Cree cheesecakes: 4 klasični recept za bujne sireve iz vikendice u tavi
Sadržaj
zdravo svima! I odmah pitanje: volite sir? Samo ih obožavam. Nevjerojatan sirovi ukus i aroma. Vrijedno je samo neodoljivo, kako odmah val sjećanja odmah odmah od uspostave djece. Priprema ih uvek. I čim su me majka ili baka zvala, pojurio sa svih nogu, uprkos tome koliko je zanimljiva bila igra na ulici.
Poznata činjenica: Vikendica je vrlo koristan proizvod za manje tijelo. Stoga ćemo ih danas pripremiti, rekreirat ćemo tačno klasični ukus na koji su navikli iz djetinjstva. A ako nema želje za ubrzavanjem s kuhanjem, postoje jednostavni recepti kućice od vikendice u pećnici.
Sir sira u tavi na jednostavnom receptu
Kada se skuče Cheesecakes pripremaju, često postoje različita sušena voća i brašno. Ali osnova bilo kojeg uspješnog sira zaključuje se kao vikendica od kojih je zaslijepljen. Ovo pitanje treba obratiti posebnu pažnju. Bolje je uzimati vikendicu jedeći sir. 5 i 9 posto dobro za ovo su pogodne.
Proizvodi za kuhanje:
- Vikendica 5% ili 9% - 250 grama
- Jaje - 1 komad
- Šećer -2 kašike
- Brašno - 1-2 kašike
jedan.Jednom kada se cijela sol zaključi u glavnom proizvodu - vikendica, onda ćemo započeti s tim. Šta bi to trebalo biti po dosljednosti? Pokušajte odabrati veliku zrnato, ne baš suhu i normalnom masnoćom. Ovo je ključ za njih zaista izlaze buj. Proizvod šaljemo u posudu za miješanje.
2. Dodajte nekoliko šećerne kašike. Njegova količina ovisit će o vašim preferencijama ukusa ili ako imate kiseli šećer, možete dodati više. Pomiješajte bolje početak nakon sljedećeg koraka.
3. Pileće jaje Split i ometaju kašiku u vikendici sa šećerom. Mora se postići tako da se sve ravnomjerno kreće, ali istovremeno se masa ispostavila bujnije.
4. To je otprilike ovakvo, ispostavilo je mješavinu jaja sa vikendicom i šećerom. Sada možete dodati neke kašike brašna na njega.
pet. Uz broj brašna, morate biti oprezni ako dodate više od čizgavica može se pokazati da bi bili žustro i suve. Postoji i mnoga mišljenja o tome koji je brašno bolje koristiti, kokos se koristi u receptu, ali možete koristiti uobičajena pšenica ili heljda i.D.
6. Kada smo se svi dobro pomiješali i postigli homogenu gustu masu, možete ići na formiranje samih sireva i dalje prženje.
7. U receptu za kruh koristi se rižino brašno, zalijepi se u vrlo tankom sloju. Vrlo je prikladno za upotrebu i prilično je. Za početak, prebacite kuglice iz mase, kasnije ćemo im dati obrazac koji smo nam upoznati na slično "Hokejskom trgu". Prikladnije je to učiniti posebnim okruglim kašikom za sladoled. Ako ne, ništa strašno.
8. Sirete su vrlo fleksibilni, tako da možete postići željenu veličinu i debljinu. Postoji i mnogo različitih mišljenja o debljini, neko se temeljito voli, neko. Obično ih napravimo sa 1,5 do 2,5 cm.
devet. Završna faza - prženje. Snimljeno malom količinom ulja i toplijem na srednjoj vatri. Postavljanje sireterija ostavljajući malu udaljenost između njih tako da se ne povrede jedni drugima. Približno vrijeme pečenja ovisit će o debljini, ukupno 10-15 minuta. Ali zapamtite da su i suđe i ploče različite.
10. Postižemo ručnu koru, na drugoj strani životinja od sira možete manje na vrijeme. Kad je sve spremno vrijeme za izlaganje sireva na tanjuru.
jedanaest. Najbolje je dobiti kombinaciju takvog zasićenog doručka s pavlakom ili ne bašom kremom, ali za slatke zube možete ga uviti i nekoliko kašika zaglavljenih ili sirupa.
Pa, u principu i svemu. Ostaje samo za stvaranje jakih čaja i pozivajući domaćinstva na stol. Ovo je jednostavan recept za koji se lako možete prepustiti i blizu takve poslastice svaki dan.
