Pileće noge u lisnato tijesto
Pileće noge u tavi u pilidskom tijestu - odlična grickalica koju možete brzo kuhati, izgleda neobično i zgodno je ponijeti sa mnom na pikniku i ne stidi se da se na pikniku i ne stidi da se stavi na svečani stol.
Pileće meso se vrši nježno i sočno, a tijesto Ruddy i Air. Češnjak i sir daju jelo začinjeno i oštrinu.
Na Svečano vijeće izgleda kao egzotično, poput pilećih nogu u vrećicama od lisnatog peciva - zanimljivo, neobično i ukusno jelo od piletine.
Proizvodi:
- 300-400 g lisnatog tijesta
- 8 pilećih nogu
- 1-2 češnja češnjaka
- 100 g čvrstog sira
- Sol, biber crno i crveno tlo, začin za začinjenje piletine, biljnog ulja za prženje.
Kako kuhati pileće noge u lisnato tijesto:
Pileća okriva, osušite papirnatim ručnikom.
Sol za biber, posipajte omiljenu začinu za piletinu, možete srušiti klin od češnjaka i pokupiti 15-20 minuta
Zatim zagrejte biljno ulje u tavu i pržite noge sa svih strana 20 minuta.
Kad će biti spremni položiti ih na tanjir i malo se hladiti.
Čelišta za češnjak.
Sir se takođe izrezao na ploče.
Spremni za izbacivanje i rezanje traka širine 3 cm
U svakoj nozi ispod kože stavili smo ploču sa češnjakom.
Iz gornjeg tanjurnog sira
Zatim trebate zamotati pileće noge u lisnato tijesto, gotovo kao i tubule duhom, ali tijesto mora ležati malo čistije tako da sir ne teče. Počinjemo uskim kraju (iz kostiju).
Gledajte da si sir potpuno omotan, inače će uslijediti prilikom vožnje u rerni.
Pa umotajte u tijesto sve pileće noge.
Leži na limu za pečenje s folijom.
Obavezno napravite komad sira na vrhu.
Šaljemo u utopljenim pilećim nogama u pilenom tijestu u grijanom na 180 stepeni pećnica 15-20 minuta.
Možete, naravno, odmah isprati sirove pileće noge, bez prethodnog pečenja. Ali više volim takav recept, tako pouzdanije, a ne treba prekriti tijesto na vrhu folije, čekajući da noge prelaze noge. Ako se odlučite za pileće tijesto lisica sa zbinim, tada će se vrijeme pečenja povećati na 40-60 minuta i mora biti prekriveno na vrhu folije tijesta 20-30, jer u protivnom gori.
Dakle, uklonite gotove pileće noge u lisnato tijesto i položite ih na tanjur!
prijatno!
