Kućište u tavi
Sadržaj
Ukusno nježno, svima omiljeni kolač "Medovik" mogu se peći u tavi!
Ovo je sjajan izlaz za one koji nemaju pećnicu. Pa, na primjer, u zemlji ili čak u kampanji. Torta Ispada da je ludo ukusna, savršeno impregnirana i zato se samo topi u ustima.
Cijela tajna u desnom ispitu za med.
Danas imamo neobičnu kremu za tortu na osnovu kuhanog kondenziranog mlijeka. Ali iskustvo je pokazalo da je savršeno u kombinaciji sa ukusom meda za kolače i dobro je impregniran našom tortom u samo 2-3 sata.
On ne stoji nužno u hladnjaku, kao što se obično preporučuje za bolju impregnaciju. Okus je isti skladan nakon nekoliko sati. Djeca se ne mogu odvući iz ove delicije, svi traže drugi komad!
Proizvodi:
Za testo:
- 50 g putera
- 3 jaja (1 kategorije)
- 3-3,5 šolje brašna
- 2 stola. Medene kašike
- 2 C. L konjak ili vodka
- 1 šolja šećera
- 2 cain. kašike sode
Za kremu:
- 0,5 l Kisela pavlaka masnoća 20%
- 380 g (1 banke) kuhano kondenzirano mlijeko
Kuhanje recepta za kuhanje sa fotografijom:
Tijesto za krem. Recept, testiran vremenom i ja lično. Ispada da je nježan, mirisan i zapanjujuće elastičan
Priprema tijesta na vodenoj kupelji
Sobna temperatura krem ulje za povezivanje sa šećerom i topljenjem na par,
Dodajte med i dajte ga topljenjem za par (ako je med smrznut)
Iznajmite posudu sa par i dodajte votku il i konjak
Razbiti jaja u tijestu, vidjeti i ne zavarivati.
Prilično se miješa sa mikserom ili kašikom
Stavite čašu ponovo u parove i dodajte soda. Med će ga širiti.
Sa stalnom miješanjem zagrijava masu na par. Trebalo bi se povećati 3 puta u količini!Samo ne vidi da je to jednostavno nemoguće.
Dodajte brašno i uklonite sa par šoljicom sa tijestom
Brašno dodajte postepeno, mešajte kašiku,
a zatim zamijenite tijesto rukama.
Na Internetu postoje različiti recepti za ovaj test i često se savjetuju da izdrže tijesto manje od pola sata. Ali, po mom mišljenju, dugogodišnje iskustvo kuhanja ove veličanstvene torte potpuno je ništa učiniti.
Uvijek kotrljam tijesto toplo. Učinite to vrlo lako. Gredno ga valja, a ne lipnet. Površina i konop, naravno, morate prelijeti s brašnom.
Dakle, formiramo kobasicu i podijelimo ga na jednakim dijelovima 7-8-9.
Prebacite se preko kolača na promjeru tave za prženje, na kojem ćete ispeći tortu. Korteks valjani tijesto je bolje staviti utikač tako da se ne nabubri prilikom pečenja.
Zagrijte tavu i odnesite ga brašnom. Nema potrebe za podmazivanjem ulja!
Stavite korijen za prženje,
Zatvorite poklopac i pričekajte dok se ne pečete na jednoj strani. Na maloj vatri.
Pecite kolače u tavi vrlo brzo. Doslovno 2-3 minute sa svake strane, tako se ne odmaknite od peći.
Kad se kolač peče s jedne strane, pažljivo ga okrenite i ponovo prerežite poklopac, prašite do spremnosti.
Torte savršeno se bacaju i embar. postaju bujni prilikom pečenja
Izložite kolače na ravnoj površini i dajte im cool.
Za to vreme pripremite jednostavnu kremu. Koji se sastoji od samo dva sastojka.
Varya kondenzovano mlijeko u banci je uvijek sama. Recept je ovdje
Možete samo kupiti dobar patli u trgovini. Ja lično nisam dobro sreo - cjelokupno kuhano industrijsko kondenzirano mlijeko sadrži palmino ulje, barem tako napisano u sastavu proizvoda. I koliko je tamo samo proizvođaču. Pa kupujem visokokvalitetno kondenzovano mlijeko i kuham u banci. Ali ova tačka je po vašem nahođenju.
. U dubokim šalištima kuhano kondenzirano mlijeko i pavlaka.
Pobijediti mikser.
Krema kuhanog kondenzovanog mlijeka spremna.
Kolači za rezanje, dajući im isti oblik. Obično isječak na tanjuru. Spakirajte sve kablove sa kremom.
A takođe i za prevareći strane i vrh torte.
Ostavite 2-3 sata na sobnoj temperaturi za impregnaciju.
Ako smanjite kolače da im date isti promjer, tada imate kvarove koje trebate staviti u paket i voziti kotrljajući PIN.
Ova mrvica i nabubri u impregniranom medu. Možete brusiti bilo koji orasi (bolji orasi) da postepeni vrh torte. Biće vrlo ukusno!
Sve! Torta spremna!
Još uvijek možete ukrasiti nešto na vrhu, ali za mene takav klasični pogled na med poput većine.
Ulivamo čaj i svima liječimo ukusnim medom sa kondenzovanim mlijekom.
To je tako lako ispeći klasičnu tavu prženja!
prijatno!