Kako brzo i ukusno pripremaju bujne usjeve od sira od vikendice sa brašnom
Jeste li ikad probali sir od sira sa brašnom sa ukusom vanilije. Za ljubitelje je delikatnost još uvijek! U ovom receptu će se koristiti Vanilin (obično se prodaju u gram kesima) ili ga možete zamijeniti sa 1 kašikom vanilije šećera. Okus se dobija.
Za pripremu ćemo koristiti sljedeće proizvode:
- 500 grama vikendica
- 1 pileće jaje
- 2 kašike šećera
- 1 g Vanilina
- Sol po ukusu
- 3 kašike
jedan. Kao i u svim prethodnim receptima, započinjemo miješajući proizvode. Vikendica, jaje i šećer. Dok sam napisao iznad Vanilin, možete zamijeniti vanilin šećer. Dobro se dobro pomiješa na homogenu masu.
2. Budući da ćemo još uvijek dodati brašno, smjesa ne treba previše prestati. Na mnogo načina sve će ovisiti o vikendici. U ovoj fazi možete sipati doslovno prstom.
3. Brašno za prosijati. Sisati 3-4 kašike. Ovde je već moguće da se moram primijeniti malo više napora za miješanje.
4. Spremljena masa je spremna, sada morate to podijeliti, kotrljati kuglice i dati im obrazac. Za kruh koristimo i nekoliko kašika istog brašna. Samo uzmite pravi iznos i uhvatite je u njemu.
pet. Formiramo promjer sira i debljinu.
6. PAN za kuhanje za pečenje. Ulje će odgovarati bilo kome. Povrće, kremasta sahrana ili mješavina u jednakim proporcijama, koristite ono što više volite.
7. SRJ sir za ručicu na obje strane na srednjoj vatri. Pogledajte što se pokazalo sjajnim "suncem".Ako se odjednom pokazalo da je dodano u uljima više nego što treba, možete postaviti sir na ploči s papirnatim ručnikom, pomoći će u rješavanju problema.
8. Polaganje sireca na tanjuru. Možete ih lijepo sisati u prahu šećera.
Za takav recept, sirevi su vrlo veličanstveni zbog više vikendica i brašna u njemu. Povrijedio ih do dovoljno za doručak njihove energije za vas cijeli dan. prijatno.
Klasični recept za sireve iz vikendice sa pištoljem i grožđicama u pećnici
Nastavljamo temu kuhanja sira ukus. Sljedeći recept će se pripremiti sa samolinom i grožđicama u 2 faze. Prvo ćemo ih pržiti u tavi sa malom količinom nafte, a onda ćemo peći oko 10 minuta na 180 ° C stepena. Ne zaboravite da ispečete potrebnu pod folijom i stavite u već zagrijanu pećnicu. Preći na sam proces.
Broj proizvoda:
- Vikendica - 500 grama
- Šećer 1.5 kašike
- Jaje - 1 komad
- Manka - 4 kašike
- Razin - 2 kašike
- Kedar pola limuna
Kao i u prethodnim receptima, glavni proizvodi su isti. Ako ste uhvatili vikendicu u kojem je vrlo velika količina seruma, onda možete je stisnuti kroz gazu ili dajte odvod. Ovo je jedan od glavnih uvjeta pripreme istinski vikendica
jedan. U posudi za miješanje vikendica sira, sol po ukusu i dodaju jednu i pol kašike šećera. Količina ovisi o tome kako ste izgledali. Dalje podijelite jedno pileće jaje i sipati.
2. Sad oprati cijeloj partiju, ugodnije i bolje da to učinite. Nastavljamo oko 4-5 minuta.Nakon toga, posuđe prekrijte poklopcem i ostavite na sobnoj temperaturi 15-20 minuta. To se radi za otkaz.
3. Kada se naša smjesa sira stoji u pravom trenutku da se dodaju grožđice i vanilin šećer, svi ti sastojci su u volji. Sve miješam i prelazim na sljedeći korak, formiranje sirevine.
4. Vrlo prikladno kada u kuhinji nalazi se kašika za sladoled, ali kuhamo za sebe, tako da ne možete biti stidljivi, uzimati ruke, pripremite pred površinu s njenim brašnom, tako da se ne držimo. Rolling elastične kuglice, po težini je obično 50-60 grama. Upotrijebite nož ili oštricu za davanje sirovina konačni ispun.
pet. SRJ Sve na kućnom ulju za kuhanje. Ulje može biti prikladno, ali bolje je koristiti povrće, ulja koja ne izgaraju. Na primjer, kremast, u ovom planu povrće je inferiorno. Treba dodavati puno za dodavanje.
6. SRJ Cheesecakes do lampica se isključuju na srednje toplinu ili čak malo manje. Vremenom je oko 1 minute sa svake strane.
7. Cipele od ruddy sira stavljaju u obrazac za pečenje. Prekrijte foliju tako da nemamo ništa izgorjelo i stavite pećnice zagrijane na 180ºS stepeni 10 minuta.
8. Evo se o takvim sirevima. Ne gube oblik, ako odjednom vidite da su plutali na razloge mogu biti dva: unutar vikendica, postoji mnogo ne pritisnutog seruma ili bolje promjene u drugoj marki i isprobajte proizvod drugog proizvođača.
Ostaje samo najmanji, leži na tanjuru i poslužite na stolu sa bilo čim što vaša duša želi. prijatno.
Kako ispeći ukusne sireve u tavi u tavi
Još jedan sjajan recept za uredno i bujno sirevost. Ovaj se recept priprema i bez brašna, opet koristimo semolinu, proporcije u odnosu na vikendicu 10: 1. To jest, 100 grama vikendice koristi 10 grama mankeyja.
Sastav uključuje sljedeće proizvode:
- Vikendica - 600 grama
- Manka - 60 grama
- Pileće jaje - 1 komad
- Šećer - 50 grama
- Grožđica - 50 grama
- Vanilin - 1,5 grama
- Sol po ukusu
jedan. Svi sastojci mesto u jednom prikladnom spremniku. Razbijamo jajet do posude, onda imamo vikendicu, izložimo (bez seruma), a zatim imamo semanu, šećer i vanilin. Takođe u sastavu postoje mlaznice. Isperite ga unaprijed i neka bude malo u toploj vodi tako da postane mekši i nježniji. Možete ga osušiti papirnatim ručnikom i pošaljite na ostale proizvode.
2. Svi sastojci su pomiješani na homogenu masu, ne bi se ne smije mokriti i ljepljive. Prijavite se s njom kao u uobičajenom testu. Zatim pokrivamo posudu za hranu i uklonimo sve na sat u hladnjaku do donje police. Ako nema želje za obavljanjem jutros, možete unaprijed kuhati od večeri do doručka samo da biste ih izvukli sir i peče ih.
3. Kad je naš vikendica stajao, Manka je glumila dovoljno vlagu i natečena, vrijeme je da se uključi u oblikovanje sireva. Evo načina da se pomognem se brzom pristupiti. Krećujemo kroz cijelu masu na stolu kobasica, a zatim ga presećimo u željene porcije.
4. Pokušajte uzeti nož za fikciju kako biste olakšali rad sa vikendicama i nije se raspao u vašim rukama. Prilikom rezanja nož se također može posipati malom količinom brašna, tako da se ništa ne zalijepi. I moguće je da se riječ ovdje ne uklapa u "presjeći", već "za iznuđivanje", jer je skuta krhka.
pet. Za početak, kotrljamo sirev na ivicama dajući im zaobljeni oblik, a potom ravni komad noža s robovima odozgo, izravnavajući gornji i donji dio.
6. Veličina promjera naravno da ćete uspjeti od 6-7 cm. Obratite pažnju na debljinu. Trudimo se da napravimo1-1,5 cm. Kao praksa sadrži optimalnu debljinu za brzo kuhanje.
7. Stavili smo srednju vatru i dajemo ga da se zagrejemo. Sipajte nekoliko žlica biljnog ulja. Počinjemo pržeći sa dvije strane. Sa takvom debljinom i ako se tač zagrijava ravnomjerno, ne trebate više od 3 minute sa svake strane za kuhanje.
8. Svim sirevšim, ako se odjednom pokaže da su pretjerano ulje, od viška, možete se riješiti objavljivanja svega na tanjuru s papirnatim ručnikom. Sama ulja sira ne apsorbuju, već samo na površini može biti puno.
devet. Prije odličnog kuhanog doručka, samo nekoliko poteza. Izložite sve na tanjiru, vodu iz prijemne, zaglavljene ili džema. Općenito, vaš ukus.
10. I ovdje i sirovine u kontekstu, jedna stvar je tamo unutar grožđica (jako se zagrijava i miriše vrlo dobro). Ukus je vrlo skučen. Ako dodate Vanilin, to takođe doprinosi raznim ukusu.
U jednoj reči sirevi za doručak - šta vam treba! Obavezno ih pokušajte kuhati, izrađeni su vrlo lako, testo od sira od sira uvijek ispada vrlo poslušne za ruke, to je vrlo fleksibilno i sirevina dobiva tako što želite. prijatno!
Dragi gosti i blogovi čitači! Hvala vam puno na pažnji. Nadam se da vam se svidjelo članak, bit ću vam drago vaši komentari. Takođe ćete pomoći ako kliknete na društvene tipke, pomoći će se mjestu da se brže razvija. Imam sve na ovome. Sretno svim sastancima!