Zabachkov jam s kuragoy-om

Sadržaj

Želite ugoditi našem rodom zimi sa ukusnim, mirisom i istovremeno vrlo korisna delicija - pripremite ih sa tikvicama Zabachkov Jam za zimu. Ovaj veličanstveni desert, vjerujte mi, neće ostaviti nikoga ravnodušnim, ali što je najvažnije, probao, mnogi se ne prepoznaju, iz kojih će se zastoj učiniti, to će biti vrlo kao da će nalik mišenju s medom i kuragya.

Danas ćemo vam pripaziti nekoliko originalnih recepata ukusnog pećnog zaglavljivanja sa sušenim voćem, reći ćemo vam koji dodatni sastojci mogu biti u ukusu dodavanja slatkoj deliciji, koliko da ga kuham.

Zabachkov Jam s Kuragya, recept za zimu

Recept pomoću obratnih proizvoda - najlakše. Odlična opcija za hranjenje umjesto meda sa palačinkama, kolačićima, tost. Morat ćemo "na zubima" takav džekvi zaglavi s kuragojskim mladima i starim muškarcima.

Bit će potrebno pripremiti:

  • - kilogramom tikvice i šećera;
  • - čaša Kuragi (upijaju se u toplom vodom noću);
  • - Mali kreč, još uvijek možete imati nekoliko listova mente, ali je u volji.

Kako ćemo pripremiti poslasticu za zimu.

  1. • Kuraga stiska iz vode, dajte se osuši na papirnatim ručnicima.
  2. • Patchsons Patch pažljivo perite, izrežite na komade, uklonite sjemenke.
  3. • Lyme i metvica ostavljaju pranje.
  4. • Preko mesne brusilice ili mljevene u kombiniranim zdjeli svim sastojcima.
  5. • Sipajte šećer u polje kompoziciji, mešajte, pošaljite kuhanu požaru pedeset minuta nakon ključanja. Periodično, sa površine sastava tokom kuhanja, izvadite pjenu.
  6. .
  7. .
  8. • Uklonite zastoj iz tikvice sa bušilicama za zimu na hladnom mestu.

Zabachkov Jam s Kuragya i limunom

Vrlo jednostavan i neobično ukusan recept. Za pripremu, pored glavnih sastojaka, bit će potrebna još neki šećerni, limun ili limunska kiselina i voda. Možete blokirati slatku deliciju, kako ispod poklopca za preuzimanje i ispod vijaka. U drugom slučaju, period skladištenja proizvoda smanjuje se sa dvije godine na jedan i pol.

Sastojci:

  • - Pročišćeni patissoni (mladi tikvici) - 1 kg.
  • - Kuraga - 200-250 gr.
  • - limun oko 200 grama. - 1 kom.
  • - Šećerni pijesak - 900 grama.
  • - voda za namakanje Kuragi.

Proces kuhanja:

  1. Sušeno voće sipajte strmo kipuću vodu, pričekajte dok ne omekšajte, odvodite vodu, odsječemo kureče po narukvicu po vlastitom nahođenju, mogu biti više ili manji.
  2. Očistite unutrašnjost (sjemenke, pulpe) tikvice, izrežite kocku, pruge ili, kako želite. Ako su plodovi mlade, koža s njima se ne može odsjeći.
  3. Operite limun, podijelite ga na 4 dijela, izvadite sjemenke, uvijte citrus na meso brusilicu zajedno sa kožom.
  4. Povežite proizvode, sipajte šećer, pola sata ne dodirujte, a zatim stavite na štednjak, prokuhajte, miješajte, uklanjajući pjenu prije ključanja. Isključite vatru, pričekajte dok se proizvodi ohlade, a zatim ponovo stavite na peć.
  5. Zaminite zaglavljenim do homogenom, ne previše guste konzistencije. Ako ste se ispostavili da ste gust zastoj, možete sipati neko kuhanu vodu.
  6. Raširite džem tikvice s bušilicama duž steriliziranih staklenih rezervoara, blok, pustite da se ohladi u sobi, a zatim ga pošalje u podrum ili hladnjak. Proizvod je moguće pohraniti desno u kuhinjskim ormarima, ali u ovom slučaju rok trajanja nešto je smanjen, jednak 1 godini. U hladnoj - dve godine.

Zaglavlje od tikvice sa sušenim i narančastom

Aromatični apetizirajući varneti, prije kojih je jednostavno nemoguće odoljeti. Ova delicija može se poslužiti za čaj ili koristiti kao punjene za ukusne pite / kolače, pijeske kolačiće, kroasane.

Mi uzimamo:

  • - Mladi tikvice - 3 kom.
  • - 850 gr. ili 1 kg. Sahara.
  • - sočne naranče - 3-4 komada.

Korak po korak metoda kuhanja:

  1. • Povrće za pranje, sječe debela koža, uklonite sjemenke plus vlaknastu masu ako jeste. Kocka.
  2. • Narandže za pranje, zajedno sa kriški kože, izvadite kosti, izrežite isti princip da povrće.
  3. • Spojite sastojke u loncu, posipajte šećerom, ostavite u sobi 5-7 sati. Možete kuhati dosta uveče, odlazite za cijelu noć.
  4. • Stavite lonca na štednjak, na srednjoj toplotnoj vreći, smanjite toplinu na minimum, kuhajte 25 minuta, stalno stojite u štednjaku, miješajte sastojke.
  5. • Spremna delicija da se ohladi, odlazeći 5 sati u sobi. Istovremeno dodirnite zastoj (mešajte) ne trebaju.
  6. • Nakon određenog vremena, ponovo prokuhajte proizvode i odmah sipajte u pripremljeni preterilizirani spremnik, čvrsto uvijanje ili kotrljanje.

Zabachkov Jam s Kuragya i Walnut

Neobični recept za Zabachkov zastoj s Kuragjom sa dodatkom oraha. Delikatnost, iz jedne vrste čija slina. Možete kuhati za zimu ili za svaki trenutak jedenja, nakon kuhanja.

Lista prehrambenih proizvoda:

  • - Patchsons su mladi - 500 gr. (2 kom).
  • - šećer - 3 čaše.
  • - jedan limun.
  • - Čaša čiste vode.
  • - ½ čaše matice.
  • - Čaša Kuragi.

Kako kuhati džem sa orasom, osušenim i tikvicom.

  1. • Povrće za pranje, uklonite sjemenke, izrežite na male komade.
  2. • Osušeno plodove pranje, rezati na pola ili manje.
  3. • Matice se prekida sa particija, drobljenje.
  4. • Kuhajte od šećera i vodenog sirupa (5 minuta kuhanja).
  5. • Položite u sirup tikvini, mix, nastavite sa pripremama na srednje toplinu 10 minuta.
  6. • Dodajte sušene voće, kuhajte u isto vrijeme, podižući temperaturu na minimum.
  7. • Limon rešetka na konvencionalnom plitkoj građenju zajedno sa mršavim, dodajte u sastav zaglavlje, pomiješajte, kuhajte još 15 minuta.
  8. • Uklonite proizvode iz štednje, ometajte orahe, ostavite cool.
  9. • Nakon punog hlađenja da donesete do ključanja, sipajte u banke, roll.
  10. .

Korisni savjet! Raznolikost Ovaj recept može biti mandarina ili narandžasta. Ako je zastoj iz tikvice s vježbama previše gust, u posljednjoj fazi sipajte u sastav neke vode ili šećerne sirupom.

Zabachkov džem sa sušenim kriški

Klasični recept za pripremu, zastoj je svijetao s apetiziranjem, umjereno gustom, umjereno tečnom, sa komadima proizvoda. Jako mi se sviđa s tostom djecom. Da biste dugo uštedjeli takav zastoj, razbijte ga samo na steriliziranim staklenkama, žurberilnim prekrivačima, trgovina u hladnjaku.

Set proizvoda:

  • - Dva kilograma Zabachkov.
  • - Polkulo Kuragi.
  • - 2 čaše vode.
  • - bijeli kilogram šećera.

Kako pripremiti Amber Zucchini Jam s Kuragya, recept za korake.

  1. Osušeno voće natopljene u kipućoj vodi preko noći, a zatim ga shvatimo, osušimo se, drobljeni na udobnim dijelovima, ali sitno je bolje da se ne sječe, ostavi više.
  2. Kuharski sirup iz vode (2 čaše) i 250 gr. Sahara. Čim se šećer otopi, sipajte sušeno voće sa ovim sastavom i ostavite 2,5 sata.
  3. Patchsons čisti kožu i u zatvorenom prostoru, izrezuju na tanjire ili slamu, pomiješajte sa ½ kašikama limunske kiseline (mogu se zamijeniti limunovim zarezom ili limunskim sokom, sok će trebati 60 ml.).
  4. Stavite limun-nultu smjesu s kilogramom šećerne pijeska, također ostavite dva i pol sata. Povrće mora pustiti sok, pa u procesu njihovog inzistiranja, periodično miješajte masu.
  5. Odvojeno jedan od drugog kuhajte kompoziciju Kuragya, a potom sa tikvicama, dovodeći i kuhanje i boreći se za 5 minuta, povežite vruće mase, ostavite na stolu do potpunog hlađenja.
  6. Redesoma osjetljiva opet stavite na štednjak, dovodeći se u prokuhajte, ponovo se odbijate, cool. Radnje ponavljaju 2-3 puta. Što više puta donesete sastav da prokuha, to će biti prozirnija vaših džema.
  7. Preporučena delicija Pripremite se na sterilnim bankama, prevrnite se, okrenite, ostavite na jedan dan. Dalje možete jesti ili ukloniti za zimu do ostave / hladnjak.

Zastoj možete primijeniti iz tikvice sa sušenim saznim, hljebnim kruhom, bijelim hljebom, umjesto meda za čaj ili koristiti kao punjene za kuhanje za kuhanje razne pečenje. prijatno!

Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Billets