrebni, korak po korak s opisom kuhanja

Potpuna i ukusna komponenta doručka - važna komponenta cijelog dana. Doručak je posebno važan za osobu! Puni doručak potiče rad cijelog tijela. I vrijedi dodavati kašiku meda ujutro, mozak. Aroma šalice svježe kafe budi i ukusne i mirisne pecive daju raspoloženje za cijeli dan!

[bsa_pro_ad_space id = 1]
[Bsa_pro_ad_space id = 2]

Ne bojte se previše kcala. Uostalom, tijelo zbog svog rada tokom dana troši energiju i spaljuje dodatni kcal. Svaka domaćica želi ugoditi svoje voljene nove i neobične. U ovom ćete članku naći jedinstveni i jednostavan recept za lepinje sa grožđem tihom kvascem.

Priprema proizvoda. Kako odabrati prave proizvode:

Kvas. Pravi smo izbor.

Najbolje je koristiti ne suho, brzo (trenutno), ali svježe, grudy. Oni daju gotov proizvod Pompu, lakoće, poroznosti, a nježni miris vanilije samo se poboljšava. Naše bake su koristile taj kvas, zašto i pečenje uvijek upravljaju. Čak se i mlijeko može zamijeniti vodom i pecivama.

Ali u modernim supermarketima takav kvas nije pronađen, a svako može doći na tržište, s obzirom na ritam života modernih vlasnika. Ali to nije važno! Moguća je upotreba suve, brzih kvasca, ali u ovom slučaju potrošnja kvasca je: po 1 kg brašna troši se 22 grama. kvas. I bez obzira na to što proizvođači pišu na paketu.

Jaja. Najbolje domaće, ali možete pohraniti.

Jaja, možete koristiti trgovinu, ali trebaju isperiti sapuno rješenjem. Ovo je posebno važno ako pripremate lepinje sa kreme koja sadrže jaja. Jaja moraju biti prozirne, bez oštre mirisa.

Mlijeko. Osnova ukusa.

Mlijeko treba koristiti samo toplo. Poboljšava rast gljiva i doprinosi brzom podizanju testa.

Šećer i drugi rasuti. Budi pazljiv.

Ni u kojem slučaju u veštini slastičara ne možete prekinuti tehnologiju kuhanja i unijeti pogrešan broj grama rasutih. Ako se "pretjerate" sa šećerom, tada će se proizvodi pokazati da se lepršaju, nejasni.

Svi proizvodi trebaju koristiti sobnu temperaturu. Tada će pečenje definitivno moći.

Kremasto ulje može zamijeniti margarin za pečenje, kvalitetan kvalitet. A brašno se mora prosipati. To će dati dodatni pomp, zasitiva proizvode kisikom i spasitit će ga iz nepotrebnih nečistoća.

[Bsa_pro_ad_space id = 3]
[Bsa_pro_ad_space id = 4]

Ovaj recept za peciva za tijesto sa grožđicama je jedinstvena. Došao je iz Francuske. A francuski su pravi gurmci ukusnog pečenja

Vrijeme kuhanja - 4 sata
Broj porcija - 13
Calorie - 180 kcal.

Sastojci. Šta je deo lepinja:

Mlijeko - 200 ml.
Šećer - 100 gr.
Svježi kvas - 25 gr.
Kremni maslac - 75 grama.
Jaja - 80 gr. (2 kom.)
Sol - 15 gr.
Vanilla šećer - 5 gr.
Razin - 70 gr.
Brašno - 500 - 600 gr.

Metoda kuhanja. Korak po korak Opis:

Za zagonetke

200 ml.Toplo mlijeko se uliva u posudu,
dodaj 1 st. Šećerna kašika i 2 gr. Svježi kvas. Ako koristite suhu, onda 11 gr.
Ostavite Opar 20 - 30 minuta.

Kuhanje peciva

Raisin isperite, sipajte kipuću vodu 10 minuta. Zatim ispustite vodu.
Do 75 gr. Krem ulje, dodajte 60 grama. šećer, šećer vanilije ili možete ga zamijeniti kapljicom s ekstraktom vanilije i udarati mikserom u Belu.
Predstavljamo jedno jaje, nastavljamo da pobijedimo srednju brzinu.
Do smjese dodajemo već pristupili polniku, dodajte 15 grama. Soli, grožđice i brašno. Brašno 500 gr. Ali ako se tijesto pričvršćuje na ruke, tada će vam napustiti još 50 - 100 gr.
Prekrijte tijesto sa ubrusom i uklonite 1 sat na toplom mjestu. Ne bi trebalo biti nacrta. Inače se tijesto ne diže, kako slijedi.
Sat vremena kasnije, tijesto je zaobilazno i ispruži ga rukama, presavinjujući pretvarač i ostavi za podizanje još 30 minuta.
Nakon 30 minuta tijesta još jednom po išći i spreman je. Kaline možete plijes od grožđica. Da biste to učinili, posteljimo tablicu brašnom, podmazujemo ruke biljnim uljem i pecivima. Važno doba ne postiže jako brašno. Trebalo bi biti mekano i elastično.
Gotovi lepinje stavljaju na lim za pečenje, podmazim žumance. Potrebno je za kolacher, prekrasnu, zlatnu boju i ostaviti za lomljenje 20 - 30 minuta.
Pećnice su se zagrevale na temperaturu od 220 stepeni Celzijusa i pekli se do zlatne.
Izvadite na površinu bande, pustite da se ohladi i posipa.
Za ovaj recept, peciva sa grožđicama u pećnici mogu se poslužiti s raznim zaglavljenim, zaglavljenim i tijekom oblikovanja koristite mnogo različitih, slatkih punjenja, zaglavljenih.
Ovo tijesto je savršeno pogodno za sinabone (američke lepice). Krive po ukusu dobivaju se vrlo nježno i ukusno. Ne brinu.
Set recepata i svi su oni dobri.

Moguće je i pokušati pripremiti pecive sa grožđicama na receptu bez kvasca. U ovom slučaju kvasac se može vidjeti praškama za pecivo i mlijeko Kefir

I kako kuhati lepinje sa grožđicama? Podijelite u komentarima, možda imate još bolji i ukusniji recept.