Pileće noge punjene sušenim i povrćem
Pileće noge punjene povrćem i kuragoy - ukusno originalno jelo. Savršeno za vruće na svečanom stolu, za jedan porciju, obično stavljamo 2 punjene noge sa garnirom. Gosti su bili oduševljeni. Kombinacija nježnog pilećeg mesa s biljnim blago slatkom bušilica jednostavno je čarobna!
Punjene noge pržene u tavi, ukusnoj i vrućoj i hladnoj, tako da možete koristiti jebote kao prehladni mesni užitak.
Proizvodi:
- 8 komada. Pileće noge (shin)
- 8 komada. Kuragi
- 1 okrenite glavu luka
- 1 mala šargarepa
- 3 st. kašike soje sosa
- 1-2 kriške češnjaka
- Crni mleveni papar
- Biljno ulje za prženje
Recept za punjene pileće noge u tavi:
Recept za punjene pileće noge rođeno je spontano, t.Do pilećih nogu - najbrže verziju ukusne večere, a moji gosti su već pokušali u mojim performansama i pilećim nogama u lisnatim pecivama s krompirom i samo pilećim noževima, a ispružena pješačka inačica pokazala se vrlo Uspješno - sočno blago meso!
Pileća noge prilično lako, ali za to trebaju biti puštene iz kostiju.
Pileći noge pere, a nož uredno izrezan u krug mesa iz kostiju - odozdo (da biste napravili unakrsnu reznu liniju) i na vrhu i uklonite je sa "Stokullet". To se radi vrlo jednostavno i znanje neke posebne tehnike ne zahtijeva.
Clear Garlic, preskočite preko DFT-a ili sitno režite i pošaljite u šolju nogama, biberom i dobro se miješajte.
Dodajte 1 kašiku biljnog ulja i nekoliko kašika vode, ne možete to učiniti i natopiti samo u soja sosu sa češnjakom i biberom.
Izložili smo sve pileće noge uklonjene iz kosti u duboku šolju sa sojanim sosom (umak je vrlo slani, tako da u ovom receptu nema soli u ovom receptu).
Pokrijte šalicu sa poklopcem i pošaljite u hladnjak 2-3 sata, ako vam vrijeme ne dozvoli da napustite temperaturu u sobi 30-40 minuta za namakanje.
Pranje luka i mrkve, čiste. Luk nasjeckajući, amor trljanje na velikom grateru.
Pucao da se zagreje sa biljnim uljem i odmah poriluk i mrkva
Pržite do spremnosti.
Kuraga namočite 20 minuta, oprati dobro.
Pileće noge pokreću prženi luk sa šargarepom
I u svakom stavljenom na 1 Kurage.
Popravite ivicu za čačkalica za noge tako da punjenje ne ispada kad je prženje.
Ulje zagrijajte u prženju i pržite u prosjeku, a zatim male vatre punjene pileće noge do spremnosti sa svih strana.
Kada su punjene noge spremne, izvadimo čačkalicu, položite list sa salate od pilećeg sarade. Garniji savršeno odgovarajući krompir ili riža sa povrćem.
prijatno!